中国肉类协会发布《肉类行业食品安全信用体系建设试点工作方案》

根据国家食品药品监督管理局《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》和《食品安全信用体系建设试点工作方案》的要求，结合我国肉类行业的实际情况和发展需要，特制定本方案。     

肉类行业食品安全信用体系建设试点方案

为保障广大人民群众的身体健康和生命安全,根据国家食品药品监督管理局、公安部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局和海关总署《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》和国家食品药品监督管理局《食品安全信用体系建设试点工作方案》的要求,结合我国肉类行业的实际情况和发展需要,特制定本方案.     

第二批全国酿酒行业信用评价试点工作启动

在全国整规办和国资委的指导下，中国酿酒工业协会作为首批行业信用等级评价试点工作单位，于2008年4月10日起正式开展第二批全国酿酒行业信用评价试点工作。为了促进行业又好又快发展中酒协决定正式开展2008年（第二批）全国酿酒行业信用体系工作。     

22个企业“全国粮食行业食品安全信用体系建设优秀试点企业”称号

为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神和国家食品药品监督管理局等8部（局）关于食品安全信用体系建设试点工作的部署．进一步加强粮食行业食品安全信用体系建设．确保粮油食品安全，根据试点企业申报和省粮食行业协会审查推荐，经中国粮食行业协会审查评价、媒体公示和试点工作领导小组会议研究。决定授予北京古船食品有限公司等22个企业“全国粮食行业食品安全信用体系建设优秀试点企业”称号，名单如下（按行政区划排名）：北京古船食品有限公司、天津利金粮油股份有限公司、北海粮油工业（天津）有限公司、五得利面粉集团有限公司、三河汇福粮油食品制作有限公司、鹏泰（秦皇岛）面粉有限公司、内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司、黑龙江省北大荒米业有限公司、上海良友海狮油脂实业有限公司、东海粮油工业（张家港）有限公司、维维六朝松面粉产业有限公司、江西金佳谷物有限公司、山东莱阳鲁花浓香花生油有限公司、山东半球面粉有限公司、河南方欣米业有限公司、郑州金苑面业有限公司、郑州海嘉食品有限公司、湖南金健米业股份有限公司、重庆市油脂公司、宁夏塞北雪面粉有限公司、青岛白樱花实业有限公司、新疆天山面粉集团有限责任公司。     

全力推进食品安全信用体系建设--全国食品安全信用体系建设试点工作交流会现场纪实

食品安全信用体系建设专栏 为了全面了解业内人士,尤其是企业界对食品安全信用体系建设的意见和建议,从2004年第10期开始,由国家食品药品监管局食品安全监察司和<中外食品>杂志社共同举办"食品安全信用体系建设"专栏,围绕我国食品安全信用体系建设工作,吸取相关食品企业,食品安全专家,信用体系领域专家的意见和建议,就如何尽快建立和完善我国的食品安全信用体系,提高食品行业整体信用水平,提升我国食品安全监客效率,改善食品安全保障状部进行探讨.     

粮食行业食品安全信用体系的建立

编者按:食品安全信用体系建设是我国政府为加强食品安全监管,改善我国食品安全现状所采取的重要措施之一.该体系建设的总体思路是从试点行业和试点城市切入,逐步全面铺开.儿童食品行业、粮食食品行业和肉类行业作为首批试点行业,从2004年4月开始,在全行业开展的食品安全信用体系建设工作.时隔6个多月,各试点行业的食品安全信用体系进展情况如何,不少业内人士都很关注.上期我们报道了儿童食品行业建设食品安全信用体系的相关情况,这期我们采访了粮食行业协会秘书长宋丹丕,了解粮食行业建立食品安全信用体系的情况.     

江苏省食品药品监督管理局关于《印发江苏省流通环节食品质量安全信用分类分级管理办法(试行)》的通知

南京市食品药品监管局,各市工商行政管理局,苏州工业园区、张家港保税区工商行政管理局,昆山、泰兴、沭阳工商行政管理局:为进一步推进我省食品流通领域信用体系建设,切实提升食品流通监管的针对性、科学性,根据《食品安全法》等法律法规及《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发〔2012〕20号)、《江苏省人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》     

上海建立“黑名单”制度,“失信”企业将受严惩

上海市食品安全委员会办公室于今年3月出台了《关于本市食品安全信用体系建设的若干意见》,计划用两年的时间,达到全面推进6大类重点食品追溯体系;以6大类食品为试点,逐步建立完备的食品安全信用体系制度;建立食品安全信用档案;加强食品安全信用信息的共享,即企业的信息能够被查询,被市民了解。上海市食品安全委员会办公室副主任顾振华表示,食品行业是良心行业,对于食品安全监管,除了依靠法律,最重要的还有诚信。诚信是基础,法律是建立在诚信的基础上的,没有诚信,法律也无法良好发展。目前,社会对食品安全并不满意,其中很多食品安全问题都是诚信的问题。制假售假、违法添加等诚信缺失、道德失范的问题突出。     

食品安全信用体系建设试点单位系列报导之一儿童食品行业

儿童食品行业于2004年4月28日被国家食品药品监督管理局确定为食品安全信用体系建设试点行业,中国儿童食品专业学会负责该项工作的具体实施.为了使企业和消费者及时了解儿童食品行业食品安全信用体系建设的进展情况,本刊记者采访了中国儿童食品专业学会秘书长王柏琴(以下简称王)女士.     

食品行业首试"召回制度"

按8部委的共同部署，原则上确立食品安全信用从高到低划分为A、B、C、D四级的体系。制假售假等严重失信的企业，将以取消市场准入资格、限期召回商品等行政处罚方式进行惩戒。制假售假行为构成犯罪的企业，还将被迫究刑事责任。     

食品工业企业诚信体系建设工作指导意见

按照《国务院关于印发轻工业调整和振兴规划的通知》 (国发[2009]15号)和《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》 (国办发[2009]8号)部署和要求,工业和信息化部会同有关部门共同推进食品工业企业诚信体系建设工作。为加快推动工作落实,加强对各地政府主管部门、有关行业组织和食品企业工作的指导,保障食品质量安全、促进食品行业健康发展,工业和信息化部会同发展改革委、监察部、农业部、商务部、卫生部、人民银行、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门于2009年12月共同制定了《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》。     

陕西糖酒食品业“诚信经营示范企业”揭晓

按照商务部《关于在商务领域开展“诚信经营”示范创建活动的意见》及陕西省商务厅《陕西省商务领域“诚信经营”示范创建活动工作方案》通知精神，为了有效地推进陕西省糖酒食品流通行业信用体系建设，进一步提高糖酒食品流通企业诚信经营意识和职业道德水平，     

中国肉类协会发布《肉类行业食品安全信用体系建设试点工作方案》

根据国家食品药品监督管理局《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见》和《食品安全信用体系建设试点工作方案》的要求,结合我国肉类行业的实际情况和发展需要,特制定本方案。一、指导思想和基本原则肉类食品包括用于加工肉类食品的活畜、活禽及禽蛋原料;热鲜肉、冷冻肉     

建立长效监管机制保障儿童食品安全——儿童食品专业学会与中国食品发酵工业研究院联合成立国家儿童食品行业食品安全信用体系建设试点办公室

最近儿童食品行业食品安全信用体系建设试点企业配合试点办公室与北京电视台共同录制播出了婴幼儿营养与安全系列节目，试点领导小组组长、中国食品发酵工业研究院院长陈学忠先生和国内相关权威专家在节目中对儿童食品行业食品安全信用体系建设作了详细介绍，并对婴幼儿的喂养作了科学的指导（图片），深受广大消费者欢迎。     

为保障食品安全 积极推行双体系认证

亚洲酿酒（厦门）有限公司正在推进“ISO9001和IS022000（HACCP）双体系认证活动。2008年8月,公司根据总体经营规划,并积极响应政府号召,遵循《循环经济促进法》、《食品安全法》、《食品卫生法》和《环境保护法》等相应的法律法规要求,决定委派武远航副总经理出任管理者代表,技术部经理欧阳元财任食品安全小组组长,正式启动双体系认证程序,以使企业管理更加完善,深入贯彻落实科学发展观,加强企业食品安全意识,提高产品质量,     

“中国酒类质量认证首批获证企业颁证大会”暨“中国酿酒行业发展高峰论坛”在京召开

为保障人民饮酒安全，促进食品安全管理体系的建立，国家认监委、商务部联合发布了《食品质量认证实施规则一酒类》，于2005年10月1日起实施。在社会各界的大力支持下，酒类产品质量认证工作取得了突破性进展。为进一步促进中国酒类产品质量认证工作的发展，提高中国酒类产品质量认证的社会知名度，扶持我国优势酿酒企业做大做强，创建中国酿酒名牌企业，增强优质安全酒类产品的市场竞争力，推动我国酒类产品质量安全水平的提高，按照《食品质量认证实施规则一酒类》有关规定，2006年1月18日上午，由国家商务部和国家认证认可监督管理委员会主办、中国酿酒工业协会承办的“中国牺类质量认证首批获证企业颁证大会”在人民大会堂隆重举行。首批获证的29家企业的115个产品获得了中国酒类产品质量认证证书，其中啤酒企业有青岛、华润、燕京、珠江、金威五家。     

白云边公司被评为全国酿酒行业AAA信用企业

近日,湖北白云边股份有限公司在由全国整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室、国务院国有资产监督管理委员会、中国酿酒工业协会开展的行业信用评价活动中,被评为全国酿酒行业AAA信用企业。     

食品安全信用体系是治本之策——国家食品药品监督管理局食品安全监察司

食品安全信用体系建设是以培养食品生产经营企业遵纪守法为核心，通过相应的制度规范、运行系统和运行机制建设，实现褒奖守信、惩戒失信，从而全面提高食品安全水平，保障广大人民群众的身体健康和生命安全。这是在政府推动下，全社会共同参与的一项系统工程，是保障食品安全的长效机制和治本之策，是社会信用体系建设的重要组成部分，食品安全信用体系建设是治本之策。     

第二批酿酒行业信用评价结果审定会举行

1月12日，由国家商务部市场秩序司组织开展的“行业信用等级评价”结果专家审定会在京召开。会议对中国酿酒工业协会开展的第二批行业信用等级评价工作进行了总结，同时对根据《酿酒行业信用等级评价方案》所评价出的所有企业的信用等级进行了审定。与会专家一致认为，此项工作方案完善、方法得当、评价结果符合当前酒行业现状，希望今后有关信用机构加强推广信用评价工作。     

《食品安全师职业资格认证管理办法》出台 我国食品行业首批食品安全师即将产生

日前，由中国食品工业协会龙头企业食品安全信用体系建设工作办公室牵头编写的《食品安全师职业资格认证管理办法》正式出台，并在全国范围实施。我国食品行业首批安全师即将产生。