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直挂云帆济沧海——中国啤酒业中高端产品发展趋势分析与竞争策略展望 总被引:1,自引:0,他引:1
1中国啤酒市场中高端产品现状啤酒高端产品是指目前在市场上随处可见的纯生、无醇、易拉罐、白啤酒、黑啤酒、有特殊保健功能的啤酒等产品。一般情况下,其利润比低档产品至少高出5倍,无醇等产品甚至更高。目前我国的高端啤酒市场,以百威、喜力、贝克、嘉士伯、科罗娜等欧美强势品牌为代表的外国高端啤酒,牢牢占据着我国至少60%的高端啤酒市场。 相似文献
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每1L啤酒提供热量400千卡 ,相当于6~7个鸡蛋或200g面包的热量 ,含糖36g、蛋白质4g,并富含氨基酸、精氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸等 ;含有多种维生素及钙、磷、钠、钾、镁等常量元素及锌、铬等微量元素。啤酒的保健功能有 :1.刺激胰腺分泌胰岛素 ,促进糖代谢 ,对糖尿病患者有利 ;促进胃液分泌功能。2.解渴利尿。3.减少盐的摄入。4.利于减肥。5.缓减老年病。但饮啤酒过量也会对身体造成伤害 ,一般每人每天以不超过两瓶为好。谈啤酒的营养保健功能@郇树乾$河南商丘啤酒有限公司!476100
@丹妮… 相似文献
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一种添加竹叶黄酮提取物的保健啤酒专利申请号 :9810 45 6 3公开号 :12 2 9131本发明属于食品技术领域 ,涉及一种添加竹叶黄酮提取物的保健啤酒。该保健啤酒是在普通啤酒中加入一定量的竹叶黄酮提取物 (每升啤酒中加入粗提物 10 0— 5 0 0mg ,或者每升啤酒加入精提物 40— 2 5 0mg) ,该啤酒成品每升的总黄酮含量在 90— 2 0 0mg。本发明的保健啤酒除具有啤酒的营养价值和口味外 ,还具有清除体内自由基、清除脂质过氧化产物、促进微循环、改善脑功能、降低血脂等多重保健功能 ,同时带有典型的竹子清香。猕猴桃果汁啤酒的生产方法专利申… 相似文献
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啤酒品种的开发可谓层出不穷、花样翻新.尤其是今年,一种名为“保健啤酒”的问世给啤酒带来了极主的诠释.啤酒也开始向营养和保健的功能方向发展,这种趋势俨然成为今后啤酒发展的潮流.还远未到今年啤酒销售的高峰期,从北京:山西、四川、福建、湖北、上海、广东等地就传来信息,啤酒市场冒出一匹黑马,对传统的啤酒消费习惯带来了很大的冲击,其宠大的市场潜力令所有的行业人士均不敢小视.这匹黑马就是由内蒙古金川保健啤酒厂全新出品的具有独特保健功能的纯天然饮品——金川保健啤酒.在近一周的市场调查和采访中,诸多人士对该保健啤酒给予了极高的评价,同时也提出了许多十分中肯的建议. 相似文献
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