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使用4∶1的硝酸和高氯酸的混合液对样品进行硝解,用原子吸收分光光度法测定了黑胡椒和白胡椒中的Cu,Fe,Mn,Zn,Ca和Mg元素的含量。发现白胡椒中Cu,Fe含量比黑胡椒中的略高,Mn,Ca元素含量比黑胡椒高的多,Zn,Mg含量比黑胡椒低且黑、白胡椒中都含有较多的Ca,Fe,Mg元素。 相似文献
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利用湿法对秦巴山区地软进行消解,采用火焰原子吸收法测定秦巴山区地软中Fe、Mg、Zn、Mn和Ca的含量,并进行了精密度和准确性的测定。试验结果表明,地软中Fe、Mg、Zn、Mn和Ca微量元素含量分别为33 738.9,7 768.7,26.6,32.6和9 177.8 mg/kg,各种元素检出限均小于0.006。该法测定样品的RSD在1.56%~3.26%之间,加标回收率在97%~101%之间。 相似文献
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采用4:1的硝酸和高氯酸的混酸体系作为消化液进行样品消解,火焰原子吸收分光光度法(AAS)测定了王守义"十三香"中六种微量元素的含量.结果表明,十三香中Mg、Ca、Fe含量丰富,Mn、Zn、Cu含量较少. 相似文献
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采用等离子体发射光谱法测定了3种品牌30批次绿茶饮料中K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn等7种微量元素的含量,方法的加标回收率在92.5%~105.0%之间,相对标准偏差RSD≤4.35%,结果表明,绿茶中微量元素K、Ca、Mg和Mn含量丰富,而Fe、Cu和Zn的含量相对较低;绿茶和其它饮品可乐、雪碧、矿泉水相比较,绿茶中K、Mg和Fe含量较高。数理统计分析结果表明,不同批次3种品牌的绿茶中K、Mg、Mn、和Zn的含量没有显著性差别,K、Mg、Mn、和Zn的含量可以作为判断绿茶品质的重要指标。 相似文献
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品种、种植年份和区域对烤烟中微量元素含量的影响及元素含量间的相互关系 总被引:5,自引:0,他引:5
为了明确我国不同年份、品种和种植区域烤烟中Mn,Fe,Cu,Zn,Ca和Mg含量间差异,以及烟叶中元素间相互关系,测定了2004,2005,2007和2008年全国不同品种和种植区域的烤烟C3F等级烟叶中微量营养元素含量并分析了元素含量间的相关性.结果表明:①我国烤烟中微量营养元素Cu含量的变异系数最大,Ca含量的变异系数最小.Cu和Mn含量的变异系数大于60%,Fe和Zn的变异系数在40%~50%,Mg和Ca的变异系数小于30%.不同品种系列的6种元素平均变异系数以K326系列最大,为48.46%,翠碧系列最小,为24.82%.②烤烟烟叶元素含量年际间变化大,元素含量受种植品种和种植区域等因素的影响.烤烟元素含量分布具有明显的地域性,黄淮烟草种植区的烟叶Fe,Ca和Mg含量高,东南烟草种植区的烟叶Fe,Ca和Mg含量低,Zn含量高;长江中上游烟草种植区和西南烟草种植区的烟叶Mn,Cu含量高.③烟叶中Ca和Mg含量与Mn和Zn含量呈极显著负相关;与Fe含量呈极显著正相关. 相似文献
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为研究秦巴山区所产黑木耳的营养价值和医用价值与其所含微量元素的关系,同时为人们健康饮食、根据自身微量元素缺乏情况合理选食黑木耳提供科学依据,对其经微波消解,采用火焰原子吸收光谱法,测定了Mg、Fe、zn、cu、Mn、ca、K及Na等8种人体所需微量元素的含量,方法的标准偏差(RDS)〈1.85%,回收率为97.7%~1... 相似文献
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采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)对昭通大山包产玛咖不同部位中Ca、Fe、Zn、Cu、Mn、Mg、Pd、Cd 8种微量元素进行了测定分析。结果表明,玛咖根茎和叶子中微量元素含量由高到低依次均为Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu,而Pd、Cd未检出;同一元素在玛咖不同部位中含量不同,除Fe外,叶子中Ca、Mg、Zn、Mn、Cu含量均高于根茎部位。FAAS法的回收率为94.06%~103.10%,相对标准偏差(RSD)为0.42%~2.21%(n=6),测定结果准确、可靠。研究结果可为玛咖不同部位的开发利用提供试验参考。 相似文献
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野生枸杞与栽培枸杞营养成分对比分析 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍两种枸杞营养成分的对比分析。实验采用浓硝酸-双氧水(v/v=3∶1)常压微沸条件下消解枸杞样品,应用火焰原子吸收法(FAAS)测定了枸杞中的金属元素Zn、Cu、Mg、Fe、Ca、Na、Co、Mn、K、Pb、Cd、Ni的含量,研究测定不同元素的仪器最佳工作条件、方法及多糖、蛋白质、Vc、柠檬酸、氨基酸、果胶、还原糖、醛糖的含量。结果表明,栽培枸杞中多糖、蛋白质、Vc、柠檬酸、氨基酸、矿质元素K含量高,而野生枸杞中果胶、还原糖、醛糖、矿质元素Zn、Cu、Mg、Fe、Ca、Na、Co、Mn含量高。测定方法简单易行、方便快捷,结果可靠。 相似文献
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本文采用火焰原子吸收光谱法测定了桑叶中K、Ca、Mg、Mn、Fe、Zn六种营养元素的含量.结果表明,Ca、Mg的含量较高,微量元素K、Mn、Fe、Zn的含量依次降低.方法回收率在98~ 103.5%之间,相对标准偏差在0.6~3.51%之间,测定结果对桑叶进一步综合开发利用提供了有用的数据. 相似文献
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用硝酸和高氯酸湿法消解样品后,用火焰原子吸收分光光度法测定六堡茶中矿物元素的含量。结果显示,六堡茶中Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu的含量分别为0.330、0.387、0.527、0.975、0.035、0.033mg/g,方法的加标回收率为95.6%~102.4%,相对标准偏差为0.28%~2.35%。该法简便、快速,测定结果的精密度和准确度令人满意。 相似文献