淀粉粘合剂反应历程和反应条件探讨

论述了淀粉氧化反应历程和温度、ｐＨ值及氧化剂种类对反应的影响。研究表明：制备淀粉粘合剂的反应为游离基反应,碱性越强反应速率越快。室温强碱条件下,只要催化剂、氧化剂用量适宜,反应仅需１小时即可顺利完成。     

淀粉粘合剂反应历程和反应条件探讨

论述了淀粉氧化反应历程和温度、pH值及氧化剂种类对反应的影响.研究表明:制备淀粉粘合剂的反应为游离基反应,碱性越强反应速率越快.室温强碱条件下,只要催化剂、氧化剂用量适宜,反应仅需1小时即可顺利完成.     

电池用变性淀粉的工艺研究

本文用交联、氧化二种化学方法加工玉米淀粉，制取了复合变性淀粉，并重点研究、筛选了反应体系中催化剂、淀粉浓度、交联剂、氧化剂、反应温度及碱量等工艺条件．     

双氧水氧化糯玉米淀粉的工艺条件研究

以糯玉米为原料,硫酸铜为催化剂,用双氧水作氧化剂制备氧化淀粉,研究了反应温度、pH值、反应时间、氧化剂用量对产品羧基含量的影响.以淀粉中羧基含量为评价指标,单因素实验表明:反应温度为50℃、pH值为8.0、反应时间为3 h、氧化剂用量为12.5 mL时,氧化淀粉具有最高的羧基含量.     

次氯酸钠、过硫酸钾氧化淀粉效果的比较

对次氯酸钠与过硫酸钾分别作为氧化剂生产氧化淀粉进行了比较研究。结果表明，在制备粉状氧化淀粉时用次氯酸钠作氧化剂的效果比过流酸钾好，且次氯酸钠以滴加方式加入淀粉中效果更好。     

双氧水氧化橡实淀粉的实验研究

以双氧水为氧化剂,Cu2+为催化剂制备橡实氧化淀粉,考察pH值、氧化剂用量、催化剂用量、反应温度及反应时间对橡实氧化淀粉的羰基和羧基质量分数的影响.结果表明,最佳反应条件为:反应温度45℃,反应时间3 h,pH=8,H2O2用量为20%(相对于淀粉干重质量,下同),在此条件下,当催化剂用量为0.052 4%(相对于淀粉干重的质量)时,制得羧基质量分数为0.914 0%的橡实氧化淀粉;在催化剂用量为0.124 4%时,制得羰基质量分数为0.918 3%的橡实氧化淀粉.     

H2O2固相氧化法合成氧化淀粉及微波催化

用双氧水作氧化剂固相法合成了氧化淀粉。考察了催化剂及其用量、反应温度、反应时间、水量、双氧水的用量、微波等条件对氧化程度的影响。实验结果表明适宜的反应条件为：淀粉：Cat3：水量的质量为100:0．5：10，70℃反应5h;改变双氧水用量可以得到不同羧基含量的氧化淀粉；微波能大大加快反应速度，反应时间只需几分钟。     

深度氧化淀粉的制备及助洗性能

研究了用次氯酰内氧化玉米淀粉制备高羧基含量的氧化淀粉并探索其在洗涤剂助洗方面的有明：制备高羧基含量的氧化淀粉的最佳工艺条件为氧化剂用量２０％、反应ＰＨ为９．０、反应时间为３．０ｈ,反应温度为４５℃;氧化淀粉对模拟固全污垢ＭｎＯ２具有较理想的悬浮分散性及分散稳定性并具有一定的金属离子的封锁能力。     

TEMPO/NaBr/NaClO体系氧化玉米淀粉的研究

针对以2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧基自由基（TEMPO）-NaClO-NaBr为代表的亚硝酰自由基选择性氧化体系,本文以玉米淀粉为原料,NaClO为氧化剂,TEMPO和NaBr为催化剂,制备了氧化玉米淀粉.在不糊化的前提下,以5 g淀粉为原料,研究了在pH为10.00,反应温度为20℃,反应时间为2.5h的条件下,不同氧化剂用量对氧化淀粉羧基质量分数的影响,通过红外光谱（IR）对氧化玉米淀粉的结构进行表征,研究结果表明,当NaClO用量为67.5 mL时,氧化淀粉的羧基质量分数可达10.60％.该研究为TEMPO/NaBr/NaClO体系氧化淀粉提供了理论参考.     

H_2O_2固相氧化法合成氧化淀粉及微波催化

用双氧水作氧化剂固相法合成了氧化淀粉。考察了催化剂及其用量、反应温度、反应时间、水量、双氧水的用量、微波等条件对氧化程度的影响。实验结果表明适宜的反应条件为:淀粉∶Cat3∶水量的质量为100∶0 5∶10,70℃反应5h;改变双氧水用量可以得到不同羧基含量的氧化淀粉;微波能大大加快反应速度,反应时间只需几分钟。     

硬脂酸玉米淀粉酯的制备及性能研究

以玉米淀粉为原料,硬脂酸为酯化剂,先用乙醇对淀粉进行非晶化处理,然后进行酯化反应制备硬脂酸玉米淀粉酯．考察淀粉中葡萄糖单元羟基（OH）与硬脂酸羧基（COOH）的摩尔比、反应温度、反应时间对硬脂酸淀粉酯取代度（DS）的影响,确定较适宜的反应条件：n（OH）：n（COOH）=2：1,反应温度为150℃,反应时间7h,得到产品的DS为0．0167．并对其黏度、凝沉性及透明度进行研究,结果表明：与原淀粉相比,硬脂酸淀粉酯的黏度减小,透明度和凝沉性增大．     

三氯氧磷交联玉米淀粉颗粒膨胀历程及溶胀机理研究

利用淀粉与三氯氧磷的交联反应 ,通过控制交联反应程度 ,成功地控制了交联淀粉颗粒的膨胀程度并使其停留在不同的溶胀阶段 .详细地研究了处在不同溶胀阶段交联淀粉颗粒的结构特征和变化趋势 .揭示了三氯氧磷交联玉米淀粉颗粒的膨胀历程及溶胀机理 ,即交联玉米淀粉颗粒膨胀方式是颗粒整体向四周的均匀膨胀     

非晶态玉米淀粉的辛烯基琥珀酸酯化

在对玉米淀粉进行非晶化处理的基础上,对其辛烯基琥珀酸酯化条件进行优化,并与原玉米淀粉的酯化进行对比,得出原淀粉辛烯基琥珀酸酯化的最佳反应条件为35℃、3h、pH=8.5、淀粉乳0.25g/mL、辛烯基琥珀酸酐加入量3%(占淀粉干基质量分数),所得产品的取代度为0.016 1,反应效率为67.47%;非晶颗粒态玉米淀粉酯化的最佳反应条件为40℃、3h、pH=8.0、淀粉乳0.25g/mL、辛烯基琥珀酸酐加入量3%(占淀粉干基质量分数),产物取代度为0.020 5,反应效率为85.94%。经过非晶化处理的玉米淀粉酯化反应的效率及产物的取代度都高于未经处理的玉米淀粉。     

淀粉微晶熔融性质的研究

利用差热扫描分析技术,对玉米淀粉多晶体系中微晶的熔融规律进行了研究,提出淀粉多晶体系中存在着链水和链链两种不同组成的结晶结构,并且各自表现出不同的微晶熔融规律,不同条件下的DSC曲线中淀粉多晶体系的两种微晶熔融,主要表现为3个吸热峰,即糊化吸热峰、链水结晶熔融吸热峰和链链结晶熔融吸热峰,并且这3个吸热峰各有其特点及变化规律.     

酸解淀粉及其接枝性能的研究

采用正交法研究盐酸浓度、反应温度、反应时间对淀粉降解程度的影响以及不同降解程度淀粉的接枝性能．运用傅里叶红外光谱（FT-IR）、X-射线衍射仪（XRD）、扫描电镜（SEM）对酸解淀粉进行表征．实验结果表明：淀粉的化学降解并未生成新的官能团；酸解淀粉与玉米淀粉相比无定形态增多，结晶更完美．影响淀粉降解程度大小的因素依次是反应温度、盐酸浓度、反应时间．同时实验还表明：酸解淀粉与丙烯酸甲酯的接枝率高于玉米淀粉与丙烯酸甲酯的接枝率．     

水分含量对玉米淀粉颗粒微晶结构影响的研究

运用广角X射线衍射分析技术 ,对不同水分含量的原玉米淀粉颗粒微晶结构进行了研究 .提出在玉米淀粉颗粒的多晶体系中存在着链链和链水两种不同组成和性质的结晶结构 ,不同的水分含量对它们有不同的影响 .另外 ,还发现悬浮在常温水分散体系中的淀粉颗粒 ,尽管只发生轻度的溶胀 ,但淀粉颗粒原有的结晶结构已受到很大程度的破坏 .     

三氯氧磷制备玉米淀粉磷酸酯的研究

对用POCl3制备玉米淀粉磷酸酯进行了研究.实验结果表明:反应条件对产物交联度有不同程度的影响,其中POCl3用量和反应温度的影响最大.玉米原淀粉在碱性条件下,用POCl3处理,主要产物为淀粉磷酸二酯.     

淀粉氧化度对于瓦楞原纸表面施胶性能的影响

以玉米淀粉为原料,制备了不同羧基含量的氧化淀粉,并通过实验比较了不同羧基含量的氧化淀粉的表面施胶性能．结果表明,与高羧基含量的氧化淀粉相比,用羧基含量适中的氧化淀粉进行表面施胶不仅能提高纸张的抗张强度和环压强度,而且生产成本较低,表现出了更好的表面施胶性能．     

高交联玉米淀粉非糊化特性研究

研究了以三氯氧磷为交联剂制备非糊化的高交联玉米淀汾的方法,测定了反应的取代度和布拉班德粘度曲线,研究了在沸水中受热后非糊化淀粉的颗粒形貌及粒度分布等特性。提出高交联玉米淀粉与原淀粉颗粒不同,在沸水中只发生轻度有限溶胀,呈非糊化颗粒态