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目的研制既具备药理作用又健康美味的桦褐孔菌压片糖果,并使用正交试验设计对其制备工艺进行优化。方法以桦褐孔菌粉末为原料,对影响压片糖果质量的因素进行单因素考察,在此基础上,选取桦褐孔菌用量,稀释剂(MCC∶乳糖)比例,阿拉伯半乳糖,酵母β葡聚糖设计4因素3水平的正交实验,采用综合加权评分法,得到最佳处方。结果正交试验优化后最佳工艺:桦褐孔菌添加量25%,稀释剂MCC∶乳糖为1∶2.5,阿拉伯半乳糖添加量为10%,酵母β葡聚糖为1.3%,硬脂酸镁添加量为1%,三氯蔗糖添加量为0.15%。结论试验研制的桦褐孔菌压片糖果既保证了产品质量又健康美味,具有良好的市场前景。 相似文献
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通过正交试验优化了桦褐孔菌总黄酮的提取工艺,测定了总黄酮提取液的酪氨酸酶抑制率,并制备了桦褐孔菌总黄酮雪花膏。进行了该雪花膏的性能测试和大白鼠皮肤抗氧化试验:包括用丙二醛(MDA)试剂盒测定MDA含量;用邻苯三酚自氧化法测定大白鼠超氧化物歧化酶(SOD)活性;活性氧(ROS)试剂盒体外测定皮肤组织羟自由基清除能力。得到了桦褐孔菌总黄酮的较优提取条件:乙醇体积分数为70%,料液比(g∶mL)为1∶40,微波辐射时间为120 s,功率为352 W,此条件下总黄酮的最高提取率为4.96%。质量浓度为0.024 g.L-1的桦褐孔菌总黄酮提取液加入量为7.5 mL时,酪氨酸酶抑制率最高,达25.0%。且其制成的雪花膏稳定性、光泽、颜色效果最好。抗氧化试验结果表明:桦褐孔菌总黄酮雪花膏能减少大白鼠皮肤组织匀浆中MDA的生成,增强SOD活性和羟自由基清除能力,并呈现良好的剂量-效应关系。结果说明桦褐孔菌总黄酮具有一定的抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的能力,可以作为天然的抗衰老和美白化妆品添加剂。 相似文献
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H Mu A Zhang W Zhang G Cui S Wang J Duan 《International journal of molecular sciences》2012,13(7):9194-9206
The mushroom Inonotus obliquus has been widely used as a folk medicine in Russia, Poland and most of the Baltic countries. In this study, water-soluble and alkali-soluble crude polysaccharides (IOW and IOA) were isolated from I. obliquus, and the carbohydrate-rich fractions IOW-1 and IOA-1 were obtained respectively after deproteination and depigmentation. Their contents, such as neutral carbohydrate, uronic acid and protein, were measured. Their antioxidant properties against chemicals-induced reactive species (ROS) including 1,1'-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical, hydroxyl radical and superoxide anion radical, as well as their protective effects on H(2)O(2)-induced PC12 cell death were investigated. Results showed that I. obliquus polysaccharides can scavenge all ROS tested above in a dose-dependent manner. IOA and its product IOA-1 could rescue PC12 cell viability from 38.6% to 79.8% and 83.0% at a concentration of 20μg/mL. Similarly, IOW and its product IOW-1 at the same dose, can also increase cell viability to 84.9% and 88.6% respectively. The antioxidative activities of water-soluble and alkali-soluble polysaccharide constituents from I. obliquus might contribute to diverse medicinal and nutritional values of this mushroom. 相似文献
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Mikhail V. Khvostov Elizaveta D. Gladkova Sergey A. Borisov Marina S. Fedotova Nataliya A. Zhukova Mariya K. Marenina Yuliya V. Meshkova Olga A. Luzina Tatiana G. Tolstikova Nariman F. Salakhutdinov 《International journal of molecular sciences》2022,23(22)
Novel 9-N-alkyltetrahydroberberine derivatives were synthesized, among which, based on the results of OGTT, one compound containing the longest aliphatic substituent was selected for study in mice C57BL/6Ay, which demonstrate obesity, impaired glucose tolerance, and concomitant liver non-alcoholic fatty disease. Administration of this substance at a dose of 15 mg/kg for four weeks improved the insulin sensitivity of mice, which resulted in a decrease in fasting glucose levels and improved the tolerance of mice to OGTT glucose loading. A decrease in the level of lactate in the blood and a decrease in the amount of glucokinase in the liver were also found. The introduction of compound 3c did not have a toxic effect on animals based on biochemical data, histological analysis, and measurements of general parameters such as body weight and feed intake. Thus, the 9-N-heptyltetrahydroberberine derivative showed prominent hypoglycemic effects, which makes it promising to obtain and study other derivatives with longer substituents. 相似文献
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研究了3-溴香豆素磺酰脲类化合物降血糖活性与化学结构之间的关系,为进一步设计合成该类化合物提供理论依据。研究方法是首先选择14个化合物进行药效学研究,然后再对这些化合物利用MM2分子力学计算有关结构参数并进行定量构效关系研究,研究结果表明3-溴香豆素磺酰脲的降血糖活性与化合物的最小能量呈负相关,初步结论是该类化合物脲基取代基为脂肪基时,化合物的能量相对较小,降血糖活性较高。 相似文献
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高效氯氰菊酯对斜生栅藻的毒性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以斜生栅藻细胞的生长状况、光合色素(叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素)及蛋白质含量的变化作为指标,研究了不同质量浓度的高效氯氰菊酯对斜生栅藻的毒性效应.24 h、48 h、72 h、96 h的EC50(mg·mL-1)分别为11.71、6.19、4.03、2.87,斜生栅藻生长受抑制程度随高效氯氰菊酯质量浓度增加而加强,当高效氯氰菊酯的质量浓度超过10 mg·L-1时,斜生栅藻的生长几乎完全受到抑制.染毒96 h的斜生栅藻光合色素(叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素)含量以及蛋白质含量随着高效氯氰菊酯的质量浓度的增加呈下降趋势,其中叶绿素a受到的影响最大. 相似文献
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HNPC-B4022是一种具有极高苗后除草活性的新化合物,在室内进行了该化合物对靶标杂草的IC90(或IC90)值测定、杀草谱测定、对作物安全性测定、吸收及传导性测定、土壤持效性测定以及对后茬作物的安全性测定。 相似文献
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不同苦瓜多糖的体外抗氧化活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
从总还原能力、体外清除羟自由基能力、体外清除超氧阴离子自由基能力、体外清除1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)能力、对Fe2+诱发的脂质过氧化反应的抑制作用这五个方面对6种苦瓜多糖(即:苦瓜粗多糖、0.1mol/L NaC l溶液洗脱苦瓜多糖、0.3 mol/L NaC l溶液洗脱苦瓜多糖、硫酸化的苦瓜多糖)的体外抗氧化活性。结果表明,6种苦瓜多糖均有一定的抗氧化活性,并随着浓度的增加,抗氧化活性增强。其中苦瓜粗多糖MCP的总还原能力、对1,1-二苯基-2-苦苯肼自由基(DPPH.)的清除作用、Fe2+诱发的脂质过氧化反应的抑制作用强于其它五种苦瓜多糖。硫酸化后的苦瓜多糖对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用较硫酸化前有所提高,并呈量效关系。试验结果表明,苦瓜粗多糖、经分离纯化得到的组分、硫酸化苦瓜多糖均有抗氧化活性。 相似文献
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海星多糖的提取分离与抗氧化活性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:从南海海星中提取多糖并研究其抗氧化活性。方法:采用碱提-酶解法提取海星多糖,并采用离子交换层析与凝胶过滤层析法进行纯化;采用醋酸纤维素薄膜电泳及凝胶过滤色谱法鉴定纯度;采用Fenton反应体系研究清除羟基自由基活性,采用邻苯三酚自氧化法研究清除超氧阴离子活性;采用H2O2损伤家兔红细胞模型研究其对生物膜的抗氧化保护作用。结果:海星多糖及阳性对照甘露醇、苯甲酸清除羟基自由基的半数有效浓度EC50分别为5.51 mg/mL、16.33 mg/mL、4.29 mg/mL;海星多糖及阳性对照维生素C清除超氧阴离子自由基的半数抑制浓度IC50分别为32.36μg/mL、18.32μg/mL;海星多糖对H2O2致红细胞损伤有良好的保护作用。结论:海星多糖具有较强的抗氧化活性。 相似文献
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本实验采用不同浓度的乙醇溶液作为提取溶剂,使用超声波辅助提取,从苦瓜中连续提取皂苷、黄酮、多糖.选择乙醇浓度、超声时间、料液比分别进行提取皂苷、黄酮、多糖的正交实验,得出提取皂苷的最优条件:95%乙醇、超声30 min、料液比1:20 g/mL;提取黄酮的最优条件:60%乙醇,超声35 min、料液比1:25 g/mL... 相似文献