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果胶酶提取绞股蓝皂苷的工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为进一步研究绞股蓝皂苷的提取工艺条件,利用果胶酶提取绞股蓝皂苷,本文分析了不同酶用量、不同pH值、不同酶解温度、不同酶解时间对绞股蓝皂苷提取得率的影响,并利用正交法优化该提取工艺,然后按此工艺条件进行提取后,采用水浴加热提取和灭酶,在不同的时间条件下,考察了加热后绞股蓝皂苷得率的变化情况。最终确定果胶酶提取绞股蓝皂苷的最佳工艺为:果胶酶用量为0.35%,pH值为4.0,酶解温度为50℃,酶解时间为90min,高温灭酶提取16min。在此工艺条件下皂苷得率达7.9201%,在常规水酶法提取基础上增加了9.4148%,相对标准偏差RSD为0.9764%,提取结果稳定,符合工业化生产要求。 相似文献
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绞股蓝皂苷提取工艺研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
绞股蓝皂苷是绞股蓝全草含的有效成分,具有显著降血脂、降血糖、平衡血压、抗癌、抗疲劳、抗缺氧功效,有极大的研究及开发价值。综述了近年来绞股蓝皂苷的提取工艺技术,以期为绞股蓝的综合开发利用提供参考。 相似文献
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综合考察和分析了各影响因素在绞股蓝水提取过程中对绞股蓝皂苷提取过程的影响,确定以料液比、提取时间、提取温度为主要考察因素进行单因素试验,并分析各因素对绞股蓝皂苷提取得率的影响.以人参皂苷标准品为对照,利用分光光度法对绞股蓝皂苷进行检测,并对提取液中皂苷纯度进行了分析计算.在单因素试验基础上,确定料液比、提取时间、提取温度为影响因素,各选出3个水平,安排三因素三水平的L9 (33)正交试验,进一步优化了水提取绞股蓝皂苷的提取工艺,并在此提取工艺条件下进行了重复性验证试验,考察了提取工艺的稳定性.最终的试验结果为,水提取的最佳提取工艺为:料液比1∶ 35,温度85℃,时间90min;在此最佳条件下绞股蓝皂苷平均提取得率为7.7943%,提取纯度为26.8522%,各提取得率相对标准差RSD为1.2099%.结果表明,绞股蓝提取率与提取纯度较高,提取工艺稳定,符合工业化生产要求. 相似文献
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微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以绞股蓝为原料,研究微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷的新工艺.通过正交试验,得出微波处理最佳工艺参数为:功率800 w、100%微波、辐射时间2 min.在此条件下,经微波预处理70%乙醇快速浸泡提取,所得的绞股蓝总皂苷提取率为8.37%.与传统的乙醇回流提取法进行比较,发现微波干法辅助提取绞股蓝总皂苷提取时间缩短了近9 h,提取率提高了15.8%. 相似文献
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为获得绞股蓝皂苷提取的最佳工艺参数,采用二次通用旋转设计方法,以料液比、提取温度、提取时间为自变量,绞股蓝皂苷的得率为因变量,对影响绞股蓝总皂苷提取工艺的因素进行了优选.结果表明:3个因子对绞股蓝皂苷得率的影响大小依次为提取温度>提取时间>料液比,提取时间、提取温度对提取效果有极显著影响,料液比对提取效果有显著影响,且料液比和提取时间、提取时间和提取温度间交互作用显著.通过软件模拟优化后得到绞股蓝皂苷提取的最佳工艺参数为:料液比35(体积分数)、提取温度81℃、提取时间88min,绞股蓝皂苷的得率为8.12%.二次通用旋转设计优选绞股蓝皂苷的提取工艺,方法简单,预测性良好,对工业生产优化绞股蓝总皂苷的提取工艺提供了可行性依据. 相似文献
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微波辅助提取绞股蓝多糖的工艺研究 总被引:8,自引:0,他引:8
采用单因素试验和正交试验,进行了微波辅助提取绞股蓝多糖的研究,得到了微波辅助提绞股蓝多糖的最佳工艺条件:料液比为1:20,微波功率为400W,微波处理时间为12min,浸提时间为50min。在此工艺条件下,多糖提取率为3.37%。与热水提取法进行比较,微波辅助提取能缩短提取时间,提高绞股蓝多糖提取率。 相似文献
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通过单因素和正交试验对超声波辅助提取绞股蓝籽油脂的工艺条件进行优化,并对所得油脂进行成分分析。研究结果表明,超声提取采用石油醚为提取溶剂时,最佳油脂提取工艺条件为料液比1∶8(g∶mL),超声时间30 min,超声功率400 W,超声温度50 ℃。在此最佳工艺条件下,绞股蓝籽油脂提取率可达35.37%。所得绞股蓝籽油脂密度0.915 1 g/mL,酸值0.739 8 mg KOH/g,皂化值185.919 7 mg KOH/g,平均分子质量908.845 9 u,水分和挥发物含量0.281 9%。油脂中含有9种脂肪酸,其中6种为不饱和脂肪酸,占总脂肪酸含量的95%,含量最多的是α-桐酸(56.24%)。 相似文献
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优质绞股蓝及其产品研制 总被引:5,自引:0,他引:5
以日本引种的201缢股蓝为原料,研制出含有丰富绞股蓝皂甙和氨基酸的绞股蓝饮料、绞股蓝口服液、绞股蓝饼干等保健产品。通过201绞股蓝在生产绞股蓝制品时的工艺特点以及我国一些省份的绞股蓝品种与201绞股蓝在总皂甙、总氨基酸含量上对比,证明此种绞股蓝为值得推广与栽培的优良品,是生产绞股蓝保健品的优质原料。 相似文献
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目的 提取、分离、鉴定绞股蓝皂苷主要成分。方法 利用硅胶柱色谱及反相半制备柱色谱等分离手段, 分离、纯化绞股蓝皂苷成分, 并用核磁共振波谱(1H-NMR、13C-NMR)、液相色谱离子阱飞行时间质谱(LCMS-IT-TOF)等方法鉴定化合物结构, 并对相关成分的抑癌作用进行了研究。结果 绞股蓝总提物的主要成分经分离得到2种达玛烷类皂苷, 分别为绞股蓝皂苷gypenoside XLVI和gypenoside LVI, 而且它们具有一定的抑制癌细胞增殖作用。结论 利用硅胶柱色谱和反相半制备色谱方法从绞股蓝总提物中分离得到主要的皂苷成分, 为进一步研究其抑癌有效成分提供了参考。 相似文献
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绞股蓝多糖提取工艺的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
对从绞股蓝中提取水溶性多糖的工艺条件进行了研究。在提取过程中,通过单因素法分析了三个主要因素:料液比、浸提温度及提取时间对提取率的影响。在单因素的基础上,通过正交实验设计方法对热水浸提和碱提绞股蓝多糖的工艺条件进行了优化,实验表明,水提多糖最佳提取工艺条件为料液比1∶16,80℃下浸提1h一次;当浸提液浓缩2~6倍时,可得到多糖的最高沉降率。碱提绞股蓝多糖最佳提取工艺条件为选择料液比1∶16,提取时间6h,NaOH浓度0.5mol/L。 相似文献