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相似文献
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1.
《食品与发酵工业》2006,32(9):22-22
目前世界年产干酪大约有1180万t,而在我国,年产量仅有1万t左右,进口8000t左右,中国市场正蓄势待发,前景十分广阔。  相似文献   

2.
以生鲜乳为例论证"互联网+乳品行业"是解决乳制品产品质量全程可追溯的难题的途径,解决乳品行业产品质量安全风险预警的关键;物联网技术的应用是"互联网+乳品行业"实现的基础。用物联网技术解决生鲜乳产出量、运输量、工厂收购量之间合理性关系校验问题,解决工厂收奶过程中质量全程可控,事先预防和事后全程可追溯的难题。  相似文献   

3.
存货是我国乳品企业流动资产的重要组成部分,在财务报表中,存货一般占流动资产的50%以上,良好的存货管理能够使企业生产经营有序进行,增加销售管理的机动灵活性,并为其带来预期经济利益。不同于一般制造业企业,乳品企业产品质量要求严格且保质期较短的特点,决定了存货管理成为乳品企业的重点与难点,同时也是企业盈利关键点。本文对乳品企业的几种存货管理模式和当前我国乳品行业存货管理现状及问题进行分析,发现乳品企业对存货管理在战略认识、制度制定、实施和配备的信息技术、管理人员方面存在的问题,对乳品企业在维持良好库存、优化存货管理方面提出相对应的对策与建议。  相似文献   

4.
以伊利乳业集团公司的发展实践为案例,运用工业区位理论探究了影响我国乳品企业空间布局的区位因素,指出奶源、市场和技术等三大因素是影响我国乳品加工企业布局的主要区位因子。原奶作为乳品加工企业最重要的原材料,是决定乳制品质量、生产规模、加工层次及乳品企业布局的关键因素,构成了乳品企业的主要进入壁垒;从市场分布看,人口密集和收入水平高的地域是乳品企业区位的最佳候选地;技术进步和研发投入在乳业企业规模和市场扩张中具有重要作用;此外,自然条件和政府行为等非经济因子也对乳品企业的区位决策产生影响。  相似文献   

5.
张娣杰  牛霞 《食品科技》2004,(Z1):42-44
目前,牛奶及其制品成为了人们日常消费品,市场需求空前旺盛,而且逐年增长;与此同时,乳制品企业也如雨后春笋般蓬勃发展起来.随着市场空间的扩展,消费者需求的变化,市场营销渠道逐渐成为企业参与市场竞争活动的有力武器.关注市场营销渠道并对其进行适当的设计和管理,使自己的产品比同行更好,更快地转移到消费者手中,从而获得利润,创造出更强大的竞争优势,成为乳制品企业市场竞争的重要手段.本文在对乳制品企业现有渠道分析的基础上,从理论上探讨乳制品企业如何设计差异化的营销渠道.  相似文献   

6.
近日商务部在全国商品流通改革发展会议上宣布,将于今年12月11日前取消对外商投资商业企业在地域、股权和数量等方面的限制,内外资商业企业即将在公平的市场环境展开全面竞争。纵观外资零售企业在我国的发展历程,主要体现在以下几个方面。  相似文献   

7.
热烈祝贺《乳品工业》杂志创刊十周年!《乳品工业》杂志在过去十年中为我国乳品工业的发展作了很大贡献,起到了交流经验,推广成果,普及知识,提高技术的作用;也起到了推动生产建设的发展作用深受我国广大乳品工业工作者的欢迎,我也是一  相似文献   

8.
目前,我国已有乳品厂800余家,日加工奶100吨以上的大型乳品企业占9%,日加工奶50吨的中小型乳品加工企业占40%。全行业生产乳制品总量已达56.5万吨,总产值近100亿元。1982年我国乳制品中奶粉占58%、炼乳38%,奶油、干酪、干酪素占4%,而1998年我国乳制品中消毒奶已占到67.5%,奶粉仅占17.5%。酸奶、炼乳、奶油、干酪比例已达到15%。1998年全国乳制品产量56.4万吨,折合成奶每年近200万吨,这约占1998年生奶产量804万吨的25%。1998年我国出口乳品6400余吨,创汇1200余万美元。我国乳品加工生产状况@王良宇…  相似文献   

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正优越的生产工艺和包装技术,独特的风味和配料以及新时代高警觉度的消费者使得乳品产品中增加了来自植物的力量,这种现象已经引起零售商和广泛消费者的关注。传统乳品产品销售正在逐年下降,而植物基饮料正在冲击着市场。大牌食企介入植物基饮料回顾2016年,越来越多的大牌食品  相似文献   

11.
黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上,结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。  相似文献   

12.
《中国乳品工业》2008,36(1):59-59
黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上,结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。该系统软件具有专业化程度高,适用性强的特点。可实现奶户交奶量自动录入和存储、原奶检验数据自动录入和存储、奶资自动核算、收奶信息自动分析和查询等功能。  相似文献   

13.
《中国乳品工业》2008,36(2):20-20
黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上,结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。  相似文献   

14.
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15.
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黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上,结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。并申清软件著作权。登记证号:2006SR12346  相似文献   

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乳品企业生产经营管理浅谈   总被引:1,自引:0,他引:1  
近十年以来,国内乳品企业经过市场经济大潮的洗礼,正向着高速发展,高度集约化的方向运行,好多知名企业都在以不同的方式,逐渐扩张着自身的实力,在这个阶段,“企业的规模1+1=2的时候,不平必须1+1>>2”,“企业规模小的时候,靠激情就可以,而企业规模大的时候必须始终要相信-管理是一门科学”,这两种应该是企业迅速扩张,有效避免风险的基础。  相似文献   

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黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上,结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。  相似文献   

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黑龙江方略软件开发有限公司在总结多年乳品企业管理经验的基础上.结合乳品企业奶源管理的实际情况,成功开发出了一套奶源管理系统软件。  相似文献   

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