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1.
我国食品安全存在问题及对策   总被引:5,自引:0,他引:5  
目前,食品安全问题引起了世界各国政府和人民越来越多的关注。该文主要基于我国存在的食品安全问题的现状,着重分析了我国食品安全问题的由来,并提出了相应的对策。  相似文献   

2.
我国食品安全存在的问题及对策   总被引:9,自引:2,他引:9  
食品安全不仅关系着广大群众的身体健康,还关系着我国在国际市场中的竞争力。本文在分析我国引起食品不安全的因素及食品安全问题现状的基础上,提出改善食品安全的一些措施。  相似文献   

3.
<正>民以食为天,食以安为先,食品安全成为人们生活质量与经济水平发展的重要衡量标志之一。食品安全这个公共卫生问题,不仅直接关系每个人的身体健康,更关系国计民生与和谐社会的建设,对社会和经济发展都产生重要影响。笔者借鉴国内外经验,在深入调研的基础上,深入分析目前我国食品安全的存在的问题,并分析其原因,最后提出了保障食品  相似文献   

4.
<正>2008年是我们难以忘怀的一个年头,两个重大事件都举世瞩目,一个是北京奥运会的成功举办,一个是三鹿奶粉事件。对于我们食品行业来说,三鹿奶粉事件的发生使我国对食品安全问题的重视程度提高到更高的层面,促使酝酿已久的《中华人民   相似文献   

5.
正近年来,一系列食品安全事故被曝光,人们逐渐意识到食品安全的重要性,相关部门已经建立了科学的食品安全标准体系制度。食品安全标准体系作为食品安全监管活动的重要依据,其重要性不言而喻。食品安全标准体系是指在食品产供销的各个环节(包括种植养殖、生产、流通以及销售与餐饮服务等),食品质量安全及其相关信息能够被顺向追踪(生产源头—消费终端)或者逆向回溯消费  相似文献   

6.
我国食品安全标准存在的若干问题与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
李正明 《食品与机械》2005,22(4):50-50,54
食品安全问题是当今世界非常关注的热点话题。在全球经济一体化的大背景下,实施严格而巧妙合理的食品安全标准,不仅是食品安全的基本保证,同时又是设置技术壁垒和实行贸易保护的基本手段。因此,世界各国无不加大对食品安全和食品安全的标准的研究力度。发达国家凭借其经济与科技优势,设置了一系列自己易达到而它国望之兴叹的食品安全技术壁垒,从而获得了国际贸易的主动权;而发展中国家和不发达国家由于生产技术落后、标准意识不强、质控体系不完善等等原因,在国际贸易中陷于被动挨打的局面。  相似文献   

7.
浅论我国食品安全存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
简单介绍了不同类型食品及生、加工、流通环节在安全方面存在的问题,并提出了相应对策  相似文献   

8.
正随着国民收入的增加,人们对于消费的需求越来越高,对于食品安全也越来越越重视。但目前我国的食品安全监管形势还很严峻,还存在着食品安全意识缺失、监管主体缺位以及对违法行为打击力度不够等问题,需要采取措施加以解决。我国食品安全监管现状现如今经济飞速发展,人民生活水平迅速提高。人们对生活的要求也  相似文献   

9.
<正>随着经济的发展和社会的进步,现阶段广大人民群众的生活水平越来越高,对食品安全的要求也越来越高。与此相背离的是,我国的食品安全事件频发,这极大地影响了人民群众的身体健康,对整个社会的食品安全产生了很大的不信任。特别是广大农村,由于发展的限制以及各种监督机制的不健全,食品安全问题更是严重。从地沟油到毒奶粉,这些事件的背后都隐藏着巨大的问题。本文主要对我国现阶段食品安全进行分析,并提出了应对策略。民以食为天,不仅是吃饱的问  相似文献   

10.
正民以食为天,食以安为先。食品问题一直是人们热切关注的话题。近年来,我国的食品安全问题不容乐观。本文将2008年三鹿奶粉事件作为切入点,探讨了食品安全方面出现的各类问题,并有针对性地提出改善措施。食品安全现状食品安全的概念食品安全指食品无毒、无害,有一定营养,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害,要求食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售和消费等活动符合国家强制标准和要求。食品安全现状  相似文献   

11.
我国食品安全监管存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了我过食品安全的现状,存在的主要问题,并提出了相应的对策。  相似文献   

12.
<正>随着社会经济的发展,民众的生活质量得到了显著改善,对食品安全问题的关注逐渐提高。食品是维持全体民众生存的基本物质,食品安全问题直接影响全体民众的身体健康状况。为保障食品市场中流通食品的质量,国家政府部门大力加强对食品质量的监督与管理。但是,由于缺少实践经验的积累,现阶段食品安全监督管理体系仍有待健全,国家市场监管局工  相似文献   

13.
随着我国社会经济不断发展以及人们生活水平不断提升,食品安全问题的类型愈发多元化。基于此,本文针对我国食品安全问题现状以及成因综合分析,针对如何有效应对食品安全问题展开深入探索,望能够对相关的开展起到一定的帮助。  相似文献   

14.
正随着我国经济水平不断提高,人们消费水平提升的同时也更加关注食品安全问题,这对现阶段我国食品安全监管提出了更高的要求,监管层也面临更高的风险和挑战。基于此,本文从我国食品安全监管工作中存在的问题出发,通过论述完善法律体系、统一安全标准、推广农产品质量安全追溯制度、破除分段监管盲区、改革信息披露机制、食品监管的社会共治  相似文献   

15.
我国食品安全标准在使用中仍给大家带来困扰,笔者根据实践经验,讨论食品安全标准存在的问题以及提出相关建议,为食品检验过程提供技术参考。  相似文献   

16.
<正>随着社会的进步和经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,人们对使用的食物要求也越来越高。食品安全关系广大人民群众的生命安全和身体健康,人民对食品安全的关注度非常高,当前,食品安全管理无论是监管机制还是法律制度方面,都存在一定的问题。因此,本文主要分析我国食品安全管理存在的问题,并提出相关的完善对策,以供参考。食品安全管理程度的大小与好坏直接关系人们的身体健康,随着一些  相似文献   

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正随着人们生活水平不断提高,食品安全问题越来越受到全社会的普遍关注。食品质量与安全不仅关系着百姓健康,还关系着经济发展和社会稳定,是关系国计民生的大问题。本文分析了我国食品安全标准化存在的问题,提出了促进食品安全标准化体系建设的具体对策,以期促进食品安全工作有序开展。我国食品安全标准化存在的问题食品安全标准缺乏协调性和统一性食品安全管理受计划经济体制长期  相似文献   

18.
正近年来,我国的食品安全问题有愈演愈烈之势,文章分析了食品安全问题的成因,提出了一些治理措施,结合国外的做法,对我国未来农业的发展方向进行了探讨。民以食为天,食品安全就是一个重大的民生问题。它不仅关系到我们的生活质量,生命的延续,而且还关乎道德、诚信及政府的公信力。当前,我国正在面临着重大的经济转型和政治转型的关键时期,食  相似文献   

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<正>检验是食品安全执法工作(包括行政执法和刑事司法)重要的技术支撑,检验结果是评价食品安全的客观依据,也是为食品安全违法犯罪行为定性的重要判定依据。近年来,我国持续加大对食品安全检验检测方面的投入,检验检测能力和水平不断提高,在食品安全执法工作中发挥了重要的作用。然而在实际工作中,检验与执法之间的衔接仍然存在一些不够顺畅的现象,检验机构与执法部门各有苦  相似文献   

20.
正进入21世纪以来,我国经济社会得到快速发展,人民生活条件的到巨大改善。食品安全是我国建设社会主义文明社会进程中的重要方面,不但关乎全民的健康,同时也与国家安全紧密相连。目前,国内已经不断通过立法、执法、教育和环境等方面优化了食品安全的管理,但仍存在一些问题。本文首先探讨了食品安全的现状与问题,并根据这些问题提出了应对策略。  相似文献   

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