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相似文献
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1.
紫心甘薯多糖抗疲劳活性及其机制研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究紫心甘薯多糖(Polysaccharide from purple sweet potato,PPSP)的抗疲劳活性及其机制,为紫心甘薯产品的开发提供实验依据。将小鼠分为PPSP组,普通甘薯多糖(Polysaccharide from general sweet potato,PGSP)组和生理盐水组,分别用低、中、高3种剂量的PPSP、PGSP和生理盐水灌胃。灌胃3h后,进行20min负重游泳运动,30d后,测定肝糖原、肌糖原储量,血清尿素氮浓度,血清肌酸激酶和乳酸脱氢酶活力,肝脏丙二醛(Malondialdehyde MDA)含量和氧化歧化酶(Superoxide Dismutase SOD)活力。实验结果表明:PPSP能显著提高运动后肝糖原、肌糖原储量,降低血清尿素氮和肝脏MDA生成量,并使血清酶活性呈现抗疲劳的良性趋势;相比之下,PGSP在肝糖原、肌糖原、血清尿素氮上也有类似作用,但在肝脏MDA生成量和SOD活力上未见明显效果。结论:紫心甘薯多糖具有一定的抗疲劳效果,且抗疲劳活性明显优于普通甘薯多糖。  相似文献   

2.
鹰嘴豆多糖抗疲劳生物功效及其机制研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
探讨鹰嘴豆多糖的抗疲劳生物功效及其机制。采用水浸提法提取鹰嘴豆多糖后,对小鼠进行分组灌胃试验:将小鼠分为对照组及鹰嘴豆多糖低、中、高三个不同浓度剂量组灌胃25d,进行负重游泳试验,并对其血清与肝脏的超氧化歧化酶(Superoxide Dismutase SOD)活性、丙二醛(Maleic Dialdehyde MDA)含量及肌糖原、肝糖原、血清尿素氮、血乳酸水平等进行测试。结果显示:鹰嘴豆多糖能延长小鼠的负重游泳时间,增强小鼠血清和肝脏的SOD活性,降低MDA含量,提高肝糖原、肌糖原储备量,降低小鼠运动后血清尿素和血乳酸水平。说明鹰嘴豆多糖具明显的抗疲劳功能。  相似文献   

3.
研究螺旋藻多糖(Spirulina polysaccharide)的抗疲劳功效。将100只雄性小鼠随机分为螺旋藻多糖低、中、高3个剂量、空白对照和阳性对照组,分别灌胃100、200、300mg/kg体重螺旋藻多糖、生理盐水和500mg/kg体重西洋参粉。每3d称重一次,30d后,测定小鼠爬杆和负重游泳时间,采血分离血清及取组织样,测定血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)含量、血清乳酸脱氢酶(LDH)活力以及肝糖原(LG)、肌糖原(MG)含量。结果表明:各剂量螺旋藻多糖均能显著延长小鼠的爬杆及负重游泳时间,中、高剂量螺旋藻多糖能显著降低小鼠运动后血清中BLA、BUN的水平,提高LDH活性,增加了肝糖原及肌糖原的储备量。说明螺旋藻多糖具有抗疲劳的作用。   相似文献   

4.
为了观察玛咖多糖对小鼠的抗疲劳作用,本研究采用水提醇沉法提取玛咖粗多糖,通过Sevag法去蛋白,纯化多糖。将60只雄性昆明小鼠随机分为正常对照组,高、中、低剂量给药组。高、中、低剂量给药组分别按2.25g/kg·d、1.5g/kg·d、0.75g/kg·d灌胃玛咖多糖,正常对照组以等体积生理盐水灌胃,连续灌胃10d后对小鼠进行负重游泳实验及血清指标测定。结果表明:三个剂量组玛咖多糖均能延长小鼠游泳时间,增强小鼠血清超氧化物歧化酶(SOD)活力,减少小鼠血清中丙二醛(MDA)的生成,提高小鼠抗疲劳能力,并呈剂量-功效依赖关系。因此,玛咖多糖的抗疲劳、提高运动能力与其抗氧化作用相关。  相似文献   

5.
探究黑糯玉米多糖对小鼠的抗疲劳作用及机制。将60只雄性ICR小鼠按体重随机分为模型组、枸杞多糖组(10 mg/kg)、黑糯玉米多糖低剂量组(100 mg/kg)、中剂量组(200 mg/kg)、高剂量组(400 mg/kg)。连续灌胃15 d后,对各组小鼠进行负重游泳试验,通过对负重游泳时间、肌糖原(muscle glycogen,MG)、肝糖原(hepatic glycogen,HG)、血清中尿素氮(blood urea nitrogen,BUN)、乳酸(lactic acid,LD)等指标的测定,考察黑糯玉米多糖抗疲劳的作用。结果显示:黑糯玉米多糖可以明显延长负重小鼠的游泳时间,提高MG和HG含量,降低BUN和LD的含量。黑糯玉米多糖能延缓小鼠疲劳的发生与发展。  相似文献   

6.
采用热水浸提法从沙枣中提取沙枣多糖,经Sevage法除蛋白,乙醇沉淀,离心、流水透析、DEAE-cellulose52和Sephadex G-100纯化、浓缩、冻干后得沙枣多糖(EAP-1a),并利用苯酚-硫酸法、紫外、红外、气相色谱、刚果红实验、核磁共振技术及原子力显微镜进行多糖组分、含量、结构的分析研究。结果表明:沙枣多糖主要由阿拉伯糖、木糖、葡萄糖及半乳糖组成,还含有少量的鼠李糖和甘露糖,其摩尔比为0.029∶0.74∶0.51∶0.039∶1.0∶5.19。高效液相色谱计算多糖数均分子量约61421u;红外光谱及核磁共振图谱表明沙枣多糖具有α-吡喃葡萄糖环,具有糖类物质的结构特征;AFM观测结果表明EAP-1a呈长链状形态,可缠绕形成棒状纳米聚集体且具有三股螺旋结构。   相似文献   

7.
杨雪  张海悦  张鑫  李震 《食品工业科技》2015,36(13):368-370
研究猴头菇多糖的抗疲劳作用及单糖组成。分别以猴头菇粗多糖(Crude polysaccharide from Hericium erinaceus,HEPC)、中性多糖(Neutral polysaccharide from Hericium erinaceus,HEPN)、酸性多糖(Acidic polysaccharide from Hericium erinaceus,HEPA)和蒸馏水灌胃小鼠,连续灌胃15d后进行负重游泳实验,考察其对力竭游泳时间及血乳酸(Blood lactic acid,BLA)、血清尿素氮(Blood urea nitrogen,BUN)、肝糖原(Hepatic glycogen,HG)含量的影响。结果显示猴头菇多糖,特别是酸性多糖能显著延长小鼠负重游泳时间,提高小鼠体内肝糖原的储备量,降低小鼠血乳酸和血清尿素氮含量。该结果表明猴头菇多糖对小鼠具有抗疲劳作用,且猴头菇酸性多糖的作用最强。将猴头菇多糖水解和PMP衍生化后,用高效液相色谱法(High performance liquid chromatography,HPLC)分析其单糖组成,显示猴头菇多糖是由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、岩藻糖和葡萄糖醛酸组成的杂多糖。   相似文献   

8.
羊栖菜多糖对小鼠抗疲劳作用的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究羊栖菜多糖对小鼠的抗疲劳作用,对于开发利用羊栖菜资源具有重要意义.通过对小鼠灌胃不同剂量的羊栖菜多糖(50、150mg/mL·d),经15d后测定小鼠体重、负重游泳力竭时间、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原、肌乳酸及血清尿素的含量,研究羊栖菜多糖抗疲劳作用机理.结果表明,羊栖菜多糖对小鼠体重增长无明显影响(p>0.05),但能明显延长小鼠负重游泳时间(p<0.01),增强小鼠血清SOD活性(p<0.01),提高肝糖原含量(p<0.01),降低血清MDA(p<0.05)、肌乳酸(p<0.01、0.05)及血清尿素(p<0.01)的含量.说明羊栖菜多糖具有抗疲劳的作用.  相似文献   

9.
彭梅  张振东  杨娟 《食品科学》2011,32(19):224
研究土党参多糖对小鼠抗疲劳作用的影响。实验随机将小鼠分为4组,分别为空白对照组以及土党参多糖低剂量组(100mg/(kg.d))、中剂量组(200mg/(kg.d))、高剂量组(400mg/(kg.d)),灌胃给药21d后,考察其对小鼠爬杆时间、游泳时间以及血乳酸、血中尿素氮、肝糖原含量的影响。结果表明:土党参多糖能延长小鼠爬杆时间,增加小鼠游泳耐力,降低血乳酸、血清尿素氮的含量、增加肝糖原的含量,与空白对照组比较差异显著(P<0.05)。说明土党参多糖对小鼠具有很好的抗疲劳作用。  相似文献   

10.
《食品工业科技》2013,(08):350-352
研究羊栖菜多糖对小鼠的抗疲劳作用,对于开发利用羊栖菜资源具有重要意义。通过对小鼠灌胃不同剂量的羊栖菜多糖(50、150mg/mL·d),经15d后测定小鼠体重、负重游泳力竭时间、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、肝糖原、肌乳酸及血清尿素的含量,研究羊栖菜多糖抗疲劳作用机理。结果表明,羊栖菜多糖对小鼠体重增长无明显影响(p>0.05),但能明显延长小鼠负重游泳时间(p<0.01),增强小鼠血清SOD活性(p<0.01),提高肝糖原含量(p<0.01),降低血清MDA(p<0.05)、肌乳酸(p<0.01、0.05)及血清尿素(p<0.01)的含量。说明羊栖菜多糖具有抗疲劳的作用。   相似文献   

11.
沙枣多糖EAP-2的提取纯化及初步分析   总被引:4,自引:0,他引:4  
沙枣果肉干粉经脱脂,热水提取,醇析,三氯乙酸结合四次Sevag法脱蛋白,活性炭脱色得到沙枣多糖(EAP)粗品,再经DEAE-纤维素柱层析、透析得到纯化的3个级分EAP-1、EAP-2和EAP-3。对糖含量较高的精多糖EAP-2进行定性化学反应和紫外光谱鉴定表明,EAP-2不含蛋白质、核酸和淀粉,D-半乳糖醛酸的含量为2.3%。经高效液相色谱对EPA-2的单糖基分析表明,EAP-2中含有L-鼠李糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖及D-半乳糖7种中性糖。红外光谱鉴定表明,EPA-2具有多糖类物质的结构特征。  相似文献   

12.
南瓜皮粗多糖对小鼠抗疲劳功效研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
王强  龙洁  李贵节  王存 《食品科学》2014,35(13):254-257
研究南瓜皮粗多糖(pumpkin peel polysaccharides,PPPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、PPPs低剂量组(125 mg/(kg·d))、中剂量组(250 mg/(kg·d))和高剂量组(500 mg/(kg·d))。通过腹腔注射100 mg/(kg·d)D-半乳糖,连续60 d建立衰老模型;灌胃给药20 d后,考察其对力竭游泳时间以及血尿素氮、血乳酸、肝糖原、肌糖原、丙二醛含量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性的影响。结果表明:PPPs能延长小鼠力竭游泳时间、增加小鼠游泳耐力、降低血尿素氮、血乳酸、丙二醛含量、增加糖原储备量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性,说明PPPs对小鼠具有很好的抗疲劳作用。  相似文献   

13.
郑飞 《食品科学》2014,35(21):249-252
研究蓝莓多糖(blueberry polysaccharides,BPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响。将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、BPs低、中、高剂量组,通过腹腔注射100 mg/(kg·d)(以体质量计)D-半乳糖建立衰老模型,考察其对力竭游泳时间以及疲劳评价指标的影响。与模型对照组相比,BPs中、高剂量组能显著延长小鼠力竭游泳时间(P<0.05),BPs各剂量组对延长缺氧生存时间具有较好的效果;BPs低、中、高剂量组血乳酸含量分别较模型对照组降低了10.9%、21.2%、31.1%(P<0.05)。此外,BPs中、高剂量组小鼠剧烈运动后血尿素氮、血乳酸和丙二醛含量显著降低,BPs各剂量组小鼠的肝糖原、肌糖原含量和超氧化物歧化酶、乳酸脱氢酶活性均显著升高,结果表明BPs具有极强的自由基清除能力及较好的抗疲劳作用。  相似文献   

14.
目的:研究不同剂量山刺玫果多糖对小鼠抗运动性疲劳作用及抗氧自由基水平的影响。方法:将150只雄性昆明小鼠分为3个实验组,每组小鼠随机分为空白对照组(给予等体积生理盐水)、人参水煎液阳性组(0.135 g·mL-1)、山刺玫果多糖高剂量组(100 mg·kg-1)、中剂量组(50 mg·kg-1)、低剂量组(25 mg·kg-1),按照0.1 mL·10 g-1剂量灌胃给药,通过测定小鼠力竭游泳时间、转棒时间,量化的比较了血乳酸(BLA)、肝糖原(LG)、肌糖原(MG)、血尿素氮(BUN)等的含量及肝脏与血清中总抗氧能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物歧化酶(GSH-Px)的活性、丙二醛(MDA)含量,综合评价了山刺玫果多糖的抗疲劳以及抗氧自由基的能力。结果:与空白组比较,山刺玫果多糖中剂量组和高剂量组的转棒时间显著延长(P<0.05);各剂量组的小鼠负重游泳时间均显著增加(P<0.05);中剂量组、高剂量组小鼠肌肉中MG及肝脏中LG含量均显著增加(P<0.05);高剂量组小鼠血清中BUN含量显著降低(P<0.05);中剂量组、高剂量组小鼠游泳后BLA浓度均显著降低(P<0.05);中剂量组及高剂量组小鼠肝脏中SOD活力显著提高(P<0.05),并且高剂量组小鼠血清中SOD活力显著提高(P<0.05);高剂量组小鼠肝脏中MDA含量显著降低(P<0.05),中剂量和高剂量组小鼠血清中MDA含量显著降低(P<0.05);中剂量、高剂量可使肝脏中T-AOC能力显著增加(P<0.05)。小鼠血清T-AOC活力测定结果中,低剂量组与中剂量组小鼠血清中T-AOC能力均显著增加(P<0.05);小鼠肝脏及血清GSH-Px活力测定结果中,高剂量组小鼠肝脏与血清中的GSH-Px的活力显著提高(P<0.05)。结论:山刺玫果多糖具有一定的抗疲劳和抗氧自由基作用。  相似文献   

15.
杏鲍菇多糖对老龄小鼠抗疲劳能力的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
目的:研究杏鲍菇多糖对老龄小鼠游泳耐力和相关生理指标的影响。方法:将小鼠随机分为对照组(A)、衰老模型组(B)、衰老用糖组(C)。 B、C 组腹腔注射D- 半乳糖(100mg/(kg bw·d)),连续60d,建立衰老模型,A 组腹腔注射生理盐水,剂量时程相同;第41 天起C 组灌胃100mg/(kg bw·d)杏鲍菇多糖,A、B 组灌胃等剂量蒸馏水,连续20d。第61 天测定小鼠的力竭游泳时间、血尿素氮、血乳酸值、血红蛋白含量及脏器指数。结果:杏鲍菇多糖能显著降低运动后血尿素氮和血乳酸含量,延长力竭游泳时间,并使血红蛋白含量及胸腺、脾脏指数显著提高(P < 0.05)。结论:杏鲍菇多糖具有抗疲劳、提高老龄小鼠运动能力的功效。  相似文献   

16.
《食品工业科技》2013,(06):357-359
目的:研究玫瑰红景天提取物rosavin对小鼠的抗疲劳作用。方法:实验分为对照组、rosavin低、中、高剂量组(60,180,360mg/kgmb)以及红景天苷阳性对照组(180mg/kgmb),对照组灌胃生理盐水,连续灌胃30d。分别测定小鼠力竭游泳时间,运动后肌乳酸、肝糖原、肌糖原和血清尿素氮含量。结果:与对照组比较,rosavin组的高、中、低剂量组均能延长小鼠力竭游泳时间(p<0.05),运动后肝糖原(p<0.05)、肌糖原含量高于对照组小鼠,肌乳酸浓度明显低于对照组(p<0.05)。与红景天苷阳性对照组比较,同等剂量下红景天苷抗疲劳效果略优于rosavin,rosavin高剂量组与红景天苷抗疲劳效果相当,两者差异没有显著性(p>0.05)。结论:rosavin有缓解体力疲劳的作用。   相似文献   

17.
为了探讨远志多糖的体内、外活性,采用力竭运动动物模型,给予受试动物低、中、高剂量(0.10、0.20、0.40 mg/g·d)远志多糖后,分别测定各组动物负重游泳时间、肝糖原、肌糖原、乳酸、尿素氮含量及乳酸脱氢酶的活力和体外抗氧化活性。结果表明,与空白对照组相较,低、中、高剂量的远志多糖分别延长小鼠的负重游泳时间96.6 s (P<0.05)、254.4 s (P<0.01)和421.8 s (P<0.01),肝糖原含量分别提高13.1%(P<0.05)、37.4%(P<0.01)和56.4%(P<0.01),肌糖原含量分别提高10.8%(P<0.05)、31.2%(P<0.01)和42.0%(P<0.01),运动后乳酸含量分别下降4.6%(P<0.05)、8.6%(P<0.01)和14.5%(P<0.01),尿素氮含量分别降低1.5%(P<0.05)、3.9%(P<0.01)和7.5%(P<0.01),乳酸脱氢酶活力分别提高10.4%(P<0.01)、14.0%(P<0.01)和19.9%(P<0.01)。当远志多糖浓度为4 mg/mL时,对羟基自由基清除率和DPPH自由基的清除率分别为61.3%和79.5%,表明远志多糖有助于缓解机体疲劳,且体外抗氧化性较好。  相似文献   

18.
马齿苋多糖组分的分离纯化及抗氧化活性研究   总被引:8,自引:1,他引:8  
段玉峰  韩果萍 《食品科学》2005,26(3):225-228
本文对马齿苋总多糖进行了纯化分离,得到了POLⅠb、POLⅡa、POLⅢ’三种单一的多糖组分,分子量分别为18kD、56kD和410kD;均是非单一组分多糖,POLⅠb、POLⅢ’主要由葡萄糖、半乳糖组成,含有α-糖苷键;POLⅢ含有六种单糖,分别是阿拉伯糖、木糖、果糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖,含有β-糖苷键。三种多糖体外实验证明均有一定的抗氧化功能,POLⅢ对于·OH有较高的灭活作用。  相似文献   

19.
琐琐葡萄多糖对小鼠免疫功能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
俞丹  赵军  刘涛  苏德奇  马龙 《食品科学》2010,31(9):229-233
目的:探讨琐琐葡萄多糖(VTP)对小鼠免疫功能的影响。方法:经热水提取、乙醇沉淀提取得到VTP,采用苯酚- 硫酸法测定多糖含量,应用环磷酰胺制备免疫低下小鼠模型,通过测定给药后小鼠脾脏及胸腺指数、抗体分泌细胞功能、血清溶血素水平和脾淋巴细胞转化功能,研究VTP 对免疫低下小鼠免疫功能的影响。结果:提取得到VTP 粗品并测得其中多糖含量为20.68%,RSD 为1.93%;与模型组相比,VTP 可增加免疫低下模型小鼠脾脏的质量,有效促进小鼠脾淋巴细胞的转化功能,明显改善小鼠抗体分泌细胞的功能,并可使红细胞半数溶血值显著增高。结论:VTP 对免疫低下模型小鼠的体液免疫功能和细胞免疫功能具有一定的保护作用。  相似文献   

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