烟株对不同价态硒的吸收与分配

为了开发富硒烟叶生产技术和了解烟叶对硒的富集机理,采用水溶性Se（Ⅳ）（亚硒酸钠）和Se（Ⅵ）（硒酸钠）盆栽试验,探讨了烟株对硒的吸收和分配规律,以及不同价态和用量的硒对烟株生长发育的影响。结果表明,土壤施用适当浓度的两种价态硒（1～10 mg/kg）均有改善烟株形态性状和提高生物量的作用,高浓度硒（20～30 mg/kg）则有负面影响,且Se（Ⅵ）处理抑制效果大于 Se（Ⅳ）。相同浓度下,两种价态的硒均能有效提高烟株各部位硒含量,Se（Ⅵ）处理较 Se（Ⅳ）提高了3～30倍。土壤中的硒优先富集和分布于叶片中,其次是根系,茎秆最小。Monod方程拟合结果表明,Se（Ⅵ）处理烟株叶片、茎秆和根系最大硒含量分别是Se（Ⅳ）处理的1.83、15.81和20.98倍,烟株对Se（Ⅵ）的亲和能力显著大于Se（Ⅳ）,说明Se（Ⅵ）对烟株的生物有效性明显高于Se（Ⅳ）。     

碱对棉铝媒染结果的影响

文章分析了用Al^3＋对棉织物进行前媒过程中,媒染液中加入的碱对Al^3＋和棉织物之间的配合反应以及Al^3＋和OH^-形成的沉淀反应的影响。几种不同结构的天然染料对媒染后棉织物进行染色后的试样表明,在媒染液中加入少量碱液,有利于Al^3＋与棉织物之间的配合反应,从而增加了天然染料在棉织物上的得色量。     

油菜叶片对多效唑的吸收及在体内和土壤中残留

采用同位素示踪技术研究油菜叶片对ＭＥＴ的吸收、运转及ＭＥＴ在油菜和土壤中的残留量。试验结果表明：叶面施用＾３Ｈ－ＭＥＴ后１小时，吸收量即达施用量的４６．２６％，３小时为５２．５８％，此后随着施用时间的延长，吸收增加甚微，至４８小时为５４．２９％。叶片吸收的＾３Ｈ－ＭＥＴ基本上滞留于处理部位，占吸收量的９９％左右，向植株其它部位输出极少。＾３Ｈ－ＭＥＴ在油菜中的残留量为０．０２４－０．１０７ｐｐｍ，     

分次施钾对白肋烟生长和钾素吸收、分配的影响

采用基肥与追肥分次施钾的方法，可以在同等供钾水平下，促进白肋烟地上部生长，提高烟叶产量和烟叶含钾量。分次施钾可以提高所施钾肥的吸收效率，改变钾素在不同部位烟叶中的分配比例，特别对腰叶和上二棚烟叶含钾量的增加更为明显。     

N~+离子注入对茶树生化成分的影响研究

本文以经N+离子注入诱变后所获得的福鼎系5个茶树新品系为研究对象,对其茶多酚、咖啡碱、水溶性碳水化合物、水浸出物等生化成分进行检测。研究表明,N+离子诱变对茶树中咖啡碱、水溶性碳水化合物和茶多酚含量的影响很大,对茶树中水浸出物含量的影响较大。结果证明:N+注入法在茶树育种上是可行的,它能使茶树生物性状发生较大的变异。     

分次施钾对白肋烟生长和钾素吸收,分配的影响

采用基肥与追肥分次施钾的方法，可以在同等供钾水平下促进白肋烟地上部生长，提高烟叶产量烟叶含钾量。分次施钾可以提高所施钾肥的吸收效率，改变钾素在不同部位烟叶中的分配比例，特别对腰叶和上二棚烟叶含钾量的增加更为明显。     

烤烟体内氮磷钾的浓度和积累、分配特征

田间试验和室内分析相结合研究了在利川市海拔１１００～１２００ｍ的黄棕壤上烤烟植株体内氮磷钾营养元素的浓度、积累量和不同部位的分配比例，以及施肥和地膜覆盖对它们的影响。试验表明，地上部氮磷钾的浓度明显高于地下部，且叶片中的浓度最高，同时叶片也是营养元素积累最多的器官。施用氮肥和磷肥仅相应增加氮、磷积累量，而不能相应提高它们在烟株体内的浓度。施用钾肥既可增加钾在烟株体内的积累量，又提高钾的浓度。施任何一种肥料均可增加其它两种肥料元素在烟株体内的积累。地膜覆盖或地膜覆盖条件下施肥能促进氮、钾在烟株地上部和磷在地下部的富集。     

不同修剪高度对茶树稀土和氟铝含量及品质的研究

目的分析不同茶树修剪高度稀土(REE)、氟(F)、铝(Al)含量的高低,为阐明茶树高度和稀土F、Al含量在茶树中的积累特性机制提供一定的基础。方法采用ICP-MS测定茶叶中稀土和Al含量,氟离子电极法测定茶叶中F含量,应用Microsoft Excel软件和SPSS19.0软件,采用使用新复极差法进行显著性分析,Pearson相关性分析茶树稀土的含量和生化成分差异及其相关性。结果经过定型修剪后,表现为随着茶树修剪高度的降低,稀土和Al含量呈逐渐增加的趋势,修剪高度最低的20 cm稀土含量(0.36 mg/kg)显著高于传统树冠高度60 cm(0.12 mg/kg),F含量则在40 cm修剪高度时达到最高;儿茶素总量和茶多酚含量则有随着茶树高度的增加而降低,成品茶中稀土、F、Al含量大致和定型修剪后的鲜叶一致。稀土含量和F、Al含量之间达到了极显著相关,稀土、Al含量与茶叶品质成分中的酯型儿茶素也呈显著的正相关。结论本研究发现不同修剪高度对茶树的稀土、F、Al元素含量和品质成分均产生了一定的影响,但影响程度不同,随着修剪高度的降低,茶树传统树冠下稀土、F、Al元素的含量均会低于现阶段采用的矮树冠。     

利用15N示踪研究烤烟对氮素的吸收和分配规律

为了解河南烟区烤烟对氮素的吸收分配情况,试验采用15N分别标记基肥中的铵态氮（15NH4+）、基肥中的硝态氮（15NO3-）以及追肥氮的方法研究了烤烟大田生育期内各器官中氮素的吸收分配规律。结果显示:（1）在整个大田生育期烟株体内氮素积累量不断增加,其中旺长期增幅最大;烟株对土壤氮的积累量显著大于肥料氮,且吸收的氮素50%以上分布在叶片中;烟株根系对氮素的积累在整个生育期都呈现持续增加的趋势。（2）随生育期推进烟株各器官中积累肥料氮量占总氮比例不断降低;不同叶位间,叶片积累肥料氮占总氮的比例一直是:下部叶＞中部叶＞上部叶。（3）烟株在大田移栽后40d～60d期间为氮素积累强度最大时期,随后逐渐减弱,且生育后期烟株对肥料氮的积累表现为负值,而对土壤氮的吸收则表现出滞后性;烟株对基肥中硝态氮的吸收能力强于铵态氮,对追肥中氮素的吸收能力强于基肥氮。      

Investigation of the presence and significance of theanine in the tea plant

Theanine was determined in black teas and tea plants by a combination method of thin-layer chromatography (t.l.c.) and densitometry. It was shown that in 20 samples of black tea from different qualities and sources the amount varied from 0.33 to 1.59 g 100 g^?1 dry wt. The highest quality black teas possessed the lowest amount of theanine, but it is subject to chemical degradation during black tea manufacture. The investigation of physiological function of theanine in the tea plant showed that during germination the theanine level reached a maximum after 45 days. This indicates that at this period of the growth of the tea plant theanine acted as a source of nitrogen and as a starting point for the synthesis of the carbon skeletal compounds of the tea plant. Theanine was found to exist in all parts of the tea plant but it accumulated more in young and active tissues and also in younger plants, which emphasises its metabolic role in the tea plant. The distribution of theanine in the shoots indicated that the first leaf was the principal site for the synthesis of polyphenolic compounds from theanine.     

吡咯里西啶生物碱及茶叶中的来源分析

吡咯里西啶生物碱(pyrrolizidine alkaloids,PAs)是一类广泛存在自然界中的植物生物碱。其代谢产物对人和动物肝脏有高毒性,能够引起静脉闭塞性疾病,严重时具有致死作用。茶叶本身并不含有PAs,但最近出口欧盟的个别茶样被检测到含有PAs,同时一些花草茶及饮料茶中也检测到吡咯里西啶生物碱的存在。本文从吡咯里西啶生物碱的结构、毒性研究结果出发,分析了PAs植物种类,也对植物样品中PAs的分析方法及组分分析进展进行介绍。结合我国茶园杂草种类的鉴定结果,发现我国茶园的主要杂草中含有PAs植物,如一点红、胜红蓟、千里光、猪屎豆等。茶叶PAs污染风险主要来自于茶园杂草,人工采摘加工的茶叶不存在PAs污染。     

青海省牧民砖茶氟摄入水平及暴露评估

目的 评价青海省成年牧民砖茶氟摄入水平及潜在的健康风险。方法 利用2019—2021年青海省砖茶氟含量监测数据及2015年青海省牧民砖茶消费量专项调查资料,采用简单分布评估方法,评估青海省牧民砖茶氟摄入水平及潜在风险。结果 砖茶平均氟含量为464.32 mg/kg,最大值为1 206.00 mg/kg,超标率为74.74%(213/285),其中康砖茶超标率最高,为100%(12/12);青海省牧民平均每日砖茶氟摄入量为0.048 mg/kg BW,接近氟的可耐受最高摄入量（UL）;高消费人群（P95）平均每日砖茶氟摄入量为0.177 mg/kg BW,是UL的3.1倍;女性消费人群的平均每日砖茶氟摄入量是男性的1.3倍。结论 青海省成年牧民饮用的砖茶氟含量较高,长期饮用可能会导致健康风险,特别是高消费人群,应采取有效措施进行控制。     

离子色谱电导法测定砖茶中的无机氟含量

采用AS18(4mm×250mm)色谱柱,以梯度浓度的KOH作为淋洗液,建立了一种用离子色谱电导检测器测定砖茶无机氟的方法.该法处理简单、快速,定量结果准确.F-的检出限(3S/N)为0.005mg/L,标准曲线相关系数为0.9998,不同添加水平上的回收率均在95.0%～106.0%之间.     

活性炭净化-离子色谱法测定茶水及茶饮料中氟含量及其健康风险评估

目的 建立分析纯活性炭净化-离子色谱法检测茶水及茶饮料中氟离子含量的方法,进而研究茶水及茶饮料对人体健康风险。方法 将6种茶叶分别以两种方式冲泡进行实验,方式一:按时间梯度冲泡茶叶;方式二:一次投茶,多次加水冲泡茶叶,收集茶水。茶水及茶饮料,经活性炭净化,0.45μm微孔滤膜过滤,以4.5 mmol/L碳酸钠和0.8 mmol/L碳酸氢钠溶液为淋洗液,经AS23离子色谱柱（4.0 mm×250 mm）分离,离子色谱进行检测。以冲泡方式一获得的最高茶氟溶出量,冲泡方式二获得的总茶氟溶出量以及茶饮料中氟含量分别进行健康风险评估。结果 在最佳分析条件下,本法氟离子的检出限为0.016 mg/L;在0.1～5.0 mg/L质量浓度范围内的线性关系良好,相关系数（r²）为0.9996;加标回收率94.93%～105.32%;相对标准偏差1.02%～2.13%（n=6）。本方法检测茶叶中氟离子的溶出量,发现茶叶中氟离子的溶出量均随冲泡时间的延长不断增加达到最高值;随冲泡次数的增加,茶叶中氟离子的溶出量先增加,之后下降的趋势逐渐变缓。前2次冲泡氟离子溶出率可达茶氟总溶出量的65%以上。结论 该方法灵敏度高,准确性好,操作简单,具有实用价值。以该法检测6种茶叶在两种冲泡方式下获得的茶氟日摄入量以及茶饮料中茶氟日摄入量均符合我国和世界卫生组织推荐的氟日摄入量限值要求;目标危险因素（target hazard quotient, THQ）均小于1,对人体没有显著健康风险。建议减少茶叶浸泡时间,洗茶,选用优质茶叶来科学健康饮茶。