饲料中添加赖氨酸甲酯对草鱼生长相关指标的影响

选择健康草鱼Ctenopharyngodon idella360尾(始重8.34 g±0.02 g),按照养殖试验要求分成4组(对照组、A、B、C组),每组设3个重复,每个重复组放30尾,分别投喂基础日粮(对照组,w(Lys)=1.25%)、添加赖氨酸盐酸盐日粮(A组,w(Lys)=1.625%)和添加不同剂量赖氨酸甲酯盐酸盐日粮(B组,w(Lys)=1.50%;C组,w(Lys)=1.625%)。结果表明:添加赖氨酸甲酯后,B、C组草鱼的增重率、特定生长率、饲料转化效率和蛋白质效率显著提高(P<0.05);鱼体的蛋白质含量和蛋白质沉积率显著提高(P<0.05),体脂含量显著降低(P<0.05);血清中总蛋白和白蛋白含量显著提高(P<0.05),而尿素氮含量显著降低(P<0.05)。添加晶体赖氨酸的A组,上述指标均未发生显著变化(P>0.05)。对照组和A组草鱼摄食后,血清中游离赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸浓度在1 h左右达到高峰,而B、C组在3 h左右达到高峰。     

溶血卵磷脂对奥尼罗非鱼生长性能、鱼体成分及血液指标的影响

选用360尾初始体重为(5.35±0.02)g的奥尼罗非鱼(Oreochromis aureus ♂×O reochromis niloticus♀)幼鱼,随机分配在12个水族箱中(容积为300 L),每箱放30尾鱼。试验分为3组,投喂3种不同饲料(分别添加质量分数为0、0.0125%、0.025%的溶血卵磷脂,记为对照组、A组、B组),每组设4个重复。通过8周的生长试验,评价饲料中添加溶血卵磷脂对罗非鱼生长、鱼体成分、血液生化指标的影响。结果表明:与对照组相比,A组和B组罗非鱼幼鱼的相对增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),B组幼鱼的饲料系数及蛋白质效率也有所改善;A组和B组鱼体中的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分以及肝体比和脂体比与对照组无显著差异(P>0.05),但B组的脏体比显著提高(P<0.05);除B组幼鱼血液中胆固醇的含量显著提高外,各试验组幼鱼血液中的甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及A组幼鱼的胆固醇含量与对照组间均无显著差异(P>0.05)。这表明饲料中添加一定量的溶血卵磷脂后,可提高罗非鱼幼鱼的生长性能,并能提高幼鱼对脂肪和其它营养物质的利用率。     

饲料中添加女贞子对镜鲤生长性能、消化酶活性以及肌肉品质的影响

研究了饲料中添加女贞子Ligustrum lucidum对镜鲤Cyprinus carpio var.Specularis的生长性能、消化酶活性及肌肉品质的影响。试验共设5个处理组:A组为基础饲料空白对照组;B组,在基础饲料中添加200mg/kg的大蒜素(纯度为25%);C、D、E组,在基础饲料中分别添加质量分数为0.5%、1.0%、1.5%的女贞子粉。每个处理组设置3个重复,每个重复组放10尾鱼(初始体质量为125.55 g±19.14 g)。试验共进行12周。结果表明:与空白组相比,添加女贞子粉试验组镜鲤的特定生长率和增重率显著降低(P<0.05);女贞子粉对镜鲤中肠和后肠消化酶的活性均没有显著影响(P>0.05);除D组外,其它试验组镜鲤前肠淀粉酶的活性显著提高(P<0.05);各试验组镜鲤前肠蛋白酶的活性均无显著差异(P>0.05);女贞子试验组镜鲤肌肉的持水能力和D组的pH1值显著降低(P<0.05),对肌肉营养成分无显著影响。     

复合酶对鲤生长性能和养分消化率的影响

试验选用体重约50 g的鲤Cyprynus carpio120尾,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每个重复放15尾鲤,分别在90 cm×80 cm×70 cm的网箱中饲养49 d,试验组投喂的饲料中添加质量分数为0.05%的复合酶。结果表明:试验组鲤的平均增重率、特定生长率、平均饲料效率和采食量分别比对照组提高了13.19%(P<0.05)、8.56%(P<0.05)、8.51%(P<0.05)和5.10%,饵料系数降低了7.87%(P<0.05);试验组鲤的前肠和后肠的黏度分别比对照组降低7.06%(P<0.05)和6.94(P<0.05);试验组鲤的总表观养分、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的消化率分别比对照组提高7.34%(P<0.05)、5.57%(P<0.05)、3.55%和15.49%(P<0.05)。试验表明,在鲤基础饲料中添加复合酶,可以改善饲料的养分消化率,提高鲤的生长性能。     

空气暴露及抗氧化剂对鲤血清生化、肌肉抗氧化及品质的影响

为了研究空气暴露及抗氧化剂对松浦鲤Cyprinus carpio Songpu血清生化、肌肉抗氧化及品质的影响,试验设置5个组,分别饲喂基础饲料中添加600 mg/kg维生素E(VE组)、500 mg/kgγ-氨基丁酸(GABA组)、0.5 mg/kg亚硒酸钠(Se组)、600 mg/kg VE+500 mg/kg GABA+0.5 mg/kg亚硒酸钠(复合组)的试验饲料及不添加抗氧化剂的基础饲料(对照组),每组设3个重复,每个重复放15尾,共225尾鱼,鱼体质量为(1060±40)g,试验共进行13 d,养殖试验结束后饥饿24 h,检测空气暴露前和经空气暴露15 min后各组松浦镜鲤血清生化、肌肉抗氧化及品质相关指标。结果表明:空气暴露前,与对照组相比,饲料中添加各种抗氧化剂对松浦镜鲤血清生化指标无显著性影响(P>0.05),但复合抗氧化剂可显著提高鲤肌肉过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,同时显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05),Se可显著降低滴水损失(P<0.05);空气暴露15 min后,与对照组相比,饲料中添加GABA、VE和复合抗氧化剂可显著降低鲤血清皮质醇及葡萄糖含量(P<0.05),VE和复合抗氧化剂可显著提高鲤肌肉SOD、CAT活性并显著降低MDA含量(P<0.05),Se和复合抗氧化剂可显著提高谷胱甘肽(GSH)含量(P<0.05),VE及复合抗氧化剂显著降低鲤肌肉滴水损失,GABA和复合抗氧化剂显著降低鲤肌肉储存损失(P<0.05)。研究表明,VE和复合抗氧化剂均可缓解空气暴露对松浦镜鲤产生的应激胁迫,提高松浦镜鲤的肌肉抗氧化能力,并在一定程度上改善鲤的肌肉品质。     

饲粮添加复合乳化剂对肉鸡生长性能和营养物质利用率的影响

试验旨在研究在肉鸡后期饲粮中添加复合乳化剂对肉鸡生长性能及营养物质利用率的影响。试验选用健康的22日龄AA肉仔鸡600只,随机分为3组,每组4个重复,每个重复50只鸡(公母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验A组在基础饲粮中添加复合乳化剂100 g·t~(-1),试验B组在基础饲粮中添加复合乳化剂120 g·t~(-1)。试验周期28 d,分为22~35日龄、36~49日龄两个阶段。试验结果表明,与对照组相比,在22~35日龄和36~49日龄两个阶段,试验A组显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)提高肉鸡体增重,显著降低肉鸡料重比(P<0.05),极显著提高肉鸡粗脂肪消化率(P<0.01);试验B组极显著提高肉鸡体增重(P<0.01),极显著(P<0.01)或显著降低肉鸡料重比(P<0.05),极显著提高肉鸡粗脂肪消化率(P<0.01)。结果表明,在肉鸡后期饲粮中添加复合乳化剂能够提高肉鸡体增重和饲料转化率,同时提高粗脂肪消化率,且最适添加量为120 g·t~(-1)饲粮。     

不同水平蚯蚓虫沙对鲤生长、消化和抗氧化指标影响

为研究基础饲料中添加不同水平蚯蚓虫沙对鲤Cyprinus carpio生长性能、血清及肝胰脏抗氧化指标和消化酶的影响,对蚯蚓虫沙营养价值及安全性进行了分析评估,在水温27～29℃下,选用同一批次初始体质量为(73.66±0.21)g的鲤幼鱼336尾,随机分成8组,每组设3个重复,分别为饲喂基础饲料的A组,添加2.5%、5.0%、7.5%晒干蚯蚓虫沙的混合饲料B1、B2和B3组,添加5.0%、7.5%高温烘干蚯蚓虫沙的混合饲料C1和C2组,以及添加晒干蚯蚓虫沙+蚯蚓粉(5.0%+0.15%、7.5%+0.23%)的混合饲料D1和D2组,在室内玻璃水族箱(100 cm×50 cm×50 cm)中进行生长试验,饲养60 d后测定鲤生长、消化酶和血清及肝胰脏抗氧化指标。结果表明:试验饲料中添加蚯蚓虫沙后重金属含量远低于《饲料卫生标准》,用量安全;蚯蚓虫沙添加量不同,对鲤增重率、特定生长率及血清和肝胰脏抗氧化指标均有一定影响,除2.5%添加量与对照组无显著性差异(P>0.05)外,其余各试验组超氧化物歧化酶(T-SOD)与对照组均有显著性差异(P<0.05),其中以晒干蚯蚓虫沙5.0%添加量最好,增重率、特定生长率、T-SOD水平均显著高于对照组(P<0.05);不同添加量的蚯蚓虫沙对鲤肠道消化酶及饲料系数均无显著性差异(P>0.05)。研究表明,饲料中添加一定量的蚯蚓虫沙能够显著提高鲤的生长性能和血清、肝胰脏中T-SOD水平,降低丙二醛(MDA)含量。     

不同水平蚯蚓虫沙对鲤生长、消化和抗氧化指标影响

为研究基础饲料中添加不同水平蚯蚓虫沙对鲤Cyprinus carpio生长性能、血清及肝胰脏抗氧化指标和消化酶的影响,对蚯蚓虫沙营养价值及安全性进行了分析评估,在水温27～29℃下,选用同一批次初始体质量为(73.66±0.21)g的鲤幼鱼336尾,随机分成8组,每组设3个重复,分别为饲喂基础饲料的A组,添加2.5%、5.0%、7.5%晒干蚯蚓虫沙的混合饲料B1、B2和B3组,添加5.0%、7.5%高温烘干蚯蚓虫沙的混合饲料C1和C2组,以及添加晒干蚯蚓虫沙+蚯蚓粉(5.0%+0.15%、7.5%+0.23%)的混合饲料D1和D2组,在室内玻璃水族箱(100 cm×50 cm×50 cm)中进行生长试验,饲养60 d后测定鲤生长、消化酶和血清及肝胰脏抗氧化指标。结果表明:试验饲料中添加蚯蚓虫沙后重金属含量远低于《饲料卫生标准》,用量安全;蚯蚓虫沙添加量不同,对鲤增重率、特定生长率及血清和肝胰脏抗氧化指标均有一定影响,除2.5%添加量与对照组无显著性差异(P>0.05)外,其余各试验组超氧化物歧化酶(T-SOD)与对照组均有显著性差异(P<0.05),其中以晒干蚯蚓虫沙5.0%添加量最好,增重率、特定生长率、T-SOD水平均显著高于对照组(P<0.05);不同添加量的蚯蚓虫沙对鲤肠道消化酶及饲料系数均无显著性差异(P>0.05)。研究表明,饲料中添加一定量的蚯蚓虫沙能够显著提高鲤的生长性能和血清、肝胰脏中T-SOD水平,降低丙二醛(MDA)含量。     

复合酶制剂对草鱼生长性能、饲料养分消化率及免疫力的影响

选用体重为(31.51±0.43)g的草鱼C tenopharyngodon idella360尾,随机分为4个处理组,每组设3个重复,每个重复放30尾鱼,分别添加不同梯度水平(0、300、600、900 mg/kg)的木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶为主的复合酶制剂。结果表明:与对照组相比,饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼的相对增重率、特定生长率、饵料转化效率等生长性能指标(P<0.05),同时也显著提高了草鱼对饲料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪及粗纤维的表观消化率(P<0.05),但这二组之间差异不显著(P(0.05),而300 mg/kg一组与对照组差异不显著(P(0.05);鱼体的粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、水分等品质指标在4个处理组之间差异不显著(P(0.05);饲料中添加600、900 mg/kg的复合酶制剂后,显著提高了草鱼血液中白细胞的吞噬活性(P<0.05)和血清杀菌能力(P<0.01)。研究表明,饲料中添加复合酶制剂后,能显著提高草鱼对饲料中养分的消化率,从而提高草鱼的生长性能,增强草鱼的免疫力。     

包膜乳酸菌剂对东乡黑羽绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验选取健康且日龄相同、体重和产蛋性能相近的150日龄的东乡黑羽绿壳蛋鸡120羽,随机分成A、B、C、D组,每组3个重复,每个重复10羽,A组为对照组,饲喂全价基础日粮,B、C、D组为试验组,分别在全价基础日粮中添加包膜乳酸菌制剂10、20和30 mg·kg~(-1),饲喂28 d。试验结果表明,与对照组相比,C、D组的产蛋率分别提高了9.29%、7.80%(P<0.01);平均蛋重分别提高4.12%、4.04%(P<0.01);且料蛋比分别降低了10.56、14.60%(P<0.05),B组也有一定的提高但效果不显著(P>0.05);与对照组相比,B、C、D组蛋黄色泽分别提高了9.30%、36.05%、41.86%(P<0.01),哈氏单位分别提高了3.37%、7.10%、7.70%(P<0.01),且C、D组极显著高于B组(P<0.01)。结果表明,饲料中添加一定量的包膜乳酸菌能够有效改善绿壳蛋鸡的生产性能和蛋品质。