益寿良品——花蜜

自古以来，蜂蜜就被人类当成珍贵的营养品。蜂蜜堪称大自然赐予人类的高级天然营养品。蜂蜜的主要成分是果糖、易被人体吸收的葡萄糖以及少量蔗糖。蜂蜜富含维生素(包括叶酸、泛酸)和多种无机盐。蜂蜜中的氧化酶、转化酶、淀粉酶具有重要的生物活性，它们能促进蜂蜜中其他营养素被人体吸收和利用。     

益寿食品--花蜜

自古以来,蜂蜜就被人类当成珍贵的营养品.蜂蜜堪称大自然赐予人类的高级天然营养品.蜂蜜的主要成分是果糖、易被人体吸收的葡萄糖以及少量蔗糖.蜂蜜富含维生素(包括叶酸、泛酸)和多种无机盐.蜂蜜中的氧化酶、转化酶、淀粉酶具有重要的生物活性,它们能促进蜂蜜中其他营养素被人体吸收和利用.     

蜂蜜甜甜蜜蜜减肥效果好

蜂蜜是一种天然的营养剂，它包含可以燃烧人体能量的良质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一点蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。     

老年人食养(三) 长寿老者服食花蜜多

自古以来,蜂蜜就被人类当成珍贵的营养品。世界上许多养蜂业发达的地区,同时被公认为长寿地区,如外高加索、阿塞拜疆、保加利亚和罗马尼亚的某些山区以及我国新疆天山以南地区,而长寿老人大都有服食蜂蜜的习惯。　　蜂蜜堪称大自然赐予人类的高级天然营养品。蜂蜜的主要成分是果糖、易被人体吸收的葡萄糖以及少量蔗糖。蜂蜜富含维生素、叶酸、泛酸和多种无机盐。蜂蜜中的氧化酶、转化酶、淀粉酶具有重要的生物活性,它们能促进蜂蜜中其他营养素被人体吸收和利用。在现代化的养蜂场,养蜂者可以根据季节选择蜜源植物,到不同的地区去放养…     

国外专利文摘四则

蜂蜜营养价值极高,含有大量为人体需要的糖分和多种维生素酶,但天然蜜蜂产量远不能满足人类需要,由于销售价格较高,在各种食品的加工利用方面还仅限于不大的范围内。为此,日本特许43－2748提出一项人造蜂蜜的制造方法。这种方法是在分析天然蜂蜜含有的各种有效营养成分的基础上,仿天然蜂蜜的各种成分,加以人工配合进行发酵制成。     

蜂蜜竟然还有这么多益处

正《神农本草经》、《本草纲目》中对蜂蜜的药用价值有记载,"清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。"现代临床对蜂蜜的应用研究也日渐深入,但其主要还是辅助作用。肝病蜂蜜含有大量单糖、维生素、氨基酸和酶类,单糖可以不经过肝脏而直接被人体吸收利用,因此食用蜂蜜有助于促进人体新陈代谢、增加肝糖     

冬季皮肤干痒？自制蜂蜜面膜来帮忙

蜂蜜含有各种天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤吸收，有助于改善皮肤表面的营养状态。     

王凯蜂产品系列讲座(十三) 冬季皮肤干痒?自制蜂蜜面膜来帮忙

蜂蜜含有各种天然营养物质,其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤吸收,有助于改善皮肤表面的营养状态。蜂蜜橄榄油面膜材料:纯橄榄油、蜂蜜、压缩面膜。做法:把纯橄榄油温热至37℃左右,加入适量蜂蜜。用法:把无纺布压缩面膜在油中浸透后取出,覆盖在脸上,20分钟后取下。此款面膜适合皮肤特别干燥者。     

世界名国的长寿食品（二）

俄罗斯俄罗斯人经常吃的长寿食品是含有花粉的蜂蜜、洋葱和红茶。研究表明，花粉对于前列腺疾病、气喘等老化现象具有治愈的效果；而蜂蜜可增加钙质的保留能力，使人体青春永驻。蜂蜜还可以预防和治疗贫血，对于风湿痛、感冒、失眠等也有帮助；洋葱则含有14种对人体有益的成分，可以避免肠内腐败，增加肠内主要营养素的吸收，     

功能果汁发展势头强劲冷冻果汁成新宠

果汁含有水果固有的各种可溶性营养成分，如：矿物质、维生素、糖、酸等。无论在营养或风味上，都十分接近天然水果。果汁一般提供维生素、矿物质、膳食纤维（混浊果汁和果肉饮料）等营养素，易被人体吸收。因此，除一般饮用外，也是很好的婴幼儿食品和保健品。     

功能果汁发展势头强劲冷冻果汁成新宠

果汁是水果的汁液部分，含有水果固有的各种可溶性营养成分，如：矿物质、维生素、糖、酸等。无论在营养或风味上，都十分接近天然水果。果汁一般提供维生素、矿物质、膳食纤维（混浊果汁和果肉饮料）等营养素，易被人体吸收。因此，除一般饮用外，也是很好的婴幼儿食品和保健品。     

谷糠能安神

食用谷糠这种天然的粗粮符合现代人的饮食养生潮流,利用谷糠提高睡眠质量则是一种自然保健疗法。谷糠中含有大量的维生素和微量元素,对人体有很好的补益作用．如谷糠中含有较多的B族维生素和柠檬酸等物质,能帮助人体从食物中吸收钙质．维生素B族还能帮助人体消化吸收食物中的各种营养物质。     

蜂蜜酒发酵技术的研究

一、蜂蜜营养丰富,所含糖份和多种维生素易为人体吸收,而且对多种慢性疾病有一定的辅助疗效作用。我国蜜源丰富,年产商品蜜在10万吨以上。随着改革不断深化,养蜂业更加蓬勃发展,蜂蜜产量也相应增加。因此,对蜂产品的研究开发势在必行。我们选用蜂蜜为主要原料,采用纯发酵技术酿制蜂蜜酒。     

蔬菜在存放烹调过程中维生素B_1B_2的变化

随着生产的发展和人们生活水平的提高,人们对于食品的营养和平衡膳食方面也越来越重视了。我们知道,人体的健康状况与营养的吸收和利用有着极其密切的关系,很多疾病是由于人体缺乏某种物质所引起的。而维生素更是这些营养物质的代表者,它是人体为了维持正常的生理功能,而必须从外界摄取的天然有机物。人类一旦缺乏它,就会使某些功能受阻而引起各种疾病。例如;缺乏维生素 B_1会导致食欲减退、精神不佳、健忘等;缺乏维生素 B_2     

识蜜,食蜜

寒冬已至,很多人问深冬养生的饮食良方,首先就想到了自己喜欢的蜂蜜。首先蜂蜜所含的营养成分特别丰富,主要成份是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。另外蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是含酶最多的一种食物,而酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。     

盘点8种嫩肤亮肤的食物

正当你使用各种含有化学物的护肤品时,有没想过试试全天然的美容食物呢?在我们日常生活的常见食物中,就存在着一些能够滋润皮肤的食物哦。来看看这8种美容养颜的食物吧。蜂蜜保持皮肤红润有光泽,蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。蜂蜜是男女老少喜食的滋补佳品,它的服用量每次最好在25~50 g,一般不要超过100 g。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。食用时,一般可用温开水冲服,亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中,还可     

百花盛开蜂蜜香,润滑甘甜最滋补——谈蜂蜜中营养物质及有害物质的检测

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成,中国大部分地区均有生产,以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%-80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和有益人体健康的微量元素、维生素和氨基酸,以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、     

蜂蜜的食疗应用

蜂蜜的食疗应用徐家琳蜂蜜是富有营养的佳品，它含有碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素和多种酶，人体血液中含有的各种元素，蜂蜜几乎全有。因此，蜂蜜作为一种食疗佳品，用途是非常广泛的。蜂蜜对心肌有良好的作用，心脏病发作时，直接食用蜂蜜能代替静脉输入葡萄糖；...     

青稞营养型发酵饮料酒的试验研究

以青稞、枸杞和蜂蜜为原料,酿制成一种富有青稞香、蜂蜜香和枸杞果香的营养型发酵酒.成品酒中含确丰富的维生素C、氨基酸、人体易吸收的有效的微量成分,具有增强机体免疫力等保健作用.     

青稞营养型发酵饮料酒的试验与研究

利用发酵工程把青稞、枸杞和蜂蜜有效地结合起来,酿制成一种富有青稞香、蜂蜜香和枸杞果香的营养型发酵酒.成品酒中含有丰富的维生素C、氨基酸、人体易吸收的有效的微量成分,具有增强机体免疫力等保健作用.