GA_3和CPPU对‘无核翠宝’葡萄果实膨大及果实品质的影响

为提高‘无核翠宝’葡萄的果实品质及商品性,获得更高的经济效益。以2年生的‘无核翠宝’为试材,于盛花期和花后两周分别使用GA_3和CPPU对其进行处理,探究不同浓度GA_3和CPPU对‘无核翠宝’葡萄果实膨大及品质的影响。结果表明,处理后葡萄果实的横径、纵径、果形指数均显著增加,外观趋于长椭圆形,粒质量也得到显著提升。但是,盛花期GA_3和CPPU的混合处理普遍降低了果实可溶性固形物的含量。综上,‘无核翠宝’葡萄在盛花期使用25 mg/L GA_3处理,盛花后两周用25 mg/L GA_3和2 mg/L CPPU处理综合表现较佳,可有效提高果实商品性,增加经济效益。     

生长调节剂对‘天工墨玉’葡萄果实品质的影响

以3年生‘天工墨玉’葡萄为试材,于末花期和花后12 d分别用不同浓度的赤霉酸(GA_3)和氯吡脲(CPPU)对花序进行浸蘸处理,以常用浓度GA_3 50 mg/kg+CPPU 1 mg/kg为对照,调查组合处理对其果实内在、外在和质地品质的影响。结果表明,末花期和花后12 d使用一定浓度的GA_3和CPPU组合处理‘天工墨玉’,显著促进了果实膨大,提高了果实质地和Vc含量,增加了可滴定酸,对果品的外观形象、内在品质均具有一定的影响。TPA测定和穿刺试验表明,适宜生长素处理能提高果实硬度、弹性及果皮韧性,改善果实口感。综合来看,‘天工墨玉’葡萄在末花期用100 mg/kg GA_3+1 mg/kg CPPU,12 d后相同浓度再次进行蘸穗处理,效果较好。     

生长调节剂对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以4年生阳光玫瑰葡萄为试材,研究不同浓度的赤霉素(GA_3)、吡效隆(CPPU)和噻苯隆(TDZ)对其果实膨大和品质的影响。结果表明:盛花期和花后12 d使用不同浓度的赤霉素、吡效隆和噻苯隆进行处理,显著促进了果实膨大,提高了果品的商品性,但增加了穗梗、果梗直径,降低了可溶性固形物含量,对果皮着色有一定影响。综合来看,阳光玫瑰葡萄在盛花期用50 mg/L GA_3,在花后12 d应用50 mg/L GA_3+3mg/L TDZ处理膨大效果最好。     

两种生长调节剂组合处理对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响

本试验以3年生‘阳光玫瑰’葡萄为试材,研究了两种植物生长调节剂(GA_3和CPPU)组合处理对其果实品质的影响。结果表明,使用不同浓度的GA_3和CPPU组合处理均改善了‘阳光玫瑰’葡萄的果实品质,其中以处理6(谢花80%至花后2～3 d使用20 mg/L GA_3+1 mg/L CPPU和花后10～15 d使用30 mg/L GA_3+3 mg/L CPPU)效果最佳。其果实粒质量、穗质量、纵横径、可溶性固形物、硬度较对照分别提高了41.37%、23.73%、19.80%、24.62%、9.77%、9.60%,可滴定酸含量较对照降低了11.43%。     

四川地区‘巨峰’葡萄二季无核果生产技术研究

为了探讨四川地区‘巨峰’葡萄二季无核果生产技术,利用矮壮素、缩节胺、烯效唑和PBO对植株进行处理,以促进枝条花芽分化,再利用GA_3、6-BA、CPPU、SM等药剂不同配方进行无核诱导和幼果膨大,筛选适宜的二季无核果生产最佳条件。结果表明,‘巨峰’葡萄在7叶摘心后用500～1000 mg/L的矮壮素对植株进行叶面喷施处理2次,使二季枝条花芽分化率平均达83.28%～90%,显著或极显著高于缩节胺、烯效唑和PBO处理。在花前3～5 d用50 mg/L GA_3+100 mg/L SM+50 mg/L 6-BA溶液浸蘸二季花穗进行无核诱导,花后6～8 d用50 mg/L GA_3+5 mg/L CPPU溶液浸蘸果穗进行膨大处理,葡萄无核果率可达96.67%,可溶性固形物含量为17.6%,可滴定酸61.6 mmol/kg,单粒重11.01 g,品质优良,且成熟期比有核二季果大幅提前。     

GA3和CPPU对‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果实品质的影响

以‘希姆劳特’及其大粒早熟芽变‘津早无核’葡萄为试材，研究花后10 d使用赤霉素(GA₃)、氯吡脲(CPPU)处理对其果实外观品质和内在品质的影响，筛选出适宜的GA₃和CPPU浓度和配比组合。结果表明，花后10 d使用GA₃和CPPU处理后的‘希姆劳特’和‘津早无核’葡萄果穗质量、粒质量、果粒纵横径提升显著，可溶性固形物含量下降，可滴定酸和Vc含量增加，果实硬度和表皮穿刺强度提高。综合评价表明，花后10 d用50 mg·L^-1 GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘希姆劳特’葡萄综合品质提升效果最好；花后10 d用25 mg·L^-1GA₃+5 mg·L^-1 CPPU处理，对‘津早无核’葡萄综合品质提升效果最好。     

GA_3和CPPU对‘金田玫瑰’葡萄无核化及果实品质的影响

本研究以5年生‘金田玫瑰’葡萄为材料,于盛花期、满花后1 d两个时期设置不同浓度的赤霉酸(GA_3)与氯吡脲(CPPU)进行无核化处理,在满花后2周进行第二次膨大处理。结果表明,各激素处理组合均使‘金田玫瑰’葡萄的无核化效果显著提高,以处理Ⅲ(第一次在盛花期用GA_3 50mg/L+ CPPU 2mg/L,第二次在满花后2周用GA_3 50mg/L+CPPU 5mg/L)无核率最高,为51.3%。除果皮中花色素含量比对照有所降低外,其它果实指标包括粒质量、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、硬度等均高于对照,即该处理可显著提高果实品质。综合分析认为,处理Ⅲ能有效的提高‘金田玫瑰’葡萄的商品性及经济效益,可供生产参考使用。     

上海地区‘阳光玫瑰’花果管理及配套栽培技术

以上海地区设施栽培‘阳光玫瑰’葡萄为研究对象,对其花穗整形、植物生长调节剂的规范使用、果穗长度和留粒数等进行调查,确定了花果管理的技术规范,即在始花期将花穗留存穗尖4 cm;在落花后1～3 d内用25 mg/L GA_3+2 mg/L CPPU进行保果处理;花后一周果粒黄豆大小时进行疏粒,留粒数50粒左右;落花后13～15 d内用25 mg/L GA_3进行果实膨大处理。成熟时果穗质量为600 g左右,粒质量为12 g,可溶性固形物可达到18%以上,具有良好的风味和较高的商品率。同时,总结‘阳光玫瑰’葡萄的关键栽培环节,包括病虫害防治、土肥水管理等的技术要点和注意事项。     

GA_3和CPPU对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以阳光玫瑰葡萄为试验材料,花期用25 mg/L的GA_3浸蘸花穗,于花后两周,用25 mg/L的GA_3分别和0 mg/L、5 mg/L、10 mg/L、15 mg/L的CPPU组合再次浸蘸果穗,以清水处理作为对照(CK),探究不同浓度的GA_3和CPPU对其果实品质及果皮着色程度的影响。结果表明,与CK相比,25 mg/L的GA_3分别和不同浓度CPPU处理均显著增大了果实的纵横径、果形指数和单果重,并能显著降低可溶性固形物和可滴定酸含量,然而,着色相对缓慢,果实成熟期随处理浓度加大依次推迟。从GA_3和CPPU处理阳光玫瑰葡萄后的综合性状来看,花期用25 mg/L GA_3,花后两周用25 mg/L GA_3和5 mg/L CPPU组合处理效果最好。     

GA_3与CPPU对刺葡萄无核化及果实品质的影响

本文研究不同时期赤霉素(GA_3)和氯吡脲(CPPU)对刺葡萄果实发育的影响,筛选出无核化效果及果实品质最佳的处理时期和处理组合。花前1 d、花后2 d和花后5 d分别用浓度为50 mg/L的GA_3蘸穗处理后,并在此基础上于花后15 d及45 d再进行50 mg/L GA_3+10 mg/L CPPU蘸穗处理,测定各处理果实的无核率、果形指数、百粒重、还原糖、总酸以及总花色素的含量。结果表明不同时期应用GA_3和CPPU处理,均能提高刺葡萄的无核率及果实品质,其中A1-2,即花前1 d使用GA_350 mg/L,及花后使用45 d GA_350 mg/L+CPPU 10 mg/L,可以显著增降低种子数量,增加百粒重、果粒纵横经及穗长宽,对还原糖、总酸及总花色素也影响显著。GA_3和CPPU处理能够提高刺葡萄果实无核率,提升果实商品价值。     

赤霉素及噻苯隆处理对‘夏黑’葡萄果实品质的影响

松散的果穗有利于鲜食葡萄果粒的膨大和品质形成,还可减少果粒相互挤压破裂。但人工疏花和疏粒费时费力,成本高。为此,以4年生‘夏黑’葡萄为试验材料,调查赤霉酸(GA3)拉长穗轴效果,并探讨GA3和噻苯隆(TDZ)的保果和膨大处理对果实品质的影响。结果表明,在盛花前14 d用10~15 mg/L GA3溶液浸泡花穗可有效拉长花穗,满花时及花后10 d分别用25 mg/L GA3及25 mg/L GA3+3~5 mg/L TDZ溶液浸蘸拉长后的果穗,可提高坐果率和促进果粒膨大,增加粒质量、纵横径效果显著,但对果汁可溶性固形物积累有不良影响。     

GA_3和CPPU对‘巨峰’葡萄无核诱导及品质的影响

通过赤霉素(GA_3)、氯吡脲(CPPU)、硫酸链霉素(SM)及不同组合处理浸蘸‘巨峰’果穗,研究不同配方对坐果、无核化及品质的影响。结果表明,在10～40 mg/L GA_3范围内,随着浓度提高坐果率总体提升,最低在64%以上,中高剂量添加2 mg/L CPPU提高坐果率约21%～27%;无核率总体上升,添加CPPU或SM进一步提高无核率10%～24%,着色指数降低,添加2 mg/LCPPU则加剧这一趋势;可溶性固形物含量规律与着色指数一致;果梗硬度、百粒重有增加趋势。综合评价,建议在‘巨峰’盛花末期使用10 mg/L GA_3+2 mg/L CPPU进行保果和无核化处理,间隔10～15 d再用25 mg/L GA_3+2 mg/L CPPU进行膨大处理,保果、无核效果突出,但对品质影响不明显。     

芸苔素内酯对酿酒葡萄果穗拉长及果实品质的影响

本文研究芸苔素内酯(BR)对酿酒葡萄果穗拉长及果实品质的影响。以‘蛇龙珠’和‘白玉霓’为试材,开花前10 d,设置3种BR使用浓度和两种使用方式,分析果实外观和内在品质指标。结果表明:BR处理可拉长果穗长度,在‘蛇龙珠’上,0.04 mg/L喷花穗处理可使果穗长度增加13.3%;在‘白玉霓’葡萄上,0.06 mg/L喷花穗处理的果穗长度增加了15.3%。同时,BR处理可增加果穗松散度,但不同品种对BR的敏感性不同,‘蛇龙珠’对BR较敏感,0.04 mg/L喷花穗的穗质量、百粒质量及横纵径,分别提高了14.1%、10.1%、10.2%和16.7%,而0.04mg/L、0.06mg/L蘸花穗处理则可降低‘蛇龙珠’果实外观品质指标;‘白玉霓’在0.04 mg/L蘸花穗和喷花穗时均有较高的果实外观品质指标。同时,BR处理可有效增加‘蛇龙珠’和‘白玉霓’果实的总糖含量,0.04 mg/L喷花穗分别增加了8.6%和12%,但可滴定酸也相应升高。     

花前GA3处理对夏黑葡萄果穗生长的影响

以夏黑葡萄为试材,于开花前20 d,使用不同浓度赤霉素(GA3)处理,结合盛花期50 mg/L GA3和花后2周用50 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理,研究了花前不同浓度GA3处理对夏黑葡萄穗轴长度、果穗长度和穗梗长度以及果实品质的影响。结果表明,15 mg/L GA3处理果穗拉长效果最为显著,其穗轴长度增长为对照的140.9%。使用不同浓度GA3处理对果实纵横径、单果质量、可溶性固形物含量均无显著影响,但增加了可滴定酸的含量。     

GA_3和CPPU在葡萄果实中消解规律研究及对果实品质的影响

以‘夏黑’‘阳光玫瑰’‘魏可’3个葡萄品种为研究对象,采用不同浓度配比的GA_3、CPPU处理果穗,分析了2种植物生长调节剂在果实中消解规律及其对果实品质的影响。结果表明,随着GA_3、CPPU浓度的增高,其消解速度随之加快;第2次处理后的14 d果实中GA_3、CPPU的残留远低于我国、日本等国家规定的最高限量;在着色后15 d,所有处理中的GA_3和CPPU含量几乎为零,说明两种调节剂对葡萄的安全性没有影响。GA_3、CPPU对不同品种果实的可溶性固形物、可滴定酸、VC、粗蛋白含量影响存在差异性,为生产实践中科学合理地使用GA_3、CPPU提供了理论依据。     

植物生长调节剂对‘沪培1号’果实品质的影响

以6年生避雨栽培的‘沪培1号’葡萄为试材,开展植物生长调节剂处理对果实品质的影响试验。结果表明:不同种类的植物生长调节剂都有促进葡萄增大作用,其中CPPU和TDZ对果实增大效果更明显,但果实可溶性固形物含量明显下降。从处理次数比较,用植物生长调节剂对‘沪培1号’进行一次处理效果不理想,需要进行两次处理;两次处理综合比较,适宜模式为:在盛花末期用30 mg/L GA3蘸果穗,间隔15 d再用100 mg/L GA3蘸果穗,所得果实品质最好。     

植物生长调节剂对‘阳光玫瑰’葡萄冬果膨大效果的探讨

本研究利用植物生长调节剂GA_3、CPPU和TDZ,设置5个不同组合和浓度处理,以清水为对照,对‘阳光玫瑰’的冬果进行无核化及膨大处理试验,同时检测果实成熟时植物生长调节剂残留。结果表明,第一次处理用25 mg/L GA_3+5 mg/L TDZ,7 d后30 mg/LGA_3+2 mg/L TDZ处理第二次效果最佳,能显著提高‘阳光玫瑰’冬果的单穗重及单粒重,且其固/酸值最大,试验中各处理均未检出残留。     

植物生长调节剂对夏黑葡萄冬果膨大及品质的影响

本试验以3年生夏黑葡萄为试材,研究了不同处理时间、不同浓度和不同植物生长调节剂组合处理对夏黑葡萄冬果膨大及品质的影响。结果表明,对夏黑冬果进行药剂膨大处理,从果实综合性状来看,盛花期使用50 mg/L GA3,花后5 d用50 mg/L GA3+益果灵2 mg/L,花后10 d用50 mg/L GA3+益果灵3 mg/L进行蘸穗处理膨大效果较好,果实品质与对照差异不显著,且副效应较小,百粒果质量740.46 g,可溶性固形物为17.6%,可溶性总糖为166.12 g/L。     

GA3和CPPU对凉玉葡萄果实品质的影响

本试验以凉玉葡萄为材料,于盛花期使用不同浓度(25mg/L,50mg/L)的赤霉素处理,结合盛花后11d用50mg/L GA3+5mg/L CPPU处理,研究了不同组合处理对凉玉葡萄无核率和果实品质的影响.结果表明,盛花期用50mg/L GA3结合盛花后11d用50mg/L GA3+5mg/L CPPU处理的无核率最高,达100%;且单果最重,为5.05g;果形指数是1.59;但果实可溶性固形物含量最低,仅为15.78%.而盛花期25mg/L GA3结合盛花后11d清水处理的可溶性固形物含量最高,为18.45%.但从GA3和CPPU对凉玉葡萄处理后的综合性状看来,以盛花期50mg/L GA3且盛花后11d 50mg/L GA3+5mg/L CPPU的处理效果较适宜.     

CPPU处理对‘华优’猕猴桃品质及耐贮性的影响

以‘华优’猕猴桃为试材,于盛花后15 d分别用10、20 mg/L氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)浸蘸猕猴桃幼果,清水作为对照,研究不同质量浓度CPPU处理对采后‘华优’果实的品质和耐贮性影响。结果表明:CPPU处理能有效增大果实单果质量,且增幅与CPPU使用质量浓度呈正比,但CPPU处理不同程度降低了果实外观品质(果形指数)和风味营养品质含量(干物质含量、可溶性总糖含量、糖酸比、VC含量),20 mg/L处理时负面影响最为严重。CPPU处理降低了果实耐贮性,贮藏过程中,20 mg/L处理其呼吸速率、乙烯释放速率、膜损伤程度高于其他处理,果实冷敏性提高,冷害率、冷害指数显著高于对照,贮藏90 d后果实质量损失率高,好果率低。10 mg/L处理对果实品质、耐贮性损害显著小于20 mg/L但大于对照。