尼日利亚西南部滑石矿床上覆热带残余土壤的矿物学和地球化学分散

为了确定滑石矿床的矿物学以及地球化学分散性质,研究了上覆于该矿床并与围岩—角闪岩有关的土壤剖面,从而提出了热带地质体中工业矿物勘查的有效方法. 矿物学分析表明,滑石矿床上的土壤中,滑石仍咋为土壤的主要成分残留,同时与石英、绿泥石、伊利石和针铁矿共生;而在角闪岩风化土壤中,大多数原生物都已分解成高岭土、石英和针铁矿。土壤中的化学成分一般要比母岩富Fe:O:、Al:0:,贫Na:O、K:O、 CaO、MgO和FeO.微量元素丰度显示了不一致的模式:Ni、CO丰度较母岩低,Zn、CO则高. 尽管热带环境具有强烈风化的特征.但滑石矿床上土壤MgO含量仍高,这显然是对土壤覆盖层下存在滑石矿床的唯一可靠的地球化学指示.MgO含量的分析结合土壤的X射线衍射分析可作为一种探测深部滑石矿体的极有效的方法.     

尼日利亚西南部滑石矿床上覆热带残余土壤的矿物学和地球化学分散(一)

为了确定滑石矿床的矿物学及地球化学分散性质,研究了上覆于该矿床和头生角闪石围岩的土壤剖面,提出了勘查热带地质体中工业矿物的有效方法。矿物学分析表明,在滑石矿体上覆的土壤中,滑石仍是土壤的主要成分,与石英、绿泥石、伊利石和针铁矿共生。而在角闪岩风化土壤中,大多数原生矿物都已分解成高岭土、石英和针铁矿。与母岩相比土壤中的化学成分富Fe_2O_3、Al_2O_3,贫Na_2O、K_2C、CaO、MgO和FeO。微量元素丰度显示了不一致的模式:Ni、Co丰度较母岩低,而Zn、Cu则高。尽管热带环境具有强烈风化的特征,但是土壤中MgO的高含量似乎是土壤覆盖层下存在滑石矿床的唯一可靠的地球化学指示。MgO含量的分析结合土壤的x-射线衍射分析可作为一种探测深部滑石矿床的极有效的方法。     

贵州中部山区植烟土壤微量元素分布特征

利用GPS定位在贵州中部山区采集了165份代表性土壤样品,对贵州中部山区不同成土母质发育形成的土壤不同土层有效铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)和锌(Zn)含量的垂直分布进行了比较分析。结果表明,贵州中部山区烟田耕层土壤有效Fe和有效Mn含量总体处于丰富水平,而33.3%耕层土壤有效Cu缺乏,土壤有效Zn极缺乏的土样占总体样本的6.43%;与其他成土母质相比,坡积物发育形成的土壤有效Fe含量较高,土壤有效Mn含量以坡积物和岩类风化残积-坡积物发育形成的土壤较高,而不同成土母质发育形成的土壤有效Cu和有效Zn含量差异不显著;在剖面垂直分布上,不同成土母质发育形成的土壤中微量元素含量均表现出随土层深度增加而递减的规律。     

土壤中微量元素硒含量的影响因素分析

土壤在自然形成和发育过程中受到各方面因素的影响,这些因素也影响着土壤中的微量元素硒。其中,成土母岩是土壤硒含量的决定性因素,而土壤的酸碱度和有机质是影响土壤硒含量的主要因素。除此以外,土壤质地、土地利用类型、气候、地形等也较明显地影响着土壤中硒的含量。     

保山烟区植烟土壤有机质与腐殖质组分垂直分布特征

采集测定了云南省保山烟区5个主要植烟县318个代表性烟田耕层土样的有机质含量和25个代表性烟田剖面发生层土样的有机质含量及其腐殖质组分碳量,分析了有机质的丰缺、剖面垂直分布特征以及与土壤pH和成土母质的关系。研究结果表明,保山市植烟土壤有机质含量平均值为37.39 g/kg,变幅为6.20~150.09 g/kg,变异系数为52.32%;第四纪红土和岩类风化坡积物母质的烟田土壤有机质含量显著高于岩类风化残积物母质的烟田土壤;不同成土母质的烟田土壤有机质含量和腐殖质组分的碳量总体上随着土壤深度的增加均呈逐渐降低的趋势;土壤有机质含量与pH呈显著的负相关关系(r=-0.238,p0.05)。     

尼日利亚西南部滑石矿床上覆热带残余土壤的矿物学和地球化学分散(二)

五、地球化学分散土壤及其母岩中常量和微量元素的含量如表1所示。一般而言,土壤的化学成分与其下伏基岩的化学成分之间存在着明显的差异,这是对铁铝质岩石风化作用结果的一种反映。尤其在土壤中象Fe_2O_3和Al_2O_3这类成分相对富集,而其他成分如Na_2O、K_2O、CaO、MgO和FeO则有不同程度的贫化。     

大泽山葡萄产区岩土系统地球化学特征

对青岛平度大泽山葡萄产地的岩石-土壤地球化学进行了系统调查研究,结果表明,大泽山葡萄园成土母岩中Ca、Se、P、Mn、Mo等元素十分贫乏,而Cu富集;土壤中As、Cd、Hg、Cr等有毒有害元素含量较低,有利于无公害葡萄的生产。岩-土系统元素含量关系表明,土壤有益元素B、P、Se等及污染元素As、Hg、Cr等含量为岩石的2～10倍,可能与葡萄园长期施肥及喷洒农药有关;大多数元素的有效态含量远高于山东省土壤平均值,且由表层向深层递减;土壤全量元素与有效量元素的关系显示可通过增施有机肥来补充土壤中的有效量元素,但是元素Fe、Ca、K、B应单独施加相应的肥料。     

不同香型烟区农业地质背景特征比较研究

通过对我国浓香型典型产区河南襄城、安徽宣城、湖南桂阳和江华4个产区县、37个地点以及清香型典型产区云南江川和南涧、福建永定和泰宁4个产区县、34个地点的野外实地调查, 结合1:50万地质图, 从地质年代、成土母岩等方面, 比较研究了不同香型烟区的农业地质背景特征状况。结果表明:(1)浓香型和清香型的地质年代类型跨度均较大, 前者覆盖了新生代、中生代和古生代中的5个纪、9个世;后者覆盖了新生代、中生代、古生代、新元古代和中元古代中的10个纪、12个世。(2)不同香型烟区的成土母岩类型差异较明显, 浓香型烟区以碳酸盐岩类沉积岩和黄土状沉积物2种碳酸钙含量较高的成土母岩为主, 而清香型烟区的成土母岩以碎屑类沉积岩为主。综合来看, 地质年代特征不是主导烟叶香型分异的因素, 而成土母岩对烟叶香型风格的形成影响较大。     

内蒙古蒙古绵羊肉矿物质元素谱特征

从内蒙古10个旗县采集蒙古绵羊肉77份,从鄂温克旗采集牛肉6份、马肉5份,对其中的22种常量和微量矿物质元素进行测定,同时进行主成分分析(principal component analysis,PCA)和描述性统计分析。结果表明:蒙古绵羊肉样品的微量元素谱有显著的地区和物种差异,地处呼伦贝尔草原及其延伸的鄂温克旗和西乌旗蒙古绵羊肉与其他旗县有显著差别,Cd、Sb、Se和Cs元素对其地区分离的贡献较大;科尔沁草原附近的克什克腾旗蒙古绵羊肉的微量元素谱独特,Rb含量较高;鄂温克旗蒙古绵羊肉、牛肉和马肉的矿物质元素谱有明显的物种差异;常量矿物质元素的跨大区域差异不显著;矿物质元素含量与蒙古绵羊肉的瘦肉比例呈显著正相关,与脂肪含量呈负相关,羊肥尾的矿物质元素含量均最低,但Ca、Na、Mn含量相对较高;蒙古绵羊肉中人体必需微量元素Se的含量整体普遍较低,且东部地区显著低于中部和西部。     

基于随机森林模型与SHAP算法的渝东北烟区土壤交换酸含量影响因素分析研究

【背景和目的】土壤交换酸含量在农业生产中对于指导施肥和调节土壤pH具有重要作用,研究环境因子（气候、地形、成土母岩）和种植年限对土壤交换酸（Exchangeable Acidity, EA）含量的影响。【方法】以重庆市东北烟区为研究区,对该区中483个采样点的土壤交换酸数据进行统计分析,构建随机森林（Random Forest, RF）模型并结合Shapley Additive exPlanations(SHAP)算法,探讨影响土壤交换酸含量的主控因素。【结果】（1）研究区土壤交换酸含量在1.56～27.50 cmol/kg之间,与降水、日照时数、坡向、种植年限呈极显著负相关性。二叠系石灰岩发育的土壤交换酸含量显著高于三叠系石灰岩发育的土壤。（2）RF模型可解释土壤交换酸含量空间变异的64%,影响因子对土壤交换酸含量的重要性为气候>成土母岩>种植年限>地形。（3）SHAP算法揭示了土壤交换酸含量在不同气候条件下存在明显的阈值效应。当年均降水量、日照时数和均温分别超过1250 mm、1290 h和12℃时,会导致土壤交换酸含量的减少,反之则会促使其增加。【结论】气候是影...     

茅台的明天啥模样

<正> 曾经有人建议茅台酒厂转产浓香型的茅台酒,理由是茅台酒是酱香型酒,而酱香型酒在白酒中占不到1％的份额,浓香型酒却达到80‰以上,大部分消费者都习惯浓香型酒。乍看起来,这是一条很好的建议,它可以使茅台在短时间内,利用品牌效应扩大规模,从而赚取高额利润。况且前面还有榜样,同样是生产酱香型酒的郎酒,在21世纪初便推出浓香型新郎酒,而且市场反应不错。因此,市场给茅台提出了一个世纪难题:变?还是不变?茅台酒的明天该是啥模样?     

浅谈茅台酒生产工艺的系统性

茅台酒生产是一个系统工程,要保证茅台酒从下沙至七轮次生产的顺利进行,就必须对工艺有一个系统性的认识,从整个年度生产周期的角度,对投入水分、糊化时间、堆积发酵等各工艺环节综合考虑、协调操作,确保适合的水分、合理的糊化、疏松的堆积等,为微生物创造一个良好的生长繁殖条件,才能保证茅台酒生产的顺利进行,也才能确保茅台酒产质量的稳定提高.     

茅台壬寅虎年生肖酒发布上市

<正>2021年1月5日,茅台酒股份公司壬寅虎年生肖酒发布会在贵阳举行。发布会上,茅台四个品牌共推出5款壬寅虎年生肖酒,分别为53%vol 500 m l贵州茅台酒、53%vol 375ml×2 贵州茅台酒、53%vol500ml茅台王子酒、53%vol 2.5L贵州大曲,以及53%vol 500ml赖茅酒。茅台集团党委书记、董事长、茅台酒股份公司董事长丁雄军出席发布会并致辞,茅台集团党委副书记、总经理、茅台酒股份公司代总经理李静仁,当代著名画家、北京M3美术馆创始人孟祥顺,故宫博物院原副院长陈丽华,国家画院原副院长、中国文化艺术发展促进会书记曾来德,     

茅台集团有序复产

近期茅台集团复产,正逐步走上正轨。沉静了二十余天的包装车间再次热闹起来。庚子年第一批茅台酒完成贴标,拴上茅台酒特有的红飘带,等待封口、喷码、装箱,完成进入市场的最后一道工序。作为业内率先复工复产的企业之一,茅台复产给全行业带来的积极影响。2020年,新冠肺炎疫情突来,经济活动骤然停顿,给这家生产季节极强的龙头酒企带来很大压力。随着湖北以外疫情形势逐渐得到控制,为避免全国经济社会生活受到过度冲击,促进企业复工复产、恢复正常生产逐渐成为当务之急。2月13日制酒等关键生产环节首批复工,正是为不影响其关键的二轮次酒的酿制生产。     

贵州茅台酒独特酿造环境的研究

贵州茅台酒高踞世界三大蒸馏名酒之一。通过对茅台酒及酿造地区进行研究,发现茅台酒生产区域环境具有其他地区不可复制的特点,对茅台酒品质起决定性作用。该文从地质结构和土壤特征、优越的河流生态环境和水质中微量元素、适宜的气候环境和微生物群落特征三个方面进行了综述,对茅台酒厂未来发展方向、环境保护以及相关研究有一定的参考价值。     

新型包装生产线在茅台酒灌装中的应用

建成了新型白酒包装生产工艺线。生产应用结果表明,该生产线自动化程度及技术含量高,与原包装工艺比较,新包装工艺具备机械化、规范化、高效化、精准化的特点,具有整线控制好、更系统化和简捷化的优点,可有效降低生产成本,提高经济效益。     

茅台酒不同生产环境中空气细菌区系研究

利用分子生物学和生物信息学技术研究了茅台酒生产环境中的空气细菌区系。结果表明,在茅台酒厂的生产环境中,空气中的细菌进行了选择性的富集,形成了菌体密度大,结构复杂的细菌区系。     

运用傅里叶变换红外光谱鉴别茅台酒

基于红外光谱技术的3种不同处理手段运用于茅台酒的真伪鉴别,实验中真伪茅台酒在一维红外谱图上首先体现出了明显的差异,特别是在1 200 cm~(-1)~1 800 cm~(-1)波段,真伪茅台酒在1 730 cm~(-1)的酯类特征吸收峰以及1 592 cm~(-1)处的羧酸特征吸收峰有明显的不同;在二阶导数谱图上,真伪茅台酒的酯类和酸类物质的红外吸收峰的峰位和峰强明显不同,这也符合一维谱图的分析结果;另外,二维相关红外光谱是通过对样品施加热扰动来对茅台酒的真伪进行鉴别,在印证了一维谱图、二阶导数谱图的鉴别结果的基础上,更加体现出了操作简便、谱图清晰与可视性强等特点。     

茅台酱香型酒糟香气成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取茅台酱香型酒糟的香气成分,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对其分离和鉴定,鉴定出32种成分,其中糠醛、亚油酸乙酯、棕榈酸乙酯、油酸乙酯、5-甲基-2-糠醛、苯乙醇、吡咯-2-甲醛、苯甲醛、苯乙醛、2-乙酰呋喃、糠醇、2,3,5,6-四甲基吡嗪、9-十五碳烯酸乙酯、2-羟基-3-苯基丙酸乙酯、硬脂酸乙酯、3-乙酰基吡咯、植烷等是构成茅台酱香型酒糟香气的主要成分,占香气成分的93.9%。     

GC-MS法建立贵州茅台酒指纹图谱的研究

用气相色谱-质谱联用技术对10批酒样进行指纹图谱测定,采用指纹图谱计算软件进行计算,建立了贵州茅台酒的共有指纹图谱。结果表明,GC-MS法所建立的GC-MS指纹图谱不仅具有多成分同时定性的优势,而且有较好的重现性、精密度和稳定性,能够有效地应用于白酒的质量控制及真伪辨别。