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相似文献
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《四川烹饪》2007,(4):86-86
最近有很多读者来电询问,他们因各种原因漏订了2007年的刊物,问我们该怎么办?这里我们一并公开作答:第一个办法是你现在就去当地邮局办理从第5期开始的补订手续,每期定价7元。《四川烹饪》在邮局的统一代号是  相似文献   

5.
晋卿 《四川烹饪》2007,(1):75-75
压板牛肉,也称制板牛肉,因为在工序中需要用板儿去压制,故名。压板牛肉在豫北地区算是一道老牌凉菜了,尤其是在豫北乡下农村,无论婚丧嫁娶,还是生日宴会,都可以觅到它的身影。  相似文献   

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《四川烹饪》2009,(1):56-56
一、尽快前往当地邮局补订,可以破月、破季订阅,《四川烹饪》的邮发代号为62—50。  相似文献   

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《四川烹饪》2011,(5):51
一、尽快前往当地邮局补订,可以破月、破季订阅,《四川烹饪》的邮发代号:上半月刊为62-50,下半月刊为62-325。二、在你所在城市的报刊零售亭购买,还可以请该零售亭为您预留下一期或补订前两年的合订本。  相似文献   

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一、对于已经漏订2010年《四川烹饪》的读者,可以先前往当地邮局从3月份开始补订,本刊上下半月刊的邮发代号分别为62-50和62-325。二、也可以在你附近的报刊零售亭购买,还可以请该零售亭为您预留下一期或补订近几年的合订本。  相似文献   

9.
有一年秋天.作家刘心武和陆文夫坐车前往苏北采风。途中汽车被堵在了一处乡村路口.那里刚下过一场雨,路上一片泥泞。陆文夫从容地走下车,来到一个简易粥棚前.提了提裤脚,踩着泥泞在破旧的农家大板凳上坐下来.然后要了一碗清粥慢悠悠地喝起来。陆文夫喝了几口后.还冲着不远处仍坐在车上的刘心武微笑着竖起了大拇指——那一幕让来自京城的刘心武难以忘怀。多年以后,刘心武著文说:在那一碗乡村农家清薄寡淡的米粥里.我看见了陆文夫淡泊的品性。  相似文献   

10.
《四川烹饪》2011,(8):69
一、尽快前往当地邮局补订,可以破月、破季订阅,《四川烹饪·食客》的邮发代号为:62-325。二、在你所在城市的报刊零售亭可以购买,还可以请该零售亭为您预留下一期或补订今年上半年已经出版发行的7期。  相似文献   

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在2004年第11期“来信选登”中,共选载了16篇读者来信,褒贬不一。《四川烹饪》究竟如何?本人就这一期的内容作如下点评。  相似文献   

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我的阅历太简单:读了十六年的书,然后工作、结婚、生育。记得婚后第一次入厨,便是收拾婆婆己洗净冷冻在冰箱里的半只鸡,当时也没想做什么宫保鸡丁、辣子鸡丁什么的,只求做熟就行。因为我事先已向单位同事请教过烹调鸡肉的方法是“先将水炒干”。于是,我回到家即将鸡肉切成小粒(怕弄不熟),炒锅烧红后再将鸡丁倾入——刺啦,全粘锅上了!后来同事笑话:你连先放油都不知道?我还嗔怒到:你没给我说呀! 成家后,我购入最多的是烹饪方面的书籍。夫家是东北人,不讲究饮食,而我祖籍湖南(人称“湘妹子”),平日就好吃,结婚后也不愿…  相似文献   

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于仁文 《饮食科学》2014,(10):12-12
咸蛋黄焗南瓜和咸蛋黄炒排骨、咸蛋黄烧豆腐都曾经风靡一时,大家比较喜欢这类菜肴金色浓郁的外表和酥软浓香的口感,因此,无论在家庭还是饭店,这道菜的上桌率都比较高。  相似文献   

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正嘟嘟今年3岁了,身体健壮,聪明伶俐,活泼可爱。一谈起这个乖宝宝,妈妈就笑容满面。可是这几天,嘟嘟妈妈却愁眉不展。这不,今天带着嘟嘟来到了儿科门诊。原来,近段时间嘟嘟出现反复排便困难,有时还会肛门出血,现在又已有5天未排大便。医生询问病情后,先使用开塞露注入嘟嘟的肛门,为嘟嘟排了便,然后对妈妈进行了了耐心的喂养、护理指导。  相似文献   

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李强 《四川烹饪》2006,(10):13-13
近几年,餐馆里边用茶树菇做菜愈来愈流行了,常见的就有干煸茶树菇、茶树菇鳝丝、茶树菇炒老腊肉等等。受这种流行风潮的影响,笔者所在酒店近段时间也推出了多款茶树菇菜,其中最好卖的当数石锅茶树菇烹土鸡。  相似文献   

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《四川烹饪》2006,(11):16-16
为了把明年的《四川烹饪》办得更好看.把我们对读者的服务工作做得更贴心,同时也是为了拓展《四川烹饪》对外地美食报道的范围和力度,本刊将从明年第1期开始.每期增加32个彩色版面。  相似文献   

19.
《四川烹饪》2006,(12):25-25
大家都知道了,明年的《四川烹饪》将以新的面貌出现在读者面前,而且每期还将增加32个彩色版面。改版后的《四川烹饪》,力求做到内容丰富精彩。力求以清新活泼的文字和图片。去多角度的报道广大读者关心的热点和亮点。明年的《四川烹饪》会在保持自己原有风格的基础上。更多地以图文并茂的形式带给读者专业知识和实用技艺。  相似文献   

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