西班牙葡萄酒心水系列之--雪利酒:装在瓶子里的西班牙阳光

你知道雪利酒吗?你尔会不会也以为雪利酒就是甜的?出发西班牙前,一位前辈问我这次去看什么酒庄?我说:“雪利酒,我给您带支酒回来吧!”他说:“别了,那么重,再说我不喜欢甜酒……”突然,我发现雪利酒作为加强酒(Fortified Wine)的一员,真的是被误伤了!难怪随同波特酒等加强酒潮流远去的同时,被湮灭蒙尘在时光里……。     

来自雪莉之乡 西班牙ALVEAR酒庄

1729年,在西班牙安达卢西亚的Montilla小镇,Alvear的第一款葡萄酒由家族的Don Diego de Alveary y Escalera酿造出来。自成立以来,Alvear持续发展,Alvear家族的八代人不懈的努力,提升酒庄的实力,延续酒庄古老的建筑遗产。     

西班牙酒北京考试

2006年12月12日上午十时,北京燕山大酒店二楼沁梅厅,正在进行一场特殊的考试——西班牙艾海亚酒庄酒推介会,中国一流的葡萄酒专家王俊玉、白镇江、段长青、李德美、张翠银等都在坐,看到这些熟悉的面孔,我们还不怎么惊奇,惊奇的是在座的百余位品评者大都是北京有头有脸的经销商,还有这些闻风而动的媒体记者,照理说,他们整天忙得脚不点地,咋还有闲情到此品酒?     

西班牙葡萄酒进军韩国市场

近日．在国际葡萄酒挑战赛上获奖的西班牙葡萄酒在韩国首尔举行了品尝会,这是韩国第一次举行这样的品酒会,同时也标志着西班牙葡萄酒正进一步开发韩国市场。     

西游记 阳光西班牙 橄榄油之旅

哈恩阳光灿烂，有阳光才是西班牙真正的模样!白色的外墙上斜挂着怒放的鲜花，古老的教堂矗立在城市的正中央。在城市的周围，是一望无际的绿色橄榄树……因为橄榄油是上天赐于哈恩的礼物，在他们眼中橄榄油其意义等向于鲜榨果汁一般。     

饱含阳光的酒浆纳瓦拉玫瑰红

在世人眼中．西班牙是一个集浪漫与激情于一身的国度。多少个世纪以来，岁月的精华慢慢滴落进纳瓦拉贫瘠的土壤之中．使这里酿造的葡萄酒品质超群、名闻遐迩。     

分享中餐桌上的西班牙“阳光”

在迎来2009年第一场雪的时刻．来自国内葡萄酒业界的主要经销商和专业媒体相聚在中国著名的大董餐厅,共同感受和分享来自西班牙瑟维拉领地庄园（The Encomienda de Cervera）精美的葡萄酒和优质的橄榄油,     

百变西班牙

尽管西班牙是世界知名的葡萄酒旧世界国家。但是人们对他的印象还多停留在雪莉酒上。而如今的西班牙已经发展成为特色各异的多风格葡萄酒国度。本期。作者将介绍几种不同风格的西班牙葡萄酒供大家赏析。     

阳光味道

那天在中山公园御花园大酒店品尝有“鲍鱼强哥”之称的粤厨李强的新莱,在一片赞叹声中,小伙子似乎有点陶醉,两眼兴奋得发出光泽：“这是太阳……阳光的味道呀!”     

为何部分西班牙名庄酒酸涩感较强？

西班牙葡萄酒在欧洲与法国、意大利酒齐名,但西班牙酒在中国的地位却远不及法国酒。而且,一些所谓的西班牙好酒、名酒到中国来,却会被部分消费者抱怨口感酸涩。其实不止是西班牙酒,包括法国和意大利这些旧世界的部分葡萄酒,多多少少部存在这样的问题。究其原因,究竟是一些消费者并不懂这些酒的好,还是这些舶来物本身就跟中国的饮食习惯有所隔阂呢？     

西班牙葡萄酒的中国机会——专访西班牙瓦伦西亚经贸局驻华首席代表瑞卡多

毋庸置疑，中国是目前世界上葡萄酒最具有发展潜力的市场之一。在这个市场，法国葡萄酒商尝到了甜头，美国葡萄酒商也尝到了甜头……下一个将任中国市场淘金的又是谁呢？[编者按]     

西班牙班迪托酒庄

班迪托酒庄（DominiodelBendito）这个新锐西班牙酒庄创立于2004年。在庄主自己的热情及其家族的支持下,他在西班牙的Toro产区找到了梦想中的葡萄园。班迪托的庄主是一位年轻的法国人,四处寻找能够酿出有特色的葡萄酒的葡萄园。     

不容错过的西班牙

从古罗马时代开始种值葡萄起,西班牙的几大产区便一直是葡萄酒与美食受好者的终极之选。在这里遍地是新开的酒店、前卫的餐厅,不有那些隐藏在酒庄中的神圣的教堂。这也是为什么你需要现在就去的原因。     

西班牙顶级葡萄酒品鉴盛会再获成功

在首届活动获得巨大成功之后,亚洲地区规模最大的西班牙葡萄酒推广活动——第二届西班牙顶级葡萄酒品鉴盛会再次于中国三地相继展开：北京（2012年10月15日）：上海（2012年10月17日）：广州（2012年10月19日）。     

来自天堂的琼浆——西班牙雪利酒

近期,由安达卢西亚贸易促进会举办的西班牙安达卢西亚雪利酒研讨会在北京举办。来自德国的葡萄酒专家Stefan Fleischer先生为来宾作了精彩的关于西班牙雪利酒的讲解。     

下一站,西班牙里奥哈!

你真的了解自己的口味吗?你最爱哪一个国家的葡萄酒?又最适合喝哪一个葡萄品种酿成的美酒?     

西班牙十大酒庄之一史威特世家

史威特世家的传奇始于1647年,家族的酿酒事业在19世纪得到飞速发展,在西班牙被誉为最富盛名的十大酒庄之一。史威特集团在西班牙重要的葡萄酒产区都有自己的酒庄．诸如在纳瓦拉、上里奥哈、     

西班牙葡萄酒 另有一翻滋味在心头

因为土壤和气候的多样性，西班牙有世界上最绵长的葡萄种植区，并且能够生产相当多种类的葡萄酒。在西班牙，几乎所有的村庄都有很长的葡萄酒生产传统和消费习惯。其历史最早可以追溯到3，000年以前。在基督纪元开始之时，西班牙葡萄酒已成为地中海及北非地区交易量最大的商品之一。     

里奥哈-西班牙王冠上的明珠

里奥哈（Rioja）,位于西班牙东北部的著名葡萄酒产区,是很多爱酒的朋友最早了解的西班牙产区,也是一个古老传统和现代风格交织在一起的产区,特点非常鲜明。     

酒讯

march葡萄酒电视台亮相美国美国第一个附带实时聊天功能的葡萄酒主题电视台Wine Nation TV于3月1日亮相。这是一个与Wi-Fi TV Inc.合作的项目,以网络为传播平台,域名为www.WineNation TV.com。该电视台每周七天、每天24小时进行播送,把来自全球的葡萄酒资讯传播到任何一个有网络连接的地方。来源:Winebusiness.com