一天两颗奇异果体内环保不停顿

中国认为，人是一个统一的有机体，五脏与五行，五味，五色是相生相克的关系，不同颜色的食物与人体五脏六腑有着阴阳调和的关系，与肾脏相对应的是黑色，带有自然咸味的食物，与脾相对应的是黄色，且有着自然甜味的食物，而与肝相对应的是绿色，有酸味的食物。而你知道吗？不管是香甜多汁的ZESPRI黄金奇异果，还是酸酸甜甜的ZESPRI新西奇异果，一天两颗奇异果，让你体内环保做不停！     

暨中国食品科学技术学会豆食品分会成立大会

机遇与挑战，竞争与合作，这是一个求新求变的时代碰撞与共识，冲突与和谐，这是一个倡导交流的时代。     

努力实现从厨艺为中心到顾客为中心的根本转变

现代餐饮经营与管理与传统餐饮经营与管理的最大区别是什么，酒店、饭店的管理者与普通经营人员，包括厨师与服务员可能都会说出许多区别来，如环境的不同、服务的不同、经营品种的不同等等，这些都对，但都不是本质，本质是什么，是经营理念的不同，而最重要的经营理念是以销售为中心，以顾客为中心，而传统餐饮经营管理却是以厨艺为中心，以厨师为中心。     

伏特加是挽救还是在断送俄罗斯

伏特加是挽救还是在断送俄罗斯钟忠译参考消息，１９９４－１１－１２１０月２０日俄国《红星报》发表＂伏特加是挽救还是在断送俄罗斯？＂的文章。对俄罗斯来说，伏特加不仅仅是一种酒精饮料，它是一首交响曲，是历史与传统的交织，是富贵与贫穷的交织，是欢乐与痛苦的交...     

建功立业一炮打响

炮，是战争之神，三军之魂；是智慧与勇敢的凝结，是威严与力量的象征；是无坚不摧的法宝，是定国安邦的保障!     

试论计划与市场的辩证关系

计划与市场的关系是辩证统一的，二者是相互依赖，相互联系的，计划与市场相结合，是市场经济条件下商品经济发展的必然趋势。     

双面情人节

番茄与罗勒，是罗密欧与朱丽叶：虫草与花胶，是梁山伯与祝英台…无论什么菜式，一见到缤纷温暖的色彩，浓浓爱意即刻散发出来。东西方美食齐力登场，让这个情人节，味道更独特。     

风起贺兰山 解码“当惊世界殊”的龙谕

<正>宁夏川，两头子尖，东靠黄河西靠贺兰山，金川银川米粮川。从高处俯瞰宁夏，贺兰山与黄河之间的狭长区域，形如纺锤，恰好对应了民谣中的“两头尖”。这枚纺锤，其实是一片荒漠与干旱区中的珍贵绿岛，东侧是蜿蜒的黄河，而西侧便是绵延的贺兰山。贺兰山脉是我国少有的南北走向的山脉，也是一条重要的地理分界线，它既划分了季风区与非季风、内流区与外流区，也是200毫米等降水量线，是干旱区与半干旱区的分界线，也是沙漠区与非沙漠区的分界线。     

精米加工企业的品质管理

从品质管理的现状及存在的问题，谈现代精米加工企业品质管理的重要性，及做好品质管理应处理好的关系。由分析知：精米加工企业的品质管理是一项系统工程，精米加工企业的品质管理不应是被动、机械式的检验，而应该是主动的预防性的控制，提出要搞好品质管理，应兼顾好产品质量与工作质量，产品质量与生产技术，原料质量与成品质量，控制质量与最终检验的关系，认为原料的选择与定位，原料的检验与分析，原料的烘干与储藏，加工中的技术分析，主副产品的检验，市场质量信息调查及客户的质量意见反馈是精米加工企业品质管理的关键。     

蔡永峰“津”津有味

吃是一件有意思的事儿，对我来说，吃不仅仅是为了满足食欲，更重要的是能与家人在一起，品尝美味的同时，享受家的感觉与氛围。     

黄芪多糖对2型糖尿病胰岛素抵抗大鼠Resistin蛋白表达的影响

目的：探讨黄芪多糖（Astragalus Polysaccharide,APS）对2型糖尿病大鼠脂肪组织抵抗素（Resistin）蛋白表达的影响。方法：将Wistar大鼠随机分为正常对照组、模型组、APS高、中、低剂量治疗组。用药12周后,采用SDS-PAGE检测Resistin蛋白质表达水平。结果：APS高、中剂量治疗组Resistin蛋白表达低于模型组水平（P〈0.01）。结论：APS可下调2型糖尿病大鼠Resistin蛋白表达,从而实现其降血糖作用。     

Apple pomace ultrafiltration sludge – A novel substrate for fungal bioproduction of citric acid: Optimisation studies

Ever-growing demand for citric acid (CA) and urgent need for alternative sources has served as a driving force for workers to search for novel and economical substrates. Submerged fermentation was conducted using apple (Malus domestica) pomace ultrafiltration sludge as an inexpensive substrate for CA bioproduction, using Aspergillus niger NRRL567. The crucial parameters, such as total suspended solids and inducer concentration, were optimised by response surface methodology for higher CA production. The optimal CA concentrations of 44.9 g/100 g and 37.9 g/100 g dry substrate were obtained with 25 g/l of initial total solids and 3% (v/v) methanol and 25 g/l of total solids and 3% (v/v) ethanol concentration, respectively, after the 144 h of fermentation. Results indicated that total solids concentration, and methanol as an inducer, were effective with respect to higher CA yield and also indicated the possibility of using apple pomace sludge as a potential substrate for economical production of CA.     

Enhancement of over expression and chaperone assisted yield of folded recombinant aconitase in Escherichia coli in bioreactor cultures

A major portion of the over expressed yeast mitochondrial aconitase, a large 82 kDa monomeric TCA cycle enzyme, in Escherichia coli led to the formation of inclusion bodies. Bacterial chaperonin GroEL mediated the correct folding of aconitase with the assistance of its co-chaperonin GroES in an ATP dependent manner. Till date the chaperonin assisted folding of aconitase was limited to the shake flask studies with relatively low yields of folded aconitase. No attempt had yet been made to enhance the yield of chaperone mediated folding of aconitase using a bioreactor. The current report deals with the effect of co-expression of GroEL/GroES in the production of soluble, biologically active recombinant aconitase in E. coli by cultivation in a bioreactor at different temperatures under optimized conditions. It revealed that the yield of functional aconitase was enhanced, either in presence of co-expressed GroEL/ES or at low temperature cultivation. However, the outcome from the chaperone assisted folding of aconitase was more pronounced at lower temperature. A 3-fold enhancement in the yield of functional aconitase from the bioreactor based chaperone assisted folding was obtained as compared to the shake flask study. Hence, the present study provides optimized conditions for increasing the yield of functional aconitase by batch cultivation in a bioreactor.     

APS对2-DM胰岛素抵抗大鼠PPAR-γ mRNA表达的影响

目的：探讨黄芪多糖（APS）对2型糖尿病（2-DM）胰岛素抵抗（Insulin Resistance,IR）大鼠心肌组织过氧化物酶体增殖物激活受体-γ（PPAR-γ）基因表达的影响。方法：将Wistar大鼠随机分为正常对照组、模型组,APS高、中、低剂量治疗组。用药12周后,RT—PCR检测PPAR—γ mRNA基因表达水平。结果：APS高、中剂量治疗组PPAR—γ mRNA表达高于模型组。结论：APS可上调2-DM大鼠PPAR-γ mRNA表达,从而实现其降低IR作用。     

黄芪多糖对2型糖尿病大鼠GLUT4蛋白表达的影响

目的:探讨黄芪多糖(Astragalus Polysaccharide,APS)对2型糖尿病大鼠脂肪组织葡萄糖转运蛋白4(glucosetransPorter4,GLUT4)蛋白表达的影响。方法:将Wistar大鼠随机分为正常对照组、模型组,APS高、中、低剂量治疗组。用药12周后,采用SDS-PAGE检测GLUT4蛋白质表达水平。结果:APS高、中剂量治疗组GLUT4蛋白表达高于模型组水平(p<0.01)。结论:APS可上调2型糖尿病大鼠GLUT4蛋白表达,从而实现其降血糖作用。     

一种连续压机的实时在线测量无线传输系统

利用TI公司的ZigBee软硬件设备开发出一种适用于连续压机实时在线测量板坯内部环境温度、压力的无线传输系统。通过对APS子层中ClusterID的识别,触发数据采集信息在ZigBee网络中的正确传输。     

黄芪多糖对2型糖尿病大鼠心肌细胞钙通道基因表达的影响研究

目的：研究黄芪多糖（astragaluspolysaccharide,APS）对2型糖尿病（2-DM）大鼠心肌细胞L型ca^2＋通道蛋白mRNA表达的影响,探讨APS对2-DM的治疗作用。方法：将Wistar大鼠随机分为正常对照组、模型组、APS治疗组。治疗8周后采用RT—PcR检测3组大鼠心肌细胞L型Ca2＋通道蛋白mRNA表达量。结果：糖尿病组、治疗组大鼠心肌组织L型Ca2＋通道蛋白mRNA表达量均显著高于正常组,差异有统计学意义（P〈0．01）。结论：APS可以降低2DM大鼠心肌细胞L型Ca外通道蛋白mRNA的表达,对2-DM有一定的治疗作用。     

黄芪多糖对COLO205人结肠癌细胞株抑制作用研究

目的：研究黄芪多糖对COLO205人结肠癌细胞株增殖及凋亡的影响。方法：黄芪多糖（25μg/mL、50μg/mL、100μg/mL）与结肠癌细胞共同培养24、48、72h,利用MTT法检测细胞增殖抑制率、免疫组化法检测细胞增殖核抗原（PCNA）表达情况、TUNEL法检测细胞凋亡情况。结果：50μg/mL以上浓度的黄芪多糖对体外培养的COLO205人结肠癌细胞株生长具有抑制作用（抑制率〉30.0%,P〈0.01）,并呈量效和时效关系;与对照组相比,黄芪多糖处理组（50μg/mL、100μg/mL）PCNA表达降低,细胞凋亡增加（凋亡指数〉31.47%,P〈0.01）。结论：黄芪多糖使COLO205人结肠癌细胞增殖减慢,凋亡增加,PCNA表达降低,可能是黄芪多糖抗肿瘤机制之一。     

APS系统在印刷ERP生产管理中的应用研究

高级计划排程系统（APS）是一种基于供应链管理和约束理论的先进计划与排产工具,可以解决瓶颈工序和交货不准时等问题.本研究在分析ERP生产管理理论、APS系统理论的基础上,以AD公司为例,阐述了ERP生产管理流程以及APS系统架构.并结合生产加工的实际,以现有ERP各模块数据为基础,采用APS高级排程系统使计划排产数据与ERP数据实行对接,实现了APS和ERP的集成,获得了有效的应用.研究表明,与单纯地利用ERP进行生产管理相比,APS系统的引入使排程计算更精准.将APS融入到ERP软件中进行全面有效的企业管理是未来发展的必然选择.     

酶法提取黄芪多糖的工艺优化

运用Box-Behnken中心组合响应面分析法优化纤维素酶法提取黄芪多糖的工艺条件,探讨了酶解过程中酶解pH值、温度和加酶量对多糖提取含量的影响。优化工艺方案为:酶解pH4.0,温度56.5℃,加酶量61U/ g,其多糖的平均含量达到20.31%。