高校服装纸样设计课程的教学探索

目前服装纸样设计课程存在着重理论轻实践、教学内容和方法陈旧、培养方向与社会需求脱节等诸多问题。针对以上问题,从优化教学方法和多途径加强实践训练两方面提出改革教学的措施,努力培养满足服装市场需求的应用型人才。     

家具设计类课程实践教学模式的探索与实践

本文分析了高校家具设计课程实践教学的现状,并指出实践教学是今后家具设计课程发展的必然趋势。在此基础上针对家具设计课程实践教学模式进行了探究,并以"暨阳学院"为例,从优化实践教学内容、更新实践教学手段、加强实践教学管理、改变考核方法等4个方面进行了阐述,为提高专业实践教学质量和取得较好的教学效果提供保障,以其对应用型人才的培养有一定的指导意义。     

学科竞赛驱动下服装设计专业与多学科融合的教学实践研究

学科竞赛和多学科融合皆是推动高等服装院校实践教学改革的重要方法,也是我国高校服装设计专业对于人才创新培养的重要措施。在学科竞赛的驱动导向下,使得多学科有效融合在服装设计专业实践教学中,我们要在服装设计专业教学内容、教学方法、教学理念、教学能力、课程设置以及师资队伍建设等多方面深入研究改革,从而提高教师的教学能力和学生们在各级各类专业学科竞赛中的创新能力,培养出更多多学科融合知识基础的复合创新型人才,拓宽充实未来纺织服装专业领域的发展道路。     

基于工程认证目标的食品机械与设备教学改革

本文分析食品机械与设备课程教学的现状以及存在的问题,基于教学工程认证的理念,按照本课程对毕业要求的支撑点,确定课程教学目标,进行优化教学内容、改进课堂教学方式,加强实践教学、增强课后学习训练以及考核方法等方面的改革,促进教学目标与毕业要求的更好达成,以期培养更多复合型卓越工程技术人才。     

“碳中和”理念下《食品工厂设计》课程思政教学设计与实践

为提高食品院校学生的思政素养,培养全方位高层次人才,该文研究了在“碳中和”理念下,《食品工厂设计》课程融入思政教学的设计与实践。首先,提出食品工业低碳发展的背景;同时,采用翻转课堂模式,引导学生分组研讨,提升团队协作能力。通过将课堂思政与教学目标、教学内容相结合,有效提升课程思政氛围,提高教学效果,同时促进培养学生的价值观,从而实现全员全程全方位育人的思政教育目标,为国家和社会培养一批懂理论、重实践、有情怀的新时代食品学科人才。     

包装机械设计课程教学改革与实践

从包装机械设计课程的学科特点出发,探讨构成该课程教学各要素及彼此之间的内在联系,提出应该重视实践教学环节,优化包装机械设计课程的教学内容,分为设计基础和典型设计两部分;为强化学生实践能力的培养,还探讨了如何上好课程设计课的问题.     

汽车检测维修技能人才培养模式的探索——以高职《汽车底盘构造与检修》课程教学为例

随着我国汽车工业的飞速发展,相应的汽车"服务后市场"急需大批从事汽车销售、检测维修、保险理赔等高素质、实用性的高技能人才。根据高职教学特色,从《汽车底盘构造与检修》课程教学内容的设计、教学模式、方法手段等方面,探索实践汽车检测维修高技能人才的培养模式,效果明显。     

论场景设计在动画专业教学中的突破

场景设计是高校动画专业学生必修的主干专业课程,对培养动画行业及市场所需要的专业人才具有重要作用.基于当前动画产业发展形势,动画场景设计课程在教学过程中既要重视学生理论知识的学习,构建地域文化知识体系和培养设计理念,又要注重实践训练的规划安排,将稳扎基本功与企业实训相结合.为把学生培养成创作型人才,本文从教学内容与教学方法和手段等方面来探讨场景设计如何在动画专业教学中突破,以期为动画专业理论与实践相结合课程教学提供参考.     

提高制浆造纸专业实践教学课程质量的方法与路径分析

制浆造纸专业实践教学体系,是培养制浆造纸行业专业人才的重点高等教育课程。文章基于我国制浆造纸专业的实践教学课程现状,分析了该专业在实践教学工作开展过程中出现的问题,认为我国制浆造纸专业之间教学课程中存在教学目标不明确、教学方法陈旧、实践基地质量较差等问题。基于制浆造纸专业学生职业能力的培养问题,文章提出了制浆造纸专业实践教学课程质量提升方法,认为可以从:加强实验教学管理、提升实践教学师资队伍质量、建立科研反哺教学育人体系、加强校外实践基地建设、促进生产实习与工程设计结合、完善考评体系等角度对我国制浆造纸专业实践教学课程体系进行完善,形成基于制浆造纸专业职业能力培养的实践教学途径。     

一流食品人才多维度融合培养体系的构建与实施——以成都大学食品科学与工程专业为例

近年来,我国食品产业发展迅速加快,对食品人才的质量提出了更高的需求。本文立足于习近平新时代中国特色社会主义思想,论述了一流食品人才多维度融合培养体系构建的必要性;指出高校是人才培育的主载体,从德育与智育融合、学科与专业融合、科研与教学融合,探索“德育与智育、学科与专业、产业与专业”等多维度融合育人体系的构建方法和途径。通过党建引领课程思政,协同培育立德树人;学科专业齐头发展,教学科研共助学生培养;优化课程资源配置,助力学生多元发展,回答“培养什么人？”、“如何培养人？”,以期为食品产业的发展提供强有力的人才资源支撑。