番石榴叶的抗二型糖尿病活性成分研究进展

目的:综述近五年国内外对番石榴叶的抗二型糖尿病活性及其作用机制研究。方法:番石榴叶具有明显的降血糖、降血脂、抗氧化等功能,分析了其主要降血糖成分,包括黄酮类物质、三萜类物质及其他成分等对活性的贡献。结论:番石榴叶对进一步抗二型糖尿病研究提供原料。     

茴香精油的抑菌和抗氧化活性成分进展

通过对茴香精油的生物活性成分研究加以总结,可知茴香果实精油挥发性成分以反式-茴香脑为主要特征成分,茴香叶、花精油含有柠檬烯、反式-茴香脑、α-蒎烯等。茴香根精油含有莳萝芹菜脑等。茴香精油具有抑菌和抗氧化活性,茴香醛具有较强的抑菌活性。反式-茴香脑、爱草脑、小茴香酮是茴香籽精油抑菌活性的协同作用成分。     

贯叶连翘的研究进展

贯叶金丝桃作为传统的中药材入药外,它的活性成分在治疗抑郁症、肝炎、艾滋病及抗癌等方面具有重要的利用前景.本文综述了贯叶金丝桃的有效成分及药理研究.     

响应面法优化花椒叶多糖提取工艺及抑菌活性研究

为确定从花椒叶中提取多糖的最佳工艺条件及其抑菌活性,以花椒叶为原料、蒸馏水为浸提剂,采用超声波辅助提取花椒叶多糖.在单因素实验的基础上,选定料液比为1:20 g/mL,并进一步选取超声温度、超声时间、醇沉浓度为考察因素,以花椒叶多糖提取率为响应值,应用Box-Behnken试验进行3因素3水平设计,采用响应面法来优化花...     

响应面优化微波辅助提取花椒叶山椒素及其生物活性研究

以花椒叶为原料,乙醇作为溶媒,研究花椒叶山椒素微波辅助提取工艺条件,采用响应面法对工艺进行优化。以清除铁还原力、羟基自由基(·OH)能力及2,2′-联氨-双-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)能力来评价体外抗氧化能力和α-淀粉酶活性抑制率来评价其降血糖能力。结果表明,花椒叶山椒素最佳提取工艺条件为微波温度25℃、微波时间10 min、微波功率400 W、料液比1∶20(g/mL)、乙醇浓度58%、在此条件下花椒叶山椒素最高提取率为5.98 mg/g。花椒叶山椒素具有较强的抗氧化活性和降血糖能力,铁还原力、清除·OH自由基能力、清除ABTS自由基能力和α-淀粉酶抑制率均表现出一定的质量浓度依赖性;花椒叶山椒素铁还原力、清除·OH、清除ABTS自由基能力和α-淀粉酶抑制率半数有效质量浓度(IC_(50))分别为56.09、37.67、34.49和7.93μg/mL。花椒叶山椒素可以作为一种天然食源性抗氧化和降血糖剂。     

不同贮存年份的大别山区野生花椒精油成分分析及抗氧化活性测定

为了分析不同贮存年份的大别山区野生花椒精油成分，并测定不同贮存年份花椒所提取精油的抗氧化能力，采用顶空气相色谱-质谱联用(HS-GC-MS)技术对其挥发性成分进行分析；采用DPPH法测定花椒精油的抗氧化活性。结果表明，当年、贮存1年和贮存2年的花椒精油提取率分别为(2.3±0.17)、(2.0±0.14)、(1.8±0.25) mL/100 g;当年、贮存1年和贮存2年的花椒精油中分离有效成分分别为23、15和12种；花椒精油浓度为16%时对DPPH的清除率最高，当年、贮存1年和贮存2年的花椒精油清除率分别达77.3%、64.7%和52.5%。因此，不同贮存年份的大别山区野生花椒精油均具有抗氧化能力，抗氧化能力随着贮存年份的延长而降低。在食品、保健品和香料香精等行业中使用花椒精油时，尽量使用当年采收的花椒。     

大红袍花椒挥发性成分的HS-SPME/GC/MS分析

利用顶空固相微萃取-气相色谱/质谱联用技术研究大红袍花椒的挥发性成分,探讨了不同纤维头吸附对分析检测结果的影响。结果表明,DVB/CAR/PDMS纤维头能够有效地吸附花椒的挥发性成分;大红袍花椒主要挥发性成分为β-月桂烯（21.41%）、苎烯（17.06%）、β-水芹烯（10.60%）、γ-松油醇（萜品醇）（9.50%）、桧烯（8.32%）、β-罗勒烯（8.00%）、胺叶油素（7.09%）、罗勒烯（3.82%）、α-蒎烯（3.59%）、香橙烯（1.15%）、α-乙酸松油酯（1.08%）等萜烯类以及醇类或酯类化合物。     

沙棘中黄酮类化合物的药理活性研究进展

沙棘黄酮是沙棘果和沙棘叶中所含的主要生物活性成分之一,具有广泛的药理活性,备受国内外专家的青睐,本文主要对沙棘中黄酮类化合物在抗肿瘤、抗氧化、降血脂等多方面的药理活性及其提取方法进行概括综述,为充分利用沙棘资源提供一定的研究基础。     

深圳产椿叶花椒果实精油化学成分的研究

采用水蒸气蒸馏法提取椿叶花椒果实精油,利用气相色谱-质谱联用法对精油成分进行分离和鉴定,以峰面积归一化法测定各成分的相对含量,研究了深圳椿叶花椒果实精油的化学成分。结果共鉴定出62个化合物,它们的峰面积之和占精油总馏出峰面积的98.308%,其中主要成分为2-十一酮(77.787%)、乙烯基癸酸(8.566%)、3-亚甲基-6-(1-甲基乙基)环己烯(1.972%)、2-壬酮(1.555%)和2-十三酮(1.401%)。     

隔山消的化学成分和药理作用研究进展

隔山消为萝藦科植物耳叶牛皮消的干燥块根,其主要的活性成分有白首乌二苯酮、C-21甾体苷类、苯乙酮类等。文章主要从已报道的隔山消的化学成分与药理活性两个方面进行综述,目的是为该药材的进一步研究与利用提供参考。     

漆树活性成分提取与应用研究

漆树是我国重要的经济树种,从其韧皮部采割的生漆是一种珍贵的生态材料。除此之外,漆树的叶、花、根、皮、果实、干漆、材质等都可以加工利用,具有很大的潜在开发价值,但是在医学、食品、保健等领域应用不足。本文综述了漆树中主要活性成分的提取与应用研究进展,重点展望漆树中活性成分在医药、食品保健的研发方向。     

博落回根茎叶挥发油化学成分及抗菌活性研究

采用水蒸气蒸馏法对博落回根、茎、叶等3个部位的挥发油进行提取,利用气相色谱-质谱联用法对挥发油进行化学成分分析,并初步评价了其抗菌活性.结果表明,从博落回根、茎、叶等3个部位的挥发油中共鉴定出96种成分,但3个部位的挥发油成分存在极大差异.博落回叶挥发油具有一定的抗菌活性,对枯草芽孢杆菌ATCC 6633、金黄色葡萄球...     

无花果叶生物活性成分及总黄酮提取工艺研究进展

无花果叶是桑科榕属植物无花果的叶片，既可食用，亦可药用。综述了无花果叶的主要生物活性成分，包括黄酮、香豆素、多糖、多酚、挥发油等，并对近年来无花果叶总黄酮的提取工艺进行了归纳和总结，以期为无花果叶活性成分的深入研究及综合利用提供科学参考。     

侧柏叶活性成分提取技术研究进展

侧柏叶（Cacumen Platycladi）中主要含有黄酮、挥发油、鞣质等活性成分,具有多种多样的药理作用.详细介绍了传统方法及微波辅助提取、超声波提取等几种新技术在侧柏叶活性成分研究方面的最新研究进展.为充分挖掘侧柏叶产品的药用价值及深层次开发高附加值产品奠定了基础,具有重大现实意义.     

柠檬叶综合利用研究现状

柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,其含有有机酸、挥发油、维生素C及叶绿素等有效成分,具有化痰止咳、理气、开胃等功效,在食品、药品以及日用化工方面等方面都有应用。对柠檬叶的主要成分、生理功效以及利用现状进行了综述,提出了目前国内外柠檬加工利用研究的发展方向,为更好地开发利用柠檬叶提供参考。     

青花椒与红花椒关键风味物质的对比分析

为探究青花椒和红花椒的香气差异，利用溶剂辅助风味蒸发法提取花椒中的挥发性成分，通过GC-MS进行定性、定量分析，采用梯度稀释法结合气相色谱-嗅闻技术，分析不同花椒的关键风味物质，计算香气活性值(OAV)以确定每种化合物对不同花椒气味的贡献大小。经分析鉴定，青花椒的关键香气活性物质为芳樟醇、β-水芹烯、月桂烯、桉叶油醇、柠檬烯、桧烯；红花椒的关键香气活性物质为芳樟醇、月桂烯、桉叶油醇、柠檬烯、桧烯。造成两者香气差异的原因可能为青花椒含烯烃、醇、醛、醚种类多，而红花椒含酯种类多。芳樟醇(OAV_g=768.693、OAV_r=43.051)、月桂烯(OAV_g=43.774、OAV_r=49.699)和桉叶油醇(OAV_g=12.909、OAV_r=87.847)对青、红花椒的整体香气贡献度不同，此处，OAV_g和OAV_r分别代表青、红花椒的OAV。     

紫穗槐种子杀菌活性成分的提取、分离与鉴定

[目的]研究紫穗槐种子中杀菌活性成分。[方法]利用硅胶柱层析,高速逆流色谱法等方法对紫穗槐种子的乙酸乙酯提取物进行分离,并对提取化合物进行杀菌活性测定。[结果]从紫穗槐种子的乙酸乙酯提取物中分离得到7个化合物,分别为5-羟基-7,4’-二甲氧基异黄酮、2’-羟基-4,4’-二甲氧基查耳酮、7,4’-二甲氧基异黄酮、鱼藤酮、11-羟基灰叶素、异灰毛豆酚、异灰叶素。其中鱼藤酮、11-羟基灰叶素、异灰毛豆酚、异灰叶素对黄瓜霜霉活性较好。[结论]紫穗槐中杀菌活性成分主要是鱼藤酮类化合物。     

茅莓叶和根挥发油的主要化学成分

对茅莓根和叶挥发油中主要化学成分进行研究，并进行比较。用水蒸气蒸馏所得的油状物，通过气相色谱一质谱联用技术对其主要化学成分及其含量进行分析。鉴定了叶20种和根10种的主要化学成分。茅莓叶挥发油的主要化学成分除了含量较多的有机酸，还有醇、内酯、醛、酮等其它成分；而茅莓根的主要化学成分是有机酸醇和烷烃。因此推测叶的抑菌活性可能与酚性成分和内醇有关。     

二氢杨梅素研究进展

二氢杨梅素是葡萄科蛇葡萄属植物显齿蛇葡萄中的主要活性成分,具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌等生物活性。综述了二氢杨梅素的生物活性和化学修饰等方面的研究进展。     

4种不同产地青、红花椒挥发油成分及香气特征研究

采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法对4种不同产地花椒样品挥发油组分及各组分相对质量分数进行分析,并对这些组分进行香气特征描述。从4种花椒挥发油中共鉴定出58种成分,其中共有成分19种,共有成分峰面积之和分别占金阳青花椒、云南青花椒、茂汶椒和武都椒挥发油总峰面积的92.21%、93.66%、66.31%和72.50%,且各个成分的相对质量分数差异很大。两种红花椒特有成分为12种,这些成分的相对质量分数和香气特征在很大程度上影响花椒的整体香气走向。