食品质量安全市场准入制度问答(一)

尊敬的读者,大家好!从2007年第3期开始,我刊“咨询台”栏目正式与您见面了,该栏目主要为企业提供一些咨询活动。如果您在创业过程中遇到任何问题,需要得到咨询帮助的,欢迎来电来信咨询。我是该栏目主持人阿华,我将在每一期中选出最热门的几个话题与读者见面。周一至周五,请拔打本刊热线:0591- 87582841,其它时间请将问题发送至本刊邮箱:tjzlxx@163．com我刊将竭诚为您服务!     

食品质量安全市场准入制度问答(一)

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国家质检总局实施食品质量安全市场准入制度取得成效

日前,国家质检总局公布了首批符合食品质量安全市场准入条件的肉制品、乳制品、罐头、饮料、调味品、膨化食品、冷冻饮品、方便面、速冻食品、饼干等10大类食品生产企业名单,476家10类食品生产企业获得了食品生产许可证,得到食品市场准入资格。加上2002年已经开始实施市场准入的米、面、油、酱油、醋5类食品,目前质检总局已经对15大类食品实施食品质量安全市场准入制度,已经有15235家企业的产品符合市场准入条件,获得市场准入资格。食品质量安全市场准入制度实施以来,受到广大人民群众的热烈欢迎。自2003年1月14日首批带有QS标志的食品进入…     

食品质量安全市场准入制度问答(一)

尊敬的读者.大家好!从2007年第3期开始,我刊"咨询台"栏目正式与您见面了.该栏目主要为企业提供一些咨询活动。如果您在创业过程中遇到任何问题,需要得到咨询帮助的.欢迎来电来信咨询。我是该栏目主持人阿华,我将在每一期中选出最热门的几个话题与读者见面。周一至周五,请拔打本刊热线:0591一87582841.其它时间请将问题发送至本刊邮箱: fjzlxx@163.eom我刊将竭诚为您服务!     

食品质量安全市场准入制度问答(二)

尊敬的读者,大家好!从2007年第3期开始,我刊“咨询台”栏目正式与您见面了,该栏目主要为企业提供一些咨询活动。如果您在创业过程中遇到任何问题,需要得到咨询帮助的,欢迎来电来信咨询。我是该栏目主持人阿华,我将在每一期中选出最热门的几个话题与读者见面。周一至周五,请拔打本刊热线:0591-87582841,其它时间请将问题发送至本刊邮箱:fjzlxx@163.com我刊将竭诚为您服务!     

从实施食品质量安全市场准入制度透视标准的应用

一、概述食品质量安全市场准入制度是指为保证食品的质量安全,具备规定条件的生产者才允许进行生产经营活动、具备规定条件的食品才允许生产销售的监管制度;它是针对有固定的生产加工场所、相应的生产加工设备和工艺流程而制作、销售食品的企业实施的准入制度。该项制度自2002年7月由国家质量监督检验检疫总局启动以来,从战略规划到具体应用都做出了详尽的部署,在保证食品质量、规范食品企业管理行为等方面起到了重要的作用,取得了令人瞩目的成绩。2002年7月,国家质检总局对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋5类食品实施了食品质量安全…     

食品质量安全市场准入制度(QS)与定量包装商品

本文介绍了如何通过对食品生产企业QS审查,把住出厂关,提高定量包装商品净含量合格率.     

28大类525种食品纳入食品质量安全市场准入制度管理

为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,国家质检总局于2003年7月4日发布了《食品质量安全市场准入审查通则》（国质检监函[2003]515号）,正式启动了对食品质量安全工作的监管。     

我国将对食品包装实施市场准入制度

为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理，确保食品质量，维护人体健康；我国将启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度，首批列入“QS”强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品。实施食品包装市场准入制度后，有关产品生产企业必须经过质检部门对企业的产品质量保证能力的审查认证，合格者方能生产销售而食品生产企业则不得在食品包装中使用未获得认证许可的食品用包装、容器、工具等制品，否则，将会受到严厉查处。     

食品质量安全市场准入(QS)标志与ISO 9000、HACCP体系

为确保食品质量安全,国家质检总局自2002年起首先对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、醋等食品实施食品质量安全市场准入制度.2003年又开始对乳制品、肉制品等10大类食品实施食品质量安全市场准入制度.许多食品企业在实施ISO 9001、HACCP体系的同时,又在申请食品质量安全市场准入(QS)标志.那么,这三者之间有何联系和区别?本文将就此进行简要论述.     

食品包装安全不容小视

长期以来,人们普遍认为食品质量安全问题主要在于食品本身,而忽略了食品包装的安全性,实际上与食品直接接触的各类包装材料的质量有时恰恰是食品质量安全事件的罪魁祸首之一。     

食品包装3C认证及市场准入必备检测仪器

随着食品行业的快速发展,食品包装安全问题屡见报端,从保鲜膜致癌的争论,到食品包装印刷、粘合过程中使用有毒物质超限等现象相继曝光,食品包装安全隐患越来越为突出。这一问题也引起了国家相关部门的极大关注,目前已将食品包装3C认证[强制性产品认证管理制度（China Compulsory Certification即3C认证）]作为我国对食品塑料包装制品企业实行市场准人性的强制认证制度。明确要求食品包装材料,重点是食品、饮料行业的塑料包装、纸包装和复合包装必须通过国家认证才能投放市场。     

实施市场准入制度 助推产业全面升级——我国将对食品包装实施市场准入制度

为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理,确保食品质量,维护人体健康,我国将于近期启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度,首批列入"QS"强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品.     

澳大利亚食品包装安全浅析

在食品包装材料中，使用量最大的是纸、塑料、金属和玻璃。近几年来，由食品包装引起的食品安全问题层出不穷。PVC保鲜膜致癌风波、一次性餐具污染事件以及雀巢液态婴儿奶被包装印刷油墨污染在欧洲多国被召回，食品包装在一定程度上似乎成为了“隐形杀手”，影响着人们的生活与健康。包装材料中的印刷油墨等物质是否有可能透过包装污染食品，这一问题长期以来颇受人们关注。据相关人士长期调查显示，即使包装材料中的油墨等物质本身不存在危害性，但其一旦渗入食品中，对食物质量及味道的影响也同样是不被人们所接受的。     

食品包装材料安全管理

食品容器和包装材料对于食品安全有着双重意义：一是合适的包装方式和包装材料可以保护食品不受外界的污染,保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变。二是包装材料本身的化学成分会向食品中迁移,从而影响到食品的特征和安全卫生。随着食品包装新型材料的不断出现,各国政府对食品包装材料的安全性都给予了高度关注。     

食品包装安全与可持续发展

<正>近年来,食品安全事件频发,每当一个事件被揭开,都会让我们重新学习一个化学物质。从大米里我们认识了石蜡,从火腿里我们认识了敌敌畏,从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红,从火锅里我们认识了福尔马林,从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺,从木耳里我们     

食品包装安全与生产工艺

我国加入世贸组织后,包装印刷与食品安全的关系问题,为越来越多的企业所重视。可以说,包装产品印刷质量技术指标合格,并不意味着印刷品就完全合格。尤其是食品、医药类的包装物．不论是出口还是内销产品的包装．卫生指标能否合格关系到整批产品的市场命运。     

国内外食品包装安全研究进展

介绍了国内外有关纸张、塑料、金属等包装材料中小分子化学物质向食品内的迁移研究.提出这些小分子化学物质对食品的污染问题已经引起了世界各国的重视,各个国家目前纷纷制定相应的法规以确保食品安全,并指出了我国食品安全研究的方向.     

浅谈食品包装材料安全

当您穿梭在琳琅满目的商品中,您是否会被商品的包装左右您的购买?在购买食品时,您是否考虑到包装材料是否安全卫生?纵观现在的市场,有着各种各样的食品包装材料,而它们的安全与我们的生活密切相关,关系我们每一个人的健康,值得我们探讨。     

国外食品包装安全体系

欧美发达国家特别是美国和法国十分重视包装安全工作,也是世界上包装安全法规、安全体系最完善的国家。无论是军品弹药包装,危险化学品包装,还是食品安全包装,都有系列的安全法规,完善的管理体系,以及安全行动计划。