啤酒循环经济生产模式的思考

“循环经济”是一种以资源的高效利用和循环利用为原则,以低消耗、高效率、低排放为基本特征的经济增长方式。根据“减量化、再利用、再循环”三条重要的操作原则,探讨啤酒企业实施“循环经济”生产模式的具体做法。     

啤酒行业安全管理感言

安全管理一直是企业管理的重中之重，对于啤酒生产企业也是常抓不懈的大事。中国啤酒企业的生产模式基本相同，如果能够抓住安全管理的主线，突出管理重点，无疑对企业的正常运行起到重要的保证作用。如何能让岗位操作工人准确记牢操作要点，做到耳熟能详，把“安全”两个字深入融人到思想里，如下是本人多年来在企业管理岗位上总结的一点心得，以求与广大同行共鉴。[第一段]     

关于召开“2006中国啤酒产业循环经济技术报告会”的通知

各省市区啤酒（酿酒）协会、各啤酒生产企业： 2005年我国啤酒产量达到3061．56万KL，已经连续四年居世界首位，但在啤酒产量当之无愧世界第一的同时，由于历史原因，我国多数啤酒企业仍处在高投入、高消耗、高排放、低效率的粗放型发展模式中，啤酒行业的经济效益、环境和社会效益与先进国家仍有较大差距。近年来，珠江、青岛、燕京等大型啤酒集团在努力降低能耗和提高综合利用的同时，率先启动了一些技术含量高、环保效益显著的项目，在实现啤酒行业清洁生产发展循环经济方面步入了前列。     

啤酒工业循环经济现状分析及发展方向

啤酒工业是以农产品加工为主的制造业，在加工过程中，资源消耗较大，涉及电、水、热和农副产品原料，排出废弃物也较多，包含废水、废气、废渣等，但这些废弃物都无毒，有机成分含量较高，因此，可以作为再利用的资源实现循环。下面从行业发展、资源消耗、废弃物负荷及排放要求等方面，先对啤酒工业的现状进行分析，然后再讨论我国啤酒工业如何发展循环经济。     

“两种经济模式”引领啤酒行业科学发展——关于我国啤酒行业发展低碳经济与循环经济的调查

随着全球人口和经济规模的不断增长,能源使用带来的环境问题及其诱因不断地为人们所认识,不止是烟雾、光化学烟雾和酸雨等的危害,大气中二氧化碳（CO2）浓度升高带来的全球气候变化也已被确认为不争的事实。发展循环经济和低碳经济不仅是应对气候变化共同关注的话题,也是转变发展方式、实现可持续发展的战略选择。近年来,     

我国啤酒行业专利发展态势分析

为了解我国啤酒行业专利申请的发展态势,使相关企业、科研院所从整体上把握该领域技术发展的脉络,进一步为未来专利申请布局及市场战略的制定提供参考与支持。我们基于M—Trends平台,对中国专利数据库（SIPO）中1986—2012．08啤酒领域公开的专利进行了检索。并从专利申请数量类型、发展态势、技术生命周期,集中程度,主要国家和地区,主要申请人以及主要技术领域等方面对检索的结果进行了分析。分析结果表明,我国啤酒行业的技术和知识产权水平取得了较大的发展,但相对于国外技术水平还比较低,在啤酒酿造的核心领域正面临着国外竞争者的巨大冲击。     

啤酒行业ERP方案的应用

为加强企业管理,目前啤酒企业有以下一些需求和趋势。     

发展啤酒产业要走上循环经济之路

不久前,胡锦涛总书记在讲话中强调,要抓住机遇,迎接挑战,保持我国经济社会发展的良好势头,关键是要坚持以科学发展观统领经济社会发展全局,加快转变经济增长方式,推动我国经济社会发展切实转入以人为本、全面协调、可持续发展的轨道。循环经济是20世纪末期由德国和日本最早提出并加以实践的。上世纪末,这个概念被介绍到中国。几年来,在环保     

HACCP体系在啤酒行业中的应用

我国的啤酒业目前已形成以青岛、华润、燕京三大啤酒集团为龙头及中小型企业并存的格局,国内竞争将进一步加剧。随着加入WTO后,国外实力强大的知名啤酒品牌的不断涌入,啤酒业作为无国家特殊保护、鼓励或限制的竞争性产业,竞争形势将变得更加严峻。未雨绸缪,一些企业已主动出击,寻求国外市场,开拓生存空间,如青岛啤酒、     

中国啤酒行业发展浅析

<正> 中国啤酒行业发展历经百年,而从20世纪初传承下来的啤酒品牌却只有哈尔滨和青岛两大品牌。如今国内规模以上的啤酒企业有500多家,已经成为全球头号啤酒生产大国。在过去10年间,我国啤酒产量保持着年均10%以上的增长速度。     

1996年全国啤酒行业情况分析

1996年全国啤酒行业完成产量1632万吨,比1995年增长5.6％。啤酒工业稳步发展,主要表现在以下方面: 一、啤酒行业骨干企业继续发展,实力进一步增强。 1996年,啤酒产量达10万吨的企业共有33家,比1995年增加6家,其中达20万吨的企业为9家,比上年增加2家,北京燕京啤酒集团公司达到了57.15万吨。33家企业中,有26家产量较上年提高;1995年产量达10万吨的27家企业,1996年均保持在10万吨以上。销售额达3亿元的企业23家,比上年增加9家。23家企业中,销售额提高的有21家;上年销售额达3亿元的14家企业,1996年均保持在3亿元以上。     

蚕桑循环经济模式研究

阐述了蚕桑循环经济的概念,提出了以生态蚕桑的提升和整合为基础、以蚕桑废物资源的多级循环利用为目标、以蚕桑产业园区为方向的蚕桑循环经济的各种模式,并对蚕桑循环经济的几个实例进行了分析.     

浅论啤酒产业中的循环经济--利用沼气加工酒糟饲料

本文论述啤酒产业中的循环经济问题，着重阐述啤酒生产过程中的最大两宗副产物：污水和啤酒糟在啤酒生产过程中的循环经济问题。即：利用污水处理过程中产生的沼气燃烧干燥啤酒糟，生产优质蛋白饲料及相关经济技术指标。     

啤酒分会向会员单位赠送《中国啤酒工业的循环经济》专辑二

自2005年7月国务院发布“关于加快发展循环经济的若干意见”,全面提出发展循环经济的方向后,中国酿酒工业协会啤酒分会围绕循环经济内容组织了多次相关活动。首先和中国食品发酵工业研究院、中国轻工国际工程设计院合作,共同编写了一本“中国啤酒工业的循环经济”内部材料,即专辑之一,介绍了循环经济的基本理论和发展模式,参考文献资料编辑了啤酒生产过程中节能降耗的相关技术和装备。     

近红外分析技术在啤酒行业中的应用

近红外分析技术以其速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等特点,广泛应用于各个领域。通过对近红外光谱分析技术的技术原理、特点进行分析,对其在啤酒分析领域的应用可行性进行了详细的试验对比,结果的准确性能满足啤酒行业对大麦、大米、啤酒、副产品分析的要求,可用于实验室多种分析项目的快速检测。     

2008啤酒行业七大靓点

炽热的奥运,拉开了2008年啤酒年的序幕;严寒的季节,遭遇的金融危机为啤酒行业全年发展划上句号。今年以来,我国啤酒行业在复杂的经济背景下,产销量继续保持了稳定增长,预计今年的啤酒产量将达到4000或4100万千升。回眸2008年啤酒行业,有七大靓点值得关注。     

啤酒行业面临的新问题

去年我国啤酒产量为1888.94万吨,查各省的产量报表,超过或接近百万吨的有山东、浙江、辽宁、黑龙江、北京、福建、河北、广东、河南、安徽、湖北共11个省,比1996年又多了3个省,产量总计占71.4％,如果按所在省(市)人口     

2010啤酒行业九大靓点

炽热的世博,拉开了2010年啤酒旺季的序幕;严寒的季节,遭遇的通胀和淡季危机将为啤酒行业全年发展划上句号。2010年,我国啤酒行业在国内外复杂的经济背景下,产销量继续保持了稳定增长,预计2010年全年啤酒产量将达到4200万或4300万千升。回眸2010年啤酒行业,有如下靓点值得关注。1啤酒产量有望赢九连贯2010年,我国啤酒行业发展面临多方面的考验,先是成本上升等经济环境通胀压力增大的因     

TPM在啤酒行业现场管理中应用讨论

本文通过啤酒企业现场管理中的一个实例，深入浅出地介绍了TPM解决现场问题的基础理论，为国内啤酒同行更好地认识、推广应用这一管理方法提供有益借鉴。     

造纸行业的循环经济发展研究

造纸行业一直被认为是一个污染非常严重的行业,由于排放的污水量比较大,消耗的能源也比较大。所以,造纸业的循环经济发展研究就显得非常重要。本文通过分析我国造纸行业的基本现状,证明发展循环经济是造纸行业发展的必由之路;系统分析和总结了造纸行业发展循环经济的几种主要模式,为建立造纸行业循环经济评价模型提供了参考资料。