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2月16日,在疫情防控和复工复产的关键时期,郑州市郑东新区市场监督管理局利用流动快检车和基层市场监管所快检室,对辖区食堂、餐饮、商超、市场、社区蔬菜供应点等重点单位,开展菜蛋奶、米面油等食品安全快速抽检。该局组织技术人员,深入单位食堂、超市或农贸市场等地方,重点对蔬菜、粮油等食品检测农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫、餐具洁净度等10余项指标。 相似文献
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<正>6月25日,虹口区食药安办、虹口区市场监督管理局举行2019年食品安全宣传周主题日活动暨兰公馆养老院食品安全科普站启动仪式。虹口区市场监督管理局陈玮副局长、虹口区民政局周淳副局长、曲阳街道沈敏副主任和兰公馆创始人张莉颖共同为上海市食品药品科普站揭牌。这是上海首家建在养老院里的食品药品科普站,以"科普站+快检站"的双站模式将食药科普服务送到老年朋友身边,为老年朋友"量身定做"咨询、快检、科普宣传等服务。快检站可以现场检测蔬菜的农药残留、猪肉里的瘦肉精等,一方面培训养老院工作人员,让他们掌握简易的快检项目,对食堂食材等开展快检自查,不出养老院就能搞清 相似文献
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2月2日起,全省经营领域"食品快检进市场"活动全面启动。2月2-3日,山东省食品药品监督管理局食品流通监管处联合济南市食品药品监督管理局在七里堡农产品批发市场设置食品快检服务联系点,组织实施重点食品快检53批次,发现问题食品8批次,并利用市场滚动电子显示屏醒目公示快检结果信息,及时引导消费。市场监管人员根据快检结果责令6家业户停止经营相关食品,并将根据实验室检验确认结果开展 相似文献
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《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》实施以来, 各地市场监管部门要求和鼓励农贸市场建立食品快检实验室, 及时发现和消除食用农产品安全隐患。但目前快检实验室的实际运行状况并不尽如人意, 农贸市场快检实验室运行中存在实验室技术能力薄弱、管理水平低、运行经费不足、检验人员业务素质低、阳性结果后续确证和处置不畅、监督效果不理想等问题。本文重点从技术保障、强化考评、奖扶结合、人员培训、检验联动、监督问责6个方面探讨快检实验室运行机制, 以期解决存在的问题, 促进快检工作的顺利开展, 保障人民群众舌尖上的安全。 相似文献
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食品快检技术在基层食品安全监管中有着重要地位,是我国现阶段食品安全监管必不可少的重要措施之一。本文分别从食品快检技术的简介、常用食品快检技术在基层监管中的应用及意义、食品快检存在问题和改进措施等方面进行阐述,旨在探讨食品快检技术在基层监管中的应用,为食品快检技术的应用提供参考。 相似文献
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近日,南通市卫生监督所对全市机关、大中型企业、医疗单位、建筑工地食堂和餐饮服务单位进行了"瘦肉精"问题猪肉的专项检查。检查食品采购索证索票、进货查验和台账记录制度等落实情况,重点是对购自农贸市 相似文献
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高校食品安全问题直接影响师生的身心健康和生命安全,建立食品安全快检实验室可扩大食品安全监控范围,将食品安全预警前移。本文根据近年来发生的餐饮食品安全事件综合分析高校食堂需监测的重点项目、高校食堂快检目前存在的问题及对策,以进一步保障高校食堂食品安全。 相似文献
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食品快检产品在食品安全领域有广泛的市场需求和应用前景。我国食品安全监管部门已初步形成了食品快检方法评价的管理机制和技术规范,但在食品快检产品评价的应用中,受限于技术门槛等原因,实际操作成本过高。本文在借鉴国内外相关的检测方法和产品评价技术的基础上,研究制订了食品快检产品评价技术规范,将其应用于广东省2000家农贸市场食用农产品快检工作中,并对评价后监管使用中的快检产品进行了跟踪验证,为建立符合我国实际情况的食品快检产品评价体系积累了经验。 相似文献
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<正>食品快检技术可以在短时间内检测出食品的各种成分含量,并确定其对人体是否有害,在基层食品安全监管中被普遍运用。一、食品快检技术概述食品快检技术顾名思义就是对食品进行快速检测,其检测速度之快主要体现在三个方面:实验准备过程快、实验样品准备快、分析方法快。快检技术按照分析地点来分类可以分 相似文献
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刘海静 《食品安全质量检测学报》2018,9(11):2571-2572
正陕西省食品药品快速检测公共服务平台是由陕西省食品药品监督检验研究院牵头,联合全省40余家企事业单位搭建的科技资源共享平台,平台建设4年来,多项工作的创新性和前瞻性受到了国内兄弟省份和快检行业的普遍关注,并得到原国家食药总局相关领导的充分肯定。项目启动以来,在食品快速检测技术研究、快检示范点建设等方面做了大量尝试和基础工作,并创新性开展了食品安全快速检测产品验证评价和食品快检用参考物质研究制备 相似文献