活性氧对河岸葡萄叶圆片抗氧化酶活性的影响

研究了离体处理下活性氧对河岸葡萄叶圆片抗氧化酶活性的影响.结果表明,外源H2O2和Fe2++H2O2处理4 h可引起河岸葡萄叶圆片细胞膜透性明显增加,引起APOD,GPOD和SOD活性明显下降,但低浓度活性氧可不同程度引起叶圆片CAT活性增加;细胞膜透性与活性氧浓度呈显著正相关.     

NaCl胁迫对不同耐盐性葡萄株系根系活性氧代谢的影响

为研究NaCl胁迫对葡萄株系A34和1103P植株根系活性氧代谢的影响,对一年生1103P和A34的盆栽扦插苗进行100 mmol/L Na Cl胁迫处理,测定植株根系活力、根系O_2~(·-)产生速率、H_2O_2和MDA含量以及根系抗氧化酶活性等指标。结果表明:A34根系的生长受盐胁迫影响小于1103P,其细胞膜系统受盐胁迫的伤害程度也小于1103P;与1103P相比,A34的根系活力降低幅度以及O_2~(·-)产生速率、H_2O_2和MDA含量的升高幅度均较小,而盐胁迫后的抗氧化酶(SOD、CAT和POD)活性均表现快速升高后小幅度降低趋势。说明在盐胁迫下较高的抗氧化酶活性、较低的H_2O_2和MDA增加量与A34具有较高的耐盐性密切相关。     

采后BTH处理对芒果果实活性氧和抗氧化酶活性的影响

以"象牙"和"台农"芒果为试材,研究BTH处理对2个品种芒果果实中活性氧(O2.-和H2O2)及其抗氧化酶(SOD和CAT)的影响,以探讨BTH增强果实抗病性的机理。结果表明:整个贮藏过程中,经过BTH处理,2个品种芒果O2.-产生速率、H2O2含量都明显高于对照;同时诱导了SOD和CAT活性的上升,但CAT在贮藏后期受到抑制。"台农"果实中O2.-产生速率、SOD和CAT活性约是"象牙"果实2倍,H2O2含量也高于"象牙"果实。     

UV-B辐射对发菜细胞活性氧及抗氧化酶活性的影响

以液体悬浮培养的发菜细胞为研究对象,测定UV-B辐射处理后发菜细胞中活性氧含量和抗氧化酶活性的变化,探讨UV-B辐射对发菜细胞活性氧代谢的影响。实验结果表明,在1W/m2和5W/m2UV-B辐射下,处理时间延长,发菜细胞中的超氧阴离子(O2-)与过氧化氢(H2O2)的含量显著增加,O2-的含量在辐射处理6 h时达到最大值480.62、510.34 nmol/g DW,分别为对照的160.09%和169.99%,H2O2的含量是持续增加,在48 h达到210.24和229.89 nmol/g DW。丙二醛(MDA)含量在48 h时达到0.085和0.147μmol/gDW,分别为对照的251.70%和413.72%。超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性先升高后降低,在辐射12 h时均达到最大;抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性在辐射初期(0~6h)呈增长趋势,随后经1W/m2UV-B辐射处理的APX活性变化不稳定,5W/m2UV-B辐射处理的APX活性迅速降低。     

低钾胁迫对烟草幼苗活性氧及抗氧化酶系统的影响

作物对养分胁迫的响应机制已成为新的研究热点,而在低钾胁迫下,烟草苗期体内活性氧（ROS）及抗氧化酶系统的响应机制需要进一步的深入研究。采用控制水培试验,以不同耐低钾型烟草品种（耐低钾基因型烟草品种NC89和不耐低钾烟草品种云烟1号）为材料,研究了低钾胁迫对不同耐低钾型烟草品种苗期生长及内源活性氧清除系统的影响。研究表明:与正常供钾处理相比,在低钾胁迫处理下不同钾基因型烟草品种的根系生物量、总根长和根系总体积均显著下降,而不耐低钾烟草品种云烟1号降幅均大于耐低钾型烟草品种NC89;与正常供钾相比,在低钾胁迫处理下不耐低钾烟草品种云烟1号显著增加了根系中丙二醛（MDA）和超氧阴离子（O₂-）产生速率,增幅分别为30.32%和18.78%,而耐低钾型烟草品种NC89差异不显著;同时,低钾胁迫显著增加了不同钾耐性烟草品种过氧化氢酶（CAT）活性,在低钾处理条件下NC89地上部和根系中超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）的含量均显著增加,而云烟1号地上部POD和根系SOD显著增加。因此,在低钾胁迫条件下,耐低钾型烟草品种体内抗氧化酶活性更强,能更有效的清除ROS,更好的抵御低钾胁迫带来的氧化损伤。      

低钾胁迫对斑茅抗氧化酶活性和脯氨酸含量的影响

探讨低钾胁迫下斑茅抗氧化酶活性和脯氨酸含量的差异,为培育钾高效甘蔗品种提供优异种质和理论依据。以斑茅云南82-85、海南92-109和广西87-3为供试材料,采用高钾(3 mmol/L,HK)和低钾(0.1 mmol/L,LK)2个营养液培养方法,研究钾胁迫对斑茅材料叶片和根系中SOD、POD和APX活性,以及脯氨酸含量的影响。结果表明,低钾胁迫处理下,3个供试斑茅材料叶片中,广西87-3根系中SOD活性随处理时间延长而逐渐增强,云南82-85和海南92-109根系中SOD活性随处理时间延长而降低;在高钾和低钾处理下,3个供试斑茅材料根系和叶片中POD、APX活性均随处理时间延长而逐渐降低。同时,低钾处理下3个供试斑茅材料根系和叶片中SOD、POD、APX活性均高于高钾处理。此外,高钾和低钾水平对3个供试斑茅材料地上部脯氨酸含量无显著影响,而3个供试材料间存在显著差异;但低钾处理下云南82-85、海南92-109和广西87-3根系中脯氨酸含量分别是高钾处理下的2.2、2.3和2.0倍。结果显示,低钾处理提高了斑茅抗氧化酶活力和脯氨酸含量,进而增强了植株的耐低钾胁迫能力。     

外源NO处理对新疆红提葡萄抗氧化酶活性的影响

为了深入探究我国新疆地区的特产红提葡萄的贮藏性能,在整个检测过程中,借助外NO技术来对红提葡萄进行处理,对其所含的抗氧化酶进行活性检测,评估其贮藏性能。采用不同浓度硝普钠(SNP)(外源NO供体)溶液处理红提葡萄,封闭浸泡2 h,然后将其放置阴凉处,经过一定贮藏期,取样测定抗氧化酶抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)和超氧化物歧化酶(SOD) 4种酶的活性,并将之与对照组比较。结果显示,用浓度为0.05 mmol/L SNP密闭浸泡2 h,贮藏60 d左右,贮藏期间检测得红提葡萄中APX、CAT、POD、SOD活性均比对照组高。这说明适宜浓度外源NO处理能够有效延长红提葡萄的贮藏期,延缓衰老进程,对红提葡萄的保鲜有较好的促进作用;主要是由于浓度适宜的外源NO溶液,可以在一定程度上极大地提升红提葡萄中抗氧化酶的活性,进而能够有效延缓红提葡萄的腐败时间,起到长时间保鲜贮藏的作用,这对相关水果产品的保存途径提供了一定的方向以及理论框架。     

干旱胁迫对山葡萄叶片膜质过氧化和保护酶活性的影响

研究了不同干旱水平对4个山葡萄品种双丰、双优、左山一和左山二叶片膜质过氧化和抗氧化酶活性的影响.结果显示:山葡萄遭遇干旱胁迫时发生膜质过氧化作用,干旱程度越重,MDA累积量越大;SOD活性呈现整体先升高后降低的趋势,但双丰升高不明显,降低显著.双丰、左山一和左山二的POD活性先升高后降低,双优POD活性一直降低.贝达作为对照,随干旱胁迫程度的增强,其MDA含量逐渐增加,而SOD和POD活性变化幅度较小,SOD始终保持在较高的活性状态,POD则一直呈升高的趋势.     

水分胁迫对甘蔗、割手密和斑茅抗氧化酶活性的影响

水分胁迫条件下,研究甘蔗、割手密和斑茅超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)的变化。结果表明,割手密SOD、POD和CAT活性随着水分胁迫时间的延长呈上升趋势,分别在水分胁迫后6天和7天达到最大值;斑茅的SOD和POD活性整体也表现为上升趋势,但其波动幅度较大;CAT活性表现为先升后降的变化趋势。随着干旱胁迫时间的延长,甘蔗品种ROC22的SOD表现为先降后升的变化趋势,POD和CAT均表现为下降的变化趋势。     

硒对杏鲍菇营养品质和抗氧化酶活性的影响

为了研究硒对杏鲍菇子实体硒含量、营养品质和抗氧化酶活性的影响,通过向培养料中添加Na2SeO3的方式培育富硒杏鲍菇。采用电感耦合等离子体质谱法测定富硒杏鲍菇子实体中的硒含量,分析硒在子实体中的分布情况,并且以普通杏鲍菇为对照,对富硒杏鲍菇的主要营养成分及抗氧化酶活性进行测定。结果表明：杏鲍菇子实体中的硒含量与培养料中硒含量成正相关性,当培养料中硒含量在40～50 mg/kg范围内时,杏鲍菇子实体对硒的生物富集因子最高,达到0.46～0.47,有机化率达到83.00%～84.00%,并且可溶性蛋白质含量和总糖含量与对照组相比分别显著提高了12.02%和25.76%（P＜0.05）,谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性显著增强（P＜0.05）。杏鲍菇子实体菌盖和菌柄的硒含量并没有显著性差异。本实验研究表明,适宜的施硒量可以提高杏鲍菇子实体中硒含量,有助于改善其营养品质和生理特性。     

水分胁迫对冷藏韭菜叶片衰老和活性氧代谢的影响

与保水处理韭菜相比,对照(CK)韭菜冷藏期间,失水很快,遭受严重水分胁迫,其叶片叶绿素含量和色调角(hueangle)值显著降低。水分胁迫降低了韭菜抗氧化剂、类胡萝卜素和抗坏血酸含量,抑制了抗氧化酶特别是SOD(超氧化物歧化酶)和CAT(过氧化氢酶)活性,促进了H2O2和膜脂过氧化产物MDA(丙二醛)的积累。采后水分胁迫促进了冷藏韭菜衰老,其机制与水分胁迫促进活性氧代谢失调和膜脂过氧化有关。     

土壤容重对葡萄根系构型的影响

通过田间挖掘测定发现,随着土壤容重的增加,葡萄分根角度加大,水平分布变窄而垂直分布变浅。不同葡萄园的赤霞珠在土壤容重1．05～1．25g／m^3范围内有大量根系分布,当容重达到1．47g／m,时根量明显减少,当下层容重超过1．65g／m^3时根系很少生长。刘沟基地土壤疏松,0～80cm土层内均有根系分布;马格庄基地容重稍大,根系集中在0～60cm土层内;康达基地40cm以下有粘板层,根系仅分布于40cm以上土层内。在根类组成上,容重小的土层细根比例高,容重大的土层粗根比例高。深翻3个月后统计,玛瓦斯亚／110R总根量由121增加到238条,特别是下层细根数量明显增加,40～60cm和60～80cm土层内的细根量比深翻前分别增加2．95倍和2倍。由此可见,建园时深翻改土和生长过程中定时深耕是葡萄园土壤管理不可或缺的重要环节。     

干旱胁迫下嫁接对烟草抗氧化酶活性、膜脂过氧化及胁迫响应基因表达的影响

为了探讨嫁接烟草响应干旱胁迫的生理和分子机制,以耐旱品种龙江851为砧木,敏感品种金星6007为接穗,得到自嫁接组合JX6007/JX6007和嫁接组合JX6007/LJ851。采用盆栽试验研究了干旱对两种组合的烟草单株生物量、叶片抗氧化酶活性、活性氧以及膜脂过氧化的影响。结果表明:干旱胁迫条件下,JX6007/LJ851烟株的生物量、叶片叶绿素含量(质量分数)以及抗氧化酶活性均不同程度高于JX6007/JX6007,活性氧含量以及膜脂过氧化程度均低于JX6007/JX6007。荧光定量PCR分析显示,嫁接显著提高了胁迫响应基因LEA5、AREB、CDPK2和ERD10C的表达量。因此,以耐旱品种作砧木的嫁接烟株可以通过调节抗氧化酶活性和胁迫响应基因的表达来提高其抗旱性。     

生长调节剂对赤霞珠葡萄枝条和根系可溶性糖含量的影响

通过对赤霞珠葡萄喷施不同浓度的植物生长调节剂青鲜素(MH)、抑制剂(PBO)、乙烯利(CEPA)及其复配液后,经低温处理,测定枝条和根系的可溶性糖含量。结果表明:单喷2000mg/L抑制剂,混喷1000mg/L青鲜素 1500mg/L乙烯利效果显著。     

一氧化氮间歇熏蒸对木纳格葡萄活性氧代谢的影响

以木纳格葡萄为材料,采用0、300、1 000 μL/L一氧化氮（NO）以间歇熏蒸的方式处理木纳格葡萄,每7 d熏蒸1 次,共熏蒸8 次。测定了不同用量NO熏蒸处理后其活性氧代谢相关酶的变化趋势。比较了NO处理对葡萄果皮以及果肉中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）、丙二醛（MDA）含量、超氧阴离子自由基（O2－·）生成速率和过氧化氢（H2O2）含量变化的差异性,研究NO对葡萄抗氧化酶以及活性氧的影响方式。结果表明：300 μL/L NO处理能够提高木纳格葡萄果皮和果肉中SOD、POD、CAT和APX的活性,延缓MDA、O2－·和H2O2的积累,维持木纳格葡萄果实中活性氧代谢的平衡,抑制膜质过氧化的发生,延缓果实的衰老。     

表油菜素内酯对热胁迫下‘美乐’葡萄着色和抗氧化特性的影响

以盆栽2年生酿酒葡萄‘美乐’为试材,在转色前7 d对植株施加50℃高温胁迫,并浸泡5 mg·L^-1的24-表油菜素内酯(EBR),以探索EBR缓解热胁迫对葡萄果实上色的影响,以及内源油菜素内酯(BR)合成与果皮花色苷等其他次生代谢产物积累的相关性。结果表明,热胁迫显著延缓了葡萄的转色,降低了果实品质。EBR通过上调花色苷合成及信号转导关键基因的表达,在一定时期内促进了过氧化物酶(POD)等多种抗氧化酶活性和相关基因的表达量,缓解了热胁迫对果皮花色苷积累的抑制作用,减轻了热胁迫对植物细胞膜造成的伤害。综上所述,EBR促进了热胁迫下葡萄果皮的着色,内源BR与葡萄花色苷的合成和多种次级代谢产物的积累密切相关。     

低聚糖对乳酸菌抗氧化胁迫能力的影响

目的:研究GOS（低聚半乳糖）和XOS（低聚木糖）对乳酸菌（L.bulgaricus Fn009）耐H2O2胁迫能力的影响。方法:利用H2O2建立氧化应激模型,以MTT法（四甲基偶氮唑盐比色法）检测GOS和XOS对乳酸菌存活率影响,以流式细胞技术检测GOS和XOS对乳菌细胞膜完整性的影响,并测定GOS和XOS对乳酸菌抗氧化酶活力和应激蛋白基因表达水平的影响。结果:H2O2胁迫条件下,GOS和XOS干预组乳酸菌存活率提高了1.83～1.96倍,细胞膜完整率分别提高了17%和13%,T-SOD和GSH-Px酶活力均显著上升（p<0.05）,Dnak、GroEL和Gsp65应激蛋白基因的表达水平显著下调（p<0.05）。结论:GOS和XOS能够提高乳酸菌自身的抗氧化活力,降低H2O2胁迫对菌体细胞膜的损伤程度,增强乳酸菌对氧化胁迫的抗性。      

施用腐熟秸秆肥对烤烟根系土壤微生物和酶活性的影响

为了研究腐熟秸秆肥施用后对烤烟根系土壤中各种微生物数量及土壤酶活性的影响,设置化肥处理和腐熟秸秆肥两个处理,并在烟草生长的不同时期取土样,检测土壤中5种微生物数量和4种酶活性的变化。结果表明:施用腐熟秸秆肥增加了土壤磷酸酶和脲酶的活性,促进了土壤中磷和氮的转化和吸收。腐熟秸秆肥增加了土壤细菌、放线菌、硝化细菌和氨化细菌的数量,提高了土壤微生物种群的数量,明显改善了土壤生物特性。腐熟秸秆肥对土壤真菌数量、过氧化氢酶和转化酶活性影响较小。表明,腐熟秸秆肥可提高烤烟土壤酶活性和微生物数量,提高土壤生物活性。      

外源抗氧化剂对高温胁迫下红地球葡萄果皮组织CAT、APX和SOD酶活性的影响

以红地球葡萄为试材,喷施抗坏血酸(Vc)、苯甲酸钠(SBN)、水杨酸(SA)、柠檬酸(CA)、氯化钙(CaCl2)等5种抗氧化剂,研究不同外源抗氧化剂对高温胁迫下果皮组织中过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响。结果表明:喷施外源抗氧化剂均能显著提高果皮组织内CAT、APX和SOD的活性。综合分析:以Vc 10 mmol/L,SA 0.05 mmol/L,CA 10 mmol/L,Vc 10 mmol/L+CaCl21000 mg/L,Vc 10 mmol+SBN 10 mmol/L为极显著。     

茶树精油对灰葡萄孢霉活性氧代谢的影响

为了揭示茶树精油(TTO)对果蔬采后病原真菌灰葡萄孢霉的抑菌作用,以TTO处理的灰葡萄孢霉孢子或菌丝为研究对象,测定真菌活性氧(ROS)积累及相关抗氧化酶类的活性变化,并采用扫描电镜、透射电镜观察精油处理对菌丝形态和超微结构的影响。结果表明:TTO诱导孢子内ROS和菌丝内过氧化氢(H2O2)的大量积累,导致抗坏血酸(ascorbate, AsA)含量下降和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性的提高。同时,TTO处理导致灰葡萄孢霉菌丝发生严重的皱缩、干瘪,胞内有空泡状结构,细胞质大量减少,少量存在的细胞质聚缩成块状。结果表明TTO处理导致灰葡萄孢霉ROS的爆发,并严重破坏菌体结构。