近5年来郑州烟草研究院发表的科技论文统计分析

从论文数量、发表刊物分布、学术方向、论文作者的年龄、学历、职称等方面对近5年来郑州烟草研究院发表的科技论文进行了统计分析。结果表明:发表论文的数量逐年上升,集中分布在化学(含香精香料)、农业和工艺等重点学科领域,作者以高学历、高级职称、中青年为主体,从一个侧面反映了该院科研水平、科研发展状况及人才培养的潜力。     

2006年美国《化学文摘》收录《烟草科技》刊登论文统计分析

据检索,美国<化学文摘>(,缩写)光盘版共收录2006年第1-12期<烟草科技上的论文109篇(表1),被收录率达到同期<烟草科技>刊登论文量(189篇)的约57.7%,比2005年41.6%的收录率[烟草科技,2006(12):5-11]增长16.1百分点,说明<烟草科技>论文的学术水平又有新的提高.     

超硬材料专业论文最新题录和近年来研究热点分析

本文摘录了近来发表在各种刊物上与超硬材料有关的论文，并从论文的角度对业内主要单位的研究重点作一简述。     

加热型无烟气烟草制品专利技术统计分析

为使我国烟草行业相关科研技术人员准确把握加热型无烟气烟草制品研发的技术特点,对2001～2012年国家知识产权局和欧洲专利局世界专利数据库有关加热型无烟气烟草制品专利进行了检索、统计和分析.结果表明:①2001～2012年国家知识产权局共公开264件加热型无烟气烟草制品专利.其中,电加热型专利251件,燃料加热型专利8件,理化反应加热型专利5件;②2001～2012年欧洲专利局世界专利数据库中有加热型无烟气烟草制品专利254件.其中,电加热型专利192件,燃料加热型专利45件,理化反应加热型专利17件;③国外企业在我国申请的加热型无烟气烟草制品专利有27件,其中发明专利24件,菲·莫公司12件,日本烟草公司5件;④近10年间我国烟草行业申请4件加热型无烟气烟草制品方面的专利,而且都是实用新型.国外烟草企业在加热型无烟气烟草制品领域的专利拥有量占优势,尤其是在含有可见的烟草物质的电加热型卷烟领域,在我国已初步形成了较为严密的专利布局,而我国烟草行业在加热型无烟气烟草制品的专利明显处于弱势地位,在该领域的研发力度有待加强.     

中美科技论文语体正式度对比研究

本文采用Coh-Metrix文本分析工具,自建中美作者科技论文语料库,分别从指称衔接、叙事性、句法难易度、深层衔接、词汇具体性五个维度对比分析中美科技论文语体正式度差异.研究结果表明,中国作者语体正式度比美国作者高,具体体现在名词短语前修饰语、词性最小编辑距离、第一人称代词单数、因果动词、段落间句子的相似性等指标上.可能存在的原因是中国作者对现代英语语体的动态变化动态了解不足,以及受汉语思维的影响,还出现了某些语体成分多用或者规避.     

《中国乳品工业》1999-2003年发表论文统计分析

运用文献计量学方法，对《中国乳品工业》1999-2003年间发表论文的情况、文章作者及引用文献进行了统计分析，从一个侧面揭示了我国乳品科学研究发展的状况，并归纳出该刊在载文、作者及引文方面的一些特点。     

烟草外文核心科技期刊的分布研究

根据核心期刊的有关测定方法，对美国《烟草文摘》收录的文摘数据进行了统计分析，得出烟草外文核心科技期刊42种。     

近20年国内外烟草相关专利信息对比分析与发展对策

从发展趋势、区域布局、专利申请人排名、专利类型等不同角度对1991年到2010年20年间国内外与烟草相关的专利状况以及2006年至2010年五年间烟草降焦、包装、无烟气烟草制品以及烟草调香四大热点技术的专利信息进行对比分析.建议中国烟草企业切实提高对自有专利的保护意识,充分认识专利信息的重要性并有效利用专利信息,掌握世界烟草行业的专利格局,制定适合企业自身的研发方向和专利策略.     

国内外生物农药研究的文献计量分析

目的 检索CNKI 1962-2018年和WOS 2000-2019.01间有关生物农药的文献, 全面了解生物农药的研究现况和发展趋势。方法 基于文献计量学原理采用Vosviewer软件对相关国家、机构、作者, 文献数量, 研究动向等信息进行分析。结果 中国被WOS收录的相关文献数量排名第3位; 进行生物农药研究的相关科研机构以高校为主, 在国内, 浙江大学发文的被引频率最高, 国际上发文量排名前十的机构大多来自美国, 中国农业科学院被WOS收录32篇相关文献, 位列第7。结论 国内外有关生物农药的文献总体呈增长趋势, 美国在发文量上占绝对的优势; 中国生物农药领域发文量名列前茅, 但目前在国际间的研究合作较为匮乏, 有待与处于科研前沿的国家加强合作共享成果; 根据Vosviewer构建的关键词演化网络图可推测未来生物农药将以生物农药的应用、潜在问题和新型生物农药的研发为主要热点。     

Lyocell纤维的国内外研发现状与发展方向

Lyocell 纤维以其环保生产技术及原料可再生的可持续发展优势,成为极具发展潜力的新型纤维,为此,回顾了Lyocell 纤维的国内外发展史,并在投资及运行成本、工艺流程、纤维性能3 方面与普通粘胶纤维进行了对比分析。结果表明：相比粘胶纤维Lyocell 纤维的生产效率提高了约8倍,且生产过程环保;投资成本提高了3 倍以上,原料和生产成本均远高于兰精公司;性能更能满足服用要求。重点介绍了新溶剂法纤维素纤维制备工艺研发现状,包括原料、纺丝原液的制备、纺丝工艺、N?甲基吗琳?N?氧化物溶剂回收等,认为Lyocell 纤维产业化的重点和难点在于纺丝原液的连续制备和溶剂的高效回收技术,其服用和产业用前景广阔。     

国内外犊牛肉分级体系分析

介绍了美国、欧盟和加拿大的犊牛分级体系,并对建立我国的犊牛肉分级标准提出了自己的设想.犊牛分级体系对于提高国内奶公牛犊资源利用率,实现犊牛肉的规模化生产和解决目前国内犊牛肉质量不一致等方面具有重要意义.     

国内外大豆生产动态及研究进展

一、大豆生产的发展（一）世界大豆生产的发展２０世纪后半叶,世界大豆生产可以用“突飞猛进”来形容。５０年代以前,中国是世界．上唯一的生产大国,也是大豆主要出口国。二战后,由于食用油的短缺,世界其它国家大豆生产开始发展,首先是美国增加大豆种植面积,１９５４年大豆总产量开始超过我国,此后继续扩大面积,１９９８年种植面积达２８６６万ｈｍ２,总产７５０３万吨,占世界大豆总产的４７％。原不产大豆的巴西、阿根延从６０年代后期发展大豆生产,种植面积迅速扩大,１９７４年巴西大豆总产开始超过中国,１９９８年种植面积…     

国内外不同产区和类型雪茄烟烟草特有亚硝胺及生物碱含量分析

为明确国内外不同产区雪茄烟叶生物碱组成和含量、烟草特有亚硝胺（TSNAs）含量水平及相关关系,本试验收集了国内外55个茄芯、茄衣和茄套烟叶样品,并分产区和类型进行分析。结果表明,不同产区雪茄烟样品生物碱含量样本间变异性均较大,烟碱含量为0.66%~10.02%,降烟碱含量为0.04%~0.79%,烟碱转化率为2.07%~28.01%。除国内产区雪茄烟叶生物碱含量相对较高外,其他产区间生物碱含量无显著差异,茄芯烟叶总生物碱含量高于茄衣和茄套。各产区和各类型雪茄烟叶烟碱向降烟碱转化问题均较为突出。不同产区雪茄烟样品总TSNAs含量范围为1.46 μg/g~25.75 μg/g,以NNN含量最高,在0.63 μg/g~20.91 μg/g之间,变异性较大。相关分析表明烟叶烟碱转化率较高是造成目前雪茄茄芯、茄衣、茄套烟叶总TSNAs和NNN含量较高的主要原因,针对烟碱转化性状进行品种改良,对生物碱组成进行优化是实现优质低害中式雪茄烟叶生产的重要途径。      

国内外食品标识法规及标准浅析

食品标识管理是保障食品安全的重要措施,食品标识法规及标准体系建设在国际上日益得到广泛关注.系统阐述了国内外食品标识法规及标准的产生背景、构架体系和主要内容,介绍了食品法典委员会、欧盟、美国、日本食品标识法规及标准发展概况,结合我国食品标识法规及标准现状分析,提出了进一步规范我国食品标识管理的建议.     

国内外食品质量安全监管体系的比较与分析

食品安全不仅关系着人民群众的切身利益,还关系着我国社会稳定和经济的发展,食品质量安全监管问题已经成为国际国内普遍关注的问题,我国食品质量安全监管体制和机制反映出的问题尤为突出。从政府监管体制、法律标准体系、日常监管制度3个方面分析我国食品质量安全监管体系现状和存在的问题,提出食品质量安全监管体系的整体框架,从该框架的实施主体、原则依据、监管制度以及保障体系4个方面,比较我国与国外发达国家食品质量安全监管的差异,研究产生差异的原因,提出我国食品质量监管体系待改进的问题,得到国外食品安全监管模式对我国的启示。     

国内外铁强化管理比较研究

铁缺乏是全球最为常见的营养缺乏病之一,也是各国的重要公共卫生问题。针对铁缺乏现状,各国制定了一系列铁强化的政策和法规,以改善缺铁性贫血以及铁缺乏相关疾病。本文就目前国内和部分国家食品铁强化法律法规体系、铁强化剂、铁强化食物载体等方面进行论述,为今后我国铁强化政策的修订提供参考。     

表面活性素的国内外研究进展

表面活性素（surfactin）是一种主要由芽孢杆菌属次级代谢产生的脂肽型生物表面活性剂,与化学表面活性剂相比,具有抗粘连、抗生物膜剂、抗菌消炎、抗支原体、抗病毒等优势,在生物制药、环境修复、油田开采、化妆品及日用品等领域有广泛的应用前景,但生产表面活性素的生物技术合成和回收成本过高在一定程度上限制了其商业价值。该文针对表面活性素的生物合成,传统和改进的定量分析,传统和新颖的分离纯化以及应用展开了叙述,并对表面活性素未来的发展进行展望。     

国内外雪茄烟专利技术研究热点及趋势分析

  背景和目的  为使我国烟草行业相关科技人员准确把握雪茄烟的专利申请现状、研判今后的发展趋势。  方法  依托国家知识产权局和德温特专利平台对2009—2018年度在全球申请的657件相关专利进行统计分析。  结果  1)雪茄烟专利的地域集中度相对较高,专利主要分布在美国和中国大陆等地,与当前雪茄烟的市场分布情况较为一致,其次是欧盟和法国。国外个人、国外其他单位以及国内烟草行业是该领域的创新主体,但具体专利权人的集中度并不高,以BLUNT WRAP,U.S.A.,INC的专利数量最多,其次是四川中烟、湖北中烟和重庆中烟等国内工业企业。2)雪茄烟专利申请主要集中在A24F(吸烟者用品,主要为配件)小类,其次是B65D(雪茄贮存或运输容器)、A24C(雪茄机械)、A24B(加工方法)和A24D(烟支结构设计)小类;而外观设计专利主要集中在27-06小类。在具体技术领域,专利申请主要分布在配件和外观设计两个方面。3)国内申请人(含国内烟草行业)在外观设计方面的专利申请略显不足。  结论  综合考虑专利保护的地域性以及国外申请主体在中国的专利布局率相对较低等情况,对于海外专利的跟踪、研究以及积极开展相关专利的海外布局战略等方面,国内烟草行业有待加强。