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海藻糖提取工艺的研究 总被引:8,自引:2,他引:8
研究从面包干酵母中提取海藻糖。经多次实验,最佳工艺条件为:乙醇浓度为50%,提取温度80℃,时间为1.5h,固液比为1:15。提取液经超滤后再经活性碳,离子交换及脱色除杂。精制后糖液用95%工业酒精结晶,条件为:温度40℃,料液比为1:4(V/V)同时不断搅拌。 相似文献
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竹叶、六月霜提取物抑菌作用比较研究 总被引:11,自引:0,他引:11
研究测定了淡竹竹叶、六月霜提取液对细菌的抑制作用,并对两者的抑菌效果进行了比较,结果表明不同提取液有不同程度的抑制作用,比较而言,竹叶的总体抑菌能力强于六月霜. 相似文献
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超声波辅助提取海金沙黄酮及其抑菌效果研究 总被引:5,自引:1,他引:4
为了进一步研究和开发蕨类植物海金沙资源,以海金沙地上部分为原料,确定海金沙总黄酮的最佳提取剂,并通过单因素试验和三元二次回归设计实验,用SPSS软件对数据进行分析处理,得出海金沙黄酮最佳提取条件。结果表明采用NaOH.乙醇作为提取剂,超声波辅助提取海金沙黄酮的最佳工艺条件是:NaOH-乙醇做提取剂(NaOH浓度0.22%,乙醇浓度60%),料液比1:30(g/mL),室温浸提2h,超声波功率338W处理130s;此条件下,海金沙黄酮的提取率为8.4%。同时对海金沙总黄酮提取液的抑菌效果进行了分析,结果表明,海金沙黄酮提取液对不同微生物的抑菌效果不同,对细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌)有良好的抑制作用,对霉菌(黑曲霉、黄曲霉)无抑制作用。 相似文献
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竹叶提取物对食源性细菌抑制效应的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的 利用两种方法对竹叶有效抑菌成分的进行提取,并对3种食源性微生物进行抑菌圈试验比较, 研究竹叶提取物对食源性细菌的生长抑制效果以及对比两种提取方法的不同提取效果。方法 利用乙醇、乙酸乙酯、丙酮等有机溶剂为提取介质, 使用水浴浸提法和超声波微波提取法获得竹叶提取液。并利用提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、恶臭假单胞菌三种目标菌株使用抑菌圈法进行抑菌实验。结果 利用乙醇 冰醋酸、丙酮、乙酸乙酯为提取介质的抑菌圈实验表明: 三种提取介质都能提取到竹叶有效抑菌成分, 但乙酸乙酯的提取效果相对较好, 另外, 超声波微波提取法在提取时间和效果上均优于水浴浸提法。结论 竹叶提取液对食源性细菌的生长有较高的抑制作用, 可用于天然食品防腐剂的开发。在竹叶有效成分的提取方面超声波微波提取法可替代传统的水浴浸提法。 相似文献
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竹叶对食品致病菌抑菌作用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文测定了淡竹竹叶提取液对食品致病菌的抑制作用。实验结果认为,竹叶的乙醇醋酸提取液A、乙醇提取液B和水提取液C对食品致病菌均有不同程度的抑制作用。A、B和C提取液对食品致病菌的最小抑制浓度分别为:伤寒沙门氏菌0.125%,10%,20 %;痢疾志贺氏菌0.125%,10%,20%;小肠结肠炎耶尔森氏菌0.25%,20%,40%;金黄色葡萄球菌0.25%,10%,20%;蜡样芽孢杆菌0.125%,10%,20%;魏氏梭菌0.25%,20%,40%;肉毒梭菌5%,40%,80%。在相同时间内,竹叶提取液浓度越高,抑菌率也就越高。同一浓度的竹叶提取液,作用时间越长,抑菌率也就越高。 相似文献
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玉米醇溶蛋白生产新工艺的研究 总被引:12,自引:0,他引:12
通过对脱色步骤和沉淀步骤的改进,找到一条玉米醇溶蛋白生产的新工艺,分别研究了脱色,提取和沉淀3个步骤中各种工艺参数生产的影响,摸索出本工艺的最佳工艺条件:脱色:乙醇回流温度下,萃取5h;提取:温度60℃,时间2h,乙醇浓度70%,液固比10:1(ml/g);沉淀:沉淀温度0℃,沉淀剂与醇溶蛋白浓缩提取液比30:1(v/v)。 相似文献
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芦笋皮抑菌作用的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
芦笋皮中除含有大量的营养成分外,还含有许多特殊的物质,具有很高的营养价值和药学价值。本实验利用平板菌落计数法探讨芦笋皮水提取液和乙醇提取液对空气中最常见细菌的抑制作用,并在此基础上测定了水提取液和乙醇提取液在几个不同体积分数的抑菌率,得出最低抑菌体积分数,并探讨了pH值和热处理对其抗菌活性的影响;同时还采用分光光度法测定抑菌性及抑菌活性与作用时间的关系,比较了两种提取液抑菌活性能力的大小。结果表明:芦笋皮提取物对空气中最常见细菌有较好的抑制效果,并且乙醇提取物的抑菌效果明显强于水提取物,且在弱酸性环境下抑菌效果有所加强,121℃,15min的高温处理后其抑菌效果有所减弱,芦笋皮提取液的抑菌活性在与细菌作用12h后达到高峰,随后抑菌活性逐渐减弱。 相似文献
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目的刜步研究蛤蒌叶乙醇提取物及水提取物对口腔细菌和大肠杆菌的抑菌效果。方法采用平板打孔法测定不同乙醇浓度蛤蒌叶提取液对大肠杆菌的生长抑制活性,用比浊法测定不同提取条件蛤蒌叶提取液对口腔细菌的生长抑制活性。结果 60%、80%和100%乙醇蛤蒌叶提取液对大肠杆菌及对口腔菌生长均有明显抑制作用。在3个因素所设水平下对口腔细菌抑制效果适宜提取条件分别为:乙醇浓度为80%、提取温度为4℃、提取时间为20 h。当乙醇浓度为100%时,对大肠杆菌的抑制效果较好。结论蛤蒌叶乙醇提取液中含有抑制大肠杆菌和口腔细菌生长的活性次生物质,且在高浓度的乙醇溶液和低温条件下提取液抑制口腔细菌效果更佳。 相似文献
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TechniqueofSheepskinGarmentLeather特约栏目主持:肖传斌(德国司马化学有限公司上海办事处)垂询电话:(021)-64400682)1原材料材料:国产绵羊蓝湿皮厚度:0.8~1.0mm用料参照削匀皮重量 2水洗200% 水,35℃1.0% SUPRALAN 80(非离子型脱脂剂)0.1% 甲酸40分钟pH4.0排水3铬复鞣/中和100% 水,40℃1.5% PELGRASSOL SF(耐电解质合成加脂剂)1,5% PROVOL BA10分钟2.0% NOVALTAN… 相似文献
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辣椒提取液的抑菌活性分析 总被引:3,自引:0,他引:3
用辣椒的乙醇提取液对12种常见的模式致病菌株进行体外抑菌试验,结果表明,该提取液对细菌、霉菌和酵母菌均表现出一定的抑菌作用,其抑菌效果随浓度的增大而增强。其中提取液对葡萄牙假丝酵母的抑菌效果最明显,对根癌土壤杆菌抑菌效果最差。此外,同一浓度提取物对不同菌株的抑菌作用不同,其抑菌效力对菌种具有选择性,并且其抑制真菌的效果明显强于细菌。HPLC分析表明,辣椒提取液中的主要化学成分为辣椒素,其含量为0.132mg/mL。 相似文献
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本文用不同浓度的乙醇作为浸提剂,对药用植物红景天干药材中的总黄酮、多糖和单糖及一些苷类的混合物等成分分别进行分离提取,并运用分光光度法对总黄酮、多糖进行了含量测定。通过研究发现:50%乙醇浸泡24h左右能对总黄酮有较理想的提取(1.309%),而多糖在选用85%乙醇浸提分离其他成分后,再用水浸提时提取率较高(1.086%)。红景天的粗提物已被证实对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、变形杆菌具有一定的抑制作用,为确定红景天中何种成分起抑菌作用,用所提取的几种成分进行抑菌实验,研究结果显示:在所选用的几种细菌中,总黄酮对金黄色葡萄球菌(抑菌圈直径:21.25mm)、大肠杆菌(抑菌圈直径:6.33mm)有抑制作用;多糖则无明显的抑菌作用。 相似文献
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苦荞麦黄酮提取最佳条件的研究 总被引:19,自引:2,他引:19
在不同乙醇浓度(30%,60%,95%),不同固液比(1:8,1:10,1:2)不同温度(50℃,70℃,90℃)和不同提取时间(1h,2h,3h)等条件下,通过正交试验,对苦荞麦黄酮最佳条件进行了研究,结果表明:最佳提取工艺条件是60%乙醇,固液比为1:10,在50℃下振荡提取1h。 相似文献
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采用抑菌圈测定法对五味子(Shisandra chinensis (Turcz.) Baill)乙醇提取液进行抑菌试验,对大肠埃希氏杆菌的抑菌效果进行测定.研究结果表明,乙醇浓度80%vol、提取时间4h、提取次数1次、乙醇用量3倍时,五味子乙醇提取液抑菌效果最好,抑菌圈直径达到最大值20.2mm. 相似文献