糖厂煮糖工序节能的一些见解

在糖厂工艺耗汽中，煮糖工序是首要的耗汽大户。主要论述了煮糖工序的如下节能途径：提高糖浆浓度尽量减少物料回煮量，利用低压汁汽煮糖，减少煮糖过程中的用水量，采用先进的技术和设备，重视种子质量，重视保温工作等。最后指出，糖厂煮糖工序的节能牵涉面广，加强管理是搞好其节能工作的基础。     

生产耕地白糖的合理煮糖制度

作者从近年对多间糖厂的调查研究中,得出了耕地白糖生产中有关煮糖制度的一些技术性观点,并从理论上加以阐述,总结成能为多数糖厂参考的原则和规律。     

引入标准糖浆系统改进现有煮糖制度

通过对我国厂甜菜糖厂没有煮糖制度和在英国糖业集团公司所属制糖厂有其合资企业广泛使用的标准糖浆系统的深入研究，介绍了标准糖浆系统的基本原理及流程，论述了该系统在糖帮使用的可能性及其价值，提出利用标准糖浆系统改进现有煮糖制度的工艺路线。     

糖厂煮糖真空系统改造探索

从原理上对甘蔗糖厂煮糖真空干式与湿式系统进行比较,并提出干式真空系统的技术关键;生产实践表明,干式系统较湿式系统具有节水、真空度高、煮糖时间短、产品质量高等优点。     

一个平衡煮糖物料的简便实用方法

针对糖厂几十年来沿用至今的煮糖制度所存在的致命缺陷,提出了一个新颖的煮糖配料方法(对应曲线组法)。该方法直观、易懂、使用简便,能够在煮糖各物料纯度总有一定波动的实际生产中运用自如。     

我区糖厂成糖工段存在问题与纠正

我区糖厂成糖工段存在问题与纠正关努（贺县信都糖厂）连续五、六年来，广西多数糖厂桔水重力纯度一直在４０ＧＰ左右，白砂糖色值始终在１５０ＩＵ以上，白砂糖颗粒均匀度较八十年代中期差。这严重地困扰着我区糖业界。下面作者根据本厂实际情况及近几年来特别是今年到区...     

降低糖厂能耗的若干理论和实践问题

本文针对在推广糖厂节能技术过程中出现较多影响能耗的问题，进行了理论分析并提出了解决实际问题的措施。     

三段半煮糖制度的生产效果及配料特点

三段半煮糖制度的生产效果及配料特点广西大学轻工系制糖教研室周晓薇伶俐糖厂周萱茂１．前言在糖厂的煮糖系统中物料繁多，各种物料相互搭配，存在着密切的联系。当某种物料的纯度控制和调配有误，就会影响到其它物料的纯度变化，并最终导致物料数量上的不平衡。因此，平...     

我国甘蔗糖厂节能减排技术发展

节能和减排是糖厂的重要课题,近年制糖工作者在这方面做了大量的工作,取得了良好的效果。我国2012/13年榨季制糖平均标煤耗对蔗比为4.69%,最好的甘蔗糖厂（集团）标煤耗对蔗比达到3.63%。通过制糖废水的闭合循环综合利用系统,使生产中工艺用水及非工艺用水得到分类处理和循环利用,实现了生产用水零取水,工艺废水零排放。本文对糖厂主要工艺过程的节能和减排技术措施进行阐述。     

NJK中置式搅拌器在真空煮糖罐中的应用

南海糖厂应用于真空煮糖罐的ＮＪＫ中置式搅拌器经两个榨季表明：运行噪音少、安全可靠性大，运行安全率达１００％。应用两个月左右便收回全部投资。中置式搅拌器应用于＂吊鼓式＂真空煮糖罐，节能３５～４０％。提高产糖量，效果显著。本文着重介绍中置式搅拌机械特性。吸震机理，密封独特结构，螺旋浆特性和经济效益。本结构即可应用于＂平鼓式＂真空煮糖罐，也可用于＂吊鼓式＂真空煮糖罐，它是一种新型的真空煮糖罐搅拌器。     

试论我国甘蔗糖厂现阶段能耗的合理水平

本文讨论了甘蔗糖厂节能的基本理论,分析了甘蔗糖厂热力系统中影响能耗的主要因素,结合近年糖厂的能耗数据,得出目前甘蔗糖厂能耗的最先进水平,最后提出推动节能发展的一些关键技术.     

甘蔗制糖生产节能减排、环保处理集成工艺技术

制糖生产废水综合治理是当前的主要任务,广西制糖企业已经全面实施节能减排工作,生产废水治理成果显著。为进一步完善节能减排技术,通过实践总结出一套甘蔗制糖节能减排环保处理集成技术,有效利用糖厂生产废水,解决糖厂污染问题。     

一种糖厂糖粉收集方法

制糖过程中产生的糖粉多年来一直影响制糖企业安全、卫生问题。本文根据糖厂糖粉飞扬的特点,探索一种糖粉收集的方法,并开发出糖粉收集设备。该设备能够高效收集扬起的糖粉,具有结构简单、节能、糖粉收集彻底等特点,已在多家糖厂投入使用,取得了较好的效果。     

制糖工业节能减排工程示范及研究方向

介绍了广西近几年在制糖工业节能减排方面取得的一些成果及最新研究方向,主要包括:糖厂零取水、零排放;无硫熏澄清工艺;糖蜜资源化利用新方向。     

广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(下)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

赤砂回溶糖浆直接回煮甲膏试验与实践

本文通过生产试验,结合产品白砂糖晶体分层试验结果,对赤砂糖回溶糖浆直接回煮甲膏影响程度进行检验。经过几年生产实践,通过制定合理的工艺指标,采取有效的工艺管理措施,以及完善过程监控管理,确保赤砂糖全部回溶直接回煮甲膏时白砂糖出厂一级品率100％。实践证明：通过科学的技术手段及严格的工艺监控措施,该工艺方法能保证白砂糖产品...     

广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(上)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

全自动喷雾燃硫系统技术原理及应用

为提高糖厂生产的自动化程度和降低劳动强度,设计了第3代全自动喷雾燃硫系统,通过固态硫熔化、雾化喷出、高温燃烧、冷却等步骤,提供稳定的满足糖厂生产要求的SO2气体。硫熏强度稳定在±1.5 cc,共有8台设备在8个糖厂生产使用,在节省硫磺用量、提高白砂糖优一级品率方面效果显著。     

甘蔗糖厂汽凝水除糖新工艺

为解决甘蔗糖厂二效汽凝水除糖不稳定、不彻底问题,提出一种新的工艺方法即反渗透技术。从理论上分析了其节水原理,炯分析表明,该工艺节能方面的效益是显著的;并实验验证了新工艺在技术上的可靠性。