食品分类体系对食品添加剂合格评定结果的影响

食品添加剂检验工作中,食品类别归属不同会直接影响对食品添加剂项的合格判定。本文中,笔者将结合自己的实践经验,重点介绍食品产品标准、食品生产准入分类与GB2760中食品分类体系的差异性以及其对食品添加剂结果判定的影响。     

细颗粒的团聚流态化及其判定

本文在考查了不同细颗粒的流态化过程及物料的气动特性与粘附力关系的基础上，提出了当量流态化的概念；实验发现聚团密度的减小是改善细颗粒流化性能的一种有效途径；根据气动情况下不同的成团结果，把细颗粒的聚团流态化分成了三类：沟流；似A类聚团流态化；似B／D类聚团流态化；同时，结合实验结果，给出了不同细颗粒聚团流态化类型的定量判据     

影响食品添加剂过氧化氢质量要素的探讨

探讨了影响食品添加剂过氧化氢质量的要素。简述了过氧化氢的性质、用途及生产工艺，同时提供了联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）标准、国外标准和中国部分企业标准。最后，逐一地对影响食品添加剂过氧化氢质量的要素进行了探讨。包括过氧化氢含量、不挥发物含量、游离酸含量、磷酸盐含量、铁含量、锡含量、重金属含量、砷含量、稳定度、总碳含量、硝酸根含量。     

欧盟明年执行与食品接触的塑料法规

在线国际商报讯记者从国家质检总局标准法规中心了解到，欧盟最近已决定将适用于若干类与食品接触的塑料的特定迁移限值过渡期延长，其中包括盖子垫圈中的若干类塑化剂。特定迁移限值是指材料与食品接触时迁移进入食品的限量。有关与食品接触的塑料及塑料产品的欧盟法规（经修订的第2002／72／EC号指令）将禁止若干类材料与食品接触，并批准使用多类其他材料。获批准的材料须符合特定的使用条件及特定迁移限值（mg／kg）。     

对我国通用水泥分类的几点建议

本文对欧洲,德国,日本,中国的水泥标准中通用水泥的分类进行了系统的比较,可知德国和日本在通用水泥的分类都采纳了欧洲水泥标准,明确说明水泥中混合材料的名称及掺入量,这有利于用户决定掺合料的品种和数量。我国普通硅酸盐水泥中的混合材料只规定活性混合材料和非活性混合材料,不能向用户确切表明混合材料的品种。因此建议在通用水泥的分类中取消普通硅酸盐水泥的名称,参照欧洲水泥标准进行修订,即使混合材料掺入量仅６％     

关于汽车用硫化橡胶分类体系标准的探讨

论述了硫化橡胶分类体系的现实意义 ,介绍了几种国内外硫化橡胶的分类体系 ,并进行比较、评价及选择 ;同时分析了国内的现状并提出了希望和建议     

对我国通用水泥分类的几点建义

本文对欧洲、德国、日本、中国的水泥标准中通用水泥的分类进行了系统的比较,可知德国和日本在通用水泥的分类方面都采纳了欧洲水泥标准,明确说明水泥中混合材料的名称及掺入量,这有利于用户决定掺合料的品种和数量.我国普通硅酸盐水泥中的混合材料只规定活性混合材料和非活性混合材料,不能向用户确切表明混合材料的品种.因此建议在通用水泥的分类中取消普通硅酸盐水泥的名称,参照欧洲水泥标准进行修订,即使混合材料掺入量仅6%～15%,也需标明其品种.     

关于腐植酸类肥料标准化工作中基本概念及专业术语的几个问题再探讨

一直以来,有关腐植酸的概念、碳系数的含义及其测定方法、黄腐酸的界定及分析方法、命名和术语的规范化以及分类标准等问题讨论未决,在此刊登腐植酸肥料标准工作组组长邹德乙教授的观点,希望全行业有识之士参与讨论,以便科学地制修订腐植酸标准。     

关于工作标准编制中几个问题的探讨

本文探讨了工作标准编制过程中的几个常见问题.指出了有关国家标准间对标准名称规定的矛盾;对国家标准中的术语、标准内容的调整与扩充、标准体例的统一、标准用语和措辞进行了讨论.并对所涉及问题提出了企业的理解和处理方式.     

食品生产企业主要卫生问题及管理措施探讨

对12家糕点厂、5家酱油厂、15家熟肉制品生产企业实施卫生规范的实际情况进行了调查,通过调查找出三类食品生产企业卫生规范在实施过程中存在的主要问题,并分析难以全面实施的原因,为保证食品安全,制订食品生产企业卫生管理规定和食品卫生标准提出建议。     

国内外石油储量定义及分类差别分析

对于石油储量的定义及分类,各国都有不同的标准。本文分析了国内外对于石油储量的定义及分类标准,并对我国石油储量分类标准提出改进建议。     

关于环境监测中临界值的探讨

本文通过氨氮实验过程中有可能出现的各种分量不确定度,计算出合成标准不确定度,从而列举了一些临界值,根据本文的临界值符合性判定规则以及监测数据的关联性,作出合理的数据填报,来避免一些争议较大的监测数据出现。     

关于农药标准的几个问题

提出宜增加一个２３％杀虫双水剂标准并及时修订与百菊清，甲基１６０５有关的几个标准。     

对GB50235中抽样射线照相检验问题的探讨

标准中未对抽样射线照相检验管道的纵焊缝的抽检比例进行规定。建议进行补充。     

对复混肥料标准中几个问题的探讨

对复混与复合、氯与硫、配合式以及复混肥料标准与 WTO/ TBT规定接轨的问题进行探讨 ,并提出了建议     

二氧化氯消毒剂在饮用水中应用的几个问题的探讨

本文介绍了二氧化氯消毒剂在饮用水消毒应用的优越性,探讨了二氧化氯在未来发展应用中的几个问题,指出随着国家规范的逐步完善和二氧化氯制备工艺的进步,二氧化氯必将替代氯气全面应用于给水领域。     

制订硅质原料国家标准的几个问题及标准介绍

本文论述了国外硅砂标准及生产情况,以及国内硅质原料的现状和技术进步情况;提出了制订标准的依据;并对制订的硅质原料国标(报批稿)作了简要介绍.     

关于进口食品、食品添加剂检验的公告

2009年7月22日,国家质量监督检验检疫总局、卫生部《关于进口食品、食品添加剂检验》2009年第72号关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告。通知列出了我国允许使用的食品添加剂,共计232种,还规定了所有产品对应的检验标准。通知要求,今后进口上述食品添加剂可直接到进境口岸     

欧盟2009年执行与食品接触的塑料法规

欧盟最近已决定将适用于若干类与食品接触的塑料的特定迁移限值过渡期延长，其中包括盖子垫圈中的若干类增塑剂。特定迁移限值是指材料与食品接触时迁移进入食品的限量。有关与食品接触的塑料及塑料产品的欧盟法规（经修订的第2002／72／EC号指令）将禁止若干类材料与食品接触，并批准使用多类其他材料。