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<正>食品安全问题是一个非常复杂的问题,涉及许多方面,如生产、加工、运输、销售等各个环节。如果任何一个环节未能得到有效管理和监管,都会对食品的质量和安全产生不良影响,导致人们的身体健康受到威胁。随着经济的发展,人们对食品的质量和安全要求越来越高。为了保障食品安全,相关部门采取了一系列的管理措施,如制定了相关的法律法规、加强了监管力度、建立了食品安全监测体系等。这些措施能有效提高食品的质量和安全。这其中,检测技术发挥着关键性作用。 相似文献
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在人们的生活品质得到提升的同时,对于食品安全问题也越来越关注。为了保障人们的食品安全,确保人们的日常生活品质不受影响,政府部门逐步加大了食品检测工作力度。在食品质量安全检测工作中,计量控制发挥着十分重要的租作用。本文重点针对计量控制在食品质量安全检测中的应用进行了详细的分析。 相似文献
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随着社会的发展和经济的进步,人们生活水平也在不断提升。在提高生活质量的同时,人们也越来越重视食品安全问题,食品安全问题直接关系到居民的日常生活和身体健康,所以相关部门应当加大对食品的检测力度,从而使食品安全得到保障。本文通过探究计量控制在食品质量安全检测中的具体应用过程,希望能够提高检测的效率,保障食品安全。 相似文献
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近年来,人们的生活水平不断提高,对生活品质的追求也不断提高,食品质量安全问题受到社会的广泛关注。提高食品质量安全检测水平,保证食品安全成为目前急需解决的重点问题。计量控制在食品质量安全检测中的应用逐渐得到重视,必须通过计量控制提升食品质量安全的检测效果,保证食品生产和食品消费的安全性。 相似文献
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韩东海 《食品安全质量检测学报》2012,3(5):400-413
本文以无损检测为手段、食品为对象、典型案例为导向, 全面系统地介绍了无损检测技术在食品检测中的应用。本文案例多取自国内专家和学者的研究内容。共涉及12个具体技术, 其中包括了最新的太赫兹、近红外显微、高光谱等技术。 相似文献
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高效液相色谱法在食品质量检测上具有适应多种物质检测、成本低、时间短、准确可靠等优点。本文介绍高效液相色谱法的基本原理及其在食品添加剂、霉菌毒素、农药残留、兽药残留、食品营养成分五个方面检测的应用。 相似文献
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在食品质量检测过程中,高效液相色谱技术是一项重要的手段,在食品成分的定量研究中具有重要作用.高效液相色谱技术涵盖的范围非常广泛,作为食品检测的主要技术手段,其方法的认证及选用等对结果的准确性非常重要.本文重点对食品质量检测中高效液相色谱技术的应用进行分析与研究. 相似文献
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<正>经济与社会的快速发展,使得人们的物质生活水平持续提高,与此同时食品的种类和数量也不断增加。随着人们越发关注自身生活质量,食物作为人们日常生存不可或缺的营养和能量来源,有关食品方面的质量和安全问题得到了整个社会的高度关注。之前出现的“三聚氰胺毒奶粉”“瘦肉精猪肉”等诸多食品安全事件,不仅影响到了老百姓的生命健康,同时也对社会经济的稳定发展造成了负面影响。高效液相色谱技术作为一种检验操作简便、检测结果精准的现代检测技术, 相似文献
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X射线是1895年由德国物理学家伦琴(Ro.entgen,W.C.)发现的。从X射线发现到现在100多年间,许多科学工作者通过大量试验工作和理论总结,对X射线的本质和性质逐步深入了解,以及应用X射线于科学研究和生产实际方面,获得了重大的成就。其中直接应用X射线为食品质量控制服务的有:X射线辐照,X射线荧光分析,X射线电子计算机断层摄影,X射线显微分析等。 相似文献