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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,而且近些年来我国食品安全事故频繁发生,使人们日益注重食物的安全与质量,食品安全检测变得更加重要。对此,国家不断提高加强食品安全检测,提高监督力度。利用检测分析技术进行食品检测,对确保食品安全具有重要作用。因此,本文主要分析了食品安全及检测分析技术的相关内涵与现状,进而重点阐述了食品检测分析技术在食品安全中的应用,以此保障我国食品的质量,满足人们对食品安全的要求。  相似文献   

2.
<正>食品安全是目前我国的热点话题,食品检测在食品安全监督管理过程中起着至关重要的作用。本文先就我国现阶段食品安全状况进行分析,然后对食品检测分析技术在食品安全监管中发挥的作用进行阐述,以供大家借鉴、参考。食品安全是关系到民生的基本问题。近些年,我国的食品安全问题越发严重,重金属污染、微生物污染、非法添加、农药兽药非法使用等问题层  相似文献   

3.
<正>食品安全作为最基本的民生问题,得到越来越多的关注和研究。笔者探讨了食品检测及检测技术在食品安全监管中的作用。食品检测是保障食品安全的重要防线,通过检测手段的提高和结合,如色谱技术、光谱技术、质谱技术等可检测食品掺假、农兽药残留、过量使用添加剂等频发的食品安全危害因素,为食品安全监管提供有力的技术支持和科学依据,对保障食品安全有重要意义。背景分析"民以食为天,食以安为先",  相似文献   

4.
俗话说:民以食为天,食以安为先。食品安全是人们始终重视的问题,与人们的切身利益有不可分割的关系。为了解决食品安全问题,食品安全监管部门必须要意识到食品检测的重要作用,加强对食品检测技术的应用。基于此,本文首先分析了食品安全现状,然后分析了食品检测在食品安全监管中的重要作用,最后阐述了常见的食品检测技术,希望可以为有需要的人提供参考。  相似文献   

5.
我国食品安全问题发生概率逐年增高,食品质量安全逐渐得到了社会各个领域中相关人士的重视。因此详细分析食品安全检测技术具有一定现实意义,笔者希望日后能够为相关工作人员分析这个问题,起到一定的借鉴作用。  相似文献   

6.
近年来食品安全问题受到了社会各界的广泛关注,与人们生命安全密切相关,做好食品检测工作具有重要的意义。当前食品检测在食品监管工作中发挥着重要作用,通过将食品中的有害物质检测出来,人们就能购买绿色、安全的食品,避免对身体健康造成威胁。本文将简述食品检测在食品安全监管中的作用,然后分析常用食品检测技术。  相似文献   

7.
方志超 《食品界》2022,(1):84-86
在我国社会经济不断发展的过程中,人民群众的生活水平得以不断提升,使得人们在生活品质方面也有了更高的要求.结合实际情况来看,食品是人们生产、生活的重要基础要素,因此,如何有效提升人们在食品安全方面的要求逐渐成为相关部门需要着重关注的问题.基于此,本文对现阶段食品检测在食品安全监管中具有的重要作用以及食品检测技术的应用进行...  相似文献   

8.
随着中国经济和科学技术的不断发展,人们的饮食水平和营养要求不断提高,食品安全问题引起人们的关注。要保证人们的饮食安全,确保人们不受食品中有害物质的伤害,就要重视食品检测工作,采用准确、快速、灵敏的检测技术对食品进行合理有效的检测。将灵敏度强、分辨率高的仪器设备应用到食品检测技术体系中,可有效提高食品检测的准确度和精确度,确保食品安全性。  相似文献   

9.
食品安全关乎人们的生命健康和生命安全,做好食品检测工作,可避免由于食品问题引起安全问题,为社会的稳定有序运行奠定良好的基础。基于此,本文将讨论食品安全的重要性,然后分析食品检测技术在食品安全中的具体应用,以供各界相关人士交流参考。  相似文献   

10.
本篇文章主要分析的是食品检测技术在食品安全中的应用,重点讨论了光谱分析检测技术、生物传感器分析检测技术以及酶联免疫分析检测技术在食品安全检测中的应用. 食品安全问题一直以来都备受人们关注,尤其是现阶段随着市场经济的不断发展市场中的食品越来越多元化,人们对于食品的需求也在与日俱增.在这样的情况下食品的输出量和成交量越来越...  相似文献   

11.
食品安全是社会公众普遍关注的话题,尤其是在生活水平日益好转的情况下,社会上食品的种类更加多元化,人们对食品的需求量和需求种类日益增加,在这个背景下,食品安全也会存在一定的疏漏.食品安全法规定,食品安全即食品必须无毒、无害且符合各项健康指标要求.因此,除了关注食品的营养成分外,也更需要关注食品是否符合国家安全标准,以确保...  相似文献   

12.
食品安全是关乎消费者健康与生命安全的大事,尤其在地沟油、皮革奶、苏丹红和瘦肉精等食品安全事件爆发以后,我国对食品安全的监管力度逐年增大,而食品检测作为保障食品安全的一项重要的技术手段,给食品安全检验检测机构提供了更加权威、更加确凿的参考依据。基于此,本文重点围绕食品检测在食品安全方面发挥的重要作用以及提高食品检测质量采取的有效措施予以全面阐述。  相似文献   

13.
近些年来,虽然人们的生活水平在不断提升,但是食品安全问题频繁出现,对人们的身体健康产生了重大的威胁,人们对于食品安全的重视程度也在不断地提升,怎样有效地保证食品安全已经成为了当前人们最关心的事情之一。要想要有效地保证食品安全,必须利用相关的技术对食品安全进行相应的检测,这样才可以使人们食品安全得到有效的保障,也正是因为这样,本文对食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用进行了细致分析。  相似文献   

14.
随着社会的发展与进步,人们已越来越关注食品安全问题。其影响着居民的生命健康和和谐社会的构建,而营养成分检测对解决食品安全问题有重要作用。本文简单的分析了营养成分检测在食品安全问题中扮演的作用,并提出了促进营养成分检测工作快速发展的相关对策,以期为解决食品安全问题提供帮助。  相似文献   

15.
人类是无法离开食物而生活的,食物与人们的生活有着密切联系。正因如此,食品安全问题牵动着每一位国民的心。食品安全关乎每一个人的身体健康,更是影响着社会安全。对于国家来说,食品的安全与否代表了一个国家居民生活状况的好坏。但是就食品行业的发展现状来说,行业内部存在很多问题,并且很多问题都与化学有所联系,很多食品都或多或少的添加了化学元素。对当前的食品行业来说,需要积极发挥化学技术在食品安全检测中的作用,从而提高食品的安全性,保证人们生活。  相似文献   

16.
现代社会经济的高速发展和快速增长,导致企业发展存在各种弊端和安全隐患。俗话说"民以食为天",饮食在人民生活中至关重要,所以应注重食品安全,保障人们吃得安心、吃得开心。但是社会中的食物安全事件仍然屡见不鲜,例如:2008年"三聚氰胺奶粉"事故,2010年"‘垃圾’油"事故等一系列关于安全食品问题,导致人们极度恐慌,人们对饮食行业的信心和信任大大减少,消费者的购买力出现不正常范围的转移。为了保障食品安全,解决各种食品中存在的安全问题,增强人们对饮食行业的信心和信任,稳定良好的社会秩序,营造蓬勃发展和安全稳定的社会氛围,必须加强食品安全检测的力度,增强食品安全快速检测仪器在食品检测中的应用。  相似文献   

17.
正民以食为天,食品的安全直接关系到人民的生命安全。由于食品安全事件频频发生,直接威胁到人们的身体健康,人们开始对食品安全关注度加大。如何避免这种事件的发生是人民群众最为关心的事项,要保证食品安全,就需要快捷、准确、灵敏的食品安全快速检测技术对有害物质进行检测。为了提高食品的质量,让广大人民群众吃上放心安全的食品,就要对食品安全检验的过程进行全程的监控和管理,加强食品生产、加工、销售等环节安全控制,保证所有的食品  相似文献   

18.
正近几年食品安全问题频发,引发了全社会的广泛关注,对食品安全检测方法也提出了更高要求。理化检测在食品生产经营以及食品安全事故处理中发挥着不可替代的作用,因此,有必要对其进行深入研究。本文概述了食品安全现状,分析了理化检验在食品安全中的重要作用,研究了当前食品安全理化检测中存在的问题并提出了相应对策。随着社会经济的发展,人们的生活水平不断提升,对生活品质有了更高要  相似文献   

19.
刘丽环 《食品界》2023,(4):62-64
<正>近年来,随着经济水平的不断提高,人们对物质生活的要求也越来越高,这进一步推动了我国食品行业的发展。如今,食品的种类越来越多,人们对食品的安全与质量的重视程度也在不断提升。部分食品厂家为了降低生产成本,往往会选择不合规的低劣材料来制造食品,出售前也未对食品进行安全检测,导致大批量不合格产品在市场上流通,对人们的生命安全造成严重威胁。  相似文献   

20.
随着我国社会的发展,人们的生活条件得到了极大的改善,而且对于生活品质的要求也变得越来越高。以往注重温饱的人们现在也开始重视生活条件的改善,重视营养健康搭配。当然,对于食品的安全性要求也在不断提升,人们越来越多地关注食品安全问题。一方面现在生活条件的改善,使得人们有能力去选择更加健康的食品,并且这样更有助于人们的健康;另一方面,我国在近几年不断出现各种食品安全问题,比如食物中毒、食品药物残留过量等,这些问题给人们的生命健康带来了巨大的威胁[1]。所以人们对于食品安全的重视力度不断提升。在现在的食品生产过程中食品的安全监管问题也成为生产行业中的重要一环,要保证生产食品的质量和安全性才能够获得社会的认可。在这个过程中食品安全的快速检测技术成为食品安全监管的重要保证。本文分析了快速检测技术在食品安全中的重要作用以及相关应用。  相似文献   

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