白酒面临"终端大崩盘"

当今酒类终端市场，进场费、店庆费、酒水买断费、包场促销费以及各种反点、回扣、赞助、支持等，已成各大商超和酒楼、饭店的巨大盈利源泉，更是一种典型的商业贿赂和不正当竞争行为。它毒化终端，破坏商业规范和公平竞争的市场环境与氛围；导致产品价格与价值严重背离；最终侵害消费者权益。解决终端不合理收费问题，根本上还需政府和消费者共同维护，跳出终端怪圈，规范、成熟、理性消费，回归品牌和质量。倡导理性、诚信、长远发展的战略．整合和规划目标终端市场。改变“大投入、大广告、大促销”的营销策略，建立高效资源整合发展战略，促进终端怪圈大崩盘。(孙悟)     

困惑中的启示 --白酒产销领域热点问题的新思考(上)

一冷一热 ,明年“春交”何去何从？或许人们所处位置不同 ,视角不同 ,关注焦点和获取的信息不同 ,因而对历届展会的评价也就不同。然而 ,说到今年全国春季糖酒会 ,参会代表特别是众多酒界人士的感受却出奇一致 :会冷了 ,而“网”热了。何言“会冷”？首先 ,到会的知名白酒大企业明显减少 ,有些企业虽然到会也只在驻地宾馆搞些展示、洽谈而已 ,而产品“老面孔”居多 ,很少有新品牌面世 ;其次 ,作为主会场 ,成都国际会展中心内名酒企业阵营大为弱化 ,昔日众多名酒企业铺天盖地、争先恐后的大规模宣传造势活动已成昨日风景 ;第三 ,酒类经销商参…     

白酒终端市场运作的十大利器

“得终端者得天下”已成为企业营销中不争的“哲训”，在过度竞争中的白酒行业，更是如此。有效武器的缺乏，使很多经销商在终端客户的流失和终端管理费用居高不下面前或是望“费”兴叹，或是止步不前，或是在等待中被终端、被顾客无情遗弃。对此，笔者结合自己近几年对白酒市场策划、运作的经验，总结了经销商如何做好中高档白酒终端的十方面，可能对白酒经销商有所帮助。     

终端营销，准者胜

两军相逢，勇者胜；两勇相逢，智者胜；两智相逢，快者胜；两快相逢，狠者胜；两狠相逢，准者胜。皖酒仅次于川酒的影响力，尤其营销创新方面令业界叹为观止，皖人的智慧和勤恳让人敬仰。[编者按]     

终端过度促销白酒如何应对

白酒市场促销过度，终端无法改变。采取怎样的收降手段才能避免两败俱伤的“血拼”，在规模和效率、销量和利润之间灵巧地平衡？     

白酒产品生命周期管理

产品的生命周期是指产品的市场寿命,即产品从诞生、成长到成熟,最终走向衰亡的过程。新产品经过研究、开发、试销,进入市场就开始进入了它的生命周期;产品退出市场,标志着其生命周期的结束。随着时间的推移,产品依次进入生命周期的各个阶段,产品在市场上的销售及获利情况呈现出一定的变化规律。     

董公集团重视白酒"情商"营销

服务经济学告诉我们 ,市场经济中服务经济将占据越来越大的比重 ,白酒产品营销中 ,优质服务将成为产品增值、产品增强竞争力的法宝。一个企业要成长 ,必须有它成长的脉络和成长的气势。董公集团的发展脉络就是它营造的“情商”服务体系 ,这种可贵的“气势”的组合 ,正是它追逐市场的力量所在。古人云 :“感人心者 ,莫先乎情”。在白酒业 ,当大家的技术和质量差不多 ,价格也差不多时 ,买谁的产品都一样 ,这时候就进入了白酒“情感”竞争阶段。消费者买谁的产品 ,主要取决于他的喜好和购买时的心理情感 ,谁的产品紧紧抓住了他的情感 ;谁能围绕…     

白酒四悬念

悬念一：传统经理人看不到春天，传统职业经理人的悲剧在于：由于白酒老板的增加，职业经理人的缺口越来越大，因此惯坏了这些经理人，甚至让许多片区经理水平的人也敢在不懂行的老板们面前狮子大开口，年薪动不动就是“30万元”。     

"浓香型白酒国家标准"将修订

日前由中国食品发酵工业研究所、江苏洋河集团有限公司、宜宾五粮液集团公司历时两年共同修订的“浓香型白酒国家标准”已完成酒样收集、数据测定工作。现“浓香型白酒国家标准”（GB/T10781）是1989年发布实施的,至今已有10多年了。随着市场消费形势的变化,这些标准中的部分内容已不适应其发展了。为了满足生产管理和消费者的需求,需要尽快加以修订。经全国食品工业标准化技术委员会酿酒分委会推荐,由中国食品发酵工业研究所、江苏洋河集团有限公司、宜宾五粮液集团公司共同负责此次“浓香型白酒国家标准”的修订工作。     

现代终端将成酒类渠道的发展方向

笔者居住的小区附近新开张一家MALL,笔者有时也会去这座MALL消费,发现这里的标准化中式快餐店生意兴隆。十年前,笔者所在的这座以小吃闻名的西南都市,曾顽强地用小面馆、肥肠粉店、豆汤饭等本土快餐抵御外来餐饮文化的“入侵”,但如今,以浙江快餐模式为主的中式快餐已经深入人心,上班族已经普遍接受了方便、快捷、丰富的浙式快餐。     

白酒超级终端过滤机在白酒过滤中的应用

中试和生产实践表明,白酒超级终端过滤机完全能满足高透明度水晶玻璃瓶对高档中国传统白酒的灌装要求。该过滤机具有以下显著特点：过滤前后白酒的口感、风格均无变化;可有效滤除可见悬浮物和非溶解固体;可有效拦截三大高级脂肪酸酯类及杂醇油,不损失酒中其他香味物质和酸。     

卡利得防霉涂料为食品企业解除后顾之忧——访北京卡利得技术发展有限责任公司总经理闫志强

北京卡利得技术发展有限责任公司是技术型产业公司．其开发的防霉、防腐、防水．地坪等功能性涂料系列产品已广泛应用于食品．制药．生物制品等工业领域及民用建筑行业．产品在国内处于领先地位。其中9612防霉涂料是卡利得的代表产品之一．是航空材料．化工及微生物等多学科的科研人员联合攻关的成果．对各种霉菌有突出的抑制作用。为深入了解9512防霉涂料及其在食品行业的应用情况．本刊记者专程采访了北京卡利得技术发展有限责任公司总经理闰志强先生。     

皮革与制品形影璧合展风行

有数千年历史的皮制品在新世纪的背景下,其表面风格特征有多样化的发展,跟随时尚的脉搏,2008-2009年也将大放异彩.     

药品召回：这扇门终将打开

曾经的汽车召回制度，着实在人们耳边轰鸣了一阵子。但汽车，在我国毕竟还不是大多数人家拥有的物件，单就汽车召回本身，对绝大多数家庭没有十分密切的意义。 但是另一种产品的召回，却有可能对每一个人部产生影响。 北京市药品监督管理局日前透露，针对严重的药品不良反应事件，从2006年起，北京将逐步在一些大型药品生产企业中，试推行药品召回制度。 这将是中国药品业界的首次尝试。同时，也可以把它看成是在全国施行药品召回的—个“探路者”。 这无疑在本已沸腾的药品市场的争夺战中，又投放了一枚威力惊人的重磅炸弹。 那么，药品生产、流通企业对此怎样看？消费者怎样看？[编者按]     

高科技企业认证将按行业划分

尽管认证标准的所得税实施细则尚未出台,但目前传出消息,国家税务总局今后将以“行业划分”的方式,对企业的高科技认定申请进行管理,而此前该认定是以产品为基础。生产的产品无法纳入“行业划分”的企业,或许将失去被认定为高科技企业的机会。两种划分方法决定企业是按15％,还是按25％缴纳企业所得税,对于企业来说,这是关乎以千万元计算的优惠额度能否享受的大问题。     

苹果公司领航数码印刷潮流

苹果电脑作为印前制作领域的领导者,长期以来已经成为印前应用的标准,苹果电脑是行业里各种领先的桌面出版应用软件和方案的首选平台。去年全印展,苹果公司携带全新的专业设计印刷解决方案亮相,为印刷行业的用户提供桌面出版网络系统和本地化服务。     

服装压力将入标准 量体系重要突破

＂压力指标即将纳入无缝内衣质量评价体系。＂本刊记者近日从中国针织工业协会秘书长林光兴处获悉,随着我国纺织服装质量标准体系建设的不断推进,特别是在内衣的压力弊端日益凸显的情况下,中国针织业亟须更新标准,以确保制品健康、快速地提升。