紫锥菊的免疫调节作用及其在水产养殖中的应用进展

紫锥菊Echinacea purpora是一种富含咖啡酸衍生物、烷基酰胺类物质及多糖和糖蛋白等多种活性物质的多年生菊科植物,紫锥菊及其提取物具有显著的免疫调节和促生长作用,在人类医学中应用广泛,在畜牧业和水产养殖中的应用也日益增多。本研究中对紫锥菊的主要活性成分、免疫调节作用与机制,以及紫锥菊在水产养殖业中的应用现状进行了系统的综述,针对紫锥菊在水产养殖应用中存在的问题,提出今后应在紫锥菊所作用的水产动物的多样性、促进生长及调节免疫的具体作用机制,以及使用策略、复合效果、提取工艺等方面加强研究,本研究结果可为紫锥菊在水产养殖上的推广应用提供参考。     

水产动物病原拮抗微生物及其应用研究进展

为探寻水产养殖中可代替抗生素和化学药物拮抗菌生物防控以及更安全、有效、无公害的生物生态环境防控措施,本研究中综述了水产养殖动物病原及其拮抗微生物的种类、作用机制、应用现状等,并对水产动物病原拮抗微生物研究及其应用中存在的问题和发展趋势等进行了展望。本研究结果可为水产养殖用微生态制剂的研发以及水产动物的疾病防控提供参考依据。     

水产动物病原拮抗微生物及其应用研究进展

为探寻水产养殖中可代替抗生素和化学药物拮抗菌生物防控以及更安全、有效、无公害的生物生态环境防控措施,本研究中综述了水产养殖动物病原及其拮抗微生物的种类、作用机制、应用现状等,并对水产动物病原拮抗微生物研究及其应用中存在的问题和发展趋势等进行了展望。本研究结果可为水产养殖用微生态制剂的研发以及水产动物的疾病防控提供参考依据。     

水产动物繁殖性能的营养调控研究进展

营养对水产动物的繁殖性能具有重要作用,水产动物的性腺发育能力、繁殖力、配子产生、受精率、受精卵孵化率和胚胎发育能力及其幼体的存活率、质量与饲料中营养物质的来源和含量密切相关,适当的营养可以对繁殖性能起到促进作用,而营养过量或营养不足则降低其繁殖能力,甚至导致其死亡。在养殖过程中常见的促进繁殖的方法主要包括物理升温或降温、流水刺激、阴干刺激、切除眼柄等,但是随着养殖规模的扩大及环境因素的不同,这些方法不具有普遍适用性。近年来,通过改变饲料中营养物质的种类和含量来调控水产动物繁殖能力已逐步成为科研热点和商业焦点,本文综述了常见的促进繁殖性能的营养物质在水产养殖中的研究应用现状,重点介绍了不同营养物质对水产动物繁殖性能的影响,许多研究表明,蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖类等营养成分能够显著提高水产动物的生长性能和繁殖能力,但也有报道与此相矛盾,认为上述结果取决于养殖水产动物的种类、营养成分的来源、含量和试验条件。本文通过讨论不同营养成分来源及含量对水产动物繁殖能力的影响及作用机制,以期为通过营养途径促进动物繁殖提供科学依据。     

中草药与益生菌在水产养殖中协同作用的研究进展

中草药与益生菌以其安全、高效、无副作用等优点,在水产养殖病害防控及机体免疫力提高方面展示了广阔的应用前景,两者均具有调控水质、促进生长、提高免疫力和调节微生物菌群等功能。中草药和益生菌在理论基础及应用中表现出极大的一致性,且有较好的协同作用,中草药富含的多种激素、氨基酸、糖类等可有效促进益生菌的增殖,而益生菌的消化代谢功能对中草药药效作用的发挥具有重要作用,两者之间的互作为联合应用奠定了良好基础,也开拓了一种全新的协同应用方式。本研究中就中草药与益生菌在水产养殖中协同作用的研究进展进行了综述,并对两者未来的应用前景和发展趋势进行了展望。     

紫锥菊提取物对环磷酰胺免疫抑制小鼠免疫功能影响研究

将雄性小鼠150只随机分成正常对照组、免疫抑制对照组、紫锥菊提取物高、中、低剂量组,每组3个重复,每个重复10只。除正常对照组外,各组小鼠连续3 d腹腔注射100 mg·kg~(-1)BW环磷酰胺,建立免疫抑制模型小鼠。建模后高、中、低剂量组分别以240、120、60 mg·kg~(-1)BW水平,正常对照组和免疫抑制对照组给予等量的纯化水,连续灌胃给药30 d。结果表明,中、高剂量组小鼠碳廓清能力与免疫抑制组比较有显著性增高(P<0.05);各剂量组免疫器官指数有显著性增高(P<0.05);中、高剂量组血清溶血素值有显著性提高(P<0.05),高剂量组脾淋巴细胞增殖转化能力有显著性增强(P<0.05)。说明紫锥菊提取物具有调节免疫抑制小鼠非特异性和特异性免疫的作用,是一种效果极好的免疫调节剂。     

水产蛋白源生物活性肽研究进展

中国拥有丰富的水产品加工副产物及低值的鱼、虾、贝、藻等水产资源,其中含有的蛋白是制备生物活性肽的重要原料。本文综述了近年来水产蛋白源生物活性肽的酶解制备、分离纯化和质谱鉴定方法等研究进展,对抗氧化肽、抗菌肽、降血压肽、抗癌/抗肿瘤肽、免疫调节肽及矿物离子结合活性肽等不同生物活性肽进行了功能分类,分析了肽链的结构特征(肽的分子量大小、氨基酸组成),并阐述了不同生物活性肽的作用机制,提出了水产蛋白源生物活性肽的应用前景及其需要进一步研究的方向。     

浅析氯制剂在水产养殖中的合理应用

本文简述水产养殖中氯制剂应用的重要性,主要介绍了氯制剂常见品种、作用机理、生产应用、安全性能及对生态环境的影响,并对不同氯制剂在水产养殖中的应用差异进行比照,为广大渔(农)户在水产养殖过程中正确选用提供参考,以达到预期效果。     

循环水养殖系统中水动力特性及其与鱼类相互影响研究进展

水产品含有丰富的蛋白质及人体所需的营养元素,随着人民生活水平的提高,水产养殖业迅速发展,为解决传统水产养殖业受环境污染、食品安全、自然灾害、疾病频发等方面的困扰,工厂化循环水养殖成为水产养殖业转型发展的养殖新模式之一。循环水养殖系统中的养殖池水体是养殖动物赖以生存与健康生长的场所,优化养殖池环境是实现鱼类等水产动物健康养成的关键。本文以建立环境友好、水质优良、资源节约、动物健康的高效绿色养殖模式为目标,以实现水产品的高品质、高产出为宗旨,综述了循环水养殖系统中水动力研究方法,以及养殖池内流场、固体颗粒物集排污、可溶性与悬浮污染物输移扩散、增氧性能、鱼类与流场相互影响等密切相关的水动力问题,并就当前循环水养殖系统水动力研究中存在的问题进行了总结,提出了加强养殖池水动力及其与结构设计、优化等关键技术的集成应用研究,以及基于养殖动物开展水动力学研究等未来发展建议,以期为循环水养殖事业的发展提供科学参考。     

校内（外）基地在高校水产养殖专业教学中的作用

准确定位校内（外）基地在高校水产养殖专业教学中的作用,强化基地建设及组织管理,对水产养殖专业的可持续发展起着积极的作用。基地作为高校校水产养殖专业科学研究的基础,在对教师、学生进行生产教学实践及水产养殖专业的科学研究中起着举足轻重的作用。结合水产养殖专业的特殊性和当前基地实践教学的现状,对水产基地在高校教学过程中功能进行探讨,以期为水产养殖专业校内基地建设和校外基地的选择提供参考。