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随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高,餐饮领域得到了前所未有的发展,但随之而来得是食品安全问题开始困扰人们的生活,食品检验是保障食品安全的重要手段,要加大对食品检验的重视程度,以此保证人们的饮食安全.本文简析了食品检验在食品安全保障中的重要性,针对当前食品检验过程中存在的问题,提出保证食品安全的路径,以提升食品安全... 相似文献
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食品检验是定性定量分析评估食品品质,保障食品安全的有效手段。在大众食品安全意识不断增强的背景下,政府及相关职能管理部门应高度重视食品检测工作,深入发掘其在食品安全保障中的重要作用。本文阐述了食品检测的主要内容,并对其在食品安全保障中的重要作用进行了概述,在此基础上针对现阶段食品检验存在的不足进行探讨,提出了一系列强化食品检验安全保障作用的有效举措,旨在为政府及相关职能管理部门制定相关标准法规提供参考。 相似文献
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食品安全问题不仅关系到人们的身心健康,还会影响社会稳定、国家发展。因此,需要加强对食品检验工作的重视,分析目前食品检验过程中存在的不足并采取改善措施,进一步保障我国食品安全。本文简要概述食品安全现状,从保障人们身体健康以及促进社会稳定等方面分析食品检验工作的重要性,提出质量控制不足等问题,并提出相应的措施,更好地发挥食品检验工作效益。 相似文献
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近年来,随着我国居民生活水平的提高,食品安全问题也受到了越来越多的关注.食品检验是保障食品安全的重要防线,对于保障食品安全、保护人体健康有着不小的作用.本文从食品检验的重要性出发,结合实际对食品检验在食品安全保障中的局限性进行总结,并给出相应的解决措施. 相似文献
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市场经济的蓬勃发展促进了各行各业的发展,食品行业也不例外。民以食为天,人类的生活和繁衍离不开食品,食品的质量问题也受到人们的广泛关注,如果食品质量不合格很可能危害人体健康。因此食品的检验尤为重要,为食品安全提供了一份保障,但由于种种条件的限制,食品的检验也存在一些不合理之处。 相似文献
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我国是世界第一人口大国,对食品的需求量也非常巨大,为满足人们日常生活的需要,我国在自产自销的基础上还需要大量从国外进口食品.于是,食品的种类越来越丰富,但对于其安全性民众却难以甄别.尤其是在新冠肺炎疫情期间,食品行业必须设立严格的规定,完善食品检验技术,消除食品安全隐患. 相似文献
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<正>近些年来,我国经济市场蓬勃发展,这就使得人们对于生活质量的要求也越来越高。在这种背景下,食品质量问题就成为了饱受人们关注的话题。食品检验机构作为食品检验的主要场所,应当遵循国家的有关标准对食品进行检验,从而保证其安全与品质。一、食品检验在食品安全保障中的重要性社会层面。食品检验机构作为我国不可或缺的机构之一,在我国具有不可替代的地位。当前我国大多数食品检验机构属于事业单位,且不带有盈利因素,所以我国有关部门 相似文献
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食品检验工作对保障食品安全起着重要的审查作用。在食品安全标准中明确规定了食品的卫生情况、质量达标要求、食品生产规范、添加剂含量等可操作化的数据,能够保障食物的安全及健康。但是食品安全问题却屡禁不止,这反映出食品检验过程中依然存在问题。本文结合工作实际,分析现阶段食品安全标准中存在的问题,对此进行深入分析,并提出相应的对策,以完善食品安全标准。 相似文献
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计量检定是计量部门工作中最基本的一项任务,它关乎国民的食品安全、生命安全,也是国家食品安全监督管理工作中的一项监测手段。计量检定可以确保计量器具的统一性和准确度,保证食品生产的安全性,为民生、社会经济带来基础保障。 相似文献
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社会经济与科学技术的飞速发展,提升了人们的生活品质,逐步提高了对食品安全的关注与重视,同时也给食品安全监管工作提出了更加严格的要求。保障食品安全监管工作的有效性,食品检验机构在其中起着重要,食品监管机构是提升食品安全监管有效性与全面性的主要监管单位。只有在完善严格的食品安全监管制度的保障下,才能充分控制与提升食品的安全性,保障人们的食用安全。本文详细分析了食品安全监管中食品检验机构的重要地位与主要作用,以期为食品安全监管工作有效性的提升提供基础保障,同时为食品安全监管工作的相关研究提供理论参考。 相似文献
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本文介绍了电感耦合等离子体质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)检测技术,并将ICP-MS技术与传统无机分析技术进行比较,发现ICP-MS技术具备多种分析优势,基本克服了传统方法的大多数缺点,是进行元素分析的理想方法。通过实际的查阅分析,发现在近几年的食品安全标准的制定和修订中,已逐步将ICP-MS检测方法增加到标准中,使得该方法规范化标准化。在食品监管过程中,食品安全标准中的ICP-MS检测技术已经广泛应用到食品检验中,主要在食品中的重金属分析、元素形态分析、稀土元素分析和营养元素分析等方面应用。在实际的应用中,发现食品安全标准在包装饮用水的检验中存在着标准使用不准确的问题,并从合理使用标准方面提出了加强标准应用的建议。 相似文献
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随着我国社会生产力的快速发展,人们对食品方面的消费需求也日益上升,与此同时,食品安全事件也不断发生,食品安全管理也逐渐成为当前世界重点关注的问题。为此本文首先分析当前我国食品安全问题以及食品检验机构现状,提出食品安全监管与食品检验机构发展的策略,以供参考。 相似文献
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在社会不断发展的背景下,作为保障食品安全工作中的重要组成,有效的食品检验工作对提升食品安全质量,促进食品生产行业的可持续发展有着重要的作用。基于此,本文针对食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性进行探究。 相似文献