电子商务模式下江苏水果冷链物流配送探究

<正>随着电子商务的高速发展以及人们对于生活物质需求的不断上升,以水果蔬菜为主的生鲜电商迅速崛起,生鲜蔬菜电商的崛起推动了冷链物流行业的发展。据统计2020年生鲜电商市场交易规模为4 585亿元,较2019年增长了63.98%,而冷链物流市场规模为4 850亿元,相较于2019年增长了28.3%,生鲜电商已成为推动我国冷链物流行业发展的主要动力。随着国内电商平台的快速发展,对于冷链物流提出了新的要求,不断推动冷链物流的设施改善与技术升级。同时,冷链物流行业的发展,     

冷链物流发展亟待补齐多重短板

<正>近年来,随着网购、生鲜电商、蔬果宅配等消费方式的出现和普及,国内冷链物流市场也得到了快速发展,生鲜电商中有50%的产品需要借助冷链物流。对于生鲜电商、蔬果宅配等来说,运输环节十分重要,直接影响到商家的经济效益。冷链物流热度高涨,国家多次出台政策支持冷链物流的发展,使其成为物流领域中的一块"香饽饽"。不少巨头公司在冷链上动作频频,京东物流与中国国际货运航空开始了一项全球冷链物流体系建设合作;阿里巴巴的冷链物流版图上再添驯鹿冷     

协同共筑,冷链物流与生鲜电商共同发展

随着社会的发展,人们消费观念发生转变,对于线上购买生鲜产品的需求日渐扩大,生鲜电商和冷链物流的"最后一公里"在近两年持续占据行业热门话题的位置,行业发展呈上升趋势。尽管存在许多痛点,但行业内人士对生鲜电商和冷链物流的未来发展仍然抱有信心。通过各企业对自身经营模式的总结不难发现,形成严格的标准,提升服务质量,促进行业向专业化方向发展,让生鲜电商和冷链物流回归其服务行业的本质成为了目前市场最主要的要求。     

上游农产品标准化成难题 生鲜电商需对“味”下药

<正>对于生鲜电商,大部分的讨论集中在冷链物流体系的建立上,但事实上,建立上游农产品的标准化才是更大的挑战。这是因为,冷链物流再难,也是在一个封闭、可控、标准化的体系里。而农产品的标准化面对的是成千上万情况各异的农户,操作起来的条件之复杂,往往让人感到无从下手。但产品的标准化又是实现规模经济的必要条件,这也是生鲜     

运用温控供应链管理 打造集成服务平台——访河南鲜易供应链股份有限公司市场企划部总监赵永阁

<正>作为亚太地区生鲜配送及冷链物流行业重要的专业展会,亚洲生鲜配送展将于5月6~8日在上海新国际博览中心再度拉开帷幕。据了解,展会将以"递送健康鲜生活"为主旨,在生鲜电商迅猛发展、冷链物流需求激增的行业之势下,进一步打造一个辐射全产业链,聚集冷链及配送服务、冷冻贮藏设备、冷库仓储及运输搬运设备,制冷材料配件和生鲜电商于一体的有效商贸平台。同期还将举办多场     

生鲜电商冷链物流及其发展

随着我国社会经济的不断发展和大众生活水平的逐步提升,人们对食品保鲜提出了越来越高的需求.与此同时,随着电子商务的迅猛发展,人们的食品消费观念亦发生了极大转变.作为电商平台的差异化发展方向,生鲜电商的市场也在如火如荼地发展.生鲜电商的发展离不开冷链物流,然而现阶段我国冷链物流环节仍相对薄弱,这制约了生鲜电商的有序健康发展...     

农产品远销与冷链物流的价值研究

电商网络营销盛行时代,可应时生鲜的农产品凭借普通物流无法及时送达,而冷链物流对于农产品远销是至关重要的,但是我国冷链物流存在着许多严重的问题,尚未形成完整独立的冷链物流体系,冷链市场化程度不高,第三方冷链物流介入不足,冷链的硬件基础设施陈旧等等。对于这些问题,文章通过对冷链物流价值的研究,提出相应的对策。     

中央一号文件支持电商发展 冷链物流重复建设急需国标规范

正行业统计数据显示,2014年全国4000余家生鲜电商只有1%盈利,亏损的主要原因是大多数生鲜电商因自建冷链物流而令成本陡增。今年的中央一号文件明确提出支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设,这是多年来中央一号文件中首次明确快递、电商下乡。专家认为,中央一号文中的"完善跨区域农产品冷链物流体系"可能会加重各区域冷链市场中的重复投资,建议尽快出台国家强制标准。     

耕耘“互联网+”,创造新鲜生活——访松下冷链(大连)有限公司低温物流配送事业销售总监宋文伟

正在2016亚洲生鲜配送展上,松下冷链(大连)将为观众带来冷藏生鲜自提柜、低温物流箱以及蓄冷剂速冻柜系列产品,为消费者购买生鲜产品及生鲜电商的冷链配送了提供更好的软硬件支持。新鲜农产品自采摘到最后送达消费者手中,其保鲜程度取决于预冷、分级、加工、包装、仓储、物流等诸多环节,特别是农产品全产业链的"最先一公里"和"最后一公里"。而"最后一公里"是农产品送到消费者手上的最后一步,直接影响着产品质量安全和客户体验。因此,许多企     

看国外冷链物流系统的先进经验

<正>都说生鲜电商是一片待开发的"蓝海",但我国的生鲜电商发展得并不顺畅,目前还没有形成一家有影响力的生鲜电商,行业还处于混乱的发展阶段。其中,制约生鲜电商发展的最主要原因便是冷链物流。在中国冷链物流系统不完善的今天,我们应该借鉴和学习一下国外先进的冷链物流系统。     

蓄冷技术在食品冷链物流中的研究进展

蓄冷技术在我国食品冷链运输过程中发挥了重要作用,特别是电商崛起后,我国生鲜电商随之兴起,生鲜电商在运输生鲜食物的过程中对于食物冷链物流及蓄冷技术的需求较大。本文主要分析了蓄冷技术在食品低温运输配送中的应用情况及其在食品低温仓储中的应用情况。     

创新产业技术,倾心打造精品改装车——访镇江康飞汽车制造股份有限公司冷链事业部总监、营销中心总经理钱刚

正从生鲜电商到冷链宅配,从批发商、零售商再到餐馆、家庭等流通环节,物流企业扮演着重要的角色,而冷链运输更是有效保证食品、农产品"最前一公里"、运输过程及"最后一公里"安全的手段。康飞以冷藏车为核心,搭配冷链中转站、智慧物流规划软件,为用户提供从前端至终端的冷链整体解决方案,2018亚洲生鲜配送展其再次展示了众多优秀产品。     

生鲜农产品电子商务发展面临的主要问题及对策分析

本文简要概述了生鲜农产品电子商务发展的内容与特征,对其发展现状作出了分析,重点探讨了当前生鲜农产品类型的电子商务发展面临的物流冷链发展不足、供应链存在脆弱性、电商发展成本较高、电商基层建设薄弱以及电商交易风险较大等困境,并针对以上困境提出了加快冷链物流发展、通过强化组织建设与落实品牌建设的方式加强供应建设、降低电商发展成本、从建设基础设施、加强基层推广与培养专业人才出发强化电商基层建设以及完善电商信用系统等对策。     

生鲜农产品冷链物流包装技术研究及应用

冷链物流包装技术对于易腐食品链(如肉类、鱼类、乳制品、水果和蔬菜产品)以及制药行业的某些产品(如疫苗、生物医药和血液制品)的运作至关重要。未来生鲜农产品冷链物流包装将趋于高性能、环保化、数字化发展。文章通过综述近年来用于生鲜农产品冷链物流上的包装技术,分析不同包装材料的特性、使用价值、应用范围、技术优缺点,并通过对潜在的农产品冷链物流包装技术与材料、不同包装技术的复合使用进行分析,以探寻不同生鲜农产品最优的包装,并有针对性地根据不同生鲜农产品开发出相应的冷链物流包装,渐渐摒弃回收率低、性能不佳的包装技术。通过增加回收利用次数、降低高性能材料的使用成本,以达到减少生鲜农产品冷链物流中的损耗、环境友好的目的。     

生鲜电商冷链物流配送问题研究

解决生鲜电商冷链物流配送问题意义重大,它不仅能提高居民的日常舒适感,也能促进生鲜行业电商化发展。此外,生鲜电商冷链物流配送问题得到妥善处理,综合化的冷链物流体系得到构建,受到了社会各界的广泛关注。     

沱沱工社生鲜农产品电商物流的问题及对策

随着互联网市场经济的兴起和电商企业竞争的不断加剧,每个电商企业都在不断改革创新以提升自身的竞争力,而物流是生鲜农产品电商企业发展的重中之重。本文研究了电商企业沱沱工社生鲜农产品物流的现状,分析了沱沱公社生鲜农产品物流存在的问题,并针对问题提出了几点解决建议,希望能为沱沱工社生鲜农产品电商物流的发展提供有价值的借鉴。     

艾默生冷冻整体解决方案,助力冷链产业发展

正随着生鲜电商的发展,生鲜农产品对流通的需求不断增加,虽然我国冷链行业近年来进入了快速发展的阶段,但冷链产业的基础设施建设仍有较大的发展空间。艾默生环境优化技术顺应市场需求,积极研发应用于冷链各环节的先进技术,不断推出优质的冷冻解决方案。     

生鲜食品保鲜物流系统的研究及市场前景分析

对目前我国生鲜产品冷链物流发展现状和现有模式进行研究,提出我国近几年生鲜生产和销售总值呈上升姿态,物流系统也在不断进步,但仍存在一些问题,并针对性地提出未来我国鲜食品冷链物流系统发展的几点建议。最后提出基于冷链物流基础的生鲜农产品发展前景将十分广阔并详细分析了其原因。     

基于资源利用理论探索京东冷链物流外包合理性

近十年电子商务市场繁荣发展,其商品与服务已全方位入侵我们的生活。与此相反,生鲜产品市场仍然处于电子商务市场中的蓝海,难以攻克。京东物流一向是京东引以为豪的业务,发展至今已拥有目前全球唯一且最完整的物流网络,包括了冷链、大中小件、B2B、跨境以及众包各个领域。但是不可否认的是电商生鲜物流使用全程冷链对于京东来说也并未完全实现。本文基于供应链管理思想、价值链理论、Bolumole物流外包决策模型来探讨京东将冷链物流外包给专业化第三方公司的合理性。最后得出结论,在当前阶段完全自营的冷链物流可能会给京东带来较大的负担,但随着京东冷链物流发展越来越完善,完全实现自营是毋庸置疑的。     

国务院办公厅印发《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》

<正>随着我国经济的发展和人民群众生活水平的不断提高,冷链物流需求日趋旺盛,市场规模不断扩大,冷链物流行业实现了较快发展。但由于起步较晚、基础薄弱,冷链物流行业还存在标准体系不完善、基础设施相对落后、专业化水平不高、有效监管不足等问题。为推动冷链物流行业健康规范发展,保障生鲜农产品和食品消费安全,国务院办公厅于2017年4月13日印发了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(以下简