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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 78 毫秒
1.
采用大孔吸附树脂对黑果枸杞中的原花青素粗提液进行纯化。以吸附能力和解吸附能力为指标,考察了AB-8,D130,D101,HPD100,D101-1和聚酰胺6种树脂对原花青素的纯化效果;以解吸能力为指标,考察洗脱剂体积分数、洗脱流速对洗脱效果的影响。结果表明,以D101树脂可用于黑果枸杞中原花青素的纯化,静态吸附以后,使用95%的乙醇,在2.5 BV/h的洗脱速度下,用4.0 BV进行洗脱,原花青素纯度由31.33%提高至68.03%;通过乙酸乙酯萃取可制得低聚原花青素样品,其平均聚合度由8.98降低至3.17,用HPLC方法可检测到低聚物中含有儿茶素、表儿茶素、原花青素B2等重要的原花青素单体和低聚物,根据峰面积计算三种物质的总含量达18.73%。   相似文献   

2.
大孔树脂分离纯化黑果枸杞总黄酮的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的:研究大孔树脂分离纯化黑果枸杞总黄酮的工艺条件及参数。方法:利用单因素试验和多因素正交试验研究大孔树脂分离纯化黑果枸杞总黄酮的最佳工艺条件。结果:AB-8 型大孔树脂分离纯化黑果枸杞总黄酮的最佳工艺条件为:上样液浓度0.200mg/ml,流速2ml/min,pH5;以95% 的乙醇洗脱,流速4ml/min,用量为5 倍柱床体积。AB-8 树脂的饱和吸附量为0.64691mg/g 树脂,重复利用9 次吸附量仍然很好。采用该工艺分离纯化黑果枸杞总黄酮含量达28%。结论:AB-8 树脂分离纯化黑果枸杞总黄酮效果较好,工艺的重复性和稳定性良好,适合于工业化生产。  相似文献   

3.
研究AB-8大孔树脂对药桑椹花青素的吸附与解吸特性。AB-8大孔树脂分离纯化药桑椹花青素的最佳工艺参数为:样液质量浓度为0.3 g/mL,pH为2.54,吸附流速0.5 mL/min,洗脱剂乙醇体积分数为45%,pH0.5,洗脱流速为2 mL/min。  相似文献   

4.
大孔树脂吸附分离黑果枸杞色素的研究   总被引:11,自引:5,他引:11  
李进  瞿伟菁 《食品科学》2005,26(6):47-51
本文对大孔树脂吸附分离黑果枸杞色素的条件与方法进行了研究。结果表明,X-5树脂对黑果枸杞色素吸附效果最佳,在pH3.0的条件下,最大吸附量可达O.03715g/ml湿树脂体积;以95%乙醇溶液作洗脱剂,色素回收率达到97.78%;制取的色素产品外观呈紫红色,色价为36.7。  相似文献   

5.
目的:探讨静乐黑枸杞花青素的纯化工艺及其抗氧化活性.方法:比较HPD100、D101、NKA、AB-8、HPD400等五种树脂对静乐黑枸杞花青素的吸附与解析性能,筛选最佳树脂,并优化其纯化条件;采用DPPH自由基、OH自由基和ABTS自由基法,比较黑枸杞样品纯化前后的抗氧化活性.结果:HPD100大孔树脂对于静乐黑枸杞...  相似文献   

6.
目的 以黑果枸杞为原料, 研究黑果枸杞花青素提取的最佳工艺条件及其纯化工艺, 并对纯化效果进行检验。方法 采用单因素和正交实验, 以乙醇为提取溶剂, 对花青素进行提取, 对提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度等参数进行优化; 将提取液离心并蒸发浓缩后用大孔树脂进行纯化, 对纯化工艺进行研究, 确定最佳纯化工艺。结果 确定黑果枸杞花青素的最佳提取工艺为: 以pH3.0的75%乙醇溶液为提取溶剂, 提取温度为40 ℃, 提取时间为2 h, 料液比为1:40。在pH3.0, 温度低于50 ℃, 流速为1 mL/min的条件下, 大孔树脂对黑果枸杞花青素的最大吸附量达61.21 mg/mL, 花青素回收率为44.35%, 花青素含量为118 mg/g, 是纯化前的10.91倍, 通过冷冻干燥洗脱液得到外观呈黑紫色的花青素产品。结论 确定了黑果枸杞花青素乙醇浸提法的最佳工艺条件, 证明了AB-8大孔树脂具有良好的吸附能力和选择吸附性。  相似文献   

7.
研究大孔吸附树脂法纯化分离原花青素的工艺条件及参数。采用香草醛-硫酸方法进行分光光度法测定,考察AB-8大孔树脂对原花青素的吸附率、吸附量、解吸附率、纯度。结果表明:上样液中原花青素含量在4.5 mg/mL~6.5 mg/mL范围较为合适,当AB-8树脂与提取液的比例为1∶10(g/mL),上样流速为1.5 BV/h,吸附时间为8 h时,吸附率达到95%以上;以40%乙醇溶液为洗脱剂,洗脱剂用量为6 BV,解析率为99%,此条件下得到的固体纯度为94.7%,用AB-8型大孔树脂分离,纯化原花青素的方法可行。  相似文献   

8.
大孔吸附树脂纯化葡萄籽原花青素的研究   总被引:3,自引:2,他引:3  
通过对6种大孔树脂的静态吸附和动态吸附试验,选择HPD600和HPD450两种大孔树脂做柱层析。分析结果表明:HPD600为吸附葡萄籽原花青素的最佳树脂,以上样流速为0.41mL/min,洗脱流速为0.38mL/min时的纯化效果最好,原花青素的纯度达到了95%。  相似文献   

9.
采用大孔树脂法提取和纯化大血藤中原花青素,以吸附及解吸附能力为指标,比较D101、HPD100、X5、AB8、及ADS17五种大孔树脂对原花青素的吸附效率,通过单因素实验考察上样流速、上样浓度、洗脱流速、洗脱剂用量及洗脱剂体积分数对提取原花青素含量的影响,优选树脂的动态吸附及解吸附条件,并评价提取得到原花青素的纯度。结果表明,HPD100树脂对大血藤中原花青素的吸附和解吸附效果最好,上样流速2 BV/h,上样浓度6 mg/m L,洗脱流速1 BV/h,洗脱剂用量2 BV的纯化效果最好,100%乙醇的洗脱量最大,得到原花青素的纯度是粗提物的1.76倍。   相似文献   

10.
研究了4种大孔吸附树脂对马尾松树皮原花青素的吸附和解吸特性,以LSA-10型大孔吸附树脂纯化效果最好,能将粗原花青素的纯度从25.4%提高至88%以上;对纯化原花青素的苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除能力及亚油酸体系总抗氧化活性进行研究,结果表明纯化原花青素具有很强的抗氧化能力。  相似文献   

11.
为了提高原花青素的得率,在单因素实验的基础上,采用响应面实验设计优化从黑果枸杞中提取原花青素的工艺。通过考察乙醇体积分数、提取温度、提取时间三个因素及其交互作用对原花青素得率的影响,建立了该工艺的二次多项数学模型。实验表明,曲面回归方程拟合性良好,乙醇体积分数、提取温度、提取时间对响应值均有极显著影响,在乙醇体积分数56%、提取温度46℃、提取时间48 min的条件下,黑果枸杞原花青素得率为4.315%,与响应面预测值相比,相对误差为1.5%,说明本研究方法是一种适合于从黑果枸杞中提取原花青素的方法。   相似文献   

12.
不同产地黑果枸杞中原花青素和花青素含量研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
在溶剂提取法基础上,采用香草醛-盐酸显色法测定不同产地黑果枸杞果实原花青素的含量,采用消光系数法测定花青素含量,为人工种植高品质黑果枸杞提供理论依据。结果表明:原花青素含量范围为14.2690.24 mg/g(烘干粉),花青素含量范围为0.698.40 mg/g,黑果枸杞果实中原花青素含量明显高于花青素含量。不同地区野生黑果枸杞中原花青素和花青素依次为青海格尔木>新疆阿克苏>青海诺木洪>新疆库尔勒>内蒙古额济纳旗。此外,格尔木人工露地种植黑果枸杞原花青素含量显著高于(p<0.05)格尔木野生的黑果枸杞,说明人工栽培黑果枸杞可能是一种更好的方式。在水、肥、阳光充足的条件下,选择性状表现好的品种,可实现北京人工栽培的黑果枸杞果实原花青素和花青素含量达到原产地人工栽培的水平。   相似文献   

13.
采用FRAP值、·OH清除力、DPPH自由基清除力、还原力和总抗氧化能力(TEAC)5个体外抗氧化指标对26个不同产地的黑果枸杞多酚进行抗氧化活性评价。结果表明,产地间样本抗氧化活性差异较大;抗氧化模型不同,其抗氧化活性存在差异;综合分析,样本来自宁夏回族自治区贺兰县12-01、宁夏回族自治区银川市掌政、青海省格尔木市乌图美仁乡、新疆维吾尔自治区阜康市甘河子镇、新疆维吾尔自治区喀什市、甘肃省民勤县中渠可作为较好的开发功能性食品的资源。   相似文献   

14.
利用均匀实验设计法,考察了树脂径高比、料液浓度和pH对大孔树脂吸附色素的影响及洗脱剂速度、乙醇浓度和pH对大孔树脂解析色素的影响,优化出AB-8大孔树脂对黑果枸杞色素纯化的动态吸附最佳条件为:原料液浓度(以吸光度计)0.307 A,树脂径高比1∶25,原料液pH 3.0,动态解析最佳条件为:解析液pH4.0,解析液浓度95%,解析液流速0.76 mL/min。在此工艺条件下纯化的黑果枸杞色素,糖含量仅为2.30%,总酸含量仅为0.18%,黄酮含量为29.90%,产品的色阶为23.2,证明AB-8大孔树脂在此工艺条件下能较好的纯化黑果枸杞色素。  相似文献   

15.
建立黑果枸杞中花青素的高效液相色谱检测方法。采用酸化乙醇溶液超声提取黑果枸杞中的花青素,置于沸水浴中将花青素水解为常见的花色素。选用高效液相色谱-紫外检测器、Agilent-ZORBAX SB-C18色谱柱,以乙腈/0.1%磷酸溶液为流动相进行梯度洗脱,在525 nm波长处对6种常见花色素(矢车菊色素、天竺葵色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素)进行定量检测。结果表明,6种花色素在浓度为0.2 mg/L~100 mg/L范围内,与响应值呈线性关系,分别获得标准曲线方程及相关系数,r0.999;矢车菊色素、天竺葵色素、飞燕草色素、芍药色素、锦葵色素的仪器检出限均为0.02 mg/L,牵牛花色素的仪器检出限为0.05 mg/L;6种花色素的平均回收率在84%~106%,RSD值在0.5%~7.9%。  相似文献   

16.
黑果枸杞花色苷的肥胖干预作用研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
肥胖是目前受到世界广泛关注的慢性病之一,是心脑血管疾病及癌症等多种疾病的危险因素,成为目前威胁人类社会最主要的健康问题。现有减肥药物或方法大都存在毒副作用大、易反弹等缺点。因此,寻求安全、有效的干预肥胖的药物或方法具有极其重要的意义。花色苷等天然植物提取物具有有效干预肥胖的作用,且副作用小,相关研究与开发逐渐成为一个热点。黑果枸杞是近年来新发掘的食用植物资源之一,具有降血脂、抗氧化、抗突变、抗癌、抗炎、提高机体免疫力等多种生物学活性。黑果枸杞主要发挥机体营养健康作用的成分是有别于常见果蔬中的花色苷类物质,其花色苷结构同时具有矮牵牛素母核、芳香酸酰化等特征,且总花色苷含量远超于其他有色果实。通过总结国内外相关文献,综述黑果枸杞花色苷的肥胖干预作用研究进展,为黑果枸杞开发利用提供理论参考。  相似文献   

17.
耿丹丹  谭亮  肖远灿  胡风祖  董琦 《食品科学》2015,36(20):145-147
建立黑果枸杞中甜菜碱的离子色谱测定法。采用Metrosep C4阳离子分析柱(150 mm×4.6 mm,4 μm),柱温为38.5 ℃,1.5 mmol/L甲烷磺酸溶液为流动相,流速为0.8 mL/min,电导检测器。结果表明,甜菜碱在10.4~830.0 mg/L质量浓度范围内线性关系良好(R2=0.999 8),加标回收率在95.51%~98.06%(n=3)之间。所建方法操作简便、重复性好,适用于黑果枸杞中甜菜碱含量测定。  相似文献   

18.
黑果枸杞色素的毒理学研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
李进  原惠  曾献春  韩彬  时德红 《食品科学》2007,28(7):470-475
目的:研究黑果枸杞色素作为食用色素使用的毒理学安全性。方法:利用小鼠急性毒性试验、Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验和30d喂养试验进行毒理学研究。结果:急性毒性试验表明,黑果枸杞色素的KM小鼠LD50大于24g/kgbw,说明该受试物属于无毒级物质。遗传毒性试验:Ames试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸变试验的结果皆为阴性,未显示出致突变性。而30d喂养试验表明,黑果枸杞色素在2.4、1.2、0.24g/kgbw剂量时,对动物的身体、脏器的生长发育以及血液生化指标等均无明显不良影响。结论:黑果枸杞色素具有较好的食用安全性,可以作为药食两用天然色素使用。  相似文献   

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