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绿色分析测试技术具有无污染、使用化学药剂少、成本低的特点,并且检测速度快、操作简单,可检验食品中的组分、追溯食品产地、测定食品质量,确定食品中的农药残留,在食品检测行业的应用十分普遍.现阶段,绿色食品检测技术日益发展成熟,本文主要针对近红外光谱、毛细管电泳法、X射线荧光分析法进行了分析,并对这些测试技术在食品检测中的具... 相似文献
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近年来,人们越来越关注自身健康,食品安全问题成为当下社会的一大热点问题.为有效保证食品的安全,食品检验机构不断研发一些高效的食品检验技术,其中就包括绿色分析测试技术.本文对绿色分析测试技术在食品检验中的有效运用进行深入探究,为提高食品检验结果准确性奠定基础. 相似文献
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人民生活水平逐步提升,对食物的要求也随之提升。而在现今竞争激烈的食品市场环境下,如何保证食物的质量是重中之重,因此加强对食品检验流程的管理十分关键。本文将从绿色环保的角度出发,探究绿色分析检测技术在食品检验中的应用。 相似文献
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随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平显著提高,对食品安全的要求也越来越高,食品安全问题成为了社会普遍关注的热点问题.运用现代检测技术对食品进行安全检验,可在很大程度提升食品安全管理水平,因此,研究和探讨食品检验技术在食品安全管理中的应用具有非常重要的现实意义.基于此,本文首先阐述了食品检验技术在食品安全管理中的重... 相似文献
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本文从实际出发,探讨现阶段食品检验技术运用要求,梳理注意事项,旨在形成完备的检验技术机制,保证食品检验的整体效能,实现食品检验的有效性与合理性,为提升食品检验能力,着力解决检验技术应用不规范、流程不系统等方面的问题,打造成熟、高效的食品检验技术体系提供参考. 相似文献
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在食品检验中,利用微生物检测技术,能够对食源性疾病进行有效控制,能够有效保证食品安全与人们的身体健康.微生物技术具有很多优势,能够获取良好的检测结果.本文首先对微生物技术进行了概述,然后阐述了食品微生物检测内容,最后分析了生物传感技术、生物芯片技术、代谢学电阻抗法等多种微生物技术在食品检验中的运用,具有重要意义. 相似文献
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社会经济与科学技术的飞速发展,提升了人们的生活品质,逐步提高了对食品安全的关注与重视,同时也给食品安全监管工作提出了更加严格的要求。保障食品安全监管工作的有效性,食品检验机构在其中起着重要,食品监管机构是提升食品安全监管有效性与全面性的主要监管单位。只有在完善严格的食品安全监管制度的保障下,才能充分控制与提升食品的安全性,保障人们的食用安全。本文详细分析了食品安全监管中食品检验机构的重要地位与主要作用,以期为食品安全监管工作有效性的提升提供基础保障,同时为食品安全监管工作的相关研究提供理论参考。 相似文献
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随着现代化进程的加快,食品的种类也层出不穷,食品品种增多的同时也带来了很多负面影响,食品安全问题与日俱增。因此,应该采取有效合理的方法加大对食品安全检验的管控力度,提高检验的准确性,从源头杜绝食品安全事故。本文就高效液相色谱技术在食品检验中的应用进行分析,来促进我国食品检验工作的不断发展。 相似文献
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当前,我国食品安全问题层出不穷.食品安全关乎人们的身体健康,因此食品安全问题受到人们的普遍关注.为了防止或者减少食品安全问题的出现,我国食品行业普遍应用各种先进的食品检验技术,但是在该技术的运用中也有严格的要求以及许多需要注意的问题.如果检验人员或者检验单位不够细心严谨,食品检验技术就难以得到合理运用,就谈不上检验结果... 相似文献
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最近几年,随着科学技术水平的发展与进步,食品检测过程当中所运用到的微生物检测技术也在不断发展,食品微生物检测技术在食品检测方面的应用日益广泛。但是还应该特别注意的是,微生物高精端检测技术和快速检测技术的应用仍然处于探索和发展阶段,在食品微生物检测的过程当中由于样本的采集和制备工作中有诸多因素是不受控制的,还有很多方面需要不断改进优化。所以,在食品检测过程当中对微生物检测技术进行分析比较还是十分有必要的。 相似文献
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随着经济的发展, 社会的进步, 人们生活水平日益提高, 人们对食品安全的关注度越来越高, 食品检验工作是确保食品安全的关键一环。食品检验工作的质量是整体检验工作的关键所在, 检验质量不达标准, 出具的检验报告不准确, 会造成不合格的食品流入市场, 严重危害公众的生命安全及生活质量。加强食品检验实验室质量管理就对食品安全有着非常重要的意义。本文就食品检验实验室质量管理工作中, 如何有效地进行质量控制和持续改进, 提升实验室管理水平, 增强实验室检测技术能力, 从人员、设备、设施和环境、样品管理、检验方法、质量监督、测量溯源等方面进行了研究和讨论, 以更好促进食品检验工作的开展, 满足客户和社会不断增长的需求, 为食品监管执法提供强有力技术支撑和执法证据。 相似文献
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近年来,人们的生活水平得到了明显地提升,人们对食物的要求也在不断发生着变化,从最初的只是想利用食物来进行生存,到现在对食物的精细化以及健康化有了更高的要求。食品质量问题一直是社会关注的重点,文章对食品检验分析前的质量保证和检验分析中的质量保证两个方面进行了分析,提出了保证食品质量检测的有效措施,对以后食品质量检验工作能够带来一定的参考。 相似文献
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随着经济社会的稳定发展,人民群众对美好生活的需求进一步提升,也日益多样化,尤其是和生命健康密切相关的食品安全问题.食品安全不仅关乎民生问题,更关乎我国经济发展和社会稳定.食品检验检测作为食品安全保障的重要环节,现在食品产业新技术、新产品不断涌现,需要不断加强检验技术和方法创新.完善食品检验检测中的问题,分析系统机制,对... 相似文献
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食品检验是定性定量分析评估食品品质,保障食品安全的有效手段。在大众食品安全意识不断增强的背景下,政府及相关职能管理部门应高度重视食品检测工作,深入发掘其在食品安全保障中的重要作用。本文阐述了食品检测的主要内容,并对其在食品安全保障中的重要作用进行了概述,在此基础上针对现阶段食品检验存在的不足进行探讨,提出了一系列强化食品检验安全保障作用的有效举措,旨在为政府及相关职能管理部门制定相关标准法规提供参考。 相似文献
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随着食品质量安全受到越来越多人的重视,食品检验技术也开始受到越来越多的关注,食品检验技术对于食品质量把关有着重要的作用。随着检验技术的进步,食品检验技术也得到快速发展,可靠、高效、快速的检验技术是检验人员关注的焦点。检验过程中仍然存在一些问题,可能影响着检验结果,文章作者就食品检验技术中存在的问题进行探讨,并提出一些解决对策,以保证食品检验的准确性和稳定性,希望给食品检验人员以借鉴。 相似文献