Bye告别“苦夏”

如果每到炎热的夏季就出现心慌气短、精神萎靡、食欲不振、体重下降等症状,那你一定是被称作“苦夏”的那种人。“苦夏”的人总是在冬季养胖了起来,很快又在夏季消瘦下去,夏季的日子因为诸多不适而变得难挨。有意思的是,在服装销售过程中,也会在夏季进入低谷。从统计数据来看,大部分品牌的销售淡季都出现在每年的七、八月份;一些冬季产品甚至在这两个月完全下架,销售为零。服装销售似乎也害了“苦夏”症。     

应对“苦夏”的饮食攻略

每到炎热的夏季,很多人常常是无病三分虚,容易出现全身乏力、头晕头昏、胸腹胀闷、食欲减退、睡眠不实、心烦不安、体质量减轻等症状,终日懒散不愿动,然而每到秋来暑减,各种不适症状便不药而愈。这便是中医所谓的苦夏,是人体生理功能失衡的一种表现。中医认为,苦夏主要是盛夏暑湿热重,脾肺气虚,或气阴两虚,正气较弱,无力抵御暑热的侵袭,气机受阻。     

调治“苦夏”药膳两款

每年入夏以后．因为气候炎热．人体为湿热所困（由于暑天雨水多．气候潮湿而酷热,这是外湿;人们多喜食生冷瓜果和冷冻冰水,脾阳不运而产生内湿）,不少人会出现头晕脑胀、食欲不振、胸闷乏力、口干口渴、睡眠不佳等表现,这是“苦夏”的症状。平时体质较差、营养不良、年老体弱者．夏令适当用药膳调养,可改善体质．提高抗病能力。     

清淡好味不“苦夏”

炎炎夏日,太阳晒得得人焦躁难耐,胃口差、口中无滋味是许多人会在夏天遇到的“苦夏”状况之一。骄阳之下,再好的山珍海味也常常令人提不起兴趣;煎炒烹炸一起上,也未必能激活味蕾;反倒是一两个清清爽爽的营养小菜,可以让倦怠的肠胃苏醒,享受这夏日中清淡而又悠闲的别样风味。     

夏季药粥 健脾开胃

中医认为，脾主湿，湿为夏季的主气，加之夏季气候炎热，汗出增多，消化液分泌减少，消化功能减退，会出现食欲不振，胃纳呆滞，肢软乏力现象。故夏季食补重在健脾利湿．开胃消食，而药粥疗法．既可补充气候炎热丢失的水份，又可护养脾胃，寓药于食．可谓一举两得。     

苦夏

冯骥才在散文《苦夏》中写道:四季是来自于宇宙的最大的拍节。今年,夏这个拍节无疑过于强烈了一些。宛如冯骥才听小提琴曲《四季》中夏的篇章,从中感受到夏的苦涩与艰辛,甚至还有一些悲壮。今年的夏季,的确让人们觉得苦涩、艰辛以及悲壮——民间历来就有苦夏一说,原指高温之下,人的胃口下降,不思饮食,肠胃功能下降;加上天气炎热,空气湿度高,暑湿邪气乘虚而入,导致身体疲乏,精神不振。盛夏之时还容易心情烦躁、易动肝火,情绪上也会出现中暑症状。苦夏不是病,却折磨着人的身心。今年江南罕见的连续高温,使苦夏之苦更甚于往年。防治苦夏,除了注意饮食之外,更需注意安神戒躁。     

夏季饮食的反“常”之道

夏季天气炎热，多雨潮湿，是一年之中矶体能量消耗最大的季节。人们常有食欲不振、入夜难眠、倦怠乏力、日渐消瘦等表现，有时还会出现头晕脑胀、心烦口干、自感发热（或低热）等“苦夏”症状。对付“苦夏”，人们也从饮食方面总结了许多办法，比如多吃苦味菜，多喝盐开水，多食冰冷品等。这些办法看似对战胜“苦夏”有一定的帮助，实则没有什么科学道理。真正科学的做法应该是反其道而行之。     

中国饮料市场夏季“花开遍地”各大品牌竞争如火如荼

随着炎热夏季的到来,中国饮料市场的新一轮竞争已经开始。知名的饮料品牌都成功推出自己的新产品。     

苦夏常食乡野菜

马齿苋,又名马蜂菜、马苋菜,是一种特色野菜,有着长寿菜之美誉,多生长于园地、农田或荒地。马齿苋含有丰富的铁、磷、钙、维生素C等元素,性寒味甘酸,清热解毒,可降低血糖、血脂,具有凉血止血的功效,是夏季食疗保健的佳品。来自山东济宁玉泉餐饮有限公司的孙明兴师傅,特意为此次夏季菜专题挑选了这一特色食材．运用蒸、拌、煎、炸等烹饪手法．让马齿苋这一随处可见的野菜以多姿多彩的形态登上了餐桌。     

夏季饮食宜“反常”

夏季天气炎热,多雨潮湿,是一年之中机体能量消耗最大的季节。人们常有食欲不振、入夜难眠、倦怠乏力．日渐消瘦等不良现象,有时还会出现头晕脑胀、心烦口干,自感发热（或低热）等“苦夏”症状。对付“苦夏”,人们也从饮食方面总结出了许多办法,比如多吃苦昧菜,多喝盐开水,多食冰凉冷品等。这些办法看似对战胜“苦夏”有一定的帮助,实则没有什么科学道理。真正科学的做法应该是反其道而行之。     

健康“贴秋膘”

在我国北方地区,每到立秋以后就有“贴秋膘”的习俗。因为在炎热的夏季,人们普遍胃口较差,厌食口感厚腻的食物,体重减轻不少。据说在清朝时,民间流行在立秋这天以悬秤称体重,并与立夏时对比检验肥瘦,体重减轻称为“苦夏”。人瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,把夏天身上掉的肉重新补回来。普通百姓家多吃炖猪肉,讲究一点的人家则吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。     

在家轻松“甩”出营养甘蔗汁

炎热夏季,人们总会不停地寻找天然清火润燥的“秘笈”。其实,天然秘笈一直就在我们身边——甘蔗汁,能清、能润,甘凉滋养的营养佳品。但很多人犯了难,家用榨汁机无法榨纤维含量高、硬度大的甘蔗,而市面上的甘蔗汁饮料既不天然又不卫生……“它”的出现,让在家就能随时享用天然甘蔗汁的梦想成真。     

熬苦夏，多吃瓜瓜最管用

梅雨过后就是炎炎夏季了,就算外面下着大暴雨,却总人感觉无风闷热,挥汗如珠。在闷闷的夏季饮食该做何调整呢？告诉你吧,大量吃瓜、吃豆、吃苦的黄金季节到来了。     

读编往来

6月的到来正式宣布了炎热夏季的开始,同时也宣布了假期的即将到来,相信拿到杂志的时候,许多读者朋友们已经参加完中考和高考了,不知道大家考得怎么样？在这里,我们希望大家在新的学期、新的学校中能够继续努力学习、多看鞋帮!并且希望大家能够在暑假以及休息日多去室外运动,毕竟夏天是适台运动的季节,大家要抓住机会多多锻炼自己的身体哦!好了,不多说废话,请大家一起来看看本期的来信选登吧!     

盛夏好胃口

夏天的脚步悄然来临,骄阳似火,人们常常觉得全身乏力、食欲不振。那么,如何在炎热的夏季拥有一个好的胃口呢?作为厨师,又怎样保证食客食指大动、胃口大开呢?     

夏季吃苦味菜 解暑助消化

炎热的夏季,火辣辣的太阳照射着我们,汗一滴滴的往下流,这个时侯人们往往会食欲不振,只想躺在阴凉处喝上冰冻过的冷饮,可是这样却只能解一时的炎热,过后还是会吃不下饭。时下食用一些苦昧食物,既有清热解暑的作用,又有助消化的功效,你不妨来试试。     

夏日抗暑热科技成为市场“潜力股”

7月正值炎热夏季,多地出现高温预警,一些传统服装品牌也受到了气温影响,销售不景气,抗暑热和凉感面料成为夏、日的一股清风,让消费者领略到科技的福音。     

暑天食欲差的原因及对策

每到暑热季节，很多人出现食欲不振，消化功能降低，且易发生肠道疾患，究其原因，主要有以下几方面。     

炎夏食苦瓜 消暑解百毒

炎热的夏日里,许多人感到心情烦躁,呼吸不畅,闷热难耐,特别是一些正在读书的学生哥、学生妹,常感到头晕脑胀,食欲不振,这让许多家庭“煮妇”们头疼不已,不知煮什么给孩子和家人吃才好。     

宝石焦点：夏日必备

炎热夏季已经到来,五彩斑斓的珠宝呼之欲出,哪一款是你的心动首饰？敬请关注权威编辑热荐的当季收藏单品,必有一款合你眼缘。