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相似文献
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1.
素食作为人们追求健康饮食的新宠,其市场前景不言而喻,因此可以通过餐饮营销来推广素食。所谓餐饮营销不仅指纯粹的餐饮推销、广告、宣传、公关等,还包括餐饮经营者为使宾客满意并实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及推广服务活动。餐饮营销不是一些无关联的单个餐饮推销活动,而是一个各部分相互关联的完整过程。餐饮营销是在一个不断发展的营销环境中进行的,为适应营销环境的变化,抓住时机,营销人员应该制定相应的营销计划,将素食作为一个整体加以考虑,挖掘其健康意义,深化其文化内涵。一般可通过以下手段进行餐饮营销。  相似文献   

2.
宋玲  黄程 《烹调知识》2010,(3):46-46
素食作为人们追求健康饮食的新宠,其市场前景不言而喻,因此可以通过餐饮营销来推广素食。所谓餐饮营销不仅指纯粹的餐饮推销、广告、宣传、公关等,还包括餐饮经营者为使宾客满意并实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、  相似文献   

3.
传统意义上的整合营销是对各种营销工具和手段的系统化结合,根据环境进行即时性的动态修正,以使交换双方在交互中实现价值增值的营销理念与方法。它是为了建立、维护和传播品牌,以及加强客户关系,而对品牌进行计划、实施和监督的一系列营销工作。它把广告、直接营销、销售促进、人员推销、包装、事件、赞助和客户服务等各个独立的营销综合成一个整体,以产生协同效应。笔者所说的新整合营销是将分散的、零星的、多品种的不同用户的同类产品,经过交换双方的沟通达成规格、材质统一,而又经济、风格迥异,适合大批量生产,从而降低交换双方成本的一种双赢策略。浙江瑞佳纸制品有限公司就是新整合营销的实践者和受益者。  相似文献   

4.
赵云 《烹调知识》2007,(8):24-24
菜单是旅游饭店、宾馆、餐厅向客人推销食品、饮料的工具,是满足客人需求和同行竞争的产品;菜单对餐饮部的经营管理具有重要的意义;菜单是确定餐厅主题的决定因素,它是餐饮生产和服务的计划书,菜单的计划对餐厅经营效益的高低具有极其重要的影响;菜单也是沟通客人的桥梁,它的设计和计划对餐饮的推销作用很大。  相似文献   

5.
正推销是以产品为出发点,打开产品销路,重点在于通过说服,让客户接受商品:而营销的重点是以客户的需求为出发点,开发适合客户需求的产品,从而通过销售技巧的运用达成销售。如果说推销是销售的1.0版本,营销是销售的2.0版本,那么,动销就是在营销的基础上销售的3.0版本.动销是营销的3.0版本。动销,关键在一个"动"字,必须要动起来才有销售。动销是行销最活跃的一种表现形式,它是一系列销售形式的组合,通过活动的策划,执行等最终达到客户成交的目的。动销活动的形式有多种,  相似文献   

6.
体育营销是以体育活动为载体来推广自己的产品和品牌的一种营销活动,是市场营销的一种手段。体育营销有两种理解:一种是营销企业,另外一种是推销企业的产品。以下介绍的是知名企业的经典体育营销案例,期望有助于您。  相似文献   

7.
李伟 《四川烹饪》2009,(1):43-43
菜单是餐饮企业的产品说明书,是沟通经营者和消费者之间的桥梁。同时,它也是餐饮企业对外宣传的一种推销工具.体现着饭店的档次和文化品位。一份精致的菜单能唤起就餐者的美感,而有时候,菜单在餐饮活动中甚至能起到举足轻重的作用。  相似文献   

8.
现代餐饮经营与发展的事实告诉我们,餐饮经营想一路走好并做大、做强、做出品牌,若缺少个性鲜明的餐饮主题活动,是比较困难的。新时代的餐饮经营离不开各类富有鲜明特色、富有文化气息的主题营销活动。 餐饮活动的策划,实质就是追求个性化的主题餐饮活动,餐饮企业在组织策划各种餐饮营销活动的时候,应根据时代风尚、消费导向、地方风格、客源需求、社会热点、时令季节、仿古溯源、人文风貌、菜品特色等因素,选定某一主题作为活动的中心内容,以此作为餐饮营销的吸引标志,引导社会公众关注并调动顾客的进食欲望。只有不断创设鲜明、独特的主题活动,才能在餐饮经营中树立自己的品牌特色,获得最佳的经济效益。  相似文献   

9.
《江苏纺织》2007,(10B):62-64
市场推厂营销方案是企业推销其产品或服务的一种营销推厂计划。策划一般是指企业的策略规划,为了企业整体性和未来性的策略进行的规划,它包括从构想、分析、归纳、判断,一直到拟定策略、方案的实施、事后的追踪与评估的全过程。梦洁家纺是一个有着五十余年历史的知名企业,公司早在十几年前就确定了自己的品牌定位,并且制定了品牌发展战略,  相似文献   

10.
过桥米线属于快餐系列,而快餐是一种大众化饮食,是为了配合快节奏的生活而发展起来的热门餐饮形式。如今餐饮企业之间比拼的已经不仅仅是资金、产品和规模,餐饮营销手段的较量已经成为主流。如何对自身营销资源进行有效的整合,在激烈的市场环境中击败竞争对手,获取更多的目标客户群体,已经成为各个餐饮企业营销战略的关键所在。  相似文献   

11.
食闻 《烹调知识》2008,(12):1-1
菜肴推销是餐饮活动中的重要环节,也是餐饮经营者与食客的公关过程。在就餐活动中,点菜人员应当根据不同食客的心理,对不同的莱点加以介绍,并实事求是、有的放矢地对莱肴进行阐述,满足食客的需求,因此掌握语言技巧十分重要,如果运用得当将受益匪浅。  相似文献   

12.
促销其实有广义和狭义之分,广义的促销,包含很多内容,是为达到特定目的而弹性运用若干促销工具、促销方法,也就是促销组合.包括“人员推销”、”广告”、“公关宣传“及“促销“。狭义的促销指在广告、人员推销、公关宣传之外所做的一切能刺激客户购买的营销活动.而我们经常说的促销指的是狭义的促销活动。  相似文献   

13.
公司的经营,如果像一支交响乐队,总经理是指挥,那么营销计划书就是乐曲,营销计划就是编曲,营销计划书虽然说并不一定保证经营的成功,但是如果没有好的营销计划书,就好像乐曲编的不好听,再好的演奏也是枉然,营销计划是一个公司商业计划的关键所在,好的营销计划能够为公司找到商业机会,并且规划出来:如何在一个确定的市场上,进行渗透,抓住机会,保持市场地位,它包含营销组合的沟通工具。指出来:谁要做什么、  相似文献   

14.
在市场竞争日益加剧的环境下,我国面粉业面临着营销观念、营销战略与策略变革的严峻考验,价格战是一种传统的产品推销观念,产品的推销观念是以卖方需要为出发点,考虑如何把产品变为金钱,因此企业积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品。社会市场营销的观念是统筹兼顾三方面的利益,即企业利润、消费者需要和社会利益,考虑如何通过制造、传送产品以及与最终消费产品有关的所有事物,来满足顾客的需要。  相似文献   

15.
在现代营销活动中,推销的作用越来越小,品牌营销的作用越来越大,一种新的营销模式正等待着我们去探索,本企业的品牌营销管理体系正等待我们去建立,抓好品牌营销管理体系实际上是抓好了整个企业的管理,创造了核心竞争力。  相似文献   

16.
面粉加工企业的营销策略   总被引:1,自引:1,他引:0  
祝美云 《粮油加工》2007,(12):37-38
在市场竞争日益加剧的环境下,我国面粉业面临着营销观念、营销战略与策略变革的严峻考验,价格战是一种传统的产品推销观念,产品的推销观念是以卖方需要为出发点,考虑如何把产品变为金钱,因此企业积极推销和大力促销,以刺激消费者大量购买本企业产品.  相似文献   

17.
我国粮油加工企业应该遵循什么营销观念?   总被引:1,自引:0,他引:1  
一切经济的背后都有一个信念 ,这个信念就像是经济的DNA。营销观念是做企业的人的一种信念 ,它是企业领导人在组织和谋划企业活动时所遵循的指导思想和行为准则 ,是其对于市场的根本态度和看法 ,是企业一切活动的出发点 ,也是一种商业哲学或思维方法。如果企业领导人认同和遵循的是一种正确的营销观念 ,那么 ,企业就容易被引向康庄大道 ;相反 ,如果企业领导人倡导的是一种不合时宜的营销观念 ,那么 ,企业往往会被不知不觉地引入歧途。经典的市场营销教科书总是把营销观念划分为 5个发展历程 ,即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观…  相似文献   

18.
韦振松 《广西轻工业》2009,25(9):143-145
人员推销策略在企业营销策略中占据重要的地位,程序化推销过程概括现代推销活动的实际经验,是赢得顾客满意的基本诀窍,反映推销的客观规律进程,突出推销实践中的策略和技术应用,有利于企业运用理论指导现实推销活动,实现经济和社会双重效益的同步发展。  相似文献   

19.
随着人们对餐饮需求的不断转变,追求健康美味和环境文化已成为一种风尚。在经营餐饮的企业界,他们将更多地看重在变化多端的环境中的餐饮市场的走向。的确,在市场经济中.餐饮档次相同、规模相仿的企业,有的红红火火、充满生机和活力,有的则萧条冷落、举步维艰。究其原因,最主要的一点,就是是否能够准确地把握市场需求,树立正确的营销观念,根据消费者的心理和行为规律采取适当的营销策略。  相似文献   

20.
介绍菜肴、推销菜肴是餐饮活动中的重要环节之一,也是餐饮经营者与食客关系的公关过程。在整个就餐活动中,如何根据不同食客的心理,对不同的菜点加以介绍,并实事求是、有的放矢地对菜肴进行阐述,满足食容的需求,其中,掌握语言技巧十分重要。如果运用得当,将受益匪浅,可带来好的效益。 首先,要抓住菜肴的特点介绍菜品。一个餐馆、酒楼、食店,其制作的菜肴有许多品种,色香味形,各有不同。因此,介绍菜肴时不要千篇  相似文献   

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