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相似文献
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1.
国内外猪胴体分级标准体系的现状与发展趋势   总被引:8,自引:0,他引:8  
文中从探索建立适合我国国情的猪胴体分级体系,实现优质优价,促进我国商品猪品质提高的角度出发,较系统的概括了各国猪胴体分级标准的发展历史、现状及未来的发展方向。并且,根据我国的胴体分级现状提出了一些具体设想。  相似文献   

2.
张宏博  靳烨 《肉类研究》2011,25(4):41-45
本文从新西兰、美国、澳大利亚等国肉羊产业的现状出发,较系统地概括其肉羊JR体分级标准的发展现状.同时对我国亟需建立一套完整、快速、全面的NR体分级标准体系的必要性进行分析,并提出一些具体建议和设想.  相似文献   

3.
随着全球珠宝业的不断发展,黄石的分级问题越来越受到普遍重视。众所周知,目前世界上仅钻石的分级较为成熟,并被广泛地采用。而有色宝石的分级则没有一个统一的标准,这使得在商业交往中有色宝石品质、种类和价格不能完全挂钩,造成市场比较混乱。我国珠宝市场中红宝石、蓝宝石均较常见,但并没有一个较完善的标准,因而对这类宝石的分级评价便成为当务之急。现在我就利用一些国际  相似文献   

4.
标准分级是标准分类方法的一种。对标准分级的了解,有助于我们开展标准的制定。使用、检索和管理等项工作。一、我国标准的分级根据《中华人民共和国标准化法》的规定,我国的标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。各级标准的对象、适用范围、内容特性要求和审批权限,由有关法律、法规和规章做出规定。1.国家标准国家标准是对需要在全国范围内统一的技术要求所制定的标准。国家标准一般由国家标准化行政主管部门组织制定、审批、发布;药品、兽药、食品卫生、环境保护和工程建设的国家标准,由国家有关行政主管部门组织…  相似文献   

5.
《肉类研究》2016,(5):42-46
牛肉等级评价体系是将质量和产量参差不齐的牛肉按照一定的标准划分成不同等级,不仅实现了优质优价的原则,更满足了消费者的选择。世界上许多国家都已拥有自己独立的牛肉分级制度,我国近年来也制定了相关的牛肉分级标准,但适应范围太窄,且暂无牦牛肉分级标准。本文主要介绍了国内外牛肉分级体系现状,各国分级体系存在的差异,以及高新技术的应用和我国牦牛肉分级存在的问题和不足。  相似文献   

6.
牛肉分级标准及分级技术发展概况综述   总被引:4,自引:0,他引:4  
我国肉牛业起步较晚,肉质较差,高档牛肉的生产无法满足国内市场日益增长的需求。我国尚未真正实施统一的牛肉等级评价体系,无法形成以质论价、优质优价的优良市场机制,制约我国肉牛产业发展。而肉牛产业发达国家很早就开始推行牛肉分级制度,各自拥有一套适合本国肉牛业发展的牛肉等级评价体系,是各国肉牛产业发展的重要保障。本文在对肉牛业发达国家的牛肉分级标准和先进牛肉自动分级技术进行概述的基础上,针对我国牛肉分级标准和分级技术的研究发展现状,提出适合我国国情的牛肉分级研究及开展分级工作的建议。  相似文献   

7.
中美棉花分级标准异同分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
棉花是常异产的产物。棉花品级、长度、比强度、马克隆等质量指标因品种、环境条件、手摘手段、轧花方式的不同,存在一定的差异。棉花作为纺织原料,棉花纤维的差异最终将体现为不同的纺织价值。很有必要将不同品质的棉纤维根据其仿用价值进行分类,以得于棉花的交易、流通和纺织配棉。也正因为如此,世界各产棉国均根据各国的实际情况,制定了有各自特色的棉花质量的检验标准。中国和美国都是世界上产棉大国,中美两国的棉花产量对世界棉花市场有着举足轻重的影响。中美两国对于如何评价棉花纤维的质量,作了长时间的研究,并建立了一套比较完善的标准。下就中美棉花分级标准的异同进行探讨。  相似文献   

8.
牛肉质量评定分级标准现状、制定原则及作用   总被引:8,自引:0,他引:8  
实施统一的牛肉质量评定分级标准是世界各牛肉生产、消费和贸易发达国家在牛屠宰加工过程中应用的优质牛肉生产主要技术手段。我国受缺乏可行、实用、统一的国家牛肉质量评定分级标准的影响,牛肉等级化产品一致性低下,规模化屠宰加工业与千家万户个体屠宰者在牛肉质量低水平、生产低效益水平上恶性激烈竞争日益严重,牛肉生产消费和贸易发展受到了严重影响。一、国内外牛肉质量评定分级标准制定与实施现状自20世纪20年代初美国颁布实施牛胴体肉评定分级标准以来,加拿大、澳大利亚、英国、法国、德国、前苏联、新西兰、南非、阿根廷、日本…  相似文献   

9.
两种烤烟分级方法的对比分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
我国烟叶分级方法与菲·莫烟叶分级方法存在较大的差距,主要表现在对成熟度、颜色的认识不一致,叶片结构和残伤标准不同等方面,只有更新烟叶质量观念、提高烟叶生产水平、认真执行分级标准,才能真正实现与国际分级标准的接轨  相似文献   

10.
近几十年来,我国猪肉分级标准在历经学习参考、拟合落实、修改制订几个发展阶段后,目前已形成了相对完善并符合国内发展现状的成套标准体系。伴随着国家与行业分级标准的颁布与实施,国内生猪屠宰行业为消费者供应的生鲜猪肉产品也日趋进入标准化轨道,但在实际生产过程中也存在着一部分困惑和问题。围绕我国猪肉分级标准的现状,立足生产一线,分析讨论了我国生猪屠宰行业在猪肉分级过程中存在的问题,并针对性的提出了一部分解决对策。  相似文献   

11.
柯惠琪 《丝绸》1996,(8):49-51
认为现行生丝分级标准存在着生丝等级划分过多,标准的部分项目指标落后,外观降级规定不够完善等缺陷,建议有关部门对现行生丝标准进行修订,以满足用户更新,更高的需求。  相似文献   

12.
目的分析国内外酱油标准,为今后完善我国标准内容以及提高行业管理水平提供参考。方法收集我国与日本、韩国、新加坡、印度、马来西亚等国家酱油相关的标准与法规,从理化指标、污染物和真菌毒素指标、微生物限量三方面进行对比研究。结果我国的酱油标准与国外标准比较,在理化指标、污染物和真菌毒素指标、微生物限量方面差异不大,日本酱油标准对原料和工艺的要求最为详细,且色泽有相应的检验方法可以做到量化。结论日本酱油标准在原料、工艺、色泽方面的详细要求值得我国标准借鉴,日本农业标准(JAS)认证的管理方式对于我国行业管理也具有一定参考意义。  相似文献   

13.
近几十年来,我国猪肉分级标准在历经学习参考、拟合落实、修改制订等发展阶段后,已形成了相对完善并符合国内发展现状的成套标准体系。伴随着国家与行业分级标准的颁布与实施,国内生猪屠宰行业为消费者供应的生鲜猪肉产品也日趋进入标准化轨道,但在实际生产过程中仍存在着一部分困惑和问题。本文针对我国猪肉分级标准的现状,立足生产一线,分析讨论了我国生猪屠宰行业在猪肉分级过程中存在的问题,并针对性地提出了相应解决对策,以期为肉品行业的发展及行业中的从业人员提出一些思考。  相似文献   

14.
介绍了德国、美国、欧盟和日本的染整排放标准;从废水水质、排放标准限值2个方面分析了国内外标准的差异;从标准值要求较1992年标准有明显提高、间接排放COD为200 mg/L、六价铬和苯胺不得检出3个方面对GB 4287-2012进行了解读。  相似文献   

15.
美国通过实施严格、科学、合理的稻米分级标准和采用先进的检测技术来保证大米的质量达到出口要求,从而赢得市场的做法为我国稻米生产和贸易提供了有益的借鉴.介绍了美国稻米质量的内涵;稻米外观品质、内在品质及检测技术;美国大米的分级标准;稻米卫生质量标准及检测技术;农药残留检测技术.指出面对激烈的竞争,我国惟有完善稻米标准,加大投入,提高检测水平,才能突破技术壁垒和绿色壁垒,实现由稻米生产大国向稻米强国的转变.  相似文献   

16.
美国通过出台严格、科学、合理的稻米分级标准和采用先进的检测技术来保证大米的质量达到出口要求,赢得市场的做法为我国稻米生产和贸易提供了有益的借鉴.面对竞争激烈的国际大米生产,我国惟有完善稻米标准,加大投入,提高检测水平,才能突破技术壁垒和绿色壁垒,实现由稻米生产大国向稻米生产强国的转变.  相似文献   

17.
美国稻米分级标准与检测技术研究   总被引:4,自引:4,他引:0  
美国通过出台严格、科学、合理的稻米分级标准和采用先进的检测技术来保证大米的质量达到出口要求、赢得市场的做法为我国稻米生产和贸易提供了有益的借鉴。面对竞争激烈的国际大米生产,我国惟有完善稻米标准、加大投入、提高检测水平,才能突破技术壁垒和绿色壁垒,实现由稻米生产大国向稻米强国的转变。  相似文献   

18.
王友华  马雷 《食品科技》2007,32(3):194-199
美国通过实施严格、科学、合理的稻米分级标准和采用先进的检测技术来保证大米的质量达到出口要求,赢得市场的做法为我国稻米生产和贸易提供了有益的借鉴。面对竞争激烈的国际大米生产,我国惟有完善稻米标准,加大投入,提高检测水平,才能突破技术壁垒和绿色壁垒,实现由稻米生产大国向稻米强国的转变。  相似文献   

19.
目的研究国际组织和其他国家对饮料法规和标准管理情况,为我国饮料质量和安全标准完善提出建议,为我国饮料安全标准修订提供参考。方法梳理我国与国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、美国、澳新、加拿大、韩国等国际组织和国家与饮料相关的标准法规,对饮料类别、重金属、真菌毒素、微生物、其他指标和规定进行对比分析,对我国现行饮料标准中存在的问题进行研究,提出关注和重点考虑的问题。结果国际上其他国家的饮料标准管理与我国有所不同,我国饮料安全标准的指标基本与国际接轨,今后修订时应重点考虑菌落总数指标、现制现售饮料等问题,同时完善饮料行业术语分类标准,做好安全标准和质量标准的有效衔接。结论我国饮料标准管理体系符合我国国情,安全标准制定相对合理和完善,但应适时做好饮料的安全标准和质量标准修订工作,促进行业健康和谐发展。  相似文献   

20.
目的分析国内外蜂蜜标准,完善我国蜂蜜安全标准。方法采取资料分析法与数据分析法,通过对比国内外蜂蜜标准,并结合样品检测数据,对我国现行蜂蜜安全标准中的重点指标进行分析研究。结果我国蜂蜜安全标准在主要内容和指标设定上与国外标准基本一致,个别指标和要求应根据实际情况进一步完善。结论建议我国蜂蜜安全标准根据实际检测数据进一步完善水分和指示菌等部分指标。  相似文献   

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