春节学做六道看家菜

春节,是我国送旧迎新的传统节日,历史悠久、习俗亦源远流长。相传舜时就有"岁首"之说;商时代已有祝福"岁首"的活动。据《史记》记载,春节成为社会风俗始于汉朝,旧时除夕,人们"守岁",入夜,围炉团坐,合家团聚,聊天、吃团圆饭、讲见闻。勿庸置疑,美食成为春节最重要的享受之一。     

中国传统文化在春节联欢晚会主持人服装设计中的应用

春节是中国人最重要的节日,也是中国传统文化集中体现的节日。春节的始于我国的殷周时期,开始只是将二十四节气中的"立春"作为一年的开始,在这一天举行祭祀活动。经过历史演变,将日子固定为农历年的第一天,名称也改为"过年"、"春节"。春节的传统习俗在全国不同地区各有不同,但守岁、吃年夜饭、拜年、放鞭炮、吃饺子却是约定俗成的。从1983年开始,除夕夜看中央电视台的"春节联欢晚会"成为新的民俗。     

感受春节追寻传统文化

正春节是中国最富有特色的传统节日,关于它的起源有多种说法,其中最广为人知的说法是兴起于虞舜时期。在中国民间,传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶,一直延续到正月十五,又以除夕和正月初一为庆贺春节的高潮。春节期间,不论是汉族还是少数民族,大多都以祭祀神佛、祭奠祖先、除     

年夜飯里的年味儿

正说起年夜饭,你会想起什么?是冒着热气的钱饺、四喜丸子,还是爆竹声中家人围坐一起的热闹画面?"五里不同俗,十里改规矩",独具特色的各地春节饮食,让年味儿醇厚浓烈。年夜饭的由来一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福。关于年夜饭来历流传着不少有趣的传说故事。其中,流传比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御"年"的故事。     

品牌伴佳节

一年一度春节到,又是品牌得意时。那时饺子是我心中最知名的品牌过年了,这是中国人民的传统节日,也是中国一年之中最长的节日,从打腊月的“小年”就开始折腾,就是到了正月十五,这年味还是没有完全散尽,见了面也还禁不住握手作揖地“过年好”。解放前劳苦大众把过年称作过关,比如“北风那个吹雪花那个飘”的杨白劳。新社会人民当家作了主,但平时想吃顿饺子的热望也大都得凑和到除夕的时候才能付诸行动。在那个年代里的每一个除夕,我在吃     

年夜饭 一场盛宴的变与不变

<正>过年是中国人千百年来持久而盛大的仪式。一年又一年,每至年关,家家户户都开始为了迎接新岁忙碌起来,年夜饭则是过年的高潮章回,期待值高、准备时间长,不仅蕴含了家庭成员耕耘一年后的收获与希望,也浸润了阖家团圆、幸福美满的内涵与守望。当刷到朋友圈里一屏又一屏的年夜饭时,人们惊讶于年夜饭的食用品类、场景和数量,而不同年夜饭背后则暗含了食客们不同的故事。外卖年夜饭叙说了“就地过年”劳动者的坚守,火锅年夜饭则用一大锅热气腾腾祝福来年,预制菜年夜饭是高效率、敢于尝新者的突破,预订餐厅年夜饭则是人间烟火恢复如常的新年新景……     

年货

正"有钱没钱回家过年,家里总有年夜饭;有钱没钱回家过年,亲人从来不会嫌我烦",春节临近,又到了一年一度置办年货的时候,日子越过越好,年货却好像翻来覆去总是那几样。早些年人们在办年货的时候都会买些什么?今年会有一些新的选择吗?欢欢喜喜办年货又该如何避免消费陷阱呢?     

给居家化个“新年妆”

春节前除了置办年夜饭、购买年货、礼品,添置家电、新衣,锦上添花也成了时尚,蝴蝶兰、牡丹、杜鹃,都是春节花市的抢手货;除旧迎新给家居换新妆也是祖祖辈辈的习俗,买上各式各样的中国红饰品,     

让购物更具时尚理性

春节眼看就要到了,辛苦了一年,这个时候人们筹划最多的就是去商场转转,除了置办年夜饭的美食外,还该为家庭换台液晶电视、冰箱,当然也不能忘了镐劳镐劳自己,买件新衣,添置电脑,换部手机,本刊特为你设计了一套完美的春节购物方案。     

华文包装设计的魅力

正汉字,一字多意的文字。从"包装"二字来看,"包"与"装"两字拆开后分别具有不同的意思,名词"包"是盛装物品的用具之意,而在动词则是"裹、藏"的意思;名词"装"是穿着的服饰,在动词是"贮藏"之意,然而这两字组合在一起又有另外的意义衍生而出。光从这点来看,汉字具有很深的文化内涵,对于设计而言,很好的设计创意都来自汉字的灵感元素(如图1所示)。汉字的奥妙时常潜藏在其形体上,而人们却不自知。举"寿"字为例,其外表若是悄悄     

过年的遗憾

正又要过年了,除了在大城市工作的一些外乡人要"抢票"回家显得有些年味的动作外,绝大多数的人都是一如往常,该咋着还咋着。以前离除夕还有好些天的时候,年味就来了,比如那时都有办年货的习惯,家家户户在春节将近的时候都要采购一些年货,禽蛋鱼肉、糖果瓜子,留着过年期间享用。那时候大家的收入都不高,特别是城市里,贫富差距远不像现在这么大,平时都是算计着花钱。只有过年了才舍得放开些手脚,一年到头就敢     

年夜饭里的年味儿

年夜饭的由来 一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐餐桌旁,倍感幸福.关于年夜饭来历流传着不少有趣的传说故事.其中,流传比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御"年"的故事.     

月琴抒怀低吟细唱管弦绘景高歌漫奏──听雨果CD新作《月琴与乐队》

片名月琴与乐队65'18"曲目1．月琴组曲（春）17'11"2．天山之春6'05"3．夜深沉6'08n4．桑9'46n5．月琴协奏曲（边寨风情）26'06n月琴雷群安指挥卞祖善演奏中央芭蕾舞团弦乐团出版而果公司HUGOHRP7102．2DDD数年尽吃西洋饭，今日改换中西餐。笔者近日喜得中价CD（月琴与乐队｝，聆听数日，略有感触，与烧友交流。对于吃粗茶淡饭长大的国人来说，刚吃西餐不习惯似在清理之中。既然如此多的洋人善用西餐，可以想见，西餐必为美味也。50年代学吃西红柿，长大成人后学喝啤酒，其中从不自愿到用不够，视为美味，众所周知。今日学听交响乐，明…     

春节前沈阳超市蔬菜贴二维码能查打过几遍药

不管是茄子、辣椒、西红柿,还是鸡鸭鱼肉,你在买菜的时候,将可通过外包装的二维码轻易查询到它的产地和信息。日前,贴有二维码“身份证”的蔬菜已经进驻沈阳市十几个超市,它是不是无公害蔬菜一验便知。市民可在春节吃上放心蔬菜。     

“互联网+新材料”打造新材料产业新生态

<正>2015年什么词最火?"互联网+"!不管人们愿不愿意,也不管人们接受与否,抑或是大家是否准备好,互联网都已不因人的喜好和兴趣而昂首阔步地进入到我们的生活。从此,人类的生活也或主动或被动地被互联网"牵"着鼻子走。互联网与人类生活的融合是迟早的事,这也是不可改变和躲避的趋势。当"互联网"一词已经在人们的耳中磨出了老茧之时",互联网+"的出现带给我们的不再是耳目一新,而是一次颠覆传统思维的惊艳。移动互联、云计算、大数据、与制造业结合等元素构成了"互联网+"的主要内容,它将在新     

十类食品国人不放心

食品安全,是当今健康领域最有分量也最受关注的四个字。近些年来,从红心鸭蛋、致病福寿螺到三聚氰胺奶粉、荧光蘑菇、人造豆腐,人们最常吃的食品几乎都难逃"劫难"。这些事件打击着民众对食品安全的信心,也让越来越多的人开始犯愁:现在到底还有什么可以放心吃?     

春季如何护肝清火

牙龈肿痛吃海带除胃火牙龈肿痛是春天爱出现的小毛病,除了牙龈肿痛外,还有口腔溃疡、口干便干、口臭严重等症状,这些都是胃实火所致。清除胃实火,比较有效的方法是将西瓜瓤和西瓜皮之间白色的东西切成丝,拌上盐来吃。不过,由于立春以后还不是吃西瓜的最好时节,所以人们可以尝试多吃凉拌的海带     

爆竹烟花伴春来

每当时序进入农历腊月,空气中春节的味道就越来越浓烈。所有的资信似乎都和过年有了联系。广播里、电视里,包括传统媒体和新兴媒体,有关春节的元素多了起来:春运紧张而有序地进行,到处可以看到攒动的人头和拥挤的人流,人们脸上洋溢着焦灼而又期待的神情;报纸上不乏年货充足鼓动采购的宣传,而各种年货置办"攻略"乃至防假防骗知识,也接踵刊登;央视春晚节目乃至谁来主持和各地卫视晚会筹备情况,也成了人们猜测和娱记热心报道的话题;在划定的销售点上,平时看不到的烟花爆竹花花绿绿了整个摊点……一切的一切,都在对你说:"年——来——了!"     

春节美食大餐参考

一年一度的中国年即将到来，在哪里用餐会让人们重新感受到春节喜庆热闹的气氛呢？酒店这么多，如何选择才能做到既美味又有气氛？什么样的菜谱既有中国风味，吃起来又觉得新意呢？     

吃太饱易致癌

人们在对待饮食的量上,"吃要吃饱"仍是相当多的人的饮食要求,一日三餐都狂吃海饮者大有人在,毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态,各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。这种过食现象至少对身体有两个方面的害处。