借鉴日本先进经验提高食品生产经营水平

应日本国日冷株式会社的邀请，集团公司刘恒山董事长，率团于2001年1月26日至2月3日，对日本食品生产加工=食品研究开发和流通市场等情况进行了考察调研；参加了日冷株式会社2001年新产品发布会；并与日本国日中流通产业发展委员会进行了会晤交流，现将考察情况介绍如下。     

对日本肉类食品低温流通系统技术考察的报告

由中日食品流通开发委员会牵头组织的、以中国食品公司邓富江副总经理为团长的“日本肉类食品低温流通系统技术考察团”,于1998年11月24日～12月5日,对日本进行了为期11d的考察访问,本次考察是为结合开发委承担的“九五”科技攻关项目——生鲜食品物流冷链系统关键技术及综合示范工程而组织的.结合考察的主题,我们先后考察了日本东京都中央肉类批发市场、日冷株式会社(日本最大的低温物流中心)及其食品加工厂、日本食肉流通中心、伊藤火腿株式会社及其六甲肉类食品配送中心、IZUMIYA超级市场,并走访了日本农林水产省畜产局、农林水产省畜产试验场、日中经济贸易中心等官方、半官方、企业机构,进行了深入的座谈与交流.使我们对日本的肉类食品低温流通系统有了较为全面的了解,并对日本的现代流通理论、先进的物流设施及管理经验有了一定的认识,达到了预期的考察目的.     

访日观感

由国内贸易部、中日食品流通开发委员会组建的酿造发酵技术访日考察团,自97年8月25日出发,9月7日顺利返回国内。在日逗留12天,在日方安排下,代表团参观访问了日本龟甲万株式会社及其所属工厂、日本味之素株式会社川崎工厂、日本雅玛莎酱油公司千叶县铫子工厂、日本麒麟公司横滨工厂、日本三得利京都威士忌工厂,还拜会了日本稻田香料株式会社、日本三菱商事株式会社。感谢日中流通开发委员会专务理事高桥法子女士的精心安排和龟甲万的热情接待,此次访日交流十分圆满,代表团不仅参观了许多工厂,还和日本同行举行了多方位的交     

本所消息

以二商局科技工业处处长刘彦起为团长、食品研究所所长张铭铎等六人组成的速冻设备考察团于1986年2月18日～3月4日赴日本国进行技术考察。走访了9个商社,参观了11个食品生产工厂。这次考察的主要目的是针对天津市食品研究所准备从日本、三仓株式会社引世的速冻设备进行实地考察。该团参观了速冻设备生产富土铁网株式会社通过参观,加深了对速冻设备性能及部件的了解,还考察了使用速冻设备的用户四     

赴日考察札记之一

北京食品技术考察团一行六人,在北京市财贸部和二商局带领下,应日本东京丸一株式会社的邀请,于1980年11月6日至26日赴日进行考察,主要考察内容是关于肉制品和糕点制品生产技术。在日期间参观了东京都肉食批发市场、食肉供给公社、日本火腿兵库工场、日本蛋白工业株式会社、大山铁工所、来昂自动机株式会社等26个单位。除了食肉市场的屠宰厂生产技术水平一般外,其它单位在工艺、设备、卫生、管理等方面     

日本婴儿食品的概况

<正> 一九八二年六月十五日至七月卅一日我们“赴日考察婴儿食品小组”,在日本国际协力事业团与日本儿童食品协议会的安排下,先后参观了明治乳业研究所,明治乳业春日工场,雪印乳业研究所,Q、P株式会社研究所,Q、P株式会社的仙川工场,中河原工场,仙川市、调布市、东京新宿区的超级市场,东洋制罐株式会社和东洋制罐株式会社和东洋玻璃制品株式会社。最后到Q、P株式会社九州乌栖工场实习进修,并在实习期间参观了家禽加工场、佐贺县蔬菜集散中心与葱头加工场。     

考察日本食品生产流通情况的几点体会

今年2月1日至2月9日,我们在日本重点考察了日本冷冻食品、蔬菜、鲜活商品的加工、储存及产销体制。从中得到了不少启示。 一、参加了日冷株式会社冷冻食品春季新产品发布会 2月2日,我们应邀参加了日冷株式会社冷冻食品春季新产品发布会。这次发布会规模较大,共有1700人出席了会议,展出产品近千个,耗资4000万日元。我们品尝了部分方便食品,拍摄了一部分资料。其中不少     

前言

食用油考察组应日本国际贸易促进协会、广岛交易株式会社、三井物产株式会社的邀请,于一九七七年一月十八日到二月十一日在日本重点考察了大豆、米糠制油和精炼技术。米糠制油,考察了房总油脂株式会社的千叶工厂、武藏工厂和船桥工厂;东海米油工厂;东邦油脂工厂。大豆制油,考察了丰年制油株式会社的清水工厂和日本大豆制油株式会社的神户工厂。另外还参观了帝国电机制作所、大和制衡株式会社和横河电机制作所。     

日本畜禽生产和流通情况的考察报告

应日本全农组合贸易的邀请,由中国食品公司副总经理汪镇荪为组长,国家财政部商贸司、中国肉类研究中心等单位同志四人,于1992年12月6日至16日赴日进行畜禽生产和流通的考察。现将有关情况分述如下:     

当今国际纺织机械发展趋势

江苏纺织代表团于2001年10月9日—21日赴日本、新加坡、韩国,参观了日本OTEMAS第七届大阪国际纺机展,新加坡ITMA ASIA首届国际纺机展,韩国釜山2001国际纺织服装、皮革制品展,考察了新加坡泛马机械有限公司(FALMAC)、韩国双龙集团公司(SSANGYONG)、日本日星机械工业株式会社(ILSUNG)、INDIAN制衣集团。     

日本的面包生产和工艺技术

1977年10月,我随“中国食品加工机械考察团”赴日期间,参观了日本山崎面包株式会社武藏野工厂和富士面包株式会社武藏工厂.现据日本厂方介绍和考察所见,就“日本的面包生产和工艺技术”向同行概要介绍,作为互通情报,一些个人的看法和建议,提出来商讨,望有关人员指正.     

对日调味品技术考察报告

应日本食品流通协会的邀请,由商业部副食品局、外事局及上海、天津从事调味品研究的同志组成了五人调味品技术考察团,于一九八四年五月廿七日至六月五日到日本进行调味品工业技术考察。我们先后考察了横井酿造工业公司千叶县酿醋厂、东洋水产     

青岛啤酒厂赴日考察报告

前言为了进一步推销青岛啤酒、占领更多的国际市场、了解日本啤酒市场的情况,以厂长刘正德高级工程师为团长的青岛啤酒厂访日考察团,应日本三井物产株式会社和日本扎幌啤酒株式会社的邀请,于1989年4月1日至11日,在日本部分城市进行了考察、访问和参观。考察团的成员有副总会计师兼财务处处长严文明高级会计师、酿造车间主任李进康、技术处副处长李璞君高级工程师,业务部翻译汪治国。     

山东造纸协会赴日本考察

山东造纸协会与三菱恒星造纸机械公司合作，于2005年7月组织行业成员单位对日本纸业及相关产业进行了考察。代表团与三菱重工业株式会社造纸印刷机械事业部进行了造纸机械专题技术交流；参观了三菱重工业造纸、印刷、纸工机械装配车间及造纸实验机生产线；参观考察了大王制纸株式会社、日新化学研究所、丸善商事株式会社废纸回收点及东海制浆造纸株式会社，并与日本丸红株式会社进行了相关交流。     

借鉴国外发展经验提升我国食品工业水平

日本国日冷株式会社每年的年初都要举办新产品发布会,在今年的新产品发布会期间,我们与日本日冷株式会社高规食品加工厂、千叶畜产工业株式会社食品工厂的技术人员进行会晤交流,对其食品厂的发展深有感触,借鉴其发展经验,谈几点体会。     

赴日参加“中国食品展览会”观感

我们一行四人应日本北京西武株式会社之邀,于一九八三年十月二十三日至十一月六日访问日本。此行主要目的是参加日本西友(SEIYU)株式会社举办的“中国食品展览会,”出席记者招待会,进行中式名菜的烹调表演,商谈双方技术合作。在日停留期间,日方安排我们参观了几家食品研究所和工厂。由于活动安排满,时间紧,所以来去匆匆,走马观花,所得有限,现将我们的所见所感简介如下。     

酿造机械设备对日技术交流情况

应四川省包装机械通用公司邀请,日本藤原酿机产业株式会社常务理事藤原善也等一行三人,于一九八四年六月四日至六日与四川省机械制造、酿造调味品生产的有关人员进行了为期三天的技术交流,并参观了成都得胜酿造厂和灌县酿造厂.藤原善也先生是酿造工艺及设备方面的专家,他着重介绍了藤原酿机株式会社的生产情况、日本酱油生产的工艺和设备的现状以及发展趋势,现将交流情况介绍如下. 一、日本藤原酿机产业株式会社概况藤原酿机产业株式会社创立于1933年,距今有50多年的历史。占地面积15.000m~2,从业人员120人.主要从事酿造机械、食品机械、化学机械及其他产业机械生产.其特长是制作日本传统食品,特别是发酵食品(如酒、酱油、酱类等)的机械和设     

日本家具工业印象

“98东京国际家具展”之际,笔者有幸随河北邢台蓝鸟家具实业总公司组成的技术考察团,在团长贾然总经理率领下,于98年11月14日～23日赴日本进行了为期10天的考察访问。参观考察了一些工厂,同时参观了’98东京国际家具展览会。通过本次参观考察,加深了对日本家具市场的认识,开阔了思路,感触颇深。本次考察的第一站在福冈参观考察了“末次装工材株式会社”,“龙精密工业株式会社”和“ク”リクニ西日本住机株式会社（ISHIMOK）,受到了友好热情接待,考察交流中,了解到许多先进的生产技术、工艺和管理,达到了预期的目的。     

对日本国甜菜制糖技术的研修报告

黑龙江省甜菜糖业集团总公司于1994年12月6日至1995年2月25日，组派赴日学习甜菜制糖技术研修团，一行五人对日本国甜菜制糖技术进行了为期80天的研修学习。以日本国北海道农业协同组合连合会（简称“北连”）的清水糖厂为重点研修对象，并对“北连”的中斜里糖厂、女满别种子工厂、十胜食品工场和日本甜菜制糖株式会社（简称“日甜旬的资料馆、四片叶乳业株式会社进了考察学习。这次学习，全面了解了日本国甜菜糖业的现状、经营管理、甜菜生产和制糖加工，重点研修了甜菜糖技术，现总结如下：l日本国甜菜糖业概况日本国目前年需食糖250万吨…     

赴日葡萄技术交流考察报告

2000年12月12日至2001年1月1日，我参加了日本东京法司会社邀请、河北省农科院组织的“河北省赴日果树技术交流考察团”。考察团在日本的东京、大阪、山梨、长野、京都、神户先后参观了果树试验场、选果场、果品批发市场和农协等16个单位和种植专业户；听取了日本的农业政策、果树精品管理技术、流通、市场加工等情况介绍，考察期间我们与日本葡萄界的专家、种植专业户就有关葡萄栽培技术进行了广泛的交流和探讨。1 葡萄栽培概况1.1 日本的主要栽培品种及面积日本葡萄栽培面积21800公顷，结果面积20500公顷，以巨峰及巨峰系品种为主，大多进…