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构建产学研平台,培养高素质酿酒技术技能人才的探索实践 总被引:1,自引:0,他引:1
《酿酒》2015,(3)
依托校企合作理事会、酿酒工业研究会、酿酒技术工程实践教育中心、微生物技术示范实训中心和酿酒微生物重点实验室等产学研平台,专业与产业互动,实施"企业订单,校企共育"人才培养模式,开展项目化教学改革,深化了校企合作育人机制。基于产学研平台,组成专兼结合的"双师型"教学团队、建设生产性实训室、开展产学研项目合作和开展技能大赛等措施,提高教育教学水平和人才培养质量。实践表明,产学研平台是培养技术技能人才的有效途径。 相似文献
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在多元经济产业发展的今天,酿酒产业在扩大就业、繁荣市场、服务三农、促进区域经济建设和带动相关产业发展等方面发挥了重要作用。在这一背景下,酿酒产业的发展迎来了机遇与挑战,对于相关人才的培养与需求也日益增多。对于高校相关专业的学生而言,不仅需要先进的理论指导,更应注重与实践操作相结合,因此高校和政府应当推进酿酒专业实训基地的规划和建设。但是在实际工作开展过程中,仍有许多有待改进之处,成为了人才培养工作的高质、高效推进工作的阻碍。在分析当前我国高校相关酿酒校内生产实训基地面临问题和校内生产实训基地现实价值的基础上,就校企合作如何共建酿酒生产实训基地进行探索。 相似文献
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生产性实训基地是食品加工技术专业实践教学的重要载体。简述辽宁水利职业学院食品加工技术专业生产性实训基地建设的思路、遇到的问题、实训基地的规划、管理制度、实训项目开发等内容。 相似文献
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校企合作是高职艺术设计专业人才培养模式中非常重要的一环,能为学生学以致用,强化实践操作能力提供良好的机会和平台。而校企合作的关键组成部分,就是校外实训基地的建设。本文分析了当前校企合作模式下高职艺术设计专业校外实训基地建设存在的问题,并提出了相应的对策,希望能够给高职教育者们一些参考和帮助。 相似文献
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以酿酒技术专业群教学资源体系产教融合建设的现状分析为起点,探究产教融合机制下酿酒技术高水平专业群教学资源体系的建设。基于产业需求和学校发展实际,从共建校企合作课程体系、开发校企“双元”特色教材、搭建校企协作实践平台、建设育训并举专业群资源库、打造高水平结构化师资团队五个方面,探索产教融合机制下酿酒技术专业群教学资源体系建设的路径,持续推进酿酒技术专业群发展,培育精准对接白酒产业需求的高素质技术技能人才,助力泸州白酒产业转型升级。 相似文献
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贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业始建于1983年,是贵州省最早为培养白酒酿造、检测、品评和勾调技能人才而开设酿酒相关专业的高职院校。办学至今,已为贵州茅台酒股份有限公司、贵州董酒股份有限公司等知名酿酒企业输送4000余名专业技术技能人才。针对新形势下酿酒技术专业技术技能型人才培养对实训基地的需要,简述了贵州轻工职业技术学院酿酒技术专业产教融合实训基地信息化建设的理念及经验。 相似文献
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本文围绕农业产业结构战略性调整和传统农业智慧化升级、数字化转型、创新型发展,对接农业产业各生产环节,提高涉农专业建设中人才培养与现代农业产业发展的契合度,提出了校企合作共建生产性实训基地的重要性,并从校企共建人才共育的生产性实训基地利益保障机制、创新专业人才培养模式、构建模块化课程体系、打造高水平双师队伍、建立多方考核评价机制等方面进行了探究。 相似文献
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产教融合是通过职业学校与当地企业进行合作,以实现人才培养与企业需求对接的人才培养模式,是职业教育进一步转型的总体方向,而生产性实训基地是落实产教融合的前提条件。基于此,文章首先以襄阳职业技术学院为例,首先介绍了学校实训基地的建设背景,其次分析了襄阳职业技术学院智能制造专业群现有的校内实训中心条件基础,并为基地建设提出具体的实施规划,然后通过校企合作规划和建设智能制造产教融合生产性实训基地,搭建实训基地的运行管理机制,再通过介绍基地中多种途径的社会服务实践活动,明确基地的产教融合水平和社会服务能力,最后总结实训基地应用的诸多效益,为区域制造业发展做出应有贡献。 相似文献
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校内生产性实训基地承担着为产业发展和转型升级提供高技能人才支撑的重要任务,提出校内生产性实训基地建设应以对接产业企业、硬软件同步建设、多功能协调发展、共建共享共赢为原则,在职业环境、管理制度、专业内涵、双师队伍、社会服务等多维度开展建设,实现从平面到立体的深度合作,才能取得良好的人才培养和经济社会效益。 相似文献
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随着我国白酒产业的飞速发展,对酿酒技术人才的需求也越来越迫切,而实践教学是人才培养的关键。本研究对酿酒技术专业实践教学改革具有一定意义,核心岗位的确定、教学体系的构建、与理论教学的衔接、实习、素质工程、教学资源整合、考核标准的设置等方面进行了探索和实践,提出了基于工作岗位的酿酒技术专业人才实践教学模式。通过在酿酒技术专业教学实践中运用该模式,促进了学生专业实践能力和综合素质的提高。 相似文献
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