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相似文献
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1.
大孔树脂吸附分离黑果枸杞色素的研究   总被引:11,自引:5,他引:11  
李进  瞿伟菁 《食品科学》2005,26(6):47-51
本文对大孔树脂吸附分离黑果枸杞色素的条件与方法进行了研究。结果表明,X-5树脂对黑果枸杞色素吸附效果最佳,在pH3.0的条件下,最大吸附量可达O.03715g/ml湿树脂体积;以95%乙醇溶液作洗脱剂,色素回收率达到97.78%;制取的色素产品外观呈紫红色,色价为36.7。  相似文献   

2.
张德谨  陈义勇  胡雅琳  刘祥 《食品与机械》2018,34(2):166-170,194
为了对乌饭树叶黄酮进行纯化,通过动态吸附与解吸试验,探讨上样体积、上样浓度、上样流速、洗脱剂、洗脱流速以及洗脱体积对乌饭树叶黄酮吸附及解吸效果的影响,然后利用蛋白质和多糖的脱除率以及HPLC谱图对纯化效果进行评价。结果表明:NKA-II树脂具有较高的吸附率、解吸率以及较短的吸附时间,确定NKA-II树脂作为乌饭树叶黄酮纯化的柱填料,大孔树脂NKA-II纯化乌饭树叶黄酮最佳工艺条件为:上样体积2.0BV(柱体积),上样浓度0.75mg/mL,上样流速1 mL/min,洗脱剂为50%(体积分数)的乙醇,洗脱流速1.0 mL/min,洗脱体积3BV。在该纯化工艺条件下,HPLC表明纯化后乌饭树叶黄酮纯度明显提高,蛋白质脱除率达76.32%,多糖脱除率达65.45%,黄酮纯度达48.92%。  相似文献   

3.
目的:筛选对西兰花色素具有良好选择性的大孔树脂,并研究其动态吸附与解析性能。方法:通过静态吸附特性研究,以吸附率和解析率为指标,从5种不同型号的大孔吸附树脂中筛选出对西兰花色素选择性好的树脂,再进而考察各种工艺参数对树脂吸附及洗脱的影响。结果:AB-8对西兰花色素具有良好的选择性,静态及动态吸附及解析特性研究显示其最佳的纯化工艺参数为:上样液浓度2.5mg/mL、流速1.0mL/min、pH4.0、温度50℃;洗脱液采用体积分数80%的乙醇、流速1.0mL/min。采用此工艺条件,西兰花色素色价从23.7提高到91.7。结论:AB-8型大孔树脂对西兰花色素具有良好的吸附与解析性能,适用于西兰花色素的纯化。   相似文献   

4.
本试验采用5种大孔吸附树脂对黑米色素进行静态吸附和解吸试验,以筛选出色素纯化的最佳树脂;运用单因素试验和正交试验研究了黑米色素在最佳树脂上的动态吸附和解吸工艺,经方差分析确定了吸附和解吸的最佳操作条件。结果表明:HPD-80树脂对黑米色素的吸附和解吸性能较好。在该树脂上的最佳吸附条件为料液浓度(以吸光度计)0.45Abs,上柱速度2mL/min,在常温下吸附。最佳解吸条件为流速1mL/min、乙醇浓度60%。经纯化的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的6倍,比国家规定最低标准提高了15倍。  相似文献   

5.
比较了5种大孔吸附树脂对\  相似文献   

6.
比较了5种大孔吸附树脂对"黑美人"土豆色素的吸附和解吸效果,研究了AB-8树脂对"黑美人"土豆色素的静态吸附和解吸性能。结果表明,"黑美人"土豆色素在AB-8树脂上吸附平衡时间为8h,解吸平衡时间为2h,在吸附液pH3.0、温度为40℃时吸附能力最强;以pH3.0的90%的乙醇为洗脱液解吸效果较好。经AB-8大孔吸附树脂纯化后的色素色价比粗品提高了8.4倍。实验结果表明,AB-8树脂可用于"黑美人"土豆色素的分离与纯化。  相似文献   

7.
黑莓色素大孔吸附树脂纯化工艺及其特性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对黑莓色素大孔吸附树脂纯化工艺及其特性进行了研究.通过静态和动态试验,从15种大孔吸附树脂中选出HPD-100A,其纯化黑莓色素效果较好.此外还对纯化的黑莓色素的光谱特性及稳定性进行了研究.结果表明HPD-100A大孔吸附树脂纯化黑莓色素的最佳工艺参数为上柱液pH 2.0~3.0,样液质量浓度0.67 mg/mL,吸附流速1.0 mL/min;以60%乙醇为解吸剂,洗脱液流速0.7 mL/min;黑莓色素在紫外(219 nm)和可见(514nm)光范围内分别有一个明显的吸收峰,该色素在pH 1.0~5.0的酸性条件下比较稳定,但最大吸收波长处对应的吸光度值随着pH的增大而呈递减趋势.  相似文献   

8.
树脂法提取乌饭树果色素的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究了用树脂吸附和分离乌饭树果色素,在静态吸附研究的基础上,筛选出效果较好的树脂进行动态实验研究。实验结果表明:D290树脂对乌饭树叶色素的吸附效果最好。并进行了该树脂对乌饭树果色素的吸附和脱附研究,确定了最佳的工艺参数  相似文献   

9.
探讨大孔吸附树脂对栀子苷发酵液的纯化条件。以栀子蓝色素色价和含量为指标,比较了多种大孔吸附树脂对栀子蓝色素的静态吸附和洗脱效果,筛选出效果较好的D4020树脂进行动态吸附洗脱试验,对栀子蓝色素的纯化工艺进行优选。结果表明:纯化的最终条件为,上样时栀子苷发酵液A590nm为0.71,吸附流速1.5mL/min,树脂的饱和吸附量为6.5BV,用2BV的60%乙醇即可洗脱栀子蓝色素。精制的栀子蓝色素色价为130.82,得率为64.47%。  相似文献   

10.
《食品与发酵工业》2016,(4):224-228
用大孔树脂对南瓜果皮色素进行纯化研究。利用有机溶剂回流提取法粗提南瓜果皮色素,研究了不同树脂对南瓜果皮色素的吸附和解析,并对其纯化的静态以及动态吸附工艺进行探讨。纯化最佳工艺条件为:D101型大孔树脂作为吸附剂的条件下,静态吸附时间为3 h、南瓜皮粉提取液与树脂的质量比为1∶7、原液p H值为4、在此工艺条件下,吸附率最大,达到75.3%;静态解析达到平衡时间为90 min、洗脱剂浓度为60%、上样流速为5 m L/min、洗脱流速为1 m L/min;此时解析效果最佳。  相似文献   

11.
乌饭树树叶多糖提取及纯化工艺优化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以多糖提取得率为指标,利用响应面分析法优化乌饭树树叶多糖的提取工艺。先利用单因素试验选取影响因素与水平,在此基础上采用四因素三水平的响应面分析法,利用回归分析优化得到最佳提取工艺:1:45(m:V)的料水比,调pH到9.5,在65℃下提取2.5h,该条件下多糖得率为68.629 1mg/g,多糖纯度为38.27%。进一步优化多糖纯化工艺为提取液与95%乙醇按1:5(V:V)混合,静置6h,多糖纯度达到52.03%。  相似文献   

12.
选用NKA-9、AB-8、HPD-400和D-101四种大孔吸附树脂对向日葵籽壳色素进行了静态吸附和静态解吸实验,以筛选出向日葵籽壳色素纯化的最佳树脂;以Langmuir方程对HPD-400树脂的静态吸附性能进行了分析,且研究了向日葵籽壳色素的纯化条件.结果表明,HPD-400树脂是用于向日葵籽壳色素纯化的合适的吸附剂;最佳吸附条件为:色素液浓度0.283mg/mL、pH3、流速4mL/min;解析条件为:解析液浓度50%乙醇、pH2、流速3.0mL/min.经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价是未纯化的2.2倍.该研究提供了一种新的色素提取来源,为有效利用向日葵籽壳废弃物及实现该色素的工业化生产提供理论依据.  相似文献   

13.
陈美红  徐玉娟  李春美 《食品科技》2007,32(10):178-182
研究了NKA大孔吸附树脂分离纯化桑椹红色素的工艺条件。结果表明:NKA大孔树脂对桑椹红色素有较好的吸附分离性能,是分离纯化桑椹红色素的适宜大孔树脂;NKA型大孔树脂分离纯化桑椹红色素的最佳工艺条件为:以吸光度0.866Abs、pH值2.0的色素样液上柱;用pH值1.5、70%的酸性乙醇作洗脱剂,以0.5BV/h的洗脱流速进行洗脱。树脂重复使用8次后,吸附率仅降低2.8%。经纯化后的色素为紫黑色粉末,其色价为452,是未纯化的48.7倍。HPLC分析表明,桑椹红色素主要含两种花色苷。  相似文献   

14.
大孔树脂纯化金褐霉素的研究   总被引:1,自引:1,他引:1  
通过比较八种大孔树脂对金褐霉素发酵液的吸附和解吸效果,从中筛选出适合金褐霉素分离纯化的树脂,并对其吸附和解吸性能进行研究。结果表明,X-5树脂最适合金褐霉素的纯化,洗脱剂甲醇的体积分数为80%,上样液pH5.0,洗脱液pH7.0,吸附流速为1.0BV/h,洗脱流速为1mL/min,此方法所得金褐霉素纯度较高,且有明显的脱色效果。  相似文献   

15.
徐塬  王立  李柱  陈悦 《食品工业科技》2013,(20):372-376
乌饭树是我国蕴藏量极其丰富的资源,作为一种与蓝莓同属的中草药,其叶和果中富含多种功能性成分,具有抗氧化、抗衰老、防癌抗癌等生理活性,开发前景巨大。本文对乌饭树树叶和果实中的成分、功能性质及其开发研究现状进行了总结,为今后的深度开发提供了参考。   相似文献   

16.
乌饭树树叶中黄酮类色素的提取与分离纯化   总被引:10,自引:2,他引:10  
对乌饭树树叶中色素的提取进行了初步的分析 ,确定了黄酮类色素的最佳提取条件 :提取次数 2次 ,乙醇体积分数 60 % ,温度 60℃ ,固液比 1g∶3 5mL。并且对其成分进行了初步的分析 ,得出其中的主要成分是黄酮类物质 ,并且鉴定出其中的 1种主要黄酮物质是槲皮素  相似文献   

17.
研究了大孔树脂分离纯化樟树果中紫色素的方法。通过对6种树脂的静态筛选,选择以HPD300树脂进行樟树果中紫色素的动态吸附与解吸附实验。结果表明,HPD300树脂对樟树果中紫色素的静态吸附量达到53.58mg/g,95%vol乙醇静态洗脱时紫色素的解吸附率为87.27%;树脂对紫色素动态吸附量达到 66.34g/mg,原花青素主要由30%vol乙醇解吸附,洗脱物中原花青素含量达到97.54%,为乙醇提物中原花青素含量(5.77%)的16.8倍。  相似文献   

18.
大孔树脂分离纯化五味子乙素   总被引:1,自引:0,他引:1  
比较了六种不同型号的大孔吸附树脂对五味子乙素的吸附性质,结果表明,AB-8型树脂对五味子乙素具有很好的吸附特性,确定其工艺参数为:上样浓度0.05mg·mL-1、上样流速为1mL·min-1,静态吸附时间为4h,解吸流速为0.5mL·min-1,解吸用量为100mL.  相似文献   

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