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相似文献
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1.
采用分光光度法测定黄芪总黄酮含量,对直接显色、AlCl3显色和Al(NO3)3显色方法进行比较,结果表明AlCl3显色方法最适合黄芪中总黄酮含量的测定。方法学考察结果表明:0.1%AlCl3显色,常温下显色15min,在261nm波长下测定为最佳测定条件。该法可应用于黄芪总黄酮含量的快速测定。  相似文献   

2.
分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量   总被引:5,自引:0,他引:5       下载免费PDF全文
为建立一种检测保健食品中总黄酮含量的快速分析方法,以活性成分芦丁为标准品,在其紫外最大吸收峰415nm处测定其总黄酮的含量。方法的最低检测浓度为0.1μg/mL,芦丁标准品在1.0~25.0μg/mL范围内具有良好线性关系。平均加样回收率为97.62%,相对标准偏差为1.85%。该方法简便,重现性好,可作为检测保健食品中总黄酮含量方法之一。  相似文献   

3.
蒋红芝  陆春何 《广西轻工业》2009,25(9):18-18,20
黄酮类化合物在碱性条件下与铝盐形成深红色配位化合物,在可见光区510nm处有最大吸收峰,用分光光度法测定红蓝草中的总黄酮,平均回收率为97.30%,测定结果的相对标准偏差(RSD)为1.068%。  相似文献   

4.
王宇  王遂 《食品科学》2009,30(22):314-317
在高效液相色谱方法测定落叶松中二氢槲皮素含量的基础上,对测定植物提取液中总黄酮含量的三种分光光度法的准确性进行比较。结果为直接测量法较硝酸铝法、三氯化铝法能够更加准确地测量出落叶松提取液中总黄酮的含量,其回归方程为Y = 53.2714X + 0.01053(r = 0.9999),表明溶液质量浓度在0.004~0.024mg/ml 内呈良好线性关系,精密度RSD 为1.36%(n = 5),平均回收率为99.9%。  相似文献   

5.
目的:建立葛根叶中总黄酮含量的测定方法。方法:以芦丁为对照品,选择510nm为测定波长,采用分光光度法测定葛根叶中总黄酮的含量。结果:芦丁在0.01208mg/m L-0.07248mg/m L范围内线性关系良好(r=0.9996),平均回收率为98.72%,RSD为2.6%。结论:分光光度法精密度高,重复性好,可用于葛根叶中总黄酮含量的测定。  相似文献   

6.
分光光度法测定总黄酮含量中存在问题的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
陈静  梅广  符昌雨 《食品科技》2007,32(3):230-232
通过对NaNO2-Al(N03)3-NaOH体系分光光度法测定总黄酮含量的研究,发现用60%的乙醇进行溶解定容效果是最好的,同时试验证明该方法不适用于对葛根素含量丰富物质的总黄酮的测定。  相似文献   

7.
紫外分光光度法测定剑麻花中总黄酮的含量   总被引:20,自引:0,他引:20  
以芦丁为标样,对剑麻花中黄酮类化合物采用甲醇超声提取,用紫外分光光度法测定,结果表明,在选定的实验条件下,芦丁的浓度和吸光度呈良好的线性关系,标准曲线的相关系数为0.9997,测定的平均回收率为98.9%,RSD=0.07%。该方法简便、快速、准确。样品提取后不经分离可直接稀释测定。  相似文献   

8.
确定将凉茶样品过聚酰胺柱分离纯化,以芦丁为标准,用分光光度法测定凉茶饮料中总黄酮的含量。其回归方程为Y=2.17707X 0.00178,相关系数r=0.9999;在1h内基本稳定,RSD为3.33%;平均回收率为96.0%,RSD为1.61%。本法方法简单,结果稳定可靠。  相似文献   

9.
为建立测定花生壳中总黄酮含量的方法,比较了盐酸-镁粉法、NaNO2-Al(NO3)3-NaOH法、AlCl3法三种络合方法的适应性、重复性与供试品溶液的稳定性,并对最优方法进行方法学验证。结果表明:三种方法测定花生壳中总黄酮含量的最佳测定波长分别为423、519、402 nm,方法重复性(RSD)分别为6.74%、1.32%、0.96%,供试品溶液60 min内的稳定性以AlCl3法最佳(RSD=0.43%),因此,测定花生壳中总黄酮含量的首选方法为AlCl3法。经方法学验证,AlCl3法于波长402 nm处,以木犀草素为对照品,在19.9~100.0 μg/mL浓度范围内与吸光度成良好的线性关系,相关系数r=0.9997。样品加样回收率在97%~103%之间,相对标准偏差为2.36%。该方法操作简便快速,专属性好,灵敏度高,重复性好,稳定性高,适用于花生壳中总黄酮含量的测定。  相似文献   

10.
用紫外分光光度法检测保健酒中的总黄酮。将酒样加乙醇沉淀,取适量上清液加入聚酰胺粉层析柱,加蒸馏水去除杂质,后加乙醇洗脱黄酮,在波长为357 nm处测定其含量。芦丁标准品浓度范围在020μg/mL内具有良好的线性关系,相对标准偏差为4.18,加标回收率在89.0%20μg/mL内具有良好的线性关系,相对标准偏差为4.18,加标回收率在89.0%94.8%之间。结果表明本检测方法操作简单、稳定性好,适用、准确,测定结果令人满意。  相似文献   

11.
目的:探讨AB-8大孔树脂对槐花中总黄酮静态和动态的吸附性能。方法:用微波辅助法得到粗提液,利用分光光度法测定样品中黄酮含量,考察吸附剂用量、粗提液浓度、pH值、吸附时间等条件对吸附结果的影响。结果:AB-8树脂对槐花中总黄酮具有较好的吸附性能。静态吸附最佳条件:树脂与提取液比为1:20(g/ml)、25℃、pH5~6、粗提液中的黄酮含量0.10~0.17mg/ml、恒温振荡70min、70%乙醇洗脱,在此条件下,黄酮总回收率为71.94%;动态吸附的最佳条件为:提取液上样质量浓度0.045~0.070mg/ml、pH5、以0.2ml/min的流速通过径高比为1:8的层析柱,70%的乙醇4BV洗脱,在此条件下,黄酮总回收率为39.32%。结论:AB-8树脂较适于分离纯化槐花总黄酮。  相似文献   

12.
苦荞菜中总黄酮的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的测定苦荞菜中总黄酮的含量。方法可见分光光度法。结果在420 nm波长处测得即食型苦荞菜中的总黄酮含量为6.87%;苦荞芽苗在生长1,3,5,7 d的总黄酮含量分别为3.31%,4.19%,4.20%,4.15%。结论苦荞菜中富含黄酮,具有广阔的开发前景。测定方法操作简单、快速,适合中、小型食品加工企业应用。  相似文献   

13.
以芦丁为对照品,用分光光度法测定不同溶剂提取的和田核桃仁内隔膜中总黄酮含量。乙醇回流法提取总黄酮含量最高,为6.430%,水回流法提取总黄酮含量为5.242%,乙醇回流提取法简便、快速、重现性好,可作为检测核桃仁内隔膜中黄酮含量的一种手段。  相似文献   

14.
采用分光光度法、牛津杯法和改良的微量二倍稀释法对番木瓜叶总黄酮的抗氧化能力、抑菌能力、炎症抑制能力进行研究。结果表明:番木瓜叶总黄酮有很强的抗氧化、抑菌和消炎能力,其中番木瓜叶总黄酮的还原能力强于同浓度的VC和BHT;番木瓜叶总黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的MIC分别为8、4、4 mg/mL,MBC分别为8、4、4 mg/mL;番木瓜叶总黄酮对脂多糖(LPS)诱导的巨噬细胞炎症反应的IC50值为1.93 mg/mL。  相似文献   

15.
目的改进测定板蓝根中总氨基酸含量的方法。方法以比色法,精氨酸为对照,检测波长568 nm。结果精氨酸在5.32~18.62μg/mL范围内呈良好的线性关系,标准曲线回归方程为Y=50.15 X-0.199 8,r=0.994 7,Y为吸光度,X为浓度。平均回收率100.8%(n=6),RSD=2.98%。结论此法稳定可行,结果准确,专属性好,可用于测定板蓝根中总氨基酸含量。  相似文献   

16.
文中建立一种测定蜂胶制品中总黄酮的方法。试验样品溶液经过聚酰胺粉吸附,真空泵抽滤处理后用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠做显色剂,以芦丁为对照品,用分光光度法于波长510 nm处测定蜂胶中总黄酮的含量。经过T检验分析表明,该方法和国家标准《GB/T20574-2006蜂胶中总黄酮含量的测定方法分光光度比色法》无显著性差异,但准确度和精密度高。该方法更适用于蜂胶胶囊等脂溶性样品中总黄酮的测定。  相似文献   

17.
以大红柑柑普茶为原料,应用超声辅助法分别提取陈皮和普洱茶中的总黄酮,提取液经AB-8大孔树脂纯化,旋蒸浓缩得到待测液。将陈皮、普洱茶总黄酮按照浓度比3∶1、1∶1、1∶3混合,测定样品总黄酮溶液和VC对·OH、ABTS^+·和DPPH自由基清除能力和总还原力。结果表明,陈皮和普洱茶总黄酮均有较好的抗氧化作用,各复配组自由基清除率的IC50 mix均小于IC50add且在95%置信区间内有显著性差异,陈皮和普洱茶总黄酮相互作用指数(γ)在各组中均小于1,表明陈皮和普洱茶总黄酮具有协同抗氧化作用。  相似文献   

18.
以黄色洋葱皮为原料,分别利用70%甲醇、70%乙醇和70%丙酮作为提取溶剂进行多酚类物质提取。测定提取物中的总酚含量、总黄酮含量并研究其抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力以及铁还原能力)。研究结果显示:利用甲醇作为提取剂所得的多酚类物质提取率最高(12.35%),并且提取物中总酚和总黄酮含量最高,分别为83.17、34.31 mg/g。同时,甲醇提取物对DPPH自由基和ABTS自由基的半抑制浓度IC50分别为0.059和0.031 mg/mL,低于抗坏血酸而高于乙醇提取物和丙酮提取物。  相似文献   

19.
建立山西老陈醋醋泥中总黄酮拉曼光谱快速检测方法。经乙醇-超声浸提法得到的山西老陈醋粗提液,纯化,采用便携式拉曼仪对总黄酮含量检测,对积分时间、激光功率、积分次数进行优化。结果表明:总黄酮拉曼特征峰在731 cm-1处。最佳检测条件为积分时间:25 s;激光功率:350 mW;积分次数:5次。其精密度、重现性、稳定性的相对标准偏差值分别为7.82%,4.33%,4.11%,平均加标回收率为98.75%。新建立的山西老陈醋醋泥中总黄酮拉曼光谱快速检测方法达到了一线执法人员检测要求,可以实现现场快速检测。  相似文献   

20.
采用有机溶剂提取新疆粉绿铁线莲植物总黄酮,测定总黄酮提取液的还原力、抗氧化能力。以VC 作对照,不同部位还原力强弱为:VC >粉绿铁线莲叶>粉绿铁线莲花>粉绿铁线莲果实>粉绿铁线莲茎。对于羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力粉绿铁线莲叶优于其他3 个部位,对于DPPH 自由基的清除率大小依次为粉绿铁线莲果实 >粉绿铁线莲花>粉绿铁线莲叶>粉绿铁线莲茎。因此,粉绿铁线莲总黄酮具有一定的抗氧化能力,值得深入研究其生理功能以开发相应的功能产品。  相似文献   

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