中法联手，力掀中国葡萄酒桃红潮

7月下旬，笔者得到一个重要消息，河北昌黎夏都葡萄酒公司与法国普罗旺斯葡萄酒行业联合会（CIVP）达成战略合作协议，双方将联手在中国市场力推葡萄酒三大酒种之一——桃红葡萄酒。得到消息，笔者立即飞赴昌黎求证，而夏都葡萄酒公司董事长张宝翼也非常坦率地告诉笔者：“夏都已与世界上最重要的桃红葡萄酒产区——法国普罗旺斯葡萄酒行业联合会（CIVP）达成战略合作，法方将为夏都桃红葡萄酒的酿造提供技术援助，     

昌黎原酒带的“危”与“机”

经济危机之下，持续增长了几年的国内葡萄酒产量，于2008年11月首次出现负增长，这让行业人士多少有些措手不及，而处于葡萄酒产业链上游的昌黎原酒带更直接感受到了这种危机。     

进口葡萄酒是未来消费趋势？

近来葡萄酒可是行业内的热门话题,先是年前国内的昌黎事件,后有糖酒会上的国外假拉菲曝光,一连串的事件似乎都在把矛头指向葡萄酒行业。但是,就在各种事件将葡萄酒行业推向风口浪尖的时候,仍然有一大群人对葡萄酒充满渴望。     

打假不是突击战

河北昌黎假酒事件被央视曝光以后,其影响远远超过了国产葡萄酒的界限,波及到了国内整个葡萄酒行业上下游。     

洞悉2011年葡萄酒营销先机

当前很多传统酒水经销商正在积极寻找进口葡萄酒品牌。这是基于对中国将成为世界第七大葡萄酒市场的看涨心态,也是基于对国内市场混杂、企业不合格生产的“无奈”选择。2010年12月,央视曝光了昌黎酒企生产假酒的新闻,让国产葡萄酒再次遭遇寒潮。据行业数据统计,国产葡萄酒品牌的市场销量呈明显下滑,进口葡萄酒凸显上升优势,然而进口葡...     

首届国际领袖产区葡萄酒（中国）质量大赛在昌黎举办

8月24日．首届国际领袖产区葡萄酒（中国）质量大赛在昌黎开幕,大赛以“国际领袖产区”概念,对在中国市场上销售的国内外葡萄酒产品进行质量评比,这在中国葡萄酒行业还是首次。中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会、中国园艺学会以及昌黎酒业联盟是这项大赛的发起者和主办方,同时还分别邀请法国名庄葡萄酒协会、南非葡萄酒联合会等新旧世界的葡萄酒行业协会共同组成大赛组委会。     

华北、西北

茅台干红葡萄酒珍藏级获特别大奖 8月26日，第三届中华爱情节暨第十三届中国·昌黎国际葡萄酒节在河北昌黎圆满闭幕。此次参赛葡萄酒来自于世界9个主要产酒国的领袖级产区。茅台干红葡萄酒珍藏级（单支）在此次大赛中脱颖而出，获得特别大奖。     

洋酒为什么这样红

2010年底,海关的一组统计数据一经披露,瞬间就吸引了无数眼球。2010年1-9月,我国葡萄酒进口量同比猛增67%。一时间,各种关于红酒的报道铺天盖地、沸沸扬扬。此后不久,昌黎假葡萄酒案爆出,如惊雷般划破新年的夜空。葡萄酒,无疑成了这个年初,最热点的词语。然而早在昌黎假葡萄酒案爆出之前,洋葡萄酒在中国市场的业绩就已风生水起、不可小觑。洋酒为什么这样红?它的魅力究竟在哪里?本期让我们带着这个问题,踏上洋葡萄酒的探秘之旅。     

海岸线上葡酒香——记昌—抚—龙葡萄酒产区俱乐部周年庆暨07年产区酒品鉴会

2007年12月28日,在河北昌黎举行了一场特殊的品评会昌-抚-龙葡萄酒产区俱乐部(简称俱乐部)成立一周年暨07年产区酒品鉴会。中国酿酒工业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、华夏长城副总经理陈小波、本刊主编刘辉等酒界人士,以及昌黎当地十九家葡萄酒企业负责人共同参与了这一活动,并都带来了企业的产品参加品评。而这并不是为了评选出孰优孰劣,仅仅是同行间相互交流经验,相互学习,共同探讨昌黎产区葡萄酒发展未来的道路和方向。     

中国昌黎：绝版产地 群星闪耀——昌黎：绝版产地，葡酒天堂

今天，当经济专家们对于中国葡萄酒产业高速发展的美好预期终于变为触手可及的事实时．中国昌黎，世界葡萄酒黄金产业带上一颗璀璨的明珠．突兀而出，世人瞩目。     

国产葡萄酒出路何在？

近十年来，葡萄酒行业高速增长，在国际葡萄酒发展史上空前绝后，山东、烟台的葡萄酒产业，在中国葡萄酒发展历程中始终起到了引领作用。我们在看到葡萄酒行业发展的同时，也要看到中国葡萄酒行业面临的问题。中国加入WTO后，全球葡萄酒大亨纷纷入主中国，激烈的竞争给中国葡萄涵行业带来了巨大压力。     

一个昌黎人的故事

马剑飞上了电视，虽然这并不是他头一回上电视，但这短短的三秒多钟画面，却足以让他铭记终生。即将到来的而立之年，经此一事，马剑飞人生轨迹必将有所改变。而成长时间几乎和马剑飞同步的昌黎葡萄酒产区，又将何去何从？     

威龙：我们眼中没有对手

今年7月以来，葡萄酒行业已经在释放出回暖的信号，包括一些国产葡萄酒企业的降幅部在大幅收窄。作为国产葡萄酒行业不可或缺的角色，威龙葡萄酒也在努力推动整个国产葡萄酒行业的发展，为国产葡萄酒的境遇发声，呼吁政府为国产葡萄酒企业“减负”，创造更加公平的国际竞争环境。     

秦皇岛，东方“波尔多”

秦皇岛市地处环渤海经济圈,拥有400多年的葡萄种植历史,处于世界公认的北纬39°酿酒葡萄黄金种植带,因此有着“东方波尔多”的美誉。作为全国首批沿海开放城市之一的秦皇岛,拥有昌黎、卢龙等重要葡萄与葡萄酒产区,葡萄酒产业发展势头强劲。秦皇岛昌黎是国家葡萄、葡萄酒质量监督检验中心的所在地,是中国首个通过原产地（地理标志）保护的葡萄酒产区,     

电子舌对昌黎原产地干红葡萄酒的区分辨识

应用电子舌技术,对昌黎原产地不同品种(赤霞珠、梅尔诺、西拉、佳美)、不同年份的干红葡萄酒进行了检测。对电子舌检测结果进行主成分分析后,其主成分1和主成分2的得分图上,各葡萄酒样的落点在各自的区域范围内而互不干扰.说明电子舌对昌黎原产她的不同品种、不同年份的干红葡萄酒有很好的区分效果。     

特级葡萄酒横空出世

4月17日，昌黎——抚宁——卢龙葡萄酒产区俱乐部第三次会议在朗格斯酒庄举行。会议的主题是：特级葡萄酒专题讨论与发展趋势。会议由中粮华夏长城葡萄酒有限公司常务副总经理陈小波主持。郎格斯酒庄总经理任京、副总经理崔彦志、华夏副总工程师严斌、葡萄酒专家郭松泉等先后就特级葡萄酒的现状和发展趋势作了发言，陈小波作了总结发言。     

“做有机酒是做社会责任感”——对话大周酒业有限公司董事长周益明

近年来,食品安全事件频发。致使食品安全问题已上升到了一个前所未有的高度。在进口葡萄酒行业方面。也曾有人凰心过该行业是否会发生像前几年的一些“洋垃圾”事件。而如去年曝光的昌黎假酒事件,和今年初糖酒会期间的许多傍名牌事件,都让许多业内人士对中国葡萄酒行业的健康发展忧心忡忡。     

看清形势，把握机遇，规范发展——从中国葡萄酒行业的现状谈有关葡萄酒的法制建设

随着2001年新年的钟声敲响，人类社会前进的航船已经驶入二十一世纪，中国人民进入了向现代化建设第三步战略目标迈进的新征程。中国葡萄酒50年的辉煌已成为历史，面临的是新世纪的机遇和挑战，特别是中国即将加入WTO，必将对中国葡萄酒行业产生巨大的影响，要使中国葡萄酒行业在世界贸易全球化的新世纪立于不败之地，就必须看清形势，把握机遇，规范发展。1 中国葡萄酒行业的生产、质量现状及存在的问题看清形势，就必须充分了解我国葡萄酒行业目前的发展、生产、质量等状况存在什么优势和问题，与世界葡萄酒行业的区别及差距。看清形势…     

蓬莱：葡萄酒下一个黄金海岸？

在采访前．尽管从一些浩繁的蓬莱葡萄酒产业调查报告和各项葡萄种植环境数据中．我们已经可以确定蓬莱拥有种植酿酒葡萄和酿造葡萄酒的绝佳条件．但是．还有一些问题始终萦绕在我们脑海：究竟蓬莱的产区特色是什么？为何国内经销商、消费者对蓬莱知之甚少？ 我们看到，中国各大葡萄酒产区都已经在行动：河北昌黎标榜“中国干红葡萄酒城”；怀来宣传“中国葡萄之乡”：云南弥勒产区号称“全球第一榨”。每一个产区的对外宣传似乎都有了一个清晰的定位．并深刻切中了当地葡萄酒经济链的产业特点。 近两年．蓬莱也为“葡萄酒名城”、“世界七大葡萄酒海岸”进行了集中的宣传．但仅以此概念作为口号，似乎并不足以团结产区内部企业形成合力，并对市场产生深远的影响。 “葡萄酒名城”的提出、‘世界七大葡萄酒海岸”概念的成功．换来的应该是蓬莱产区在国内成为一个品牌．但很遗憾的是，蓬莱似乎并没有做到这一点。“葡萄酒名城”似乎仅仅是蓬莱县域经济特点的一个定位．“世界七大葡萄酒海岸”也成了仅供拉升产品档次的说辞。而造成这个问题的根本原因是：长期以来葡萄酒行业均把蓬莱作为“胶东半岛产区”、甚至是“烟台产区”的一隅．政府与企业的宣传步调不尽一致．蓬莱当地的几个龙头代表企业，也并没有做出相应的努力。 未能将概念与产地直接对接，形成产区内企业间的群体追逐效应，或许是蓬莱产区无法形成自己特色的关键原因所在。[编者按]     

曲喆谋大者

曲喆 中粮集团总裁助理，中粮酒业有限公司总经理 长城在2006年被中国品牌研究院评为中国葡萄酒行业标志性品牌，品牌价值125．87亿元，稳居“2006年中国品牌500强”葡萄酒行业第一。目前，长城品牌葡萄酒销售收入20亿人民币，约占中国葡萄酒市场总额的25％。[编者按]