河南省老字号发展研究

早在远古时代,河南省就出现了老字号的雏形。河南老字号在春秋战国至隋朝时期孕育并缓慢发展,在唐宋元明清时期,出现长达千年的繁荣,建国后经历了大的衰退。目前,河南省中华老字号与发达地区相比发展明显落后。中华老字号在省内的地域分布和产业分布都很不平衡。传承和发展老字号,应从两个方面做起：政府要转变观念,发动一切社会力量传承和保护老字号;老字号企业要有创新意识和品牌意识,主动学习进步,适应社会发展需要。     

基于SWOT-PEST分析的常州老字号餐饮提振研究

运用SWOT-PEST分析法对常州老字号餐饮进行分析。常州老字号评定起步早、文化底蕴深厚、非遗传承数量多,经过近几年的发展,仍然存在着发展规划不清晰、文旅融合不紧密、产品竞争力不强、宣传推广不到位、品牌知名度不高等问题。研究得出,从微观层面看,老字号餐饮企业需要通过品牌定位创新、产品设计创新、文化传承创新与营销方式创新来守正创新,擦亮金字招牌。从宏观层面看,政府和行业协会要提供支持和指导,引导老字号餐饮适应环境变化,灵活应对挑战：第一,顶层设计,融入文旅布局;第二,政府扶持,推动集团发展;第三,通过技能素养培训和数字化运营能力培训,人力赋能,加快企业发展。     

徽商老字号品牌影响力实证研究

随着旅游经济不断发展,老字号品牌作为一种重要的无形资产,已经日趋成为城市实力和核心竞争力的象征。徽商老字号品牌在国内商业发展史上具有非常广泛的知名度和影响力,但近年来随着市场经济发展出现好坏不一的态势。以芜湖地域徽商老字号品牌为例进行实地调研,了解品牌影响力现状,调查品牌发展中的问题,提出品牌提升的建议。     

中华老字号商标国际保护现状与对策

中华老字号商标在国际市场被频繁侵犯,其中以抢注老字号商标最为严重。本文对老字号案件进行总结得出抢注人多为海外代理商、案件和解率高等特点。老字号商标的保护是一个系统工程,应从宏观战略、预防策略、被侵权应对、国家层面对其进行保护。     

老字号企业的品牌创新策略研究

现今很多老字号企业处于经营惨淡和规模萎缩的境地,文章在分析其衰败原因的基础上,提出老字号要通过加强知识产权保护意识、产品创新、技术创新、经营创新、管理创新和体制创新等一系列的措施来挽救老字号企业,实现老字号企业的品牌创新。     

信号理论下老字号品牌特征及消费选择心理研究

老字号品牌作为我国具有代表性的传统品牌，在市场中一直保持着其独特的形象。随着时间的推移，老字号在经营实践中积累了悠久的历史，并以其高度的信誉和优质的产品著称。这也是品牌向市场和消费者传递的最主要的信号，这些信号就是老字号品牌其自身的特征，也是老字号能传承多年的关键因素。消费者通过信号理论会产生了一系列的心理从而促进了他们的消费选择。     

餐饮老字号发展策略探索

老字号餐饮企业都有着悠久的历史，文化积淀厚重，是传统商业中的瑰宝，然而老字号现实的经营状况却不客乐观．大多企业体制陈旧、生产落后、品牌意识模糊、营销观念落后，经营出现了危机。保护与发展餐饮老字号已刻不容缓。政府应给予大力支持，企业应全面开拓创新、弘扬企业文化、实施品牌战略。     

北京老字号创新经营现状、问题与对策研究——基于高层管理者的调查研究

如何在传承老字号优秀基因基础上开展创新经营,是当前老字号高层管理者面临的重要问题。然而,企业管理者在创新经营中面临什么问题和阻力,高层管理者的创新观念如何,却很少得到学界的关注。笔者以北京老字号企业高层管理者为对象进行问卷调查与访谈,了解北京老字号创新经营现状和问题,并提出相应建议,主要包括:(1)将创新纳入整体战略层面并予以实施;(2)创新商业模式,开展品牌化经营;(3)优化企业文化,提升对创新人才的吸引力;(4)开展体制和激励机制创新,激发企业创新活力;(5)处理好企业与政府及主管部门的关系。     

怀旧、创新与购买意向--以“老字号”为例

怀旧和创新是“老字号”的2种内在属性。当前市场条件下单纯依赖“老字号”的怀旧属性,并不一定能取得较好的市场反应,创新成为“老字号”不得不面对的选择。从“老字号”自身划分出怀旧和创新2种属性,分析其对消费者购买“老字号”意向的影响。实证结果表明：“老字号”的怀旧属性对购买意向的影响并不显著,创新反而能影响消费者对“老字号”的购买意向。因此,“老字号”应重视创新对消费者多变需求的重要作用,同时要解决好自身品牌老化的问题,以更好地进行品牌管理,取得品牌的长远发展。     

武汉老字号服饰品牌调研及升级设计方法研究

老字号在我国已有数十载甚至百余年的发展历史,其不仅拥有深厚的文化底蕴,更是我国文化遗产的重要组成部分。本文以武汉S老字号服饰企业为研究对象,通过文献研究法、实地调查法和访谈法的形式,探究其品牌发展历程、发展现状以及现阶段困境。通过该品牌现存的发展困境,探究该类型老字号服饰品牌未来发展趋势与方向,通过强调升级设计方法来提升S老字号服饰企业产品时尚度,适应当前时代潮流,满足当代消费需求。