市场监管总局:开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治

正5月15日,国家市场监管总局发布通知称,为加强食品质量安全监管,保障公众身体健康,严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为,市场监管总局决定开展专项整治工作。整治对象包括:企业名称中含有"生物"、"科技"、"医药"、"营养"等字样的,获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其他食品的食品     

市场监管总局办公厅《关于开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治的通知》

正各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):为加强食品质量安全监管,保障公众身体健康,严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为,市场监管总局决定开展专项整治工作。现就有关事项通知如下:一、整治重点(一)整治对象     

河南省郑州市市场监督管理局开展固体饮料等食品及保健食品专项清理整治推进会

正7月15日,河南省郑州市市场监督管理局组织召开了固体饮料等高风险食品及保健食品专项清理整治推进会,旨在进一步加强全市食品质量安全监管,保障公众身体健康和饮食安全,严厉打击固体饮料、压片糖果、代用茶等特殊形态或包装形式的食品及保健食品非法添加、虚假宣传、违规销售等违法违规行为。市局机关有关处室、各县(市、区)局有关负责人,以及固体饮料、压     

青岛市即墨区开展校园周边食品安全专项整治

正随着学生的全面复课,为守护师生们"舌尖上的安全",山东省青岛市即墨区市场监管局开展校园周边食品销售安全专项整治。他们以校园周边的超市、便利店等为重点场所。对调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、乳及乳制品等小食品进行彻底检查整治。工作中,该局建立本辖区校园周边食品销售者监管档案,监管档案包括校园周边食品销售者许可信息、日常监督检查情况、监督抽检记录、责令整改、行政处罚等资     

卫生部发文要求打击违法添加非食用物质

卫生部近日发布《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近期工作重点及要求》,并印发给公安、农业、工商、质检等部委。根据专项整治第一阶段工作发现的突出问题．提出近期工作重点及要求。列出了七大“高危行业,包括乳品、米面、肉制品、酒、调味品、水产品、餐饮食品加工。通知明确,米面制品、淀粉制品和豆谷制品生产,禁止添加溴酸钾、硼砂、吊白块等非食用物质及滥用过氧化苯甲酰、     

吉林食药局开展重点食品专项整治工作

<正>近日,吉林省食品药品监督管理局印发《重点食品生产加工环节专项专项整治方案》,要求各地以"整治、规范、指导、发展"为原则,按照"深排查、强监管、严执法、重实效"的总体要求,认真开展肉制品、瓶(桶)装饮用水、酒类(白酒、配制酒、葡萄酒)等重点食品专项整治工作。本次专项整治从2015年4月份开始,为期6个月,各地将对重点食品生产企业的主体资质、食品安全总监履职尽责、落实质量关键控制点制度、食品添加剂使用、产品标签标识等方面进行     

河南：食品监管“分田到户”

针对食品添加和滥用食品添加剂行为，河南省政府日前下发行动方案，将对此展开为期一年的专项整治。 据了解，此次专项整治行动的对象包括“四个重点”，即重点品种，具体有食品添加剂、乳制品、鲜肉及肉制品、食用油、面制品、水产品、饲料、辣椒及其制品、酒类、自制饮料、自制调味料、保健食品等；     

八面来风

河南食品监管分田到户针对食品添加和滥用食品添加剂行为,河南省政府日前下发行动方案,将对此展开为期一年的专项整治。据了解,此次专项整治行动的对象包括四个重点,即重点品种,具体有食品添加剂、乳制品、鲜肉及肉制品、食用油、面制品、水产品、饲料、辣椒及其制品、酒类、自     

我国烘培食品及糖果制品的发展趋势分析

烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类，糖果制品主要有糖果、巧克力等甜食。     

沭阳县开展食品添加剂重点品种、重点区域专项整治工作

为深入开展餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,沭阳县卫生监督所认真总结前一阶段专项整治工作经验,对照存在的问题,扎实开展食品添加剂重点品种、重点区域专项整治工作,取得了显著成效。     

淀粉对食品的保护功效

在食品进行加热处理时，食品中的水分、组织结构及外观形态需要保护。某种淀粉组成的外涂剂和加入到白脱油中以后，使用在焙烤制品、快餐食品、糖果制品或其他白脱制品中时，可以起到形成润滑、细腻的白脱制品的效果，并保持各种制品固有状态的作用。     

平阴召开阿胶制品生产专项整治会议

正4月6日,济南市、县两级食药监局联合召开了平阴县阿胶制品生产企业专项整治工作会,安排布署为期一个月的专项整治行动。济南市食品药品监管局副局长李学忠、食品生产监管处处长武磊,县委常委、副县长宋广炎出席会议,全县14家阿胶制品生产企业负责人、质量负责人参加会议。会议传达了《济南市食品药品监督管理局关于开展阿胶制品专项检查的通知》,市局李学忠副局长、宋广炎副县长、县食药监局黄新来局长就     

朔州市食品卫生安全大检查亮点频显

为认真贯彻落实国家九部委全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治电视电话会议精神,根据《山西省打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动方案》,全面整治食品添加剂生产、流通和使用,严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的非法行为,春节期间,山西省朔州市卫生局高度重视专项整治工作,从组织领导、宣传发动、整治重点、执法方式等方面对全市的专项整治行动进行了具体部署安排。     

河北抓住重点 全面铺开农村食品市场专项整治

<正>衡水通过专项整治构建安全的农村食品市场环境近日,衡水市政府食品安全办公室、衡水市食品药品监督管理局组织召开全市农村食品市场"四打击四规范"专项整治行动动员会,安排部署全市农村食品市场"四打击四规范"专项整治工作。衡水市食药监局主管局长、食品生产科、食品流通科、餐饮食品科、监督检查科、综合科、办公室、稽查局等相关科室负责人,各县市区政府食安办主任、食药监局主管局长及有关科室负责人、工商局主管局长及有关科     

阳高县食药局开展两节食品安全行动

<正>中秋节和国庆节即将来临,为切实做好"两节"期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全。从9月7日到10月10日,山西阳高县食品药品监督管理局在全县范围内展开节日市场食品安全专项整治工作。重点是对辖区内旅游景区(点)、车站、校园周边、镇(街道)、村中的食品经营商场(超市)、食品经销摊点等经销的各类节日食品突出对月饼、乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等重点品种,突出农村、城     

平阴召开阿胶制品 生产专项整治会议

正来源:食品安全导刊4月6日,济南市、县两级食药监局联合召开了平阴县阿胶制品生产企业专项整治工作会,安排布署为期一个月的专项整治行动。济南市食品药品监管局副局长李学忠、食品生产监管处处长武磊,县委常委、副县长宋广炎出席会议,全县14家阿胶制品生产企业负责人、质量负责人参加会议。会议传达了《济南市食品药品监督管理局关于开展阿胶制     

美63类进口品需注册

目前,从有关部门了解到,为了防止本土遭遇生物恐怖袭击,美国 罗列了出口该国需注册的所有供人类、动物食用的产品。 这次美方要求注册品种共有63类,其中食品有:酒类、面糖制品、饮料、糖果、谷类食品、奶酪、巧克力或可可、咖啡或茶、食品色素、常规饮食或三餐替代品包括药物食品、功能食品(包括中草药)、调味品、水产品、食品添加剂、甜味剂、水果及其制品、凝胶类、冰激凌、仿奶     

东莞市开展进口冷链食品"雷霆整治"专项行动

近日,东莞市各市场监管分局会同镇街各相关部门迅速开展进口冷链食品"雷霆整治"专项行动,重点检查了进口冷链食品冷库以及冷库管理"十必须"和"冷库通"系统上报等疫情防控工作的落实情况,并对不明来源的冻品开展溯源、倒查追责.接下来各分局将持续深入开展进口冷链食品"雷霆整治"专项行动,推动进口冷链食品精细化管理,严防走私冷链食...     

2003第二届中国冰淇淋、糖果巧克力展览会

主办单位中国焙烤食品糖制品工业协会全国冰淇淋专业委员会全国糖果巧克力专业委员会     

在改革的浪潮中奋勇前进

我们厂是一个综合性的食品发酵厂。食品有各类糖果(硬糖、奶糖、蛋白糖、太妃糖,糖衣制品、巧克力板及其他巧克力制品和小食品宝乐果等)百余种,年产500吨。其中香草巧克力和花生鸟结糖分別获1983年和1985年轻工业部优质产品称号。发酵产品为微生物酶制剂,计有α—淀粉酶、2709碱性蛋白酶、KL酶(洗涤剂专用酶)、1398中性蛋白酶等,