陕西biangbiang面

阿苹是康保人,我一直不知道这个康保在哪儿,去地图上找,也是无果。这样念念不忘一个人,一个地方,是因着,阿苹曾很和我争论过的一件事情,她说南方的吃食只是精致,说不上好吃。要说美食,还得在北方找。忘记讲,阿苹很可爱的总是把我也归类到南方人里面去,和我说到南北方的差异时,总是对我说你们南方人怎么怎么样。     

遵义十大名酒评选结果出炉

<正>本刊讯:据《糖酒快讯-白酒》报道,从贵州省遵义市酒业协会获悉,首届遵义十大名酒评选结果出炉。金质习酒、汉酱酒、国台酒、珍酒·珍十五、百年糊涂酒、酒中酒福酒、小糊涂仙、鸿运董酒、金酱酒、钓鱼台国宾酒十大产品揽获"遵义十大名酒"称号,贵州茅台酒获"遵义市人民政府特别贡献奖"。     

“广东十大名酒”出炉

本刊讯:由广东省酒类行业协会组织评选的"广东十大名酒"2012年10月19日正式出炉,五华长乐烧、九江双蒸、石湾玉冰烧、顺德红米酒、飞霞液、一线天、大埔娘酒、河源龙乡贡客家黄酒、珠江啤酒、蓝带啤酒被评为广东十大名酒。     

中国十大名茶

我国为世界产茶大国 ,茶类丰富 ,名茶繁多 ,久负盛名的有下列 1 0种 :1　龙井茶“茶中之美数龙井”。它产于浙江杭州西湖附近的山中 ,以龙井村狮子峰所产最佳 ,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝著称 ,外形扁平挺直 ,像一片兰花瓣 ,色泽翠绿 ,香气清高。2　碧螺春“洞庭碧螺春 ,茶香百里醉”。它产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山 ,兼有茶香果味之美。3　黄山毛峰产于我国安徽秀丽的黄山 ,成茶外形细嫩扁曲 ,多毫有峰 ,色泽油润光滑 ,冲泡杯中雾气绕顶 ,滋味醇甜 ,鲜香持久。4　君山银针产于湖南烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛 ,色…     

世界十大名

在國際市場上,珍珠的價格由於檔次的高低而相差懸殊。低級珍珠以公斤計,每公斤1000至2000美元》;高級珍珠以克計,每克值數十美元;超高級珍珠(珠徑在8毫米以上)以粒計,每粒值上萬美元。其身價之高,遠遠超過了黃金,許多國家要用珍珠代替黃金作為國庫儲備。評定珍珠價值高低的主要依據是光、圓、大、彩。△1934年5月7日,在菲律賓巴拉旺灣的一只巨貝中,發現一顆特大珍珠,重6350克,半徑7厘米,是目前已知世界上最大的海水天然珍珠,稱為“老子珠”,現存於美國舊金山銀行的保險庫中,價值408萬美元。△一顆產於斯里蘭卡珠母貝的夏梭菲珍珠,重32克,藏於伊朗王室。△1866年在澳大利亞西部,有人在白蝶珠母貝中培育出一顆形狀奇特的珍珠,名叫“南方十字架”。它是由9顆附殼珠連成一體,呈十字架形而得此     

教你鉴别中国十大名茶

正中国十大名茶犹如十颗明珠,散落在祖国的山川田野。它们是众多茶叶中的珍品,在国际上也享有很高声誉。然而,现在市面上的假冒品层出不穷,只有了解十大名茶的外形特征,掌握其内在品质,才能鉴别真假。西湖龙井产于杭州市西湖区。优质龙井外形扁平,叶片细嫩挺直,芽比叶长;颜色嫩绿鲜活、手感光滑;泡水后汤色清澈明亮,回味有淡淡的甜味。     

古代十大名厨

我国古代有十个名人,也是十个名厨。伊尹为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有"烹调之圣"美称,其"伊尹汤液"为人传颂千年不衰。易牙也名狄牙,为春秋时期著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。     

古代十大名厨

伊尹：商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有＂烹调之圣＂美称,＂伊尹汤液＂为人传颂千年不衰。 易牙：也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。     

古代十大名厨

伊尹:商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有烹调之圣美称,伊尹汤液为人传颂千年不衰。易牙:也名狄牙,为春秋时期名巫、著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。太和公:为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下。膳祖:为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食,均出自膳祖之手。梵正:五代时的尼姑、著名女厨师,以创制辋川小祥风景拼盘而驰名天下,将菜肴与造型艺术融为一体,使菜上有山水,盘中溢诗歌。刘娘子:为南宋高宗宫中女厨,历史上第一个宫中女厨师,称为尚食刘娘子。     

中山十大名食

孙中山先生的故乡广东中山市,地处珠江三角洲,是著名的鱼米之乡.这里,物产丰富,     

中国十大卡通形象热辣出炉

2010年5月14～l7日,由国家广播电影电视总局及深圳市人民政府主办,为期4天的“中国国际新媒体影视动漫节”在深圳会议展览中心举行,是全国首个以推介新媒体产业为主的大型盛会。     

我国古代十大名厨

正自古以来,中国美食,举世公认,烹调技艺历史悠久,源远流长,其成果是中华民族的骄傲,是勤劳智慧的结晶,亦是祖国文化遗产的重要组成部分。我国历史上出现了许多著名厨师,精美绝伦的肴馔,丰富了我国饮食文化的内涵。彭铿原是陆终氏的三子,是帝尧时代的厨艺师,常得到帝尧欣赏,受封后建立大彭氏国。封地就是昔日彭城(现为徐州)。徐州龙山北麓有一口古井,相传即是彭铿     

咏浙江十大名茶

2004年5月19日，浙江省农业厅与浙江省茶叶产业协会在杭州召开了“浙江省十大名茶评审会”。根据对每只申报名茶品质、规模、知名度、包装、标准化、产业化等6个方面42个因子逐项评分和评委会的最终投票结果，经杭州市公证处公证，评选出大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、西湖龙井、武阳春雨、松阳银猴、径山茶、金奖惠明茶、望海茶、绿剑茶(按名茶名称笔画排列)为浙江省十大名茶。分咏如下：     

宁波十大名菜杂谈

宁波名菜,由来已久.相传在公元221年,秦始皇统一六国后,曾南巡到会稽,吃过冰鲜     

十大名厨献艺绍兴饭店

2005年11月中旬，邀请十位中国烹饪大师献艺的2005年金秋美食节在绍兴饭店旗舰店和大华店拉开帷幕。名厨加美食，带给上海市民吃与艺术的极致享受，沪上老饕们闻讯纷至沓来，惟恐错过这一难得的美食节。     

我国古代十大名厨

伊尹为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有"烹调之圣"美称,"伊尹汤液"为世人传颂千年不衰。易牙也名狄牙,为春秋时期名巫,著名厨师,精于煎、熬、燔、炙,又是调味专家,得宠于齐桓公。太和公为春秋末年吴国名厨,精通水产为原料的菜肴,尤以炙鱼闻名天下。     

十大名厨献艺绍兴饭店

较之其他地方出产的花生，依我看来安徽的花生米可能更具有特色。它个头不大，但壳薄仁饱，抓一把在手里摇晃，绝对听不到有空洞的声音，按眼下说法属不玩虚之物；嚼在口里更是齿颊添香意犹未尽，连边上闻到的人也觉香气扑鼻口舌生津，这样的花生米子用作榨油可惜，佐餐下酒零食消闲     

张一元茉莉花茶入选“中国世博十大名茶”

北京张一元茉莉花茶在上海一中国世博十大名茶’签约仪式暨世博茶经济论坛”上，与西湖龙井、武夷大红袍、安溪铁观音等名茶共同入选“中国世博十大名茶”。这是张一元继2008年参与北京奥运的服务工作后，又一次参与世界级盛会。     

十大名茶真伪的鉴别

茶叶的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类，消费者可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别茶叶的品质。我国的十大名茶有如下特点：