甘油对人的红细胞冷冻干燥保存效果的影响

就甘油对人红细胞冷冻干燥保存效果的影响进行了实验研究。实验中先用不同浓度的甘油对红细胞进行处理，用PVP、柠檬酸钠、蔗糖和胎牛血清作为冻干保护剂对红细胞进行冻干保存，冻干后的样品用质量浓度为30g／L的NaCl复水，用血球分析仪和光镜进行检测。实验结果表明；用甘油进行处理后，红细胞的回收率明显高于没有用甘油处理的红细胞组。其中，采用质量浓度为400g／L的甘油处理后，红细胞冻干回收率达到51．4％。     

甘油对冷冻干燥保存红细胞抗氧化酶活性的影响

为研究甘油对冷冻干燥保存红细胞的作用机制,测定不同时期冷冻干燥保存-复水的红细胞回收率及超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)的酶活性.结果显示,保存在25℃下,前90天内的SOD、GSH-Px与CAT的酶活性变化不大,酶活率保持在90%以上;随保存时间延长,180天后细胞回收率由初始的83.5%降低至48.5%,SOD、GSH-Px、及CAT的酶活率分别降低了25.6%、21.5%和18.4%.本实验发现保存过程是引起冻干红细胞SOD、GSH-Px、及CAT酶活性下降的主要原因.     

胞内海藻糖对红细胞冷冻干燥保存效果的影响

冷冻干燥是长期保存人体红细胞最理想的方法之一。利用孵育的方法将非渗透性保护剂海藻糖载人人体红细胞中,以含海藻糖的保护剂对红细胞进行冻干保存实验,研究胞内海藻糖浓度对红细胞冻干保存的影响。在37℃下,以不同浓度海藻糖溶液（400mM,600mM,800mM,1000mM）对红细胞孵育7h。结果表明,随胞外海藻糖浓度的增加,胞内海藻糖的浓度相应升高,试验中海藻糖浓度最高达到35mmol／L。对新鲜与孵育后红细胞在相同条件下进行冻干实验,结果表明,孵育后的红细胞冻干回收率随胞内海藻糖浓度增加而增加,表明胞内海藻糖在冻干过程中对红细胞有保护作用。     

冷冻干燥保存人脐血实验研究

尝试用冷冻干燥法来长期保存脐血和有核细胞,并对冻干效果进行比较分析.选用聚乙烯吡咯烷酮(PVP)、蔗糖和甘露醇等作为冻干保护剂,先将样品冻结到-38℃,随后在-30℃搁板温度下进行升华干燥,最后在15℃搁板温度下进行解吸干燥.冻干后的样品用磷酸盐缓冲液复水,然后用血细胞计数板、流式细胞仪和扫描电镜进行检测.实验结果表明:在400 g/L PVP 200 g/L蔗糖 100 g/L甘露醇作为保护剂时细胞数目恢复率最高,为(75.0±4.1)%(P＜0.01),PI染色鉴定测得单个核细胞拒染率在400 g/L PVP 200 g/L蔗糖 10%胎牛血清作为保护剂时最高,为(98.57±0.68)%(P＜0.01),CD34 细胞回收率最高为35.59%.最终确定有核细胞的冻干效果比全血的要好,初步判定冷冻干燥法保存脐血是可行的.     

连用DCS与显微方法的冷冻干燥系统及实验研究

研制了一种真空冷冻干燥装置,并在其中引入了DSC热分析和显微观察的功能,利用此连用DSC与显微方法的冷冻干燥系统,对低温保护剂海藻糖(trehalose)和聚乙烯醇(PVA)的水溶液进行了冷冻干燥实验,主要考察冷冻速率和溶液用量等不同冷冻条件对溶液冻结特性和升华过程的影响,并通过冻干溶液多孔结构的显微照片估计溶液冻结后形成冰晶的情况.实验结果表明,加快冷冻速率会导致不完全冻结并形成大量的细小冰晶,增加样品用量同样会引起过冷度增大,导致冰晶尺寸减小,使升华阻力增大,升华速率减慢.     

人体骨髓基质干细胞冷冻干燥的探索性实验

人体骨髓基质干细胞已成为组织工程、细胞移植和基因治疗等领域的重要研究对象,目前对它已有低温保存的研究,而通过冷冻干燥的方法对其进行保存国内外未见报导.实验尝试用冻干的方法来保存骨髓基质干细胞.文中选取海藻糖、PVP、HES等作保护剂,应用差示扫描量热仪(DSC)测量其结晶温度和玻璃化转变温度;随后对加入保护剂的细胞溶液进行冻干实验,并应用流式细胞仪对冻干样品复水后的细胞活性进行了测定,其中30%PVP 20%海藻糖对细胞的保护效果较好,细胞成活率达到16.40%.     

山药真空冷冻干燥的实验研究

通过实验，探索了对山药的真空冷冻干燥工艺，并对冻干过程中传热，传质理论进行了研究。     

食品冷冻干燥技术的研究

随着科学技术进步的经济的发展，人们对食品的要求日趋理性化。传统以保藏为目的的食品加工，满足了人们消费动、植物食品不受季节和地域限制的需求，但加工出来造成的营养成分、生理活性成分的损失，色、香、味的劣变，以及过分依赖添加剂等所引起的安全性等问题，日益被消费者所关注和担忧。随着人们生活水平的提高，及对饮食快捷化、方便化的迫切需求，人们对待“吃”的观念已由过去的吃饱吃好转向注重饮食的快捷与营养及安全并重，使得冻干食品应运而生，并给冻干食品的发展提供了机遇。本文研究了冻干食品的特点和食品冷冻干燥技术的有关技术问题。     

真空冷冻干燥菠菜的实验研究

菠菜是营养丰富,价格便宜的蔬菜之一。经过真空冷冻干燥以后可以长期保存,用开水冲后就可以食用。这类食品携带方便,是边远地区、长途旅行的方便食品。介绍了对菠菜真空冷冻干燥的实验研究和在我国进行此顶工作的可行性以及经济效益。     

泡沫真空冷冻干燥的实验研究

本文对泡沫冷冻干燥保护剂的配方及过程参数进行了四因素三水平的正交实验研究,确定了各因素对发泡效果影响的显著性。其中发泡真空度对发泡高度的影响最显著,明胶及Pluronic-F68用量其次,搁板温度的影响最不显著。应用发泡效果最佳的配方及过程参数,进行了1 ml样品的泡沫真空冷冻干燥实验,一次干燥时间3 h、二次干燥时间12 h,所得样品剩余含水量小于2.0%。     

蛋黄卵磷脂对冻干红细胞恢复率的影响

蛋黄卵磷脂可以用来修复红细胞细胞膜在冻干过程中的损伤.将不同浓度、不同粒径的蛋黄卵磷脂加入红细胞样品中,孵育不同的时间后冻干、复水,研究蛋黄卵磷脂浓度、粒径、孵育时间对冻干红细胞恢复率的影响.实验结果表明,蛋黄卵磷脂能够提高冻干红细胞的恢复率,当蛋黄卵磷脂的粒径为0.8μm、浓度为0.88mM、孵育时间为15min时,红细胞恢复率达到(59.7±4.8)%.     

差示扫描量热法确定红细胞的渗透参数及最佳冷却速率

了解细胞膜的水分渗透性质对优化红细胞低温保存方案具有指导意义。采用差示扫描量热技术得到红细胞在特定低温保护剂中在降温过程的体积变化,将实验得到的差示扫描量热数据代入水分传递模型拟合,确定红细胞在生理盐水、20%二甲基亚砜、10%甘油及20%甘油中对水的渗透率和水分渗透过程的表观活化能。将以上参数用于模拟红细胞在0.5~50℃/min间以恒定速率冷却时的水分传递状况,由此预测红细胞在20%二甲基亚砜中最佳降温速度为5.2℃/min,在10%甘油及20%甘油中则分别为5.5℃/min和4.6℃/min。     

余隙容积对滚动转子式压缩机性能影响的试验研究

在分析余隙容积对滚动转子式压缩机性能影响的基础上,对滚动转子式压缩机的余隙容积做了部分改进并进行试验研究。试验研究结果表明：余隙容积对滚动转子式压缩机的性能有较大影响,余隙容积减小后压缩机的性能明显提高;改进样机较原压缩机的制冷量增大2．43％、COP增大3．23％;然而余隙容积减小后,因共鸣腔容积的减小导致压缩机噪声较原压缩机有所增加,但仍能够满足国家的标准66dB要求。     

聚乙烯吡咯烷酮和葡萄糖在冰冻干燥保存人红细胞中的效果研究

冰冻干燥（冻干）保存人红细胞在临床输血和战伤救治方面具有重要意义。一些研究表明糖类能提高细胞膜的耐干燥性。试验采用葡萄糖和聚乙烯吡咯烷酮（PVP）作为主要保护剂进行红细胞的冻干保存研究。首先对影响红细胞葡萄糖吸收率的因素,如浓度、孵育温度和时间进行了优化筛选,而后将负载葡萄糖的红细胞与保护液混合并进行冻干保存。结果表明;红细胞对葡萄糖的吸收率依赖于外源葡萄糖浓度、孵育温度以及时间的变化。另外,随着PVP浓度的上升,保护液的结晶起始温度也随之下降,但过度的玻璃化不利于红细胞的冰冻干燥。试验冻干保存的红细胞再水化后的游离血红蛋白浓度低于1g／L。总之,采用PVP和葡萄糖冻干保存红细胞是可行的,但是如何降低PVP对细胞的渗透压伤害是今后研究的重点。     

不同保鲜剂对红桃贮藏品质的影响

目的 探究不同处理对红桃贮藏品质的影响,为红桃采后保鲜技术提供新途径。方法 以红桃为实验材料,研究低温（5±0.5）℃条件下4种处理方法（CK,对照处理;S1,乙烯吸附剂;S2,1-MCP;S3,氯化钙）对红桃生理、营养和酶指标的影响。结果 通过综合比较可知,乙烯吸附剂处理能够更好地降低果实的腐烂率,抑制红桃呼吸强度和乙烯生成速率的上升,延缓红桃硬度值、可溶性固形物含量和可滴定酸含量的降低,保持红桃SOD,CAT, APX,POD和PPO的活性。结论 采后用乙烯吸附剂对红桃处理的贮藏效果最好,能够维持红桃较高的贮藏品质。     

减压保鲜油豆角实验研究

减压储藏是当今先进的鲜活食品储藏保鲜技术.论述了减压储藏保鲜果蔬的基本原理及技术特点,在自制的减压冷藏保鲜仓中对油豆角进行了阶段性实验研究,描述了实验要领及过程,同气调储藏保鲜和普通冷藏保鲜效果进行了外观、质量、重量变化对比,对实验结果进行了客观的分析和总结.     

蒸发器亲水性对空调性能影响的试验研究

采用平衡环境型房间量热计测试了亲水性不同的三组铜翅片蒸发器在不同含湿量下空调制冷性能,测试结果显示,在低湿时,除湿量较小,凝结水排除能力足够,亲水性改善空调制冷性能作用不大,在高湿时,除湿量较大,需要较强的凝结水排出能力,亲水性改善空调制冷性能作用明显。     

太空辐射致冷空调装置的实验研究

针对辐射致冷进行了可行性研究.首先介绍了辐射致冷的原理和实现方法,然后利用红外发射率测定仪测定了碳黑、TiO2、NaCl晶体、聚酯(PET)薄膜与聚四氟乙烯(PTFE)薄膜的红外发射率,并间接测定了低密度聚乙烯薄膜(LDPE)对于不同材料的透过率.最后研制了利用空气为冷媒介质的辐射致冷实验装置,进行了夜间静态和连续抽气实验.实验结果表明:分别用PET薄膜和PTFE薄膜作为辐射体,静态实验时,可获得与环境的最大温差分别为11℃和9℃;连续抽气实验时,装置出口处冷空气与环境的最大温差分别为4.7℃和5.4℃.通过计算,装置的有效致冷功率为74.5W/m2,故该装置可实现节能型建筑夏季夜间的连续降温.