第四届两岸食品产业合作及交流会议在宁波召开

7月12-13日,由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第四届两岸食品产业合作及交流会议"在浙江省宁波市召开,来自两岸食品科技与产业界的近200名代表出席了此次会议。国家工信部、质检总局、发改委等部门以及浙江省当地相关领导出席了开幕式。本届会议     

第二届两岸食品产业合作及交流会议暨第九届冷冻与冷藏食品产业大会在京成功召开

<正> 由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所共同主办的"第二届两岸食品产业合作及交流会议"于2010年8月4-6日在北京召开。本届会议是海峡两岸食品界在大陆的首次跨行业的大规模交流,是对未来十年两岸食品工业与科技发展的一次十分重要的探讨与展望。     

为两岸食品科技与产业交流搭桥 中国食品科学技术学会代表团赴台交流收获重要成果

<正> 为了充分利用海峡两岸食品产业的各自优势,促进两岸食品产业的合作与发展,提升两岸食品产业的价值及国际竞争力,2009年12月7—8日,中国食品科学技术学会(CIFST)与台湾食品工业发展研究所在台北联合举办了首届两岸食品产业合作及交流会议,来自两岸的200余名食品产业和学术界代表参会。台湾方面对此次会议给予了     

两岸食品科技界 携手共创未来

<正> 2009年12月7-8日,由中国食品科技学会与台湾食品工业发展研究所联合主办的首届两岸食品产业合作及交流会议在台北举行,来自海峡两岸的200余名业界代表出席了大会。应台湾方面邀请,中国食品科学技术学会组织了由31名成员组成的强大代表团,参与了此次交流。中国食品科学技术学会派出常     

深化交流,促进合作 实现两岸食品产业的“互补、融合”——CIFST组团赴台参加第三届两岸食品产业合作及交流会议

作为两岸食品产业交流与沟通的重要内容,"第三届两岸食品产业合作及交流会议"在中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所的共同推动下,再次回到台湾,于2011年11月17日在台北召开。     

第六届两岸食品产业合作及交流会议将在厦门召开

正由中国食品科学技术学会和台湾食品工业发展研究所共同主办的"两岸食品产业合作及交流会议"迄今为止已经连续举办五届,在两岸食品界形成重要影响。根据2013年在台湾嘉义第五届两岸食品产业合作及交流会议达成的共识,第六届两岸食品产业合作及交流会议将于2014年7月28~29日在福建省厦门市举办。会议将持续秉承"承古风、留美味、兴中华、传世界"的目标,以更加深入、务实的视角,针对两岸食品     

“造饼”胜于“分饼” 创新提升价值——中国方便食品行业变局中重生

正2014年9月2~3日,由中国食品科学技术学会主办的"第十四届中国方便食品大会暨方便食品展"在国家会议中心举办。会议聚集了中国方便食品行业中最具影响力的优秀企业家和科学家,500余名代表出席,共同探讨了方便食品行业的困局与发展,亦显示了中国食品科学技术学会在这一领域强大的影响力。发改委产业协调司、工信部、科技部、卫计委、中国轻工业联合会等相关主管部门领导出席开幕式,显示出行业受到各方高度关注。康师傅、统一、今麦郎、白     

陈啸宏副部长出席第44届国际食品添加剂法典委员会会议

2012年3月12日—16日,第44届国际食品添加剂法典委员会(简称CCFA)会议在浙江省杭州市举行,卫生部陈啸宏副部长出席开幕式并致辞。国际食品法典委员会一直致力于保护各国消费者健康并积极     

“十一五”食品界八大协会济济

本刊天津讯：2006年12月16日．由中轻食品管理中心组织的“2006年中轻食品管理中心工作会议”在天津宝坻召开。全国政协常委、中轻联副会长、中轻食品管理中心主任潘蓓蕾女士出席并主持了会议；食品界八大行业协会的负责人出席了会议。中国食品添加剂生产应用工业协会理事长吕坚东、常务副理事长兼秘书长齐庆中出席了会议。[第一段]     

中国方便食品行业变局中重生

正2014年9月2-3日,由中国食品科学技术学会主办的"第十四届中国方便食品大会暨方便食品展"在国家会议中心举办。会议聚集了中国方便食品行业中最具影响力的优秀企业家和科学家,500余名代表出席,共同探讨了方便食品行业的困局与发展,亦显示了中国食品科学技术学会在这一领域强大的影响力。"造饼"胜于"分饼"创新提升价值"第十四届中国方便食品大会暨方便食品展"在北京举办     

第七届冷冻与冷藏食品产业大会在上海召开

由我学会主办,冷冻与冷藏食品分会承办的“第七届冷冻与冷藏食品产业大会”于2006年10月11~13日在上海召开。来自全国16个省市近200名代表出席大会,日本冷冻食品协会、日本冷冻食品检查协会、日本水产卫生管理协会,以及台湾冷冻食品工业同业公会的代表也出席了大会。围绕日本的     

2013全球华人保健(功能)食品科技大会在京召开

<正>2013年8月27日,2013全球华人保健(功能)食品科技大会在北京大学正式拉开帷幕,200多位食品领域的专家、学者在北京大学欢聚一堂。中国工程院院士孙宝国教授、中国食品科学技术学会孟素荷理事长、北京大学工学院张东晓院长、国家外国专家局雷风云司长、台湾保健食品学会江孟灿理事长,以及中国食品科学技术学会功能食品分会刘昕理事长出席了此次会议。会议开幕式由北京大学工学院食品与生物资源工程研究所所长陈峰教授主持。"全球华人保健     

我国方便食品产业乘势而起

2013年9月4至6日，由中国食品科学技术学会主办的“第十三届中国方便食品大会暨方便食品展”在国家会议中心举办。会议聚集了中国方便食品行业中最具影响力的优秀企业家和科学家，550余名参会代表出席。     

标准：你、我、他共同的关注

11月9日，家用食品金属烹饪器具不粘性能系列标准研讨会在浙江省永康市召开。本次会议由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会（TC410）组织召开，来自企业、科研、质检、商业部门等共45名代表出席了会议。     

海峡两岸食品抗氧化剂使用标准比对研究

随着台湾海峡两岸经贸合作进一步加强, 食品贸易往来大幅增长, 研究海峡两岸食品添加剂标准体系必要且迫切。本文对两岸食品抗氧化剂使用标准进行了比对, 研究了两岸在抗氧化剂名称、使用原则、允许使用的数量与品种、 范围与限量等方面存在的差异, 并探讨了两岸食品贸易中食品抗氧化剂使用标准的对接问题, 以期促进两岸食品经贸的进一步发展。     

中国方便食品辉煌二十年 未来仍将高速发展——第十二届中国面制品大会、第十一届冷冻冷藏食品大会暨方便食品二十年成果展在京隆重召开

由中国食品科学技术学会主办的"第十二届中国面制品大会"、"第十一届冷冻冷藏食品大会"及"方便食品二十年成果展"于2011年9月5日在北京隆重召开。这是中国方便食品高速发展20年后的一次回顾与前瞻。会议得到了国家发改委、工信部、卫生部等政府部门的支持。诸多方便食品企业大佬及科技界精英会聚一堂,参与此次盛会。此外,     

"十一五"国家科技支撑计划课题"食品添加剂安全性评价研究"正式启动中国食品添加剂协会参与其中部分工作

日前，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主持的“十一五”食品添加剂安全性评价启动会在京举行。参加会议的有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所王竹天所长、张俭波研究员及其它研究人员，该课题的参与单位中国食品添加剂生产应用工业协会、中国农科院农产品加工研究所派代表出席了会议，中国食品发酵工业研究院也参加了会议。[第一段]     

实施资源整合，加快自主创新，引领二商集团食品产业实现跨越式发展

2009年12月22日，北京二商集团召开科企合作项目签约大会，展示中国肉类食品综合研究中心、北京市食品研究所、北京市食品酿造研究所三所整合后的新思路、新举措、新面貌，北京市科委委员、总工程师陈力工出席并讲话。集团领导班子成员、各出资企业领导、集团技术委员会成员、集团科技研发中心领导及集团总部部门负责人等参加，会议由集团总经理王天麟主持。     

2008海峡两岸食品论坛暨食品博览会将在厦门举行

随着全球经济一体化进程的不断加快，资源和生产要素也在加速流动和重组。海峡两岸食品经济在资金、技术、人才、劳动力、资源、市场、管理等经济要素方面存在着差异性和互补空间，蕴藏着比较经济利益。两岸食品产业如何顺应国际经济潮流，加强两岸食品经济要素的有效整合，开创两岸食品经济合作新局面，是当前海峡两岸食品界共同面临的机遇与挑战。“海峡两岸食品论坛“旨在通过高端对话与交流，探索海峡两岸食品产业合作机制，深化合作层面，通过资源和生产要素的有效整合，进一步发挥政策优势、区位优势、资源优势，实现优势互补、互利双赢，引领新一轮的食品经济发展潮流，推动海峡两岸食品产业发展战略的实施。     

“2015年食品安全国家标准整合项目研讨会”在京举行

<正>本刊北京讯:中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院于2015年1月29曰在京组织召开了"2015年食品安全国家标准整合项目研讨会"。协会理事长齐庆中,副理事长兼秘书长薛毅,食品发酵院教授级高工李惠宜、张蔚,食品安全国家标准审评委员会秘书处王华丽博士以及36家相关企业的共60位代表出席了会议。