英国军队在1812年战争期间的日常饮食(2)

正本文第一部分介绍了1812年战争时期英军的饮食标准及肉类供应,本部分则呈现面包供应、军队的伙食团、餐桌及餐具——肉类供应(续)除了牛肉之外,猪肉在英国军队里也很受欢迎,士兵们吃进肚子里的咸猪肉有不少都是加拿大本地供应的,极大地减轻了英国本土面临的后勤压力。精于算计的理查德·卡特莱特曾经仔细评估过当时一桶咸猪肉从购买原料直到最终投入市场所付出的成本。考虑到生     

英国军队在1812年战争期间的日常饮食(1)

正美国独立后对土地和财富的渴望愈发贪婪,不断向外扩张领土,英国便展开针锋相对的遏制,1812年战争最终在两国之间爆发。本文将分四部分介绍1812年战争时期英国军队的日常饮食。第一部分呈现战争的背景、英军的饮食标准以及肉类供应——民意汹涌引发的战争1781年的秋天,北美殖民地爆发的独立战争已经持续了6个年头,策动叛乱的美国人在法国人的大力支援下已经逐渐掌握战场上的主动权,形势对于英国军队愈发不利,约克镇战役的失败成为压垮英国人战斗意志的最后     

美国内战时期的日常饮食（续5）

<正>本文前四部分介绍南北战争双方冬季军营的饮食、感恩节的由来与节日饮食、口粮的烹饪"艺术"及毁誉参半的脱水蔬菜,本篇继续呈现毁誉参半的脱水蔬菜——毁誉参半的脱水蔬菜(续)到了1861年,一位在美国民众中极具影响力的陆军重量级人物也开始为脱水蔬菜的宣传推广工作摇旗呐喊,这就是乔治·麦克莱伦(美国军     

美国内战时期的日常饮食（续2）

<正>本文上篇介绍南北战争时期交战双方冬季军营里的饮食。本篇继续介绍冬季军营里的饮食以及感恩节的由来与节日期间的饮食——冬季军营里的饮食(续)从罗伯特·李将军的薪资组成结构可以看出,在所有的津贴中,口粮津贴的金额最高,李将军一天的口粮津贴相当于正常标准的12份口粮。作为北弗吉尼亚军团的最高指挥官,如果连罗伯特·李将军也整天饿着肚     

美国内战时期的日常饮食（续9）

<正>本文前八部分介绍南北战争时期双方冬季军营的饮食、感恩节的由来与节日饮食、口粮的烹饪"艺术"及毁誉参半的脱水蔬菜、供应和分配问题与连队的"小金库"、战争中的随军商贩,本篇继续呈现战争中的随军商贩——     

美国内战时期的日常饮食（续1）

<正>本文第一部分分4篇介绍北方军队动员扩充及口粮标准,军营及训练营的生活,战役期间的饮食、蔬菜与洋葱供应,南方叛军的饮食。本文第二部分接着呈现南北战争双方的饮食情况,本篇关注冬季军营的饮食——冬季军营的饮食北美的寒冬一向来得漫长而又严酷,东北部大西洋沿岸的平原低地尤其如此,南北走向的山脉地形使得冬季南下的寒流甚至可以毫无阻滞地影响到佛罗里达北部地区。居住在北美的人们已经对此深有体会,早期从欧洲来北美讨生活的移民们就为此吃尽苦头,不少人都是在冬季恶劣的     

美国内战时期的日常饮食（续7）

<正>本文前六部分介绍南北战争时期双方冬季军营的饮食、感恩节的由来与节日饮食、口粮的烹饪"艺术"及毁誉参半的脱水蔬菜、供应和分配问题与连队的"小金库",本篇继续呈现供应和分配问题与连队的"小金库"、战争中的随军商贩——供应和分配的问题与连队里的"小金库"(续)     

美国内战时期的日常饮食(3)

<正>本文前两部分介绍了美国内战时期北方军队的动员扩充、军营及训练营里的生活,本篇将呈现战役期间的饮食以及蔬菜,尤其是洋葱的供应——战役期间的饮食(续)步枪和大炮的弹药不是每天都能派上用场,可士兵们的肚子却是一天也离不开口粮。为了满足士兵们最基本的需求,向军队运输的各类物资当中,口粮自然要占据最重要的地位,各种补给品从华盛顿源源不断地通过水路运到约克河与詹姆斯河之间的     

美国内战时期的 日常饮食(续3)

本文前两部分介绍南北战争双方冬季军营的饮食、感恩节的由来与节日饮食,本篇继续介绍感恩节的由来及节日饮食,以及口粮的烹饪"艺术"——感恩节的由来与节日饮食(续)置办这一顿圣诞大餐的菲利普太太是一位精明强干的家庭主妇,手头拥有大量的物资储备,足够在这个特殊的日子为家人和朋友准备一场饕餮盛宴。不得不说持家有道的菲利普太太颇有先见之明.     

朝鲜战争中的铁军（连载三）

悲惨的“贝克连”和“黑色的美国人” 美军第二师第九步兵团三营的贝克连和第八集团军的大部分美军连队一样，全连129名官兵是由白人和黑人、新兵和老兵混编而成，为了适应在朝鲜战场上的作战，连队还配备了十几名南朝鲜士兵。     

朝鲜战争中的铁军（连载五）

三十八军万岁!中国军队对三所里和龙源里的占领。震动了联合国军的整个战线。联合国军的大后方关键部位的丢失使徘徊于清川江北岸的美军第二师、第二十五师、第二十四师和英军第二十七旅，南朝鲜军第一师以及土耳其旅残部全部陷入了中国军队的包围之中。这时，联合国军西部战线最高指挥官，美军第八集团军司令沃克才真正体会到，使用土耳其旅去堵右翼缺口的决策是个多么轻率的动作。     

非洲之角的血与沙——欧加登战争（下）

正僵持1977年8月17日,苏联首次正式谴责索马里武力干涉埃塞俄比亚内政,并随即停止向索马里提供武器。同时,苏联开始召回在索马里的军事顾问,大约1 200名苏联顾问人员从摩加迪沙撤走后直接被送往亚的斯亚贝巴。1977年9月7日,埃塞俄比亚和索马里断交。1977年9月10日,索军占领欧加登重镇吉吉加后,苏联开始加强了对埃塞俄比亚的武器供应。     

非洲之角的血与沙——欧加登战争（上）

正1960年索马里独立后,索马里共和国的领导人一直试图将所有索马里人居住的地区合并,在非洲之角建立一个强大的统一民族国家,即大索马里,最终与埃塞俄比亚爆发了欧加登战争。本文主要依据俄罗斯文献资料,以及中文和英文文献写成,将详述这次战争的历史。     

美国内战时期的日常饮食(4)

<正>本文前三部分介绍了美国内战时期北方军队的动员扩充、军营及训练营里的生活、战役期间的饮食以及蔬菜与洋葱的供应,本文继续呈现蔬菜与洋葱的供应及南方叛军的饮食——蔬菜与洋葱(续)洋葱的问题就有点复杂了,美国人爱吃洋葱具有悠久的历史传统,时至今日,油炸洋葱圈还是北美地区随处可见的一种美食。原产于亚洲的洋葱早在古希腊时期就已经是人们饮食中的重要组成部分,到了16世纪,越来越多的西班牙殖民者涌入美洲大陆,他们带往新大陆的不只有刀剑、火绳枪和欧洲的各种疾病,也包括洋葱和欧洲的各种农作物。当那些走投无路的英国清教徒登上"五月花"号商船,远赴北美追寻"山巅之城"时,他们也没忘     

战斗在巴格拉季昂——近卫军战士亚库申的战争回忆（下）

1944年6月28日,近卫骑兵第3军第32“斯摩棱斯克”骑兵师是第一支饮马别列津纳河的部队。近卫坦克第5集团军的两个坦克军正沿着通往鲍里索夫市的公路追击德军第5装甲师,近卫坦克第2军正攻向鲍里素夫市以南的别列津纳河,同一天骑兵机械化集群在游击队的配合下解放了维列伊卡,从而切断了维尔纽斯一明斯克铁路。     

中东战争（2-3）

第二次中东战争：苏伊士运河战争 英法为夺得苏伊士运河的控制权，与以色列联合，于1956年10月29日，对埃及发动了突然袭击，这就是第二次中东战争，又称苏伊士运河战争。     

苏军在阿富汗作战后期的技术保障（3）

苏军在阿富汗领土上,沿由喀布尔到海拉顿（铁尔梅兹）、坎大哈-迪拉腊姆-信丹德-赫拉特-图拉贡吉（库什克）的两条主要行军路线上的苏军驻扎地,展开了下列修理中心：     

战斗在巴格拉季昂——前苏联近卫军战士亚库申的战争回忆（上）

苏联卫国战争已经过去69年,关于这场战争的回忆也是汗牛充栋、但关于战场上普通一兵的回忆却极少受到重视,倒是像《这里的黎明静悄悄》这样的经过艺术加工的文艺作品广为流传。本文中的亚库申,是苏联近卫骑兵部队的炮兵军官,他眼里的战争,既不像史诗那样壮阔,也不似小说那般凄美．我们节选亚库申的回忆录中,记录他跟随近卫第三骑兵军,驰骋巴格拉季昂战场的一段经历,希望向读者展现一幅更真实的,更贴近普通人的战场景象